葡萄酒是世界上*复杂、种类*繁多的酒类。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那一瓶酒的过程，周而复始地带给您愉悦的享受！ 不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，不同口味偏好的人也有自己特定喜欢的葡萄酒；但可以确定的是。每一次的品尝都是一次全新的体验！ 只要您愿意了解，愿意尝试；我们就是您的向导，带您领略在葡萄酒文化王国里邀游的乐趣！
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
本书作者约尔格?兹普瑞克是法国葡萄酒专家，同时也对法国的烹饪美食十分了解。他在本书中为读者展现了法国*重要的葡萄酒产区，每个产区都有历史、地理、地质情况的介绍，同时充分考虑读者需求，不论是饮酒新手还是美酒品鉴家都能畅读本书。 葡萄酒爱好者们为什么喜欢喝葡萄酒呢？是为了健康、受社会环境影响、为了投机获利，还是理想主义者对完美的热情追求呢？从这个角度来说，这种热爱十分神秘，就像疯狂的收藏家看破红尘一样。只有对当代人的想象规律进行探索，对葡萄酒爱好者的精神世界进行感性探寻，区分出他们的背景和社会阶层，才能得出这些问题的答案。
¥286.50定价：¥398.00 (7.2折)
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容*为丰富和全面的，全书共收录鸡尾酒（含不含酒精的鸡尾酒饮品等）450余款，配有拍摄精美、色彩明快的成品图，可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用，也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
¥23.00定价：¥32.00 (7.19折)
至爱葡萄酒、懂得享受的刘家宇，经常带着朋友和学生参加酒餐会，出国参加酒展时也不忘吆喝大家一起去。他不只是一个朋友，也是一个好老师。只要碰到葡萄酒的问题，很多人总是马上想到他。只要不跟丢他，就不怕错过好酒和美食。 相信很多朋友会很高兴刘家宇把积累十多年的有关葡萄酒的经验、学识，以轻松、幽默的笔调，在书中清楚地传达出来，与大家共享。
¥16.00定价：¥32.00 (5折)
酒水调制与职场管理：理论、实务、案例、实训（学生手册）（多元整合高职旅游）
¥10.10定价：¥12.00 (8.42折)
酒恶时拈花 （小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200款葡萄酒的独特魅力）
一杯葡萄酒蕴含着什么？ 朦胧灯光，撩人月色，神秘女子，如梦如醉的诗意人生？ 小资教父、一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥24.40定价：¥38.00 (6.43折)
1、《东品西酿——首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》**亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。 2、如何将美食与美酒进行完美配搭，相信这永远是个很个人的问题。在英语中，食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins （酒菜联姻）。那么，究竟如何才是*完美的搭配？ 3、《东品西酿》作者Jeannie虽然是**位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔，但她是位韩裔美国人，在韩国出生，在美国长大，近二十年来又一直定居香港。目前国内已经出版了不少很好的葡萄酒书，但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道，美酒与美食搭配是一门深奥的学问，在国外还设有侍酒师学位，专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味，理性地以甜、
¥246.00定价：¥328.00 (7.5折)
情迷鸡尾酒 30%经典，70%原创，既是教科书，也是画册，带您陶醉其中！内有二维码链接在线视频，演示调酒操作。
鸡尾酒的成功之作不仅将基酒的韵味引导出来，整体上还立显超凡脱俗，并有养生效果，本书： ★酒款在经典基础上结合经验与创意，更适合中国人口味。经典与自创款比例约为3比7。 ★对配酒知识和操作方法的讲解系统、全面。 ★在线视频演示操作过程，可用手机、平板通过书内二维码链接观看，没有插播广告。 ★是一本教科书，也是一本画册，近距离呈现鸡尾酒之美！ ★特有可爱冰沙无酒精系列，适合更多人口味。 其他休闲餐饮图书推介： 《情倾咖啡拉花》 图文+视频，让你感受咖啡拉花流动着的美，快速炼成拉花高手！ 《缤纷果盘制作宝典》 草花、橙角……各种高人气的水果造型，这里有*详细的讲解。
¥28.00定价：¥39.00 (7.18折)
情迷鸡尾酒：大师教你制作550款时尚鸡尾酒，可赏可用 前1000名购书者，随书赠送调酒专业工具：高级不锈钢调酒两用吧勺！现在还有微博抽奖！
亚马逊网酒类书籍销售排名**。 已出版英语、法语、西班牙语、日语、希腊语、波兰语等多个版本，畅销全球。 本书由科兰 佩特 菲尔德（Colin Peter Field）作序，他是世界*著名的巴黎丽兹酒店海明威酒吧的主管，被选为 世界上*好的调酒师 。 经典与时尚并重，本书包括了历史上的经典鸡尾酒，也收入了近年来的时尚鸡尾酒，款式齐全，插图唯美。 图书给出了鸡尾酒混合艺术的实用建议，配方中的原料精确量化，保证鸡尾酒品质而无需担心出错，可赏可用。 这是生活艺术休闲之书，书中不是穿插聊一点有关鸡尾酒的奇闻趣事，让人会心一笑。 各取所需，乐趣无限，为鸡尾酒爱好者和专业人士展开了一个多姿多彩的鸡尾酒世界。
