
川菜龙门阵 车辐 等著 四川大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥72.00定价:¥157.37 (4.58折)

美食天下:经典家常小炒 王蓝山 著 河北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
家常易做,指导细致,操作快捷,美味营养,-册在手,入厨不愁! 家常名菜,视觉盛宴,味蕾享受,如何寻觅?只要打开《美食天下:经典家常小炒(四色铜版)》,你就可以探寻到这些奥秘。 《美食天下:经典家常小炒(四色铜版)》中,每道美昧都轻松易操作,无论你是时间紧张的上班族也好,或是零基础的新手也罢,都会在这里学会操作。 《美食天下:经典家常小炒(四色铜版)》手把手教你如何制作家常美味,详细解说如何掌握用料与搭配,并配有精美的图片,让你尽情地享受经典美味所带来的震撼魅力。 诱人的美食带让你到生活幸福满满,让你尽情地享受经典美昧所带来的震撼魅力。
¥15.33定价:¥230.36 (0.67折)

食色之惑 李大伟 著 上海画报出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

美食亲手做 唐兴官 主编 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《美食亲手做》是一本为初学烹饪的朋友们准备的美食参考书。DIY是当今的时尚,而亲手烹制美食已成为这种时尚潮流中的一部分,甚至有些饭馆酒肆也应运推出了客人自己动手烹制莱肴的服务。自己亲自下厨,不仅可以满足自己的口感,而且可以享受厨艺带来的快乐,可谓是 个自我实现、自我满足的享受过程。 《美食亲手做》一书提供了三十四种菜肴的做法,有炒土豆粒、麻辣鸡肉、豉油鱼糕等家常菜肴,也有玫瑰虾仁、美味沙拉、糖醋红美人等时尚美食;有辣酱凤尾、红烧黄辣丁等味浓莱肴,也有炒菜心、鸡汤娃娃菜等清淡美食;书中还有茯苓虾饺、人参水饺等药膳养生美食。您不妨根据自己的口味来试一下身手。
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上桌率最高的家常菜 陈志田 编 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一日三餐巧安排,千滋百味尽情尝鲜,国际烹饪大师、中华名厨陈志田精心挑选1000道热腾腾、香喷喷的家常菜,让每一个喜爱美食的人都有下厨的冲动,让餐桌从此不再单调,让吃饭变成一种享受。《上桌率最高的家常菜》从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,所选1000款家常菜皆取材方便,制作简单,你可以快速掌握各项烹饪技巧,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。全书共分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食小吃6大类,超高的人气,超捧的滋味,定能让家人胃口大开,吃得过瘾。全书用精准简捷的文字和精美的图片指导读者轻松完成烹饪,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验烹饪带来的无限乐趣。
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营养小煮意 Tella 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《营养小煮意》从营养学的角度讲解我们餐桌上的日常菜谱,在带给我们美味菜肴详尽做法的同时,还分析了常见食材中的营养成分,让读者吃得放心明白。另外,为控制饮食时期的读者们贴心准备了各种食材的热量表,方便大家使用。
¥5.00定价:¥17.00 (2.95折)

饮料和冷饮配方1800例 李基洪,黄来发 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥165.00定价:¥379.00 (4.36折)

粤菜精华 吴杰,吴昊然 主编 中国建材工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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幸福就是一家人共度三餐四季 方太 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蛋类菜肴制法500例 祁澜 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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萨巴厨房 懒人下面条 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国兔肉菜谱 赵怀信 编著 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一日三餐巧安排 张箪食 编 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超值金版-新编家常菜:菜谱大全 静涛 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用心烹饪,用爱制作,健康快乐共分享,幸福,从嘴巴开始。品尝美味,体验美好,让你在平凡的生活中享受不平凡的人生,感受不平凡的新滋味。《新编家常菜:菜谱大全(超值金版)》共分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜对于厨艺初学者来说,可以从中学习简单的菜色,让自己逐步变成烹饪高手。对于已经可以熟练做菜的人来说,则可以从中学习新的菜色,为自己的厨艺秀锦上添花。特色菜,让我们的每一餐都是一次享受之旅,这短短的享受时间,可以让我们的生活品质大大提高。
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

微波炉菜肴30种 刘捷 等编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥39.37 (2.04折)

创新家常菜 范军 主编 上海科学普及出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蒸菜菜谱少油健康的蒸菜1688菜谱书家常菜大全 烹饪食谱书籍大全 家用新手学美食书籍早餐食谱书籍大全儿童营养餐零失败家常
¥17.60定价:¥39.80 (4.43折)

最美味的家常菜热炒 张恕玉、王作生 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最美味的家常菜热炒》收录120道清淡蔬菜小炒,100道养生菌豆小炒,120道喷香肉类小炒,60道营养禽蛋小炒,90道鲜美水产小炒,27个好吃酱料(汁)制作秘籍,300条选购保存和烹饪技巧。
¥16.95定价:¥228.92 (0.75折)

