学做意大利餐 意大利名厨Roberto Albanese经典食谱,超详细制作过程,让你轻松从新手变高手
☆原汁原味呈现意大利名厨Roberto老师带来的经典菜肴制作方法 ☆用家庭简单的食材烹调出格调高雅的意大利餐 ☆超详细制作过程,让你轻松从新手变高手
¥63.30定价:¥88.00 (7.2折)
全新正版图书 西餐烹饪基本制作解筑贵州大学出版社有限责任公司9787569105131人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
¥55.00定价:¥69.00 (7.98折)
西班牙菜制作9787547521328兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥59.00定价:¥78.00 (7.57折)
香草研究家的隐味餐桌 中国轻工业出版社 9787518432103 香草、香料气味转移提案,色香味俱全的迷人料理日常。
¥65.00定价:¥69.00 (9.43折)
¥51.00定价:¥51.00
超级简单西餐 提供餐厅级70款西餐美食制作诀窍方法主菜汤早午晚餐甜点料理烹饪主食健康食材自学西餐厨师艺食谱书籍法科达布拉
¥42.00定价:¥59.00 (7.12折)
¥56.00定价:¥69.00 (8.12折)
兰若的灶间闲话9787203092780 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
美食,美图,好文章。 50后作家蒋韵和80后作家笛安母女倾情。 ;
¥42.30定价:¥58.00 (7.3折)
¥65.60定价:¥79.00 (8.31折)
全新正版图书 牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密永贤河南科学技术出版社9787534982569 牛肉菜谱人天图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ; 大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! ; ; ; 《牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密》从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块牛排所的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学会零失败,在家亦可享受主厨排。*后收录全世界都在享用的 12道经典牛排 ,让你的味蕾感受超正宗的滋味。 ;;;;; ;
¥49.10定价:¥69.00 (7.12折)
全新正版图书 料理全书::初江奶奶带你从零开始学料理高木初江贵州科技出版社9787553208473人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日本国民奶奶写给初学者的料理教科书,从厨房新手变身日料达人,只看这一本,能在家做出美味料理!NHK超人气料理节目,基础课+准备课+烹饪课阶课+私藏秘籍,从选材备菜到人气料理,细致地讲解料理基础常识和烹饪技巧。【课】基础课:准备合手的菜刀、锅等厨具,备好调料,计量,掌握火候和水量。【第2课】准备课:蔬菜、肉类、鱼贝、豆制品、干货、蛋类等常用食材的准备与法。【第3课】烹饪课:学会烧、炖、炒、煮、蒸等烹饪技巧,是做出美味的关键。【第4课阶课:冷热盘搭配,荤素菜都拿手,主食汤类花样多,变身料理达人!【第5课】私藏秘籍:让料理美味翻倍的点睛之笔——自制调味汁、酱料和高汤阶大厨!900张步骤实拍图详解做菜全过程,手把手教你如何将美味端上桌:每个细节做到位,是平凡变美味的秘诀。
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
¥54.30定价:¥68.00 (7.99折)
今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配 永田唯 搭配无限多 创意无限大
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)
¥68.60定价:¥98.00 (7折)
适读人群 :1. 小红书重度爱好者 2. 喜欢图鉴类、好物类书籍的读者,覆盖《东京艺术之旅》《好物100》《生活 ?揭秘80种日常食材的独特功效。利尿消肿的蛤蜊,消暑除燥的西瓜,补脾益胃的芋头,驱寒滋补的羊肉……根据季节选材,常见的食物中也蕴含着滋养身心的独特功效。本书将带你重新了解果蔬、鱼贝、肉类等80种常见食材,让你在挑选食材时不发愁。 ?了解 “五行”“五性”“五味”,每个人都应知晓的时令料理知识。了解时令料理的基础知识,也就是学会在饮食上根据身体状况来选择食材,组合食材,在“吃”中关怀身体。书中以简明易懂的文字介绍了如何参考阴阳、五行、气血、节气等中国传统医学中的饮食智慧,达到身心平衡的状态。 ?至多三个步骤打造美味时令料理。书中不仅讲解食材的时令、性质、功能,还附有简单、
¥64.70定价:¥72.00 (8.99折)
全新正版图书 西餐工艺与实训熊昌定中国质量标准社9787502651923人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥49.50定价:¥68.00 (7.28折)
超级简单西餐 厨艺小白秒变时尚美食博主!全套8册承包你的365天健康美食!真的超级简单!
