
在家自制酸奶是件轻松又愉快的事。你既可以选择自己喜欢的口味,又能保证食材的健康、天然。各种口味的酸奶:果酱酸奶、烤梨酸奶……你想过的,却还沒有尝过的卜都可以来尝试一下。 酸奶机是在家做酸奶较好的选择:你也可以用高压锅、电饭锅、烤箱和保鲜盒等制作酸奶。 酸奶中含有丰富的钙,且与牛奶相比,酸奶中的乳酸能促进钙的吸收。因此,酸奶是很好的补钙饮品。想要品尝绿色可口的美食,再也没有比自己动手做更简单的了。
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健康又美味的营养豆浆、时尚又美颜的新鲜蔬果汁、养身又疗疾的保健茶饮,三大饮品合力倡导养生保健新主张。 本书的特点还有如下几点: ●简便实用、营养健康的数百种家庭自制饮品,供您任意选择。 ●不同主材、不同功效、不同适用人群……科学搭配,健康时尚,营养一步到位。 ●纯天然绿色饮品,让您喝出美丽,喝出健康。
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★本书作者孙琳、孙炜是青岛市红叶谷培训学校的创办人,在十几年的办学过程中,培养了大批的优秀学生,因在咖啡调酒、西餐、果鲜饮品方面具有深厚的造诣,曾受访于中央 焦点访谈 节目。 ★水果美食可以玩出千万种变化,做成*流行*潮的思慕雪、甜蜜爱恋的冰淇淋、消暑解渴的冰饮、童年回忆的棒冰 从巧思的角度,让技能更丰富。 ★纯天然、无添加的水果美食,可以满足现代人追求健康、追求新颖的想法,也是生活品位与趣味的体现。 ★本书精选水果美食的代表,加入了独家打造的二维码视频,高清展示,轻松扫码即可帮助自己学会制作果鲜美食。 ★甜蜜可以让人忘记忧愁,给人带来快乐。生活中随处可以寻觅到甜蜜的味道,而果鲜美食是这些甜蜜味道中*能牵动人心的一种,让果鲜美食慢慢走入家庭,走进你的生活,将这份甜蜜渗透到自己生活的点
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泡奶茶可以很简单,也可以很复杂,如果你想要成为一个专业的奶茶迷,不妨了解一下,泡奶茶究竟需要多少工序呢?这是一本一年四季皆宜的冷热奶茶制作大全!名店主厨,独家心得,让你一学就会煮奶茶!
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养生果蔬汁大全(大字版) 用蔬果打汁,一直被认为是健康的饮食法,这样能让人们更轻松地喝下蔬菜和水果,保证一天的蔬果摄入量,又不会增加油、盐的摄入量,也省去了烹饪的麻烦,对健康有益。
张晔,解放军309医院营养科前主任。从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作**线。中国营养学会会员。在报刊、杂志共发表文章100余篇,编著了《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》,主编了《自己是**的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等著作,与他人合作出版论著多部。 左小霞,解放军309医院营养科主任。从事临床营养工作10余年,对特殊疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健积累了较丰富的经验,对饮食调配有较深的研究,积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 各类鲜果全囊括,榨汁方法快速学 营养果汁巧变化,时尚饮品保健康
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奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡…… 清清凉凉,一夏冰爽好滋味! 400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程 贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏 这个夏天与众不同!
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时尚健康饮品:用心品赏 快乐DIY——家庭百分百美食系列 (美食 图文并茂 健康饮品 用心品赏 快乐DIY 在家自制,悠闲享受健康生活 学会品赏,玩转各类饮品店)
家庭百分百,说健康、谈美食、聊旅游、追时尚,关注孩子成长,品味家居休闲……精打细算,讲究实惠,给您百分百的关怀,百分百的体贴,让日子越过越有滋味,让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真,生活应该更精彩!学会品赏,玩转各类饮品店;在家自制,悠闲享受健康生活。 相关推荐: 家庭百分百时尚系列(精选7册装) 家庭百分百宝宝健康成长系列(精选6册装) 百分百美食--孕妇美食系列 百分百美食--健康瘦身系列 百分百美食--吃肉也健康系列 百分百美食--家常菜系列 百分百美食--速食系列
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贺师傅天天美食:活力蔬果汁 (全国首创“傻瓜式”菜谱书,台湾知名权威营养师推荐!)
