
小学英语星级训练阅读理解 三年级3年级 上海交通大学出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥30.90定价:¥30.90

【【彩图注音版】森林报 】 国际大奖小说注音版一年级阅读课外书阅读阅读二三年级绿山墙的安妮汤姆叔叔小屋吹牛大王历险记小鹿 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥22.84定价:¥22.84

西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材),中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.38定价:¥42.00 (6.05折)

冷菜工艺 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥64.00定价:¥69.00 (9.28折)

【正版新书】 广式点心制作工艺 郝志阔,钟晓霞 中国轻工业出版社 9787518438037 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.19定价:¥45.00 (8.94折)

烹饪文化,无,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥9.45定价:¥20.00 (4.73折)

贵州名菜 吴茂钊 编 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作为以全面介绍黔菜风味和贵州名菜、名火锅、名小吃为主要内容的首本黔菜教材,《贵州名菜》是贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目《黔菜推广及培训教育体系研究》成果,是贵州省人力资源和社会保障厅技能大师工作室师带徒教材的开启,也是黔菜全民教育研究的开端。 《贵州名菜》分为5个项目:黔菜味道黔之道、爽口冷菜贵州风、贵州风味家常菜、火锅干锅和烙锅、贵州名点名小吃,即贵州名菜基础知识、贵州冷菜制作、贵州热菜制作、贵州火锅制作、贵州小吃制作5大类。《贵州名菜》可作为高职高专院校烹调1二艺与营养专业教材、中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材、本科院校烹饪营养与教育专业教材,可作为培训教材和社区教育教材,还可作为贵州饮食文化、贵州名菜、贵州火锅、贵州小吃、贵州民族菜等课程的教材,同时,对酒店管
¥24.92定价:¥137.84 (1.81折)

【正版】 图解烘焙创意百科 (法)斯特凡妮·德·蒂尔坎 著,沈默 译 中国轻工业出版社 9787518433315 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥165.12定价:¥198.00 (8.34折)

¥53.92定价:¥53.92

蛋糕制作工艺与实训,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.93定价:¥49.00 (5.91折)

【中央音乐学院钢琴考级4-10级(5册) 】 中央音乐学院钢琴考级1-3 4-5 6-7 8 9 10 级全册6本中央音 可开发票 联系在线客服索取
¥476.13定价:¥476.13

中式菜肴调理食品开发与加工技术,赵钜阳著,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.宅经济催生了调理食品的发展,本书出版正逢其时2.本书对调理食品的介绍全面3.书中很多实例容易理解,可供读者借鉴
¥42.13定价:¥68.00 (6.2折)

【五年级上 数字 】 2023秋浙江期末上册一二三四五六年级语文数学科学 可开发票 联系在线客服索取
¥47.00定价:¥47.00

¥41.36定价:¥41.36

西餐主菜制作 中华职业学校 著 上海科技教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《西餐主菜制作》教材按照西餐主菜制作的原理和工艺,分煎炸类、蒸煮类、炒烩焖类、烤焗类等四个大类,介绍了德国香草煎猪排等三十种菜肴的制作技能。在介绍每种菜肴的制作时,又分为菜肴综述、原材料、原材料准备、加热制作、装盘、技能实训、问与答等环节,尤其对于操作步骤、质量标准等关键内容提示清晰而周全,还穿插了知识拓展和文化故事等。
¥26.07定价:¥140.14 (1.87折)

中式面点技艺(中等职业教育中餐烹饪专业教材),中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥37.90定价:¥59.00 (6.43折)

【语文【人教版】 三年级下 】 倍速学习法语文一二三年级四年级五六年级上册下册数学英语教材讲解同步辅导人教版教辅资料小学 可开发票 联系在线客服索取
¥89.78定价:¥89.78

【【3本】数学A版+物理+化学 必修册 】 2024新版题帮高中数学语文英语物理化学生物政治历史地理高一高二上下册中学教 【3本】数学A版+物理+化学 必修第一册
¥168.04定价:¥168.04

【正版】 中式蔬果雕刻 刘远东 重庆大学出版社 9787568937351 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥51.62定价:¥59.00 (8.75折)