★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 ★海量选择:6大类70种经典美食,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 ★一日三餐,健康饮食:让您爱上色香味俱全的时髦西餐,由内而外享受健康生活。 本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)
¥66.00定价:¥67.00 (9.86折)
¥48.10定价:¥50.60 (9.51折)
米其林餐厅的简餐--100道美味寿司与三明治(精)西餐菜谱简餐制作方法教程教材厨师糕点师西点制作 正版
¥52.74定价:¥72.45 (7.28折)
¥56.00定价:¥78.00 (7.18折)
西餐烹饪基础(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材)9787566835734 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥49.40定价:¥65.00 (7.6折)
超简单日式料理 中国轻工业出版社 9787518428502 142道美味食谱,用随处可见的普通食材,让每个人轻松享受做饭的乐趣。
¥47.00定价:¥49.80 (9.44折)
全新正版图书 兰若的灶间闲话瑞庆山西人民出版社9787203092780 菜谱中国人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
美食,美图,好文章。 50后作家蒋韵和80后作家笛安母女倾情。 ;
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
¥40.10定价:¥42.20 (9.51折)
专业法式甜点制作教科书:底坯篇 9787111727880 王森 机械工业出版社
¥68.60定价:¥98.00 (7折)
¥64.70定价:¥78.00 (8.3折)
美味减糖108餐 中国轻工业出版社 9787518435241 108个减糖配方,精准控糖,美味不少,满分减糖!
¥47.00定价:¥49.80 (9.44折)
一本书搞懂寿司美味的秘密! 站在80年历史的鱼市场,饱览寿司之国! 红身鱼、白身鱼、光物、虾、贝…… 内行才知道的寿司食材知识 时令主料握成严选江户派寿司88贯 冲击大特写解析寿司食材的 旬·味·产地 出货·选品·竞拍 筑地市场的渔获经济学 含 筑地市场档案·渔获地图《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
¥48.88定价:¥68.00 (7.19折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥68.74定价:¥98.20 (7折)
¥47.50定价:¥50.00 (9.5折)
【正版速发】学做西式简餐中国轻工业出版社9787518418404作者:周景尧 YT
¥53.04定价:¥68.00 (7.8折)
今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配 永田唯 搭配无限多 创意无限大
¥63.36定价:¥88.00 (7.2折)
¥57.00定价:¥68.00 (8.39折)
¥42.00定价:¥57.11 (7.36折)
今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配 永田唯 搭配无限多 创意无限大
¥63.36定价:¥88.00 (7.2折)
菜谱书日本料理书籍 笠原将弘的日式米饭料理 日式盖饭盖浇饭 日式便当营养搭配菜谱书籍米饭料理书籍西餐料理 日式米饭料理菜
¥61.00定价:¥61.00
今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配 永田唯 搭配无限多 创意无限大
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)
民族学通论 修订本 中央民族大学出版社 部分书籍卖价高于定价,介者慎拍
¥67.00定价:¥67.00
¥44.00定价:¥56.00 (7.86折)
超级简单植物全素食 我爱素食全植物纯素食 健康素食菜谱大全小食菜沙拉汤甜点素食菜谱家常菜谱营养早晚餐美食书籍
¥42.00定价:¥59.00 (7.12折)
正版现货 沙拉+便当系列 100道沙拉和201道便当食谱 菜谱书家常菜大全 美食烹饪书籍大全 轻食沙拉食谱书 日本料理便 加起来301道菜谱,让夏日更清爽
¥65.00定价:¥75.80 (8.58折)
越南菜品尝与烹制 郭伟信 上海科学技术出版社 9787532370337
¥67.00定价:¥67.00
西餐9787559201898兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您超负荷的工作提供可能。
¥47.30定价:¥59.00 (8.02折)
食帖:22:Vol.22:多谢款待!日本料理完全保存本:The book of Japanese cuisine【正版书 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥65.86定价:¥76.00 (8.67折)
西餐工艺与实训9787502651923 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥49.60定价:¥68.00 (7.3折)