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇台湾知名权威营养师推荐的清爽蔬果汁:营养活力蔬果汁、养颜减脂蔬果汁、强身保健蔬果汁…… ★营养活力蔬果汁:苹果、猕猴桃……喝出百分百活力,享受营养好生活! ★养颜减脂蔬果汁:木瓜、石榴……让你拥有细嫩肌肤和窈窕身材! ★强身保健蔬果汁:西柚、胡萝卜……强壮身体从一杯蔬果汁开始! ◇厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学! “贺师傅天天美食”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好
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回家吃饭、做饭是一种心情,更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐,为一天的学习工作充足电;中午时间仓促,凉菜、炒菜更为便捷,加上一杯浓浓的饮品,营养更为均衡;晚上做几道美味的家常菜肴,不仅为自己和家人储备能量,而且还可以与家人、朋友一起分享烹饪的乐趣,让生活变得更富姿彩。一套《原味小厨》在手,足以满足您的所有需求,教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴,既可以让家人“餐餐滋味好,顿顿营养全”,还可以使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福
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广东糖水(春夏篇) 广东汤神佘自强食疗新品!舌尖上的中国美食家庄臣亲笔作序推荐!清热解暑,香润爽口;步步图解,一学就会;常见食材,巧妙搭配
佘自强系列图书推荐: 阿佘靓汤--精华本 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤(煲汤篇) 阿佘靓汤(炖汤篇) 广东糖水(春夏篇) 广东糖水(养颜篇) 广东糖水(秋冬篇) 广东糖水(清润篇)
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甜品时间:冰淇淋(50款经典配方,在家也能做出专业级别的美味冰淇淋。)
*受欢迎的冰品非冰淇淋莫属!它甚至已不独属于夏日,而成为一年四季都可享用的美味甜品。 无论您喜欢经典的香草、巧克力口味,还是极富创意的咸焦糖、茉莉花茶口味,或是低脂健康的果子露、雪芭,《甜品时间.冰淇淋》提供的50个独家配方能满足您的各种需求。 更有蛋卷、曲奇和顶料的制作方法,让您在家也能做出专业级别的美味冰淇淋。
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本书针对现代人的生活习惯,设计了500余种营养蔬果汁,补充人体所需的维生素与矿物质,强化人体的12大系统,防治现代人易患的多种疾病,增强免疫力,改善体质,调整体质,缓解压力,排出毒素,以及帮助成长发育或养生调理。书中将蔬果汁分为14大部分,方便人们针对自己的症状选择适合自己的果汁,让身体更健康。 本书所介绍制作的蔬果汁,制作工具简单,材料是各种应季的新鲜蔬菜和水果;本书涉及的内容全面、详尽、广泛,非常实用,还有许多自我保健的小秘方,趣味十足,又简单易懂,可作为维护全家人健康的参考书。
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冰淇淋、沙冰、布丁…… 冰品、甜品俨然成为新一代的时尚坐标! 学做居家美味冰品, 搭配永不过时的美味甜品!
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我爱酸奶 **本在家自制酸奶全书,绿色健康,简单易做,100%成功保证!另附近20款奶酪及奶酪美食,一起轻松完成!
酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。 制作酸奶的方法很简单,不过,掌握好温度是先决条件。因为在制作过程中牛奶必须保持在合适的温度(40~45℃),再加入若干种菌。如果牛奶的温度太高,乳酸菌会被杀死;如果温度过低,牛奶就无法顺利发酵。酸奶机可以为酸奶的制作提供**环境,是自制酸奶*方便的工具之一。当然还有其他工具,如压力锅、烤箱等,我们会在后面一一介绍。 自制的酸奶不仅味道可口,还有非常明显的养生功效: 1. 酸奶的酸味温和适中,能提高人的食欲。 2. 酸奶含有丰富的钙、蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分,这些营养很容易被人体吸收利用。 3. 酸
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引领新“食”尚,逛“街”选美味。
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本书注明制作的步骤和诀窍,简单方便;图标表示制作工具和用料比例,一目了然;标注各饮品的健康功效和所含热量,科学实用。
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60杯省时方便、健康时尚的美味,一杯即包含丰富食材,无限刺激您的味蕾,杯杯全是满满的幸福! 16杯量身定量贴心爱16杯独享甜点幸福满16杯潮流沙拉轻食乐12杯焖烧罐装吃开怀 新鲜做、新鲜吃,每一杯都因你而独一无二!
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蔬果酵素制作大全 (风靡日、韩的酵素制作大全,不节食成功瘦身15kg都靠酵素)
排毒、减肥、美容、抗衰老,摆脱亚健康,调节身体状态的健康饮品。风靡日韩的超人气酵素达人手把手教你在家DIY制作47款经典蔬果酵素原液。每款酵素原液还配有利用酵素做出的饮品或甜点,并介绍了不同的身体状态,适合食用的酵素,内容全面丰富,而且很实用。这一本书就可以教会你怎样制作酵素,并活用酵素,让自己更健康,更美丽。
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★ 日本20家人气店铺114款人气饮品大集结! ★ 种类众多,包括碳酸饮料、奶昔、冰沙、咖啡、创意茶饮、日本茶、花草茶、蔬果饮料、微醺鸡尾酒……总有一款适合你!
