¥20.60定价：¥29.90 (6.89折)
美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口味丰富的家常菜，与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书（共九本）所包含的菜品种类，均可以在家中烹饪。书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。 一菜一图，指导详尽，让好味道不差毫分。
¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)
日日三餐，早·午·晚（食界女神叶怡兰，20年私厨秘笈） 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记
享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首！ 2. 继《家的模样》之后，享乐派美学生活家又一力作，20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料，以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始，感受有滋有味的居家生活美学，开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代，在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑，如按人数和主题备菜攻略，根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用，一人食快手面点、烩饭等。小到独食，大至家宴，找到自己的备餐步骤，
¥63.30定价：¥88.00 (7.2折)
¥18.90定价：¥24.00 (7.88折)
家常好菜，为家中不同年龄阶段的成员制订种类多样、营养均衡的食谱塔配方案。吃任何的营养滋补品，不如吃亲人亲手做的家常菜更舒心可靠、更健康营养的。只要掌握好家常菜的搭配、烹制技术，让平常的一日三餐成为守护家人健康，传递贴心关怀，分享快乐心情的美好时光。
¥11.60定价：¥19.80 (5.86折)
心服口福家常菜2588例－百姓餐桌（1000道美味家常菜，588条烹饪常识，1000个创意做法）
分类详尽，家常百味大荟萃。一样菜两样做法，一本书顶两本，实惠、实用。
¥19.40定价：¥29.80 (6.52折)
¥12.00定价：¥24.00 (5折)
五谷杂粮健康吃 人气营养学家范志红作序推荐。全家人都适合吃的百种花样美食。改善每日营养供应，预防疾病延缓衰老
本书以五谷杂粮为视角切入，其中的菜品以五谷作为主要角色，除了常规的主食制作之外，还有用五谷杂粮直接制作成菜肴，饮品，汤粥，简餐，菜饭合一等，满足了人们日常生活中的各种饮食需求，使五谷杂粮的制作不在单一，并且操作不复杂。极大程度地满足了读者的需求。
¥30.40定价：¥49.80 (6.11折)
清爽小菜 健康低卡 健康的小菜，精致的小菜，爽口的小菜……这都是美味的小菜
一、健康低卡的，酸辣开胃的，时令养生的，解馋下饭的。 每一道小菜都让人欲罢不能。这是*家常的味道，这是*精致的小菜。 二、高清清爽大图，让美味看得见，让你食指大动。 三、步骤翔实，让你看到就会做，做出的味道就美妙。 四、一盘美味的小菜，离不开优质的食材和精心的处理，一起来看看在做出小菜前需要准备些什么吧。
¥34.30定价：¥49.80 (6.89折) 电子书：¥19.90
¥23.20定价：¥28.80 (8.06折)
营养均衡的黄金组合，美味早餐健康加倍；读懂科学的早餐理念，吃对食物活力一整天。 营养早餐是一日能量的基础。纠正错误的搭配方法和早餐习惯，根据不同人群早餐的营养需求特点，吃对早餐更健康。
彩色菜例，步步详解，图文对应
¥8.60定价：¥12.00 (7.17折)
¥21.20定价：¥23.50 (9.03折)
厨神的家庭餐桌·海鲜料理 厨神的家庭餐桌系列，学会835道硬核家常菜的“厨艺学校”，就在这里了！20位料理大师集结，以匠人之心沉淀数十年经验。化繁为简，把美味的温暖转化成人生的力量。
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室 御厨 、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一
¥31.80定价：¥49.00 (6.49折)
¥9.60定价：¥16.00 (6折)
¥8.30定价：¥11.00 (7.55折)
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
¥7.20定价：¥12.00 (6折)
¥25.90定价：¥39.80 (6.51折)
中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然而生。多年以后，这些复杂而微妙的味道总是会出现在我们记忆中，而美食里蕴含的浓浓亲情，也许就是家的味道吧！
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
¥11.50定价：¥16.00 (7.19折)
吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”，但原料品种繁多，调味品五花八门，制法复杂，专业性很强，就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求，以生活中*实用的菜例为教材，通过简洁的文字和直观的彩图，加以具体讲解。本书所选菜例，可谓真正的百姓家常菜，适合所有初学者，无论是新婚小夫妻还是三口之家，或是尚未成家的单身上班族，均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种家常菜，分为畜肉类、禽蛋类、水产类和其他类四大部分，共120款，并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是烹饪初学者*理想的入门教材。 相信本书将使您在轻松学会制作各种色香味形俱佳的美味家常菜的同时
