
江南水乡龟鳖菜 谢中富、李亚根 编 中国农业科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥25.96定价:¥243.70 (1.07折)

家常水产品菜肴500种 巫德华 主编 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.00定价:¥207.00 (0.39折)

筑地鱼道:筑地人教我的鱼类知识 栗原友 著;唐晓艳 译 南海出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥12.51定价:¥215.24 (0.59折)

美味水产 良品 著 成都时代出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
水产是人们餐桌上无法抵挡的美昧菜肴,它们的魅力不同凡响。 水产的味道鲜美早已是美誉天下,在众多美食家心中,水产海鲜是备受推崇的理想菜肴之一。 水产种类很多,包括鱼类、虾类、蟹类、贝壳类等等,每一种水产都有它们独特的美味,每一种美昧尝过之后都会令人无法释怀。 味道鲜美、肉质细嫩的水产品是世界公认的优质健康食品,中国自古以来就把许多水产品既作为食品,又作为药品。水产品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐和多种维生素,具有滋补强身、益气养血、醒脑明目、滋阴壮阳、润泽肌肤之功效,对预防现代“富贵病”和抗癌裨益良多。并且现代营养学也提倡多吃水产品。 《美味水产》从烹饪实际应用的角度,科学全面地介绍了水产海鲜类食材的选择和烹制技法与加工原则。全书近300个菜肴案例,从原料的选择、成品的制
¥7.01定价:¥56.38 (1.25折)

天天想吃鱼 蔡万利 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要有鲤鱼、黄鱼、鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲳鱼、赤鯮、魲鱼、草鱼、石斑鱼、罗非鱼、鲷鱼、梭鱼、遮目鱼、红马头鱼、金钱鱼、链鱼、银鱼、带鱼。
¥5.51定价:¥36.38 (1.52折)

大厨教你做水产海鲜6800例 陈志田 主编 湖南美术出版社 9787535649232
主厨上菜,最想学的名厨拿手水产海鲜精选。新口味、新做法,让您大饱口福!1000款水产海鲜家常菜+4800条烹饪常识+1000个重点提示,汁鲜肉嫩,开胃解馋,入过口难忘,越吃越香。
¥8.00定价:¥96.00 (0.84折)

水产海鲜这样做好吃 甘智荣 江苏科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、 中华名厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀不同食材示范 菜色,色香味令人垂涎三尺海鲜的滋味常令人一吃就欲罢不能。 2、 许多人喜欢吃海鲜,却觉得做海鲜菜相当麻烦,在家总做不出餐厅的好滋味。其实做海鲜并不难,只要掌握烹饪海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,再搭配上其他丰富多变的食材,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜菜。 3、 本书替你收录444道水产海鲜菜,让你天天都可以享用美味的海鲜!
¥12.00定价:¥29.00 (4.14折)

精选鱼虾蟹贝家常菜 9787544240987 南海出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥13.23定价:¥19.90 (6.65折)

甜品 梁琼白 著 汕头大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥12.50定价:¥215.22 (0.59折)

爱上“鱼”滋味 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美味的鱼料理总是让人过口难忘,其鲜美滋味,其丰富营养,让鱼类料理广受大众喜爱。本书全面介绍了多种鱼类的知识及食用技巧。从鱼皮到鱼骨,从淡水鱼到海水鱼,给您更全面、生动的鱼儿介绍。从鱼的挑选、剖洗、刀工到烹调处理,每一步都给您具体的指导。春、夏、秋、冬,跟着鱼汛吃鱼,不但鲜美实惠,还健康。全书介绍数百道鲜美鱼类料理,拌炒蒸煮烤各种技法随想随用,让您吃出花样鱼滋味。
¥19.62定价:¥48.56 (4.05折)

名厨鱼头菜 刘自华 编 9787503836855 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鱼头以它那固有的醇鲜口味,独到的细嫩口感,丰厚的补益之功,越来越为人们所青睐,无论在酒店、餐厅,还是在一般家庭,无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中,曾做红了两款鱼头菜肴,是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化,结合笔者30余年的实践经验的基础上,总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
¥76.73定价:¥353.46 (2.18折)

【正版】 海参的营养与精深加工技术 赵前程,李莹 化学工业出版社 9787122455260 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥93.24定价:¥128.00 (7.29折)