【正版】 广式点心制作工艺 郝志阔,钟晓霞 中国轻工业出版社 9787518438037 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.19定价:¥45.00 (8.94折)

【正版】 粤式点心制作 康有荣郭玉华梁玉婷彭文雄 暨南大学出版社 9787566828774 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥43.30定价:¥55.00 (7.88折)

爱根茎菜 曹恒斌、缪炳炎 著 9787535749475 湖南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥49.95定价:¥129.90 (3.85折)

面点基本功实训教程(第2版职业教育十四五规划烹饪专业系列教材)
¥23.27定价:¥39.00 (5.97折)

中国饮食文化概论(第三版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
¥40.52定价:¥46.00 (8.81折)

烹饪文化,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥9.45定价:¥20.00 (4.73折)

【数学(苏教版) 一年级上 】 2024春新亮点给力提优课时作业本一年级二年级三四五六年级下册语文人教版数学英语译林江苏
¥57.82定价:¥57.82

【正版】 烘焙 张永亮,仇志俊 上海教育出版社 9787572018817 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥31.49定价:¥46.00 (6.85折)

怪物大师21异境的迷梦深渊 雷欧幻像作品 接力出版社儿童漫画书6-9-12岁儿童谜境冒险故事书小学生课外阅读书籍儿童成长 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥28.78定价:¥28.78

【最益智的迷宫书 交通工具(5-6岁) 】 公文式教育 日本kumon 幼儿启蒙早教2-3-4-5-6岁 简单的连线书公 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥42.24定价:¥42.24

【正版】 食品雕刻 张玉,蒋廷杰,苏月才,叶剑,周煜翔... 旅游教育出版社 9787563739066 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥35.29定价:¥39.00 (9.05折)

【正版新书】 餐饮食品安全与操作 王京法 中国轻工业出版社 9787518446322 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥35.29定价:¥39.00 (9.05折)

蛋糕与饼干制作,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本教材基于实际工作过程和岗位要求,按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程,运用任务驱动,配合实训导向模式进行编写。以产品生产工艺流程为主线,以生产“工序”为载体,通过解剖生产工艺流程,将实训项目与教学项目对应起来。本教材的编写打破了理论教材与实训教材分开的格局,根据职业情景和职业能力的同一性,在每一个教学任务中融入理论知识,构建理论教学与实训教学一体化模式,创新性地插入二维码教学资源库,方便教学和
¥28.10定价:¥48.00 (5.86折)

烹饪英语,杜纲 编,重庆大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥19.56定价:¥35.00 (5.59折)

¥35.32定价:¥39.80 (8.88折)

¥28.08定价:¥39.00 (7.2折)

蛋糕制作工艺与实训,,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥28.93定价:¥49.00 (5.91折)

西餐烹饪英语,中国人民大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.73定价:¥39.00 (6.09折)

(一)依托《西餐英语》,完善课程体系 2014年受西餐烹饪协会委托,以《西餐英语》教材为来蓝本,编订西餐专业英语的课程纲要、教学设计、学业评价等官方文字材料,对全国西餐专业英语起到引领作用,完善了西餐专业课程体系。(二)对接工作岗位,创新编写体例 结合未来厨房工作岗位,分析典型工作任务,采用项目-任务-活动的方式,,以职高毕业生李刚在西餐厨房实习工作为线索走进厨房,每个单元围绕一个主题,
¥30.83定价:¥49.80 (6.2折)

全2册 Gunderson & Tepper临床放射肿瘤学 原书第5版+肿瘤放射治疗学 第五版 上下册 两册套装 放射疗 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥1147.27定价:¥1147.27

【【DK新视觉】英语词汇全书 小学通用 】 【现货正版】任选DK英语语法全书JST练习册词汇英语短语动词习语dk新视觉人 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥135.07定价:¥135.07

【【百年百部经典】老蜘蛛的一百张床 】 小巴掌童话张秋生正版百年百部中国儿童文学经典书系6-12岁中国出版社故事书籍老师 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥18.48定价:¥19.20 (9.63折)