客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源9787122422378 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
适读人群 :本书适宜铝合金加工领域的技术人员阅读,也可供机械、汽车、船舶、电子等相关行业人员参考。 铝合金是用量极大的有色金属材料,在关系国计民生的多个领域发挥着重要的作用。我国是世界产铝大国,也是用铝大国,我国电解铝产量和消费量都超过全球的50% 。铝合金的成形处理和表面处理工艺成为专业技术人员和相关专业人士必须掌握或者了解的知识。
¥49.60定价:¥68.00 (7.3折)
西餐工艺与实训9787502651923 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥49.60定价:¥68.00 (7.3折)
敬启,料理之神:到海边,进山里,去森林,在小镇(彩色插图版)
适读人群 :喜爱日式小清新的读者 小川糸粉丝 喜欢治愈系书籍读者 美食爱好者 文学读者 本书是日本著名治愈系作家小川糸继《WN食堂》后,深入走遍世界各地,上山下海,到原野中去,拜访世界各地受到料理之神眷顾的得意门生,记录下每位生产者,每位料理人、每道料理带给她的感动。将这个漫长的探寻各地美味的过程中写作出的散文,集合成集。 因为爱人,所以做菜,这是万种生物中,生而为人的特权。跟随作者,走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房,张开嘴,料理入口的瞬间,森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、受舒爽山风抚触酿成的葡萄酒、温柔包裹人心棱棱角角的栗子糕点…… 那是地球的讯息,来自大地的味道。来自大海的鱼,与林间的山葵,是因为人类,世上才会有这两者的组合,这正是料理人的任务。触摸
¥55.95定价:¥59.00 (9.49折)
育儿大百科育儿书籍父母新生的儿宝宝护理书育婴护理和喂养书育儿百科全书如何照顾婴儿护理书新生儿知识大全从0岁从零岁开始WS
¥57.00定价:¥59.80 (9.54折)
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴
¥62.30定价:¥78.00 (7.99折)
西餐制作图谱李祥睿化学工业出版社鑫隆博图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书由扬州大学、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江杭州市中策职业学校等业内享有盛誉学校的专业任课老行编写,作者队伍豪华;书中分为9个板块86个品种,品种常见且丰富;所用原料易得,所用器具日常条件也能满足,难度不高;步骤分解细致到位,图文并茂,容易掌握。
¥56.60定价:¥59.00 (9.6折)
日常食材教室(日本“料理之神”栗原晴美教你食材的133种活用方法)
¥50.00定价:¥67.88 (7.37折)
西餐烹调工艺 烹饪与营养教育、食品质量与安全、西餐工艺等专业学生、教师及西餐制作爱好者必选的双语图书
全书涵盖了西餐烹调工艺的基本理论知识及常规实训项目等内容。本书的编写体现了简洁性、实用性和创新性等特点,秉持学以致用的理念,将西餐烹调工艺的基本知识与烹饪实践紧密结合,突出理论知识的应用性和对实践的指导性。本书为烹饪与营养教育、食品质量与安全、西餐工艺等专业西餐课程的教学用书,也可作为西餐爱好者的学习参考书。全书涵盖了西餐烹调工艺的基本理论知识及常规实训项目等内容。
¥44.20定价:¥58.00 (7.63折)
全新正版图书 我的手作轻食便当2森望江苏凤凰科学技术出版社9787571300852大国映画图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
创 Excel 法规划菜色与流程,安排料理程序,煮好一周常备菜,台面也收拾得干干净净!将做菜系统化!从准备到收拾一气呵成, 更简单! 更快速!更好吃! 分级挑战!专为新手与高手设计出不同的常备菜组合。让你学会将任何喜欢的菜谱变身为常备菜的魔法。 一周买菜计划、分配菜色、厨具运用、时间安排、收拾清洗使用图像呈现,详细说明调理时间、保存期限,以及食材成本,让你一目了然,更容易实际想象操作的情况,轻松完成料理。 107 款 菜品随心搭配 , 主菜、 配菜 的美味组合 , 菜色丰富, 每一款都让人念念不忘。“好吃”加“懒做”,让你告别外卖,爱上轻食便当!爱上这样便利且健康的轻食生活! ;
¥49.80定价:¥49.80
¥39.00定价:¥41.00 (9.52折)
¥48.96定价:¥68.00 (7.2折)
你是否对《来自星星的你》中千颂伊在雪夜炸鸡配啤酒的片段念念不忘?你是否记得《浪漫满屋》里的韩智恩一生气就抱着一大盆韩式拌饭,一边吃一边念叨一边就开心起来了?。《请回答1988》里几个好朋友围着一锅拉面的场景,那些抢着吃辣炒年糕的少年,那些路边小馆里冒着热气劈啪作响的烤肉,是不是满是温馨的回忆?《继承者们》里表面叛逆霸道的崔英道,一碗韩式炸酱面就能激起他内心全部的柔软…… n 痴迷韩剧的吃货们,对各种韩国美食一定如数家珍,韩式炸鸡、部队火锅、辣炒年糕、韩式石锅拌饭、韩国烤肉、参鸡汤、紫菜包饭……《人气主厨的火爆韩国料理》带给你地道的韩餐体验,人人都可以做出令人赞叹的正宗韩国料理。还可以一并了解韩国特有的餐桌礼仪文化和饮酒方法。
¥64.80定价:¥68.20 (9.51折)