
¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)

每个人都在感慨城市生活的快节奏,而如今,和“慢”相关的生活方式成了我们生活的亮点,李孟静的这本《一学就会的家常面食》,正凝结了对生活的爱和对家乡传统小吃和点心的美好回忆。本书精选了数十款原料取材容易、操作简便易行的家常面食。书中不精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明,让您更直观、更轻松地选择习作。
¥28.48定价:¥136.96 (2.08折)

山西面食 绿色健康族【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥34.00定价:¥148.00 (2.3折)

¥10.00定价:¥100.00 (1折)

¥12.80定价:¥140.00 (0.92折)

家常面点主食600例 天天家常菜编委会 上海科学普及出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《一学就会的家常面点主食600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 手把手教您做做花样主食: ·200个小窍门,解决面点制作难题; ·精选主食满足第一位家人的口腹之欲; ·最易上手的主食面点让您赚足面子。
¥9.79定价:¥53.50 (1.83折)

让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
¥44.00定价:¥168.00 (2.62折)

家庭手作面食全书 爱厨房 北京科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥18.93定价:¥217.98 (0.87折)

吃不够的花样主食 飞雪无霜 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥10.75定价:¥227.78 (0.48折)

家庭面点制作 赵建民 编;金洪霞 山东科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.33定价:¥209.96 (0.69折)

¥48.00定价:¥237.00 (2.03折)

¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)

水饺金华 著云南人民出版社9787222040526 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《水饺:42种各式肉类·蔬菜·海鲜饺子》亦撷取有关水饺的典故、风味特色、材料解说等,希望读者在制作水饺的过程中也能了解不同水饺的特色,以增添食的乐趣。自古以来,“饺子”也被视为吉利的象征,当你阅读完本书后,相信当您与朋友、家人一起包饺子时,会有更多的惊喜及欢乐,现在就动手做吧!
¥28.30定价:¥266.96 (1.07折)
![蔬菜面包 [日]米山雅彦 著;谷雨 译 光明日报出版社【可开电子发票】](images/model/guan/url_none.png)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著;谷雨 译 光明日报出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥33.80定价:¥147.60 (2.29折)

我爱百变面食爱厨房 著北京科学技术出版社9787530480144 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼,弹Q饱满的水饺、弹牙的面点,或是香甜诱人的红糖松糕、笑口枣,这些广受欢迎的美味中式面食,在本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做,通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问,新手也能零失败!
¥13.80定价:¥238.90 (0.58折)

巧厨娘微食季:长长远远 一碗面 美食生活工作室 编 9787555223870 青岛出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季:长长远远 一碗面(C10)》是一本真正教会你做面的书。简单下面条大家都会,但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。何况要做出花样呢?凉面、生面片、西式面条……面面俱到。如果自己能亲手做几道特别的面条,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
¥18.13定价:¥116.26 (1.56折)

¥58.00定价:¥196.00 (2.96折)

面条儿 梁琼白 9787501934874 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要内容包括:关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。
¥13.51定价:¥59.70 (2.27折)

百姓自制面饺食谱1000例:风味面、特色饺子大集合 范林工作室 编 科学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥31.89定价:¥231.78 (1.38折)

像国王一样吃早餐会飞 著电子工业出版社9787121269547 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师,打开她的子博客“生活,本该如此…”,仿佛进入了一家早餐餐厅,各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人,简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”,并不是多豪华多多丰盛,而是找到适合自己的对自己好的饮食习惯,更更重要的是,每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王,从好好吃早餐这件重要的小事开始吧!
¥5.00定价:¥218.96 (0.23折)

T 怎样吃能控制糖尿病 血糖控制一本就够 食谱书籍降血糖的主食高血糖降糖食谱饮食书菜谱吃什么糖尿饼病人食谱书大全减糖高血
¥16.00定价:¥52.80 (3.04折)

一学就会的家常主食288例 何利 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥31.37 (1.92折)

贺师傅天天美食:幸福营养早餐 赵立广 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥51.37 (2.92折)

正版图书 我的早餐不重样儿 北京联合出版公司出版社 9787550233782 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
生活这么累,你怎么舍得不对自己好一些?从今天开始好好吃早餐,在丰盛而健康的早餐中找到幸福的滋味,体验生活的幸福!
¥23.45定价:¥137.94 (1.71折)

中国南北名主食 中国饮食文化专业丛书编委会 编 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥22.50定价:¥217.74 (1.04折)

¥43.00定价:¥166.00 (2.6折)

¥44.18定价:¥168.36 (2.63折)

¥16.40定价:¥112.80 (1.46折)

面点王李国英 著成都时代出版社9787546403359 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《面点王》分四部分对面点的种类、制作、吃法进行了全面的剖析:第一部分主要从发展历程,京式、苏式、广式三大中式面点流派的风格特色,中式面点的各个分类标准、原料常识、常用设备及工具等各个方面叙述了中式面点的基本知识;第二部分主要从实用技术操作的角度讲解了面点制作的基本技能——和面、揉面、搓条下剂、制皮、上馅、成型;第三部分则介绍了面点的灵魂——馅心的制作工艺,包括生、熟、成、甜四种馅;第四部分则以案例分析的方式全程解析了包子、馒头、花卷、春卷、饺子、馄饨、饼、火烧、馍、烧卖等13大类不同风味面点食品的加工方法、要点及其所需要的原料。
¥27.60定价:¥267.96 (1.03折)