中式面点制作(第2版),,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥20.93定价:¥37.00 (5.66折)

烹饪营养教程(第二版)(“十四五”职业教育国家规划教材/高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
¥37.77定价:¥49.00 (7.71折)

智永 真书千字文 原帖临摹入门指南 楷书字帖笔画基础结构解析 浙江人民美术 正版书籍【春日喧和专营店】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥25.41定价:¥25.41

【正版】苏格拉底的申辨.9787508090191【春日喧和专营店】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥47.71定价:¥94.00 (5.08折)

西式烹调工艺(第2版十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列,科学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥30.69定价:¥50.00 (6.14折)

粤菜烹调技术,,暨南大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥29.28定价:¥56.00 (5.23折)

中式烹调工艺 烹饪基础技能 林梅,文歧福,孙迁清 编 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥28.40定价:¥49.00 (5.8折)
![世界的交织:全球历史和全球思维(16~21世纪) 思想会丛书 [法]亚历桑德罗·斯坦齐亚尼 著 社会科学文献出版社正版书](images/model/guan/url_none.png)
世界的交织:全球历史和全球思维(16~21世纪) 思想会丛书 [法]亚历桑德罗·斯坦齐亚尼 著 社会科学文献出版社正版书 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥100.23定价:¥100.23

中国烹饪概论(第2版),中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.38定价:¥84.00 (3.03折)

粤菜烹调技术 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥37.30定价:¥56.00 (6.67折)

粤菜烹调技术 吴子彪,冯智辉,刘远东 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥36.90定价:¥56.00 (6.59折)

粤菜烹调技术 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥36.90定价:¥56.00 (6.59折)

烹调工艺基础(高行恩),高行恩,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.37定价:¥59.00 (6.68折)

裱花蛋糕制作,张磊,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本教材以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成工作为目的编写。教材中将操作要点以扫二维码看视频的形式穿插在任务中,数字化资源的运用有助于学生清晰准确地理解操作要点。本教材以学生职业发展为根本,以学生就业为导向,以校企合作、工学结合、“教学做”一体、技能与素质培养并重为设计理念;把食品安全、传统文化、诚实守信、节约环保、工匠精神等思政元素融入教学中,提升学生的职业素养和思想政治信念。
¥33.67定价:¥79.18 (4.26折)

正版书籍 裱花蛋糕制作 张磊,吴昊 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,终实现能独立完成工作为目的编写。教材中将操作要点以扫看视频的形式穿插在任务中,数字化资源的运用有助于学生清晰准确地理解操作要点。本教材以学生职业发展为根本,以学生就业为导向,以校企合作、工学结合、“教学做”一体、技能与素质培养并重为设计理念;把食品安全、传统文化、诚实守信、节约环保、工匠精神等思政元素融入教学中,提升学生的职业素养和思想政治信念。
¥37.90定价:¥54.00 (7.02折)

中式烹调师(初级) 中国就业培训技术指导中心 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.70定价:¥42.00 (6.84折)

中式烹调师(初级) 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥29.40定价:¥42.00 (7折)

中式烹调师(初级) 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥28.40定价:¥42.00 (6.77折)

餐饮创业信息技术素养 本书以小文的创业故事为背景,适合职业院校烹饪(餐饮)、服务类专业学生教学使用,还可作为相关社会职业技能培训以及餐饮创业者的参考用书。
公共基础课职业模块烹饪职业信息技术素养教材,为学生今后职业发展打基础。本书按以就业为导向,以能力为本位,以岗位需要和实际任务为依据,以促进学生职业生涯发展为目标的要求编制。该教材针对现代烹饪行业的人才需求,融入现代烹饪企业岗位或岗位群的工作要求,对接行业和企业标准,培养学生的实际工作能力。在理实一体化的教学层面,以工作过程为主线,夯实学生的技能基础;在学习成果的评价层面,融入烹饪职业技能鉴定标准,强化练习与思考环节,通过专门设计的技能考级的理论与实操试题,全面检验学生的学习效果。该教材是职业教育领域深入开展课程和教材改革的新成效的具体体现。
¥29.30定价:¥39.80 (7.37折)