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每天1杯活力蔬果汁(孙俪、汤唯、倪妮等明星都在热推的蔬果汁饮食法!自己动手DIY更安全,开启美肤瘦身新狂潮!)
榨汁方便易学,只要3分钟,全部ok!自己动手做,安全无毒素,美味卫生放心又省钱! 全家人*实用的蔬果汁大全! 160种高机能蔬果汁,食材简单易买,权威营养食疗顾问推荐配方,打造***营养的排毒健康餐! 女性瘦身养颜,男性清肠健体,老人小孩增强免疫力! 三五分钟全家健康喝,每天不重样活力饮! 五色蔬果科学混搭,美味营养加倍升值! 榨汁食用让蔬果更加“活性化”,红补铁质、绿护眼、蓝抗氧化、白防癌、黄提升免疫力! 1杯蔬果汁,锁定多重营养,健康活力每一天!
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广东糖水(秋冬篇) 广东汤神佘自强食疗新品!舌尖上的中国美食家庄臣亲笔作序推荐!地道糖水,源于广东;精挑细选,款款滋补美味;步步图解,一学就会
佘自强系列图书推荐: 阿佘靓汤--精华本 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤(煲汤篇) 阿佘靓汤(炖汤篇) 广东糖水(春夏篇) 广东糖水(养颜篇) 广东糖水(秋冬篇) 广东糖水(清润篇)
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忙里偷闲,是否可以坐下来,喝杯自己做的葡萄汁,如生省劲般,或酸,或甜……其实也是在品味生活…… 365日每天一饮 266种在家制作的饮品
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面对着市场上各种品牌的牛奶,你是否有这样的疑惑:如何挑到*适合自己的牛奶?买回来的牛奶又该如何存放?不同体质的人该怎样喝牛奶?在阅读完摩天文传主编的这本《滋养全家人的牛奶DIY(健康生活DIY)》之后,这些疑惑将会迎刃而解。此外,本书还会为你介绍多种食材与牛奶搭配的调制手法,让口味单一的牛奶变成既营养又美味的食品,相信你在享受DIY过程的同时,收获的不仅是健康的体魄,还会有动手的快乐。
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酱汁的家族,厨师的生命,走四方闯天下的厨师宝典,155款酱汁配方实例。
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自制天然健康果蔬汁-汉竹·健康爱家系列(简单易做,安全好喝)
简单易做,安全好喝 从天然的蔬果中,获取健康之道! 赠送超值功能果蔬汁挂图。 权威营养专家针对不同体质、不同症状、不同人群,为您准备了多款美味的果蔬汁,还给出了这些果蔬汁简单易学的制作方法,让您在享受美味的同时获得健康。 每天1 杯果蔬汁,健康加碱不得病,拒绝食品添加剂,健康来自纯天然
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盛夏的冰激凌(韩国超人气美食书,54款纯手工健康美味冰激凌轻松做,低脂天然,甜蜜清爽过盛夏)
入口即化,满嘴充溢着甜蜜、清爽、绵软的余味,这就是冰激凌带给我们的美好享受。但只要我们想到市面上销售的冰激凌中含有大量的食品添加剂,恐怕冰激凌带来的就不仅仅只有甜美的感觉了。《盛夏的冰激凌》介绍的冰激凌都是使用新鲜天然原料制作的,完全不添加色素和防腐剂,味道更加甜美!经典款、专卖店招牌款冰激凌、格兰尼它、果汁冰糕,让你看一眼就食指大动!制作简单,步骤详细,让你尽享在家自制冰激凌的美好时光!
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爱做糖水、爱喝糖水的亲看过来-全四册(美容、清热、清润、滋补的糖水,让你一学就会,从此爱上糖水)
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本书使用的冷冻水果如果是常见的芒果、荔枝、草莓等,建议自己制作,可多利用当季盛产的水果,品质优且价格便宜,不但能做出风味一流的水果冰砂,同时也是保存当季水果的极佳方式,至于覆盆子、蓝莓、杏桃等进口水果,由于产期很短且娇嫩,较不易买到新鲜品,可以直接到水果店或超市购买冷冻品,保存期限约6个月,但开封后还是尽快用完较好。 水果使用前请先正确清洗,许多水果的果皮如苹果、葡萄等都含有高成分营养,若因担心农药残留而削去实在很可惜,建议以软毛刷清除表皮附着物,并以大量流动清水冲洗,即可连皮打成果汁饮用。 本书主要的打果汁工具为調理机,如果没有调理机,也可选用冰砂机或可碎冰的果汁机。
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家庭营养糖水1688例 家庭营养糖水1688例(高清版),9787534169175,家庭营养糖水1688例(高清版),浙江科学技术出版社,29.80元,2015年10月,无,16开,编者:犀文图书
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45款超美味冰淇淋(无需冰淇淋机,在家即可做出各种口味的冰淇淋和果子露。)
GELATO , 爽口的意式冰淇淋 ICE CREAM , 口感浓郁的牛奶冰淇淋 SHERBET , 低脂健康的果子露 一年之中任何时候,打开冰箱,都能吃到自己喜爱的冰淇淋口味。 自己亲手制作的手工冰淇淋不仅卫生、健康,而且食用起来更加安心, 相信您会为其柔软的口感、奇妙的口味以及细腻的质感所折服!