面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥68.00定价:¥413.60 (1.65折)

煮面炒饭——现代人食谱.食尚系列22 蔡美杏 著;林清茶;刘芬 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥219.58 (0.32折)

山西面食 山西省烹饪协会 山西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥49.37 (1.63折)

饺子制作精选吴杰、郭玉华 编金盾出版社9787508283784 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饺子制作精选》是一本专门介绍饺子制作的菜谱书。《饺子制作精选》分为水饺类、蒸饺类、汤饺类、其他类四个部分近200个品种,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过《饺子制作精选》您将不难学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。
¥23.30定价:¥370.94 (0.63折)

爱上回家吃饭·主食耍花样:超人气主食分步图解瑞雅 著中国人口出版社9787510127335 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《爱上回家吃饭·主食耍花样:超人气主食分步图解》收录了常见的大众化主食,内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类,对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外,对需要掌握的有关知识和技艺也做了具体说明,是一本非常实用的可改善和调剂家庭主食口味的参考书。
¥4.80定价:¥292.05 (0.17折)

为满足大家的需求,中国烹饪大师、国家营养师夏金龙根据他本人多年的从厨经验精心编写了《家常炒饭盖饭》。书中近500款营养米饭供您选择习作,公开做出好吃米饭的技法,轻松学会烹饪特色米饭。书中精选了能够满足家庭成员需要,且适合家庭制作的多种特色风味米饭。准备过程轻松简单,利用手边的食材就可以做出美味的炒饭、盖饭、蒸饭、焖饭,是上班族快速料理的烹饪指南。《家常炒饭盖饭》图文并茂、科学实用、易学易懂,既适合广大家庭读者使用,又可供餐饮从业人员提高技艺之用。
¥43.15定价:¥166.30 (2.6折)

揉面团 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥36.00定价:¥169.20 (2.13折)

¥6.36定价:¥92.72 (0.69折)

家有妙厨小小面点馆:中式面点80深圳市金版文化发展有限公司 编广州出版社9787807310259 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中式面点》以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法,教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的中式面点品种繁多,南北风味皆具,可读性和可操作性强,方便,实用。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、五元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、图文并茂,过程详细。书中面点大都配有详细的制作过程图,并配有通俗易懂的文字解说,为您提供更为直观的参考借鉴,使操作、更加方便、简单、实用,让您轻轻松松就能做出营养美味的中式面点。 三、专业实用,科学讲究。书中的制作方法灵活多变,制作出来的味道不尽相同,方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外,专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间
¥19.50定价:¥250.95 (0.78折)

《阿芳的3杯面粉72变》编辑推荐:酝酿3年的“3杯面粉”。打破了要将每样材料过秤才能做面点的障碍。用家里现有的工具加上阿芳老师的懒人妙法:可以在家动手做的自制量杯、不受时间限制的低温发酵法和以方便的面种取代老面的中种发酵法、节省时间的快速发酵法……还有近百个详细的面点Q&A。以经济的面粉量,就可以制作出12个鲜奶小馒头、16个韭菜盒子、25个蟹壳黄、24个奶油小餐包……多项经典面食,原来面点真的可以 次做就上手。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

快乐家庭丛书: 全素食谱 耿希全 著;赵芳 编 9787563417704 延边大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人们生活水平的不断提高,各种蔬菜、肉食等已难以满足大众的胃口,饮食作为生活的第一需要,变化尤为明显。人们现在注重营养,注重口感,味道甜香、浓郁的西餐,为我们的饮食注入了一股清流。 美满幸福的家庭生活,需要在家里自己动手烹饪的那份成功的喜悦。我们在现有的条件下,即能丰富和改善家庭饮食生活,使家庭菜肴多样化,又可使菜肴富于营养、经济实惠。那刚出炉的奶油派、苹果草莓蛋糕散发出的芳香,给家庭带来的甜美和温馨,是人们不可或缺的。 为了满足广大读者的需要我们编写了这本《西式面点》,本书广征博采,涉及的内容非常广泛,语言通俗易懂,易于掌握;操作简单,取材容易。既可供家庭使用,又可以作为饮食行业的参考。相信得到这本书的读者,经过学习和操作,一定能做出几手漂亮的糕点。愿西餐这一
¥15.31定价:¥50.62 (3.03折)

¥54.00定价:¥188.00 (2.88折)

曾经在一个酒店吃饭,和酒店老总聊起了天,他说每次客人吃完一桌宴席后,他都会关注客人点了什么样的主食,一顿饭,他认为非常重要的就是照顾客人的主食,因为大鱼大肉客人都吃多了,而只有这个主食是尤为牵动客人心的,因为每个人心里都有个主食情结,这是属于自己家乡,自己小时候的记忆。如今想起这句话,我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜,特别喜欢的就是去买大白馒头,每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开,热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋,心里就莫名的高兴,还很小年龄的我,一顿就能吃下两个馒头,这让父母很惊讶,但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人,所以,对面食一直有种特别的情结,每逢过年,面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头,二舅家蒸了红枣花卷,我家蒸了
¥16.80定价:¥113.60 (1.48折)