燕鲍翅参菜典 青岛良友餐饮管理有限公司 编 9787543639096 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《燕鲍翅参菜典(第3版)》介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参的种类及营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲解200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。
¥23.33定价:¥79.36 (2.94折)
![吃不够忘不掉的100道鱼虾料理[韩]宋允亨 著;韩晓、张园园 译机械工业出版社9787111520016](images/model/guan/url_none.png)
吃不够忘不掉的100道鱼虾料理[韩]宋允亨 著;韩晓、张园园 译机械工业出版社9787111520016 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从简单到复杂,从本国料理到外国料理。作者宋允亨致于介绍做起来简单而又有趣的鱼肉制作方法,带领读者了解做出美味鱼肉料理的秘密,体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鱼肉料理的制作方法,更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。
¥15.00定价:¥323.40 (0.47折)

¥69.40定价:¥108.00 (6.43折)

食用鱼类与营养林洪、隋建新、李振兴、米娜莎 著中国农业科学技术出版社9787511618931 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥21.10定价:¥247.20 (0.86折)

¥51.22定价:¥182.44 (2.81折)

家常水产品菜肴500种 巫德华 主编 9787508233383 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
¥18.56定价:¥237.12 (0.79折)

如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的长期努力下,编写了本书。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

鱼我所欲也:鱼肉的70种解馋灵感 萨巴蒂娜 编 9787807407881 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在过去生活还不是很富足的时候,家里能吃到鱼的次数不多、花样也不多,但是那股小时候的味道,能够让人一直留恋至今。鱼肉的细嫩,造就了它无与伦比的包容能力,不管是调料的味道、酱汁的味道,还是其他食材的味道,它统统都能和自己融为一体,且变化多端。 《鱼我所欲也》是献给聪明人、漂亮人、馋嘴人的一本关于鱼的美食圣经。吃鱼的人从来不长胖,吃鱼的人皮肤一直很水嫩,吃鱼的人脑子永远灵光……在这本书里,爱吃鱼的人可以找到N种花样来做鱼、吃鱼、享受鱼之我所欲。书中有包括鱼头、鱼身、鱼尾、鱼皮、鱼肚、鱼籽、鱼骨等烹饪方法及吃法的全面详解,让喜鱼者亲眼、亲手、亲口体验鱼的七十二变。
¥9.50定价:¥119.00 (0.8折)

燕鲍翅参菜典 青岛良友餐饮管理有限公司 编 青岛出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《燕鲍翅参菜典(第3版)》介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参的种类及营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲解200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。
¥44.95定价:¥128.00 (3.52折)

¥42.00定价:¥164.00 (2.57折)

“娜”家美食生活馆:一学就会的小海鲜家常菜 孙春娜 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥213.94 (0.38折)

鱼我所欲也 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入:米饭杀手——80道让你无视吃相的下饭绝配美味点击进入:?鱼肉以味道鲜美、花样多变、多吃不胖等优点深受都市白领的青睐。本书荟萃了鱼肉的各种经典烹饪方法,一书在手,各种鱼类佳肴从此随想随做,既能让自己大饱口福,又能在大宴宾客时赢来一阵啧啧的称赞声。?本书中除了菜谱之外,还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“烹鱼者说”。
¥1.00定价:¥17.37 (0.58折)

名厨鱼头菜 刘自华 编 中国林业出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥74.84定价:¥229.68 (3.26折)

¥28.00定价:¥84.00 (3.34折)

海鲜料理大全-选购/保存/料理 新凤凰工作室 编 汕头大学出版社【正版书籍】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.08定价:¥102.16 (1.09折)

¥9.62定价:¥100.00 (0.97折)

海水鱼类制品700例——食品配方与制作丛书 赵宝丰 编 科技文献出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥192.91定价:¥465.82 (4.15折)

《江南水乡龟鳖菜》把龟鳖饮食文化和龟鳖养殖有机地结合起来,图文并茂,实用性强,既可为水产养殖工作者发展龟鳖养殖提供理论依据,又可为广大消费者探讨龟鳖烹饪进行实践应用。
¥52.00定价:¥184.00 (2.83折)

海味干货大全 杨维湘,林长治,赵丕扬 编著 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.90定价:¥115.37 (2.68折)

¥32.00定价:¥65.00 (4.93折)

¥29.14定价:¥59.28 (4.92折)

齐白石花鸟草虫鱼画谱---名家课徒稿临本【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥69.98定价:¥219.96 (3.19折)

