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天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
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本丛书精选清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类共304款靓汤。书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
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黄金食材,配出健康;烹调绝招,贴心提醒;一书在手,笑傲厨房。
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精选家常好汤(用心教你如何认识、选购常见食材,130道春季滋润汤,130道夏季降暑汤,130道秋季平燥汤,120道冬季滋
用心教你如何认识、选购常见食材,130道春季滋润汤,130道夏季降暑汤,130道秋季平燥汤,120道冬季滋补汤,好学易做,快来为家人煮碗建康汤吧。
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小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 ★附赠100分钟超长高清视频 ★超详细10步图解 ★酸辣汤 榨菜豆腐汤 胡萝卜玉米浓汤 红枣排骨莲藕汤 韩式蘑菇辣汤 银耳红枣汤 山药排骨汤 黄豆猪蹄汤 越式牛肉汤 粉丝羊排汤 蛤蜊鲫鱼汤 黄芪虾仁汤 清鸡汤 枸杞排骨汤 藕姜乳鸽汤…… 蔬果、肉类、海鲜、禽蛋、滋补,无所不包, 美味、温暖、养生、健康,呵护全家人。 ★1200余张高清精美图片 ★150余道精选家常菜 ★300余个*有用的小提示 营养价值说明 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
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随身小厨房:焖烧罐汤便当 (购书微博晒小票,赢取膳魔师焖烧罐华丽大礼!随书附赠30元通用电子券,用于天猫膳魔师官方旗舰店。操作简单、营养丰富的焖烧罐汤便当,给你每天好气色)
每天摄入足量的美味且色彩缤纷的菜,才能让我们健康又美丽,可是谁能做到并长期坚持下去? 本书为大家介绍了使用焖烧罐制作的汤便当,操作简单、营养丰富! 汤品中不仅可以放进各种不同的食材,还可以放进大量的蔬菜。 不论是营养方面还是分量上,都可以兼顾,只要再搭配上米饭或面包等主食,一份美味的汤便当就完成了! 焖烧罐优秀的保温功能可以使肉质软嫩、鱼肉多汁、蔬菜松软,宛如午餐前刚煮好的汤品一般。 赶紧找出闲置已久的焖烧罐,在本书的指导下让它变成我们的随身小厨房吧!
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养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的! 天人相应,身心共养 是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《 盅 情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。
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300道养生粥品,适合您一一尝试。做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味。全面提供健康百变煲粥方案、保健功效等,丰富实用,开本适宜,可即时翻阅,彩插丰富,方便参照。
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作者用灵动智慧的语言蒸、炸炒、煨,炖感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美文、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。小说家何立伟的幽默漫画,风趣诙谐,十足养眼。
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跟我学做滋补糖水(冬季自然界阳衰阴盛,寒气袭人,极易损害人体的阳气。适当吃些滋补糖水,可使人体储存更多能量,有助于人体内
1.介绍了近90种广东糖水的制作方法,并配有详尽的制作过程图解; 2.详尽介绍各种糖水的制作方法以及材料搭配;3.并将一些制作糖水时容易出现的误区进行解说,传授正确的制作糖水方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
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五谷杂粮粥、鲜肉粥、菜粥、海鲜粥、果粥,这么多的粥都有什么样的营养功效?怎样做粥更美味?本书为您介绍上百种粥的制作步骤,包括用料、火候,还特别介绍了常用食材的营养功能,让您做的粥更加营养美味。
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花样好粥暖人心,靓汤功效各不同 零负担,您无忧,一书道尽好汤粥 精选好食材,科学巧搭配,营养丰富又美味 有家的味道,有家的温馨,更有一生的健康
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1000道老火汤+5000条养生常识, *滋补养人广东老火汤尽在其中。 融百味精华,得膳食养生之道, 百煮口口香浓,养生保健事半功倍。
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《看体质喝汤》还根据汤的各种功能分类给出了对应汤谱,如常见病汤谱、健康小问题汤谱、不同年龄人群汤谱、不同职业人群汤谱、四季养生汤谱等。中医认为,健康就足一种平衡,当这种平衡被打破,人就会生病,除了平和体质以外,其他体质,都足健康失衡的一种表现,我们就足要把失衡的健康调节到平衡的状态,喝汤,足小国人*传统的饮食补养方式,饭前一碗汤,营养又健康,我们将汤和体质结合起来,喝汤要看体质,让我们在美味当中享受健康。
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汤菜是我国*古老的美味佳肴之一,我们的祖先在告别生食生活以后便开始用火烤制食品。陶器的发明使得我们的先人们能在器皿中放入肉类和野菜,再加水煮成汤菜,从而进入饮食的文明时代。清代的戏剧家称汤菜为“下饭”,因为汤除了自身具有营养价值以外,还能使“哺啜如流”。汤菜具有取料广泛,制作简便,味道鲜美,营养丰富等特点。在家庭的餐桌上,如果只有丰盛的饭菜而没有汤,一定会使人感到大失所望。 在筵席上汤菜可分前、中、后三道。喝**道汤是为进食各种美味佳肴作准备,它要求清淡、稀薄,可以滋润口腔和食道,刺激胃液的分泌,增强食欲。中间一道汤还可以清除前几道菜品的余味。筵席将结束时上酸、辣、浓的汤,它既可以解腻、醒酒,又可以健胃消食。 制作汤菜时选用原料应既考虑口味,又讲究营养和保健。所以,本
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民以食为天,关于饮食是亘古不变的话题,尤其是在当下的社会,生活水平的提升也使读者更加关注美食背后的东西。在本书中,作者以 美食 为中心讲述了背后的现象,在感动于现在人们对于美食的追求的同时,也提出了对某些现象的感悟。
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细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………
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煲出来的汤或许无法治病,但对于小问题的预防和平日的身体保健,都是非常有效的,也因此我*骄傲和感到欣慰的,就是全家人都很健康……往往一锅汤,不再只是一锅汤那么简单,里头总是倾注了无限的关爱,让煲煮的人照顾到自己,也照顾到家人! ——宝妈 台湾重印十八次,香港和内地销量更是与日俱增。 “汤神”曾宝仪和宝妈让你喝汤喝得水嫩健康。 “食神”曾志伟强力推荐。 畅销两岸三地。 在电视剧中,曾宝仪那粉嫩的肌肤和窈窕的身材,我们大家有目共睹。那么,她到底有什么绝妙高招使得自己能保持如此美妙的仪容和身形呢?我们是否也可以从她那儿讨教点什么绝招?别急,本书就是曾宝仪首度公开她美白肌肤与窈窕身材背后的秘密!40道港式煲汤说不尽“曾式好味道”保证让你越喝越美丽!!!