唐人美食丛书:山西面食北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编化学工业出版社9787122021342 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解,既有精选的传统品种又有近年流行的新品种,图片丰富,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授,可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。
¥29.80定价:¥272.58 (1.1折)

凉面与拌面程安琪 著辽宁科学技术出版社9787538147629 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
身为北方人的作者,在众多面食中,爱吃的就是面条,几天没吃,还真会想念呢!无论是简单地拌一碗面还是找些煮一锅汤面,作者都能吃得津津有味。 煮汤面要有好料或好汤才会好吃,拌面则不然,无论是热拌的干拌在,还是凉拌的凉面,都简单、清爽得多,而美味却不减。在炎炎的夏日里,我想将一些好吃的凉面和拌面介绍给各位读者朋友,大家一起来消消暑吧! 这本食谱中包括23道中式凉面和拌面,另外,还有好吃的日式、韩式、意大利和南洋风味凉面,希望大家都会喜欢这45道简单、好做又好吃的凉面与拌面。 凉面与拌面一年比一年热的夏日高温不仅使人汗流浃背,更让人胃口全无,这时若能吃上一大口清爽的凉面与拌面,成上就能沁透心扉。本书详细地介绍了45种凉拌面的酱汁、面条及配料的制作方法。让我们一起动手制作美味又健康
¥32.00定价:¥277.20 (1.16折)

手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.00定价:¥119.37 (2.02折)

美味面点400种 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥23.37 (3折)

好吃的家常面饼 连爱卿 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一,《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与艨;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书中,巨细靡遗地传授40道以上的饼,从夜市路边摊到北方面食馆,葱油饼、葱抓饼、蛋饼、馅饼、牛肉卷饼、韭菜盒子、大锅饼、印度薄饼……将好吃的面饼一网打尽,让你在家也能做出令人垂涎欲滴的好滋味,并告诉你如何善用吃不完的饼变化出另一种美食喔!
¥10.00定价:¥45.00 (2.23折)

米饭和面食 (日)相川方,甘文杰 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥33.00 (3.04折)

饼金华 著云南人民出版社9787222040502 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引? 或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到? 其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,但其所散发的魅力,却足以让人念念不忘。 因此,本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类,并将步骤以详细的彩图,清楚的解说,制作成《饼》一书,公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。 另外,也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
¥22.90定价:¥252.96 (0.91折)

主食王陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538871678 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美食王中王,美味又健康。 饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的佳选择,想吃、爱吃的主食都在这里。 《主食王》精心挑选受国人喜爱的600道营养美味家常主食,花样百出,日日吃出新滋味。风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。拥有美食王,让全家天天都有好口福。 在家做饭香、超省超健康。600道超好吃、超简单、超营养的家常主食超值精选,面、饭、粥、点样样齐全,搭配详细制作步骤、烹饪技巧与窍门,烹饪大师手把手教你做出简单丰富、花样繁多的主食来,让家庭餐桌天天都不同,日日换花样。粗细搭配、食材多样、营养均衡,让营养美味轻松兼得。
¥10.90定价:¥226.80 (0.49折)

吃不够的花样主食 飞雪无霜 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥18.90定价:¥227.78 (0.83折)

7天学会家常主食 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥208.32 (0.34折)

面点新手的本书 胡涓涓 著 河南科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥23.89定价:¥217.36 (1.1折)

淮扬面点大观-发酵面团、米粉面团类陈恩德、周彤 著学林出版社(正版旧书)9787548615484 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书系统地介绍了淮扬面点中“发酵面团、米粉面团”两类常见面团的特点、成团原理、调制方法,制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方,面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等,形象地讲述中式面点制作的知识与技能,通俗易懂,使读者认识直观,能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验,整理、总结了各类经典淮扬名点,内容选取代表性强,其中,更有多个濒临失传的制品。
¥103.90定价:¥428.19 (2.43折)

你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样的包法、沾料?为了让包饺子有更多的变化,本社特别编辑《水饺》一书,以飨读者。
¥39.00定价:¥158.00 (2.47折)

手做天然酵母包子馒头【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥52.00定价:¥184.00 (2.83折)

最可口的家常主食 张恕玉、王作生 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最可口的家常主食》收录200道美味米饭香粥,60道暄软馒头花卷,120道多汁包子水饺馄饨,100道香酥烧饼火烧,90道筋道面条,100条实用烹饪妙招。
¥4.46定价:¥43.66 (1.03折)

凉拌面 李建轩 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥20.67定价:¥226.94 (0.92折)

营养早餐分分钟就搞定,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.85定价:¥39.80 (2.23折)

天下没有难做的早餐 黄军华 著 华南理工大学出版社【达额立减】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥17.36定价:¥114.72 (1.52折)