¥12.20定价：¥18.00 (6.78折)
¥14.90定价：¥29.80 (5折)
大厨小菜 我们长大了，我们厚重了，我们不一样，做饮食图书，我们是认真的
清代大美食家袁枚在《随园食单》中记述， 大抵一席佳肴，司厨之功居六，买办之功居四。 而一本好书的诞生，作者固然功不可没，但是一本好书能顺利与读者见面，背后凝聚着编辑的心血和智慧。就好比一家餐厅，大厨负责制作菜肴，而服务员需要介绍菜肴，并且把菜肴送上餐桌。只有大厨和服务员相互配合，顾客才能如愿吃到美食。图书也是一样的，作者用心编写出精彩的内容，出版社编辑尽心把优秀的作品推荐给您。一本图书，只有达到让编辑感到骄傲而不是惭愧的书，才是一本好书。
¥47.60定价：¥78.00 (6.11折)
食愈四季：餐桌上的应时养生计划 破解食物中的养生密码，感受舌尖上的时节变迁。入选“2021年向全国老年人推荐优秀出版物活动”。
入选 2021年向全国老年人推荐优秀出版物活动 。 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细介绍。 详细的步骤、精准的制作时间和用料、贴心的提示，新手也能轻松完成。
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
如何呵护好我们的肝呢？养肝以食为先，正确的食疗可以帮助肝脏排毒理气。邓律主编的《家常护肝菜300例》对日常生活中*常用的50种具有护肝功效的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、护肝功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。
¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)
¥9.70定价：¥15.00 (6.47折)
¥3.70定价：¥5.00 (7.4折)
在梁以瑚、杨阳主编的《老爹妈思厨》中，我们与长者一起制作美食，分享美食，更透过戏剧、音乐、影像及舞蹈分享人生。每一道菜都是一个人生故事：“鲜奶粟米鸡汤”的童年放牛回忆、“家常便饭蒸肉饼”的战争与和平、三年零八个月的人生芝麻糊、一家钟爱的“甜甜蜜蜜比翼双飞”……
¥35.90定价：¥48.00 (7.48折)
好好吃饭好好爱 秋叶大叔、萧秋水、剽悍一只猫、战隼举筷推荐，从厨房小白的金融小资女到美食大V、餐厅老板、CCTV《回家做饭》嘉宾，她就是厨房里的人生赢家
是谁让秋叶大叔、萧秋水、剽悍一只猫、李海峰、战隼、杨小米、Peggy、王老虎、高文麟等大V，即使要提前几个月预约，也想和她一起吃好多好多顿饭？ 一条美食台 、电视节目《人气美食》《淘zui上海》特邀嘉宾 沈小怡带来了她的压箱底儿菜谱！需要提前6个月预定的小怡私房菜的秘密，这本书都讲给你听。不仅为你打开美食之门，更能导向幸福生活。 懂烹饪的人，会更明白人世的可贵，也不容易失去希望。 母亲的突然离世，改变了小怡的人生。 一路升职加薪的金融小资女，决定辞职照顾父亲和爱人。 吃妈妈做的爱心便当长大的上海小囡，开始为爱做饭。 遇到再大的伤痛，只要还有胃口，还能吃得下东西，人就可以复原。 美食，是可以吃下去的幸福记忆，味蕾记得我爱你。 小怡学做菜的初心，只是 复原妈妈的味道 。 记忆里的味道馋人
¥44.80定价：¥49.80 (9折)
调味是美食的灵魂。 学会八种新风味调料的制作方法，赛过看八本菜谱书。 百余种菜肴的烹饪范例，为你打开全新的思路。 创造新口味，加快厨房节奏，本书助你厨艺猛进。
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
居酒屋肉料理全书 日本东京、大阪*受欢迎的19家料理店的人气菜品自己做！饭店大厨、居家烹饪！
★书中精选了日本东京、大阪*受欢迎的 19 家料理店的人气口碑菜品。 ★ 128 道令人垂涎欲滴的美味荤菜，大人小孩都很喜欢。 ★做一手好菜，帮女生俘获男神，帮男生俘获女神。 ★印刷精美，图文并茂，做法一目了然。
¥57.20定价：¥88.00 (6.5折)
中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。烧烤卤熏菜肴既大众化，又能进入高级宴席，以色、香、味、形挑战市场，诱人食欲。《烧烤卤熏王(畅销版)》(作者陈志田)不仅告诉大家制作烧烤卤熏美味菜肴的技巧，还让大家能根据自己的喜好，快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪，真是我们的良师和好帮手！
¥19.30定价：¥29.80 (6.48折)
爱上厨房 精选50道美食，教会你掌握烹饪秘诀，还原食物本味，在厨房细细探索生活的美妙之处！
1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊； Getty、王府半岛酒店签约摄影师马俨联手奉献。 2. 用50道简单又丰盛的美食给你爱上厨房的理由，教你掌握烹饪秘诀，还原食物本味，成为美食小厨。 3. 除了详细的美食制作文字、图片讲解，还附有与肴馔、食材相关的精彩小故事，陪你在浮躁喧嚣的生活中细细探索精致的生活美学。
¥44.80定价：¥49.80 (9折)
¥14.30定价：¥19.90 (7.19折)
¥13.40定价：¥26.80 (5折)
美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门，用一道菜传递爱的味道，把感恩献给父母，把温情献给爱人，把呵护献给孩子，相信这是每一个人的愿望，也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手，还是烹饪经验丰富的老手，本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法，让您成为感恩、温情、呵护的传递者！