¥54.60定价：¥78.00 (7折)
法国著名葡萄酒评论家Michel Bettane 作序推荐 独家附赠 ——1980年以来法国各主要葡萄酒产区葡萄酒收藏、品尝年份表 ——葡萄酒的感官分析法表格 ——法国主要葡萄品种名称中法文对照及简介 多少了解了一点葡萄酒之后，我才明白，以前没有葡萄酒的日子，是多么的无趣！——何龙
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
¥18.70定价：¥26.00 (7.2折)
葡萄酒与保健（法国葡萄酒文化“六大奇书”之一！献给善于享受生活之人。）
¥67.50定价：¥90.00 (7.5折)
你是否为不知道曼哈顿酒与玛格丽塔酒的差别而感到难为情？你知道如何将马提尼酒变成吉布森酒吗？你想知道如何以难以置信的调酒技巧给人留下深刻印象吗？ 这些都不算什么！《袖珍版完全傻瓜指导系列：调酒》将教你如何制作完美无缺的饮品——每次。从本书中你将得到：有关如何配备酒吧要素的专家建议；调制大多数流行酒类的实用配方；有关基本调酒技巧的有效提示。
¥6.70定价：¥9.00 (7.45折)
¥44.20定价：¥59.00 (7.5折)
Array
¥73.50定价：¥98.00 (7.5折)
世界啤酒品饮大全 只教你品饮！不论是基础知识，还是高端技巧！让你喝酒时有得聊，品评时有话说！
只教你品饮！不论是基础知识，还是高端技巧！让你喝酒时有得聊，品评时有话说！
¥61.60定价：¥78.00 (7.9折)
¥10.50定价：¥14.00 (7.5折)
法国蓝带葡萄酒宝典（包罗万象的葡萄酒指南宝典！囊括所有实用技术和简单易学的小技巧，法国蓝带厨艺学院厨师给出餐酒搭配的贴心
您能脱口而出莎当妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfindel）之间的细微差别吗？在正式场合您知道如何得体地品酒吗？您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场，或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗？当在餐厅看着酒单点酒时，您会感到犹豫不定吗？那么，为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢？无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣，只要凭借《法国蓝带葡萄酒宝典》——这部至今为止*全方位的葡萄酒专业著作，囊括了葡萄酒所有的基础知识，并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧，读过之后，您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。 《法国蓝带葡萄酒宝典》是一部包罗万象的葡萄酒指南宝典，图文并茂地讲解葡萄酒购买、销售、保存、品尝和侍酒等方面的知识。 囊括了葡萄酒所有的实用技术和简单易学的小技巧，使您能够从中体验到*
¥156.40定价：¥198.00 (7.9折)
本套丛书介绍了新旧世界**红、白葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式；推出精挑细选过的世界**500款，囊括了葡萄酒新旧世界*棒的出产。每个品种占一个页面，读者可轻松掌握各款酒的特色，从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。简洁、清晰的文字，酒区的专业图片，500款**佳酿将会诱惑你的味觉，并教会你挑选出与餐品或场合般配的美酒。 “500酒”将为您开启轻松葡萄酒之旅，对于葡萄酒爱好者，尤其是新手酒客，书中所提供的信息实用性强，且有高度可读性，可成为您结缘葡萄酒的实用指南。来吧，徜徉在世界**美酒的斑斓世界吧。
¥72.00定价：¥88.00 (8.19折)
酒是一把双刃剑，把握好饮酒的科学方法和尺度，是至关重要的。书中用通俗易懂的语言详细介绍了防醉解酒的科学方法，告诉你如何喝出健康，喝出品味。书中内容新颖、资料翔实，还配以精美的图片及风趣的漫画，图文并茂，是一本具有很好的学术价值和科学普及作用的中国酒文化读物。
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
邹斌编著的《世界高端奢侈品图鉴》对***时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和**趋势都进行了全面细致的描绘，告诉你：真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。同时，让您在提升个人格调和品位时，买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。
¥83.30定价：¥98.00 (8.5折)
随着我国经济的发展，特别是旅游业和餐饮业的发展，酒吧在国内蓬勃兴起。酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业，但在我国却是一个新兴行业。酒吧调酒业的迅速发展，需要大量的调酒专业技术人才——调酒师。调酒师的技术和服务水平，关系到酒吧酒水的质量，关系到酒吧的兴衰。企业的竞争归根到底是人才的竞争，是产品质量的竞争。
¥7.10定价：¥9.00 (7.89折)
饮食教室:威士忌赏味指南 一本畅销世界的威士忌品鉴指南，91款威士忌名品详解，提升气质的“秘密武器”，教您选对酒器、巧配美食，将威士忌味道发挥到极致。