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跟阿妈妮学料理,轻松品味异国风情!
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《看体质喝汤1000款》编辑推荐:国内首本标明适宜体质的汤谱,每款汤水加入了中医解读、养生提醒、体质提示三项内容,因人制宜,喝对汤保健康。
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跟我学煲长者健康汤(营养健康 ,步骤清晰。制作简单,一学就会。)
无论是华美的佳肴还是家常的便饭,无论是中餐还是西餐,餐桌上的菜肴再丰盛,如果没有一碗热气腾腾、鲜香四溢的汤水,还是会显得黯然失色。特别是当下人们追求健康食疗的方法,而合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节,重视饮食的调养,通过食物来调整自己的身体状况,不仅有助于提高自身免疫力,还能健身美容。煲汤不但讲究火候,还讲究根据气候的变化、食材的效用,搭配出各种备具功效的健康汤水。圆梦编著的《跟我学煲长者健康汤》中选取的材料是适宜长者身体所需的营养要素,例如有“动物人参”之称的鹌鹑、健脾补肺的五指毛桃、养肝宁心的酸枣仁等等。从选料到制作方法,图文并茂,步步分解,轻轻松松跟我学煲长者健康汤。同时亦介绍了长者健康汤的制作诀窍和功效,可以根据个人口味与身体所需依法炮制,煲出一煲疗
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黄金食材,配出健康;烹调绝招,贴心提醒;一书在手,笑傲厨房。
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这是一本奇妙的汤书,道道美味好汤,助你化解情绪、帮你疗伤、教你打开潜意识密码,让你做个快乐有元气女人。女人快乐自信,美丽不就随之而来吗?作者经历人生几番晴雨,写出女人真情,伤情故事直扣心弦,每一个情事有一道汤搭配,煲汤不一定要用炉火,心在哪里,美味汤就在哪里!
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养生汤羹大全(著名养生专家张晔为您介绍适合四季调养、不同体质保健、对症补养的近200道汤羹保健食疗方。附赠“养生汤羹保健
著名营养专家张晔老师告诉您:原来养生可以如此简单! 为什么食物越来越丰盛,身体却越来越糟糕? 我们终日奔波辛苦挣钱,难道就是为了老来看病? 上火、过敏、便秘、肥胖、高血压、糖尿病……从五脏到五官,没啥地方让人省心的! 健康就这么难吗? 其实养生可以很简单! 《养生五谷大全》《养生汤羹大全》《饮食宜忌大全》2012年5月隆重上市! 深入破解家常食材的营养密码,补钙还是护眼,瘦身还是降压,让你一目了然! 全家人的保养要点,父母、孩子,还有我们自己,全部涵盖! 各种体质人群的日常养护、各种常见疾病的饮食保养,按图索骥,简单明了。 家常的、经典的、私家的……各款菜谱,在养生的基础上,美味不打折! 本系列图书由畅销书《养生豆浆大全》团队全力打造,每一点养生知识均有著名营养
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上帝创造了女人,而女人创造了美丽。美容粥教你吃出健康水嫩的好肌肤,瘦身汤为你创造曲线玲珑的好身材。一本从里到外属于爱美女性的食物秘方,能让爱美的女性永远青春不老!
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跟我学煲滋补健康汤(营养健康 ,步骤清晰。制作简单,一学就会。)
1.本书介绍了近90种健康汤的制作方法,并配有详尽的制作过程图解;2.详尽介绍广东汤的特色,详解各种养生汤品的制作方法;3.并将现在一些人煲汤的误区进行解说,传授正确的煲汤方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
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记得常在港剧中看到这样的剧情:男主角满身疲倦回家,家中母亲及妻子立刻端上一碗热腾腾的“煲汤”温馨暖语地催促他赶快喝下;很多香港留学生离开家乡后,*想念的莫过于那锅溢满母爱的“煲汤”了。究竟什么是港式“煲汤”,有何令人魂萦梦牵之魅力呢?
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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本书为《爱心家肴56789美食图书系列》丛书之一。这是一本真正想您之所想的“多功能”菜谱。书中精选200种家常原料烹制700道营养汤煲,200种原料近千条搭配宜忌指导,300种食材、药材的营养功效分析。本书适合12类不同人群饮用,关爱大众健康。
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巧厨娘微食季:一天一碗汤(A05) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,新手做汤,就是她了。
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跟我学做美容糖水 (美容要先从内部调理开始,增强身体各项生理机能。气血旺盛、充盈,面部才会红润有光泽。)
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