¥25.80定价：¥39.80 (6.49折)
160道素味菜色，在家轻松落实朴素新风味！
¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)
均衡饮食，主宰健康未来。
¥8.30定价：¥12.00 (6.92折)
味道——烹饪大师话调味 著名烹饪大师张云甫倾力之作！ 几十年研究实践经验全分享！写给厨师，家庭主妇和厨房爱好者的教科书级料理实用手册！走近饮食文化的精神和调味的世界！
烹饪调味方法，市场同类书少，和用于厨师和家庭主妇学习应用。
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
¥21.60定价：¥30.00 (7.2折)
家常菜一本就够(适合天天做、顿顿吃的家常菜，各种事半功倍的厨房小诀窍)
凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食， 从小吃到大的家常菜， 饭桌上记忆中妈妈的味道， 家常菜，这本足够！
¥14.80定价：¥19.80 (7.48折) 电子书：¥3.85
¥21.50定价：¥29.90 (7.2折)
蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的 拥有30多年从业经验的蔬菜达人内田悟，和你分享用四季时蔬做出绝味菜品的秘密，60道时令菜品+12道四季常备菜，让你每天身心舒适、元气满满！
什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼 真是太好吃了 的内田悟的招牌料理！ 有着超过30 年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极致。 日本*懂蔬菜的 大厨 内田悟将自己的做菜诀窍娓娓道来，教你如何你根据当天的天气、身体状态和工作情况，用时令蔬菜做出让人身心舒适的菜品。 60 道时令菜品 12 道四季常备菜，无论晴空万里还是刮风下雨，每天都能享受正当季的时令美味！ 学习蔬菜的处理与烹饪技巧，探寻自然制法的调味料，摸索蔬菜与鱼类、肉类的搭配方法。每道菜都附有详细的烹饪技巧。做菜时，这些细微之处才是决胜的关键！ 一篇篇抚慰人心的料理笔记，一幅幅烟火气十足的料理插图，让人看上一眼就食欲大开。 跟着本书体会四季的每一个瞬间，每天奉上*棒的家常味。
¥41.00定价：¥52.00 (7.89折)
让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活
¥12.90定价：¥19.90 (6.49折)
本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
¥14.30定价：¥19.90 (7.19折)
让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活
¥12.90定价：¥19.90 (6.49折)
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。
¥28.00定价：¥35.00 (8折)
本书的重点在于读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、拾配合理、变化多谋、快捷方便的家常菜，两菜一汤相配合。本书不介绍所用原料该如何挑选，它的营养价值、药用价值、美容价值，价格的合理性和在当时的气候食用有什么好处，以及老年人、儿童、孕妇等应该吃些什么等等，同时控制成本和用时。
¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)
¥9.70定价：¥15.00 (6.47折)
¥19.30定价：¥26.80 (7.21折)
¥21.50定价：¥29.90 (7.2折)
手作健康零食（萨巴厨房） 你的肠胃需要安慰，需要这一口的甜美。无论繁忙还是休闲，一口小食给我温柔。生活里有酸甜苦辣，零食也是五味俱全。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 零食常用工具及食材一目了然，从备料到制作，即便无基础也可轻松上手。 适量、适当、适时地吃零食，掌握窍门，满足味蕾的同时，饱腹又健康。 100种人气零食制作方式，品种丰富，口味多样，满足全家人需求。 各种零食制作技巧问题解答，制作方式灵活变通，利用捷径，事半功倍。
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
¥442.40定价：¥560.00 (7.9折)
食坛高手解密好菜要诀，数百款健康菜倾囊相授，复杂烹饪过程简单呈现，营养学家助阵膳食搭配。
¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)
¥8.80定价：¥12.80 (6.88折)
自从我们国家实行改革开放政策以来，人民群众的生活日趋改善，对美食的需求也与日俱增。这些年，菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此，在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后，不少朋友提出希望，要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此，我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
¥4.40定价：¥8.90 (4.95折)
¥14.20定价：¥18.00 (7.89折)
¥3.30定价：¥5.00 (6.6折)
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