马铃薯主食加工系列丛书:千变万化的马铃薯家常菜谱 张泓 编 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例,就有必要结合我国居民的消费习惯,开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品,如馒头类发酵面制主食产品。《马铃薯主食加工系列丛书:千变万化的马铃薯家常菜谱》将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价值等方面入手,以期让读者更好地掌握和了解马铃薯馒头类食品的科学知识。
¥18.74定价:¥235.30 (0.8折)

艺术冷盆 顾振鹏、侯根宝 著 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《艺术冷盆》选辑作者历年创作的部分艺术冷盆彩图82例,配合简明的制作方法说明与操作图例,再附扼要点评供读者参考。为丰富冷盆象形图案的趣味性和应用效果,特增加了十二生肖象形图案的艺术冷盆内容,供读者作为生日庆宴仿制参考。 《艺术冷盆》可供宾馆、酒家、饭店烹饪专业人员与职校师生参考,业余烹饪爱好者同要可作为家宴借鉴。
¥19.32定价:¥241.40 (0.81折)

家常菜一本就够 尚锦文化 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。
¥13.19定价:¥229.56 (0.58折)

高脂血症美味保健食谱 吴杰 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《高脂血症美味保健食谱》根据高脂血症的发病特点和患者的体质特征,精选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述食谱的用料配比、菜肴(主食)效用、制作方法、操作小贴士以及营养与功效,体现了丰富的特色饮食文化和作者独到的食疗理念。
¥15.47定价:¥233.70 (0.67折)

私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:随书附赠奶拌一袋。 60道为女人精选的美味家常菜。每一个女人,都是一颗星辰,在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵,能够身为女人,真的很幸福。女人,怎么能不关爱自己?所以,出一本专门为女人设计的菜谱书,让女人在工作之余享受美食的乐趣!点击免费阅读更多章节:私房女人菜
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早晚美食计 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:贝太厨房精选套装火热发售中,抢购58折这是本非常简洁明快的烹饪书籍。该书不似其他烹饪书那样花里胡哨,看了令人心烦。它只是一份菜肴,一张文字介绍,配以一张成品图片,清晰明了。在文字介绍中,与其他烹饪书籍不同的是它还介绍了每道菜准备和烹制所花的时间,烹饪者可参考时间制作。
¥5.00定价:¥19.00 (2.64折)

活色生香 地质出版社文化教育编辑室,北京天域北斗图书有限公司 地质出版【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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分步详解家常菜:绝味过瘾川菜 瑞雅 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
能学到一款正宗川菜的烹饪技术,是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川菜的基础上,还增加了一些流行菜肴,对川菜的传承与发展有积极意义,是一本非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
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巧厨娘家常菜 圆猪猪 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自学海鲜菜肴制作 王一慰,王功山,王宏泽 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国烹调技术历史悠久,源远流长,用料广泛,选料讲究,刀工精湛,刀法多样,讲究调味,注重火候,配料巧妙,做法多样,品种繁多,变化无穷,是中华民族勤劳智慧的结晶,是中国宝贵文化遗产的重要组成部分,丰富了我国人民的生活,并享誉全世界。
¥4.00定价:¥31.00 (1.3折)

好酱汁决定好料理 甘智荣 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贺师傅私房菜系列-吃好饭 贺鹏飞 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。
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现代人食谱--两人伙食 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想不想给你的“那一半”做一顿可口饭菜呢?本书所推介的菜式是制作起来方便快捷,吃起来营养美味的,并且大多已经按照口味搭配成套,分量两人分享刚刚好,快来试试,他(她)会惊喜万分! 本书是现代人食谱中的《两人伙食》分册,书中介绍了29种适合两人食用的套餐及十余种便餐的原材料及制作技巧,并配以精美的实物照片。 本书内容丰富,图文并茂,印刷精美,具有较强的实用性,可供欣赏及制做参考。
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重庆川菜宝典 陈鉴于 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单 (清)袁枚 著,别曦 注译 三秦出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食家菜单 朱振藩 著 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食名家朱振藩先生告诉您:吃美食除了口腹满足外,用心领会美食所传达的文化精髓,才是道地的享受。
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完美宴会 (英)普赖斯 著,亢氏兄弟 译 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绿色营养配餐 孙明杰,袁许斌 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中式烹调师 邵建华,焦正福 编著 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我爱爽口凉拌菜 瑞雅 著 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家乡土菜100味 王新华 主编 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
王新华是一位餐馆经营的成功者,他在家乡溧阳开设了许多饭店,并在北京承包了一家餐馆,以经营淮扬菜为主,其中在溧阳有一家店经营的全是家乡土菜,特别受人关注。王新华的家乡菜情结起于家承渊源,他家自祖父起即以饮食业为生计,他的母亲精于家厨,许多拿手的家乡土菜是他最心仪的菜品,自他步入餐饮业的十多年来,走南闯北遍尝名菜佳肴,他还是觉得家乡土菜味道隽永,百食不厌,犹如徐来的清风,濯入污泥而不染的芙蓉。于是他就潜心研究,将千家万户的土菜收集起来,加以精炼升华,在餐馆展示,不但经济实惠,而且极具特色。他经营的家乡土菜赢得了市场的认可,得到丰硕的回报。 王新华对家乡土菜的执著追求和市场利益的驱动力,将推动他把家乡土菜的探索深入下去,他从收集的数百款家常土菜中精选出122味,刊行于世,在菜品返朴
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广东大排档.风味小炒 梁慧仪、杨远雄 编著 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书推出广东风味的大排档菜谱。本卷介绍了“香波炒牛肉”、“三色火鸡肉”、“棉花凤尾虾”等45种风味小炒。
¥30.36定价:¥260.72 (1.17折)