1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致！ 如果您想一探威士忌的世界， 《威士忌赏味指南》 将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》，您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿，更可以窥见酒瓶中的深远文化，邂逅一款此生不可错过的威士忌。 2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌，苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览，日本著名威士忌专营店介绍，带您了解威士忌的来龙去脉，无论是一人独酌还是众人同享，威士忌都能让您拥有幸福感觉。 3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌！ 执着于一种能体现完美香味的威士忌酒杯，欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣，威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。 4.汇集世界五大
¥40.10定价：¥69.00 (5.82折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
品味生活系列3：鸡尾酒品鉴大全 400款经典鸡尾酒，全彩图解说
尾鸡酒的本性，决定了它必将是一种*受不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以，本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐！ 1.400款经典鸡尾酒，全彩图解说 2.适合自用的 常用鸡尾酒调制方案 ，让您在家也能享受鸡尾酒 3. 鸡尾酒原材料一览表 方便查阅
¥43.30定价：¥78.00 (5.56折)
大概没有哪一种食品能像酒这样，汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身，也没有哪一种食品能像酒这样，让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液，奉酒为神明，甚至须臾不可分离；疏者则视之为泥汤苦水，敬而远之，终生不受侵染。由古至今，人们如何造酒、赞酒、饮酒，或散记于典籍，或见之于报章，浩如烟海，众说纷纭，令人目不暇接。美酒飘香，优秀品牌历久弥香，愿与你共享名酒品牌的书香。
¥69.50定价：¥88.00 (7.9折)
您去酒吧么，去过什刹海酒吧么；你去什刹海么，去酒吧中品过什刹海么。跟我去吧，再浮躁的心灵，只要经过，便无法抗拒，这沉静的诱惑，当黄昏的钟声轻轻震响，皇城中沉睡的美丽开始苏醒。去吧，拥抱盛夏的清凉之夏，去发生一个纯情的故事，燃起峭寒中的火色激情，参拜五湖四海的天真与成熟。
¥17.70定价：¥28.00 (6.33折)
葡萄酒品鉴事典 （一生醉爱葡萄酒，产地年份品种品牌，选酒要素一个不落，葡萄酒品鉴从入门到大师的经典读物）
◆ 易学易懂、全面且权威的葡萄酒入门书！ ◆ 精选世界百大葡萄酒——感受新旧葡萄酒世界的碰撞！ ◆ 从开瓶醒酒到美酒美食搭配，初学者也可享受优雅酒事！ 世界上*自然、*文明和*完美的东西莫过于葡萄酒， 它不只是单一的感官享受，更是一种愉悦与鉴赏。 ——海明威 选酒、品酒、藏酒、美酒投资…… 美酒带来的不止舌尖的愉悦，微醺的快乐，熟谙品酒之道，更可能带来切身的收益。 本书作者以极精练的介绍，揭开了葡萄酒那层神秘的薄纱，展示出一个精致且奇妙的葡萄酒世界。不妨随作者一道，一起来体味这场与众不同的酒国之旅吧！
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
你能够调制出完美的马提尼吗？你能调制出完美的四海为家吗？这本全面的按照从字母A到Z 的顺序排列的指南包括了古典饮料和现代*酷的鸡尾酒，它可以教你调制你或你的客人想要的任何酒。 雷·福利，《调酒师》杂志出版人，做了20多年的职业调酒师。他也是The Ultimate Cocktail Book和The Ultimate Little Shooter Book的作者。 对雷·福利的评价 “美国*著名的，*风趣的调酒师。” ——比尔·塞缪尔斯，Maker’s Mark酿酒有限公司总藏 “在调酒师名人堂只有一位先驱：雷·福利。” ——鲍勃·萨弗莱蒂尼，美国Dornecq白酒和葡萄酒联合有限公司副总藏
¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)
葡萄具有补肾、益血、降压、养胃、养颜之功效。每年夏、秋季鲜果大量上市，可是在一般家庭日常生活中，不可能常年吃到新鲜葡萄，为了能让葡萄的保健功用常年受益于人体，通过自制葡萄酒每天适量饮用，就可以达到这个目的。作者通过多年实践，结合现代科学知识，参照前人的传统经验，摸索出一套家庭自酿葡萄酒的操作方法。 本书深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法，带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉，了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品，尽情享受红酒带来的健康与快乐。
¥15.00定价：¥19.00 (7.9折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车