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制汤是中餐常用的烹调方法之一,而一碗热乎乎的靓汤,无疑令家人暖在心头。但是汤料繁多,制法各异,怎样才能炮制出一窝适合家中老幼享用的靓汤呢?
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饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为秋冬才是进补的季节,其实,只要配以合适的食物及适当的烹调方法,一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要,选择适当的食物,才能事半功倍。
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