每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜 曾清华、雷开永 著 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《每天一道江湖菜――必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写,分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单,结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜,如:来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的“大江龙鱼工坊”,辣子鸡出自歌乐山辣子鸡“第一家”的“林中乐”等。全书收编了重庆江湖菜的*新菜品,有别于过去乃至前一两年出版的类似书籍,具有代表性。 本书作编团队强大,邀请到的作者均在重庆江湖菜领域具有权威性,由他们选出来的“食单”对于重庆江湖菜来说具有代表性,能够满足广大读者的需要。
¥33.12定价:¥260.72 (1.28折)

做饭其实很简单 李军红 著 天津科技翻译出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
要成为一个成功的上班族,就必须以成功为目标,同时还应掌握适当的方法。要知道,无论是初为上班族还是多年的上班族,无论在逆境还是顺境下工作,要永远保持愉快的心情都有其秘诀。只要掌握这些秘诀,就可以无往不胜。
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最好吃的家常菜 陈国濠 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最好吃的家常菜》分为厨房里的秘密、南北名菜、家常菜、老人与少儿菜谱四个部分,讲解细腻,内容丰富。全书文字通俗简洁、图片版式美观,可读易查,知识性与实用性并重,设计装帧精美大方。
¥37.26定价:¥277.28 (1.35折)

铸铁锅无水料理 (日)大桥由香|译者:唐晓艳 南海 【新华书店正版图书】 正规电子发票 多仓就近发货
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铸铁锅无水料理 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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中国烧烤 魏巍,张仁庆 主编 中国工商联合出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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受欢迎 火锅制作大全 第二版 双福,朱太治 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川味荔香菜 彭发元 主编 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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厨师实习菜谱 张仁庆 主编 中国时代经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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挑对食材做好菜 甘智荣 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品雕刻教与学 人物造型 张卫新 主编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象、借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰塑刀等雕刻工具,运用切、削、旋、挖、镂等雕刻和揉、搓、贴、压、捏等塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术有机地结合起来,使烹饪作品在具有食用性的同时,又具有艺术观赏性,是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。 《食品雕刻教与学》丛书——《花卉造型、》《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了,这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一作。多年来他刻苦钻研、积极进取、不断创新、,在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就,在全国及省市级比赛中多次获奖,出版了多本烹饪书籍,其作品被多家报刊杂志发表,并接
¥9.00定价:¥41.37 (2.18折)

卤味、腊味的500种做法 甘智荣 编 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《卤味、腊味的500种做法》共分为两部分:第一部分是卤味,详细介绍了卤肉类、卤蛋类、卤菌类、卤蔬菜的制作方法。每一种卤味下面,都列举了多道用该卤味做成的家常美味菜,您可以单吃卤味,也可以用卤味做好菜;第二部分是腊味,详细介绍了腊猪肉、腊牛肉、腊鸡肉、腊鸭肉、腊羊肉的制作方法。在每一种腊味下面,也列举了多道用腊味制作的家常美味菜,让您吃得更健康、更安心。
¥43.61定价:¥260.16 (1.68折)

应季蔬果营养全书 (日)吉田企世子 著 江苏凤凰文艺出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.37 (4.11折)

爱在厨房 唐兴官 主编 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《爱在厨房》一书属于每位热爱烹调的朋友。在厨房里,为自己烹调出一道道美味,那是一种特别的享受;在厨房里,为家人做出一款款莱肴,那是一种特别的挚爱;在厨房里,为朋友烹出一份份菜品,那是一份特别的礼物。爱在厨房里的您,用油盐醋酱烹出了人生酸甜苦辣;爱在厨房里的您,用锅碗瓢盆奏出了幸福生活的交响乐章。 《爱在厨房》一书,介绍了三十四款特色美食,使用的食材广泛,内容丰富。书中运用了拌、卤、炒、烧、炖、酱等多种烹调方法,可以让您同时掌握多种烹调方法。 《爱在厨房》一书图文并茂,适合热爱美食的朋友们,以及在宾馆、酒店、饭馆和食堂工作的人士阅读。
¥16.96定价:¥233.04 (0.73折)

百味家乡菜 陈绪荣 著 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥25.14定价:¥274.52 (0.92折)

调鼎集:中国古代饮食器具文化 周新华 著 杭州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《调鼎集:中国古代饮食器具文化》介绍了中国古代的饮食文化,内容包括:人间的烟火、说灶、古代的火锅、青铜饕餮、漆木成器、远古的酒器、连理杯及其他、美食宜配美器等。
¥38.64定价:¥274.38 (1.41折)

¥19.92定价:¥49.80 (4折)

老北京家常菜100例中华百味 《中华百味》编委 绘 重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥1.00定价:¥15.37 (0.66折)