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三大特色彰显精品实力: 特色一:作者单位权威。北京唐人美食职业技能培训学校作为北京市饮食行业协会教育基地,师资力量雄厚,集多年积累,编纂成书。 特色二:操作性强。本丛书读者针对性强,对关键操作“照片式”分步图解,“手把手”式传授,可帮助读者短时间内掌握操作技巧。 特色三:流行品味,原创造型。本丛书选题材均为时下流行品种,所有图片均为作者亲自设计、制作 、拍摄、匠心独具。**令您耳目一新。
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★近百款精心搭配的鲜果汁。 ★小小果汁功效大,分门别类为您展现——增强免疫力果汁,抗老化果汁、消除疲劳果汁、调理肠胃果汁、防癌果汁。 ★简单上手,节省时间,*适合在炎炎夏日享用! ★每种食材都有详尽的营养分析,让你喝得放心,喝的明白。
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从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁(金版)》提供了一本甜品制作大全,门类广,花样多,创意新,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的,有异域的,也有本土的,无论是鲜百合甜玉米粒糖水、香橙巧克力慕斯、苹果戚风蛋糕、加州西梅布丁,还是樱桃曲奇、绿茶红豆派、香槟粗粒冰沙、西瓜柳橙汁……款款都美味,诱人,光是这些名字,就足以让你垂涎欲滴了吧?而且总有那么一款,一如你心仪的人,刚刚好,触动你的心。
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果汁吗?那你就OUT了!赶紧动手,一起做新鲜的果蔬汁吧! 每天1杯五彩缤纷的新鲜果蔬汁,让你时刻活力一百分! 精选38种营养美味蔬果,调制出355道超人气好喝的果蔬汁! 翻开本书,你不仅能了解各种果蔬的知识,学会DIY低糖、**、天然的鲜美果蔬汁,还可以充分发挥你的创造力,将色彩缤纷的果蔬随心组合,或许会获得意想不到的惊喜口感哦!
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饮品大全 好喝又健康,浪漫兼时尚,营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品全保罗,打造个性专属酷饮地带
打造个性专属酷饮地带,自己动手调制营养鲜果疏饮、健康养生茶饮、时尚咖啡巧克力饮、美味冰淇淋甜品,好喝又健康,浪漫兼时尚。
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最爱的清凉夏季饮品全图解(奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡…清清凉凉,一夏冰爽好滋味!400余幅步骤图,分
奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡 清清凉凉,一夏冰爽好滋味! 400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程 贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏 这个夏天与众不同!
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健康蔬果汁一点通 健康清爽一夏,把健康随身带——一看就会的蔬果汁家庭用书。
选对蔬果汁,喝出健康与活力! 现在的人们,饮食大都不够均衡,很多人营养不良或属于弱酸性体质;由于工作忙碌、压力过大,不少人还患有各种各样的职业病 这些正长期困扰着大家。您了解自己身体的体质属性和机能状况吗?本书教您如何分辨自身体质属性、如何进行自身技能检测,方便简单,然后有针对性地选择适合自己的蔬果汁。此外,本书还告诉您制作新鲜蔬果汁的秘诀,从材料的挑选、清洗、保存、分切等细节到蔬果汁的具体制作流程,都清楚地呈现给您。 本书是家庭蔬果汁手册,简单易懂,让您和您的家人,喝出好味道,喝出好身体
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瘦身养颜蔬果汁轻图典(每天1杯活力蔬果汁,让你享受微整形的效果,北京电视台、《饮食科学》特邀营养专家陆雅坤教你如何变白变
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创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便! 卡片在手,即使菜鸟也能做出美味 **不掉范儿的礼品菜谱书 编辑推荐: 细腻润滑,香浓爽口,创造专属自己的美味, 在炎炎盛夏里尽享冰临唇齿间的清凉。 血橙冰沙 苦味巧克力冰糕 草莓奶油冰糕 核桃冰激凌 红豆奶油冰激凌 …… 50种冰激凌甜点的做法 卖点: 1. 字大清晰,操作步骤明确详细,读者一学便会; 2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强; 3. 食材都是可以在市场上买到的; 4. 图片精美逼真,令人垂涎三尺,可激起读者购买的欲望; 5. 版式新颖别致,图文并茂,令人有耳目一新的感觉; 6. 采用卡片的装帧形式,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂; 7. 特
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