海味干货大全 杨维湘,林长治,赵丕扬 编著 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥41.00定价:¥89.00 (4.61折)

萨巴厨房.鱼我所欲也 萨巴蒂娜 著 9787518422418 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书按照鱼的烹饪方式划分章节,分为”有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好”四个章节,既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹,除此之外,用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种,也在全书的一开始有详尽的介绍。
¥29.40定价:¥124.00 (2.38折)

筑地鱼道:筑地人教我的鱼类知识 栗原友 著;唐晓艳 译 南海出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥17.16定价:¥222.32 (0.78折)

海鲜高手 张建军、夏启泉、姬宗虎 著 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.89定价:¥200.12 (0.25折)

鱼虾蟹贝家常菜 张奔腾、张恩来 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥217.96 (0.37折)

鱼料理:从海洋到餐桌:recipes from the sea 海鲜 中信出版集团股份有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
鱼是一种烹饪难度不高的食材,基本在烤架、煎锅或烤箱中烹饪几分钟能做熟;鱼也是一种健康的食材,可以提供丰富的营养元素。《鱼料理:从海洋到餐桌》提供了从辨认食材、购买食材、处理食材,到食材配比、烹饪方法、摆盘装饰系列指南,、实用,健康吃饭,轻松吃鱼。 书中介绍了海鱼、淡水鱼、海鲜等5类食材的具体品类,有我们熟悉的石斑鱼、多宝鱼、三文鱼、扇贝、螃蟹,也有鲜少亲自动手烹调的狗鲨、箭鱼、鳟鱼、海胆;0多道值得尝试的美味烹饪配方,比如清爽的龙利鱼沙拉、香醇的杏仁松子香煎金枪鱼、滑嫩的苹果白兰地煨牡蛎——在熟悉和陌生的食材与配方中找到符合自己口味的那道鱼料理。 鱼和海鲜的处理似乎颇为复杂,这让很多人在买鱼前打起了退堂鼓,但其实这些事一点也不难。书中“操作指南”一章提供了的处理技巧:怎样将一条
¥93.00定价:¥188.00 (4.95折)

食用贝类与营养于瑞海、曲学东、马培振 著中国农业科学技术出版社9787511619044 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
水生世界,五颜六色、丰富多彩、光怪陆离、奇 妙无比。蔚蓝的水下,生活着许许多多的动物和植物 。它们既是人类餐桌上的美味佳肴,又是水中稀奇古 怪的生灵;人类对它们既充满好奇之心,又感到陌生 恐惧。《专家教您食海鲜》系列丛书,立足知识性、 科学性和趣味性,由我国资深水产专家采用科普宣传 的写作特点,以简明生动的语言、精美的图片,为您 娓娓道来,系统地介绍了食用鱼类、食用虾蟹、食用 贝类以殛海洋蔬菜等在人类食物链中的地位和对人体 健康的重要性。字字珠玑,为您解惑答疑,诠释海洋 食品营养成分特点是什么?它们的保健功能都有哪些 ?怎样食用更合理?食疗作用都有哪些?怎样选购海 洋食品?食用方法和注意事项都有哪些?食用海洋食 品都有哪些禁忌?同时,还介绍了多种海洋食品家庭 调理方法以及相关食谱等。“专
¥19.50定价:¥336.60 (0.58折)

¥7.00定价:¥27.00 (2.6折)

学做鱼6000例 胡维勤 编 9787535646118 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《学做鱼6000例》品种齐全,操作性强,所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴,又包含创新菜品,全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活,从制作方便入手,突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养,充分满足全国各地美食爱好者需求。《学做鱼6000例》手,各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。 《学做鱼6000例》专家点评,全程详解营养功效,让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门,告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法,告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
¥43.69定价:¥105.80 (4.13折)

鱼的诱惑 木可 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥19.70定价:¥32.00 (6.16折)

鱼!虾!蟹! 灯芯绒 北京科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是2500万人次都在关注的灯老师做鱼经,23年做鱼经验都是真才实学。963条实用tips,几乎每个步骤都有关键提醒,细节决定成败。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)

鱼我所欲也 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥7.00定价:¥19.00 (3.69折)

现代人食谱——海鲜 梁琼白 著 正版图书,下单速发,可开发票
本书内容包括五大类。分别为鱼类:豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类:龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类:虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类:清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类:五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
¥15.80定价:¥32.60 (4.85折)

天天想吃鱼 蔡万利 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要有鲤鱼、黄鱼、鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲳鱼、赤鯮、魲鱼、草鱼、石斑鱼、罗非鱼、鲷鱼、梭鱼、遮目鱼、红马头鱼、金钱鱼、链鱼、银鱼、带鱼。
¥8.00定价:¥101.80 (0.79折)

江南水乡龟鳖菜谢中富、李亚根 编中国农业科学技术出版社9787511611123 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《江南水乡龟鳖菜》中介绍了67种龟鳖菜肴,均采风自江南水乡,雅俗共赏,酒店可烹,家妇可厨。其中龟的菜肴20种,鳖的菜肴47种。《江南水乡龟鳖菜》分食用龟鳖概述,龟鳖选购、宰杀和存放,龟的烹饪法,鳖的烹饪法,龟鳖菜主要配料和龟鳖生产基地六个部分,其中每道龟鳖菜的烹饪和宰杀龟鳖的程序在进行文字说明的同时都配上了自摄图片,以便读者直观了解。
¥37.70定价:¥289.17 (1.31折)

海味采购食用图鉴邝裕棠 编著中国轻工业出版社(正版旧书)9787518404346 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
本书作者生于鱼翅世家,从小跟着兄长在海味街奔波生计,拥有相当丰富的海产品鉴知识,本书图文并茂,其间穿插有一些海味的制作流程、海味达人提示、趣闻絮语等科学的“经验之谈”。本书可以作为烹饪专业师生的用书,也可作为从事餐饮行业人员挑选海味的指导用书,同时也是海味爱好者的实用图鉴手册。
¥152.00定价:¥861.86 (1.77折)

如果你学会了煮蟹,蒸蟹就更容易了。只是蒸蟹的器皿和煮蟹略有不同,再加上蒸蟹的时间要比煮蟹的时间略多点,其他的并没什麽不同。所以,你可以选择自己比较喜欢的方案来料理。
¥9.67定价:¥29.01 (3.34折)

家常鱼谱 张仁庆 主编 河南科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥22.50定价:¥125.00 (1.8折)

中华河豚控毒烹饪技艺 徐权著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥47.37 (2.96折)

现代人食谱——海鲜 梁琼白 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容包括五大类。分别为鱼类:豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类:龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类:虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类:清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类:五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
¥16.07定价:¥20.00 (8.04折)

百姓厨房:巧做家常鱼虾董国成 著化学工业出版社9787122114952 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《百姓厨房:巧做家常鱼虾》是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为μ?水鱼虾类和海水鱼虾类。其中μ?水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等。书中的每种鱼作者都贴心的为您介绍了如何能够挑选新鲜的、每种鱼的营养成分是什么,还有在烹饪每种鱼时的烹饪技巧。 本书还用分步详解图的方式为大家展示了每道鱼的详细制作过程,精心为您搭配了每道鱼的配菜,并且还告诉您每道鱼的保健功效,让您吃得美味、吃得健康。
¥23.00定价:¥334.62 (0.69折)

海参菜 曹大夫 编 9787518000890 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《海参菜》精选100道家常海参菜品,包含凉菜、热菜,主料、配料、调料、制作方法详尽,图文并茂。从海参品种、鉴别、涨发工艺、汤油制作方法介绍起,让您在家轻松做出海参美味,带给家人营养、健康。
¥26.87定价:¥105.90 (2.54折)

五花八门鱼类菜典尚文化工作室 编电子工业出版社9787121152726 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。 《五花八门鱼类菜(全彩)》是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
¥4.90定价:¥386.32 (0.13折)

海鲜采购食用图鉴 袁仲安 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者是一个食物科学研究者,在书中以轻松的手法与大家分享了一些饮食科学小百科、通识百宝箱、食物安全等信息。作者还请教了多位老行家,从实用角度,分享选鱼心得,介绍挑选技巧,归纳成“渔夫提示“。本书图文并茂,详略得当,是一本挑选海产品较为实用的图书,也可适用于烹饪、餐旅专业师生使用。
¥223.00定价:¥647.00 (3.45折)

天天饮食 海河鲜篇 《天天饮食》丛书编委会 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥7.50定价:¥95.00 (0.79折)

¥158.24定价:¥248.00 (6.39折)