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越吃越想吃的家庭精选美食,一本书让你爱上厨房,一道菜让你享尽口福。
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茶,在我国历史悠久、影响深远。它不仅是商朝祭祀的供品,还是一种礼仪,更是文人墨客吟诗作赋不可或缺的内容。迄今为止,在我国南方,一直沿用“献茶迎客,举茶送客”的习俗。经过历史的不断演化和发展,茶从单纯的饮料,演变成中华民族的一种传统文化。《识茶鉴茶与品茶秘籍》(作者李彪)通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。
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蔬果汁6000例 都基成 主编 湖南美术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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百万读者热捧的美食家藤田千秋全新烘焙力作,重度烘焙爱好者竞相追逐的新概念名品烘焙,美食达人亲自示范,诠释前沿的国际烘焙流行趋势。30分钟烘焙进阶配方,55款版别致美食任你挑选。 我爱烘焙:关注面包、饼干之外的烘焙美味,甜蜜一网打尽。妙手厨娘:捕捉你身边的食材,动动脑子让美味在厨房乱飞。幸福食光:徜徉在美食家为你创造的氛围里,与爱人共享美妙时光。
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酒问—酒类品鉴·购买·收藏指南 袁克西 主编 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书深入酒的世界,全面介绍葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果酒、配制酒七大酒种,以简洁精炼的语言,详尽解答各种酒的品饮、鉴别、选购、收藏以及历史、文化等方面的知识,学习实用,两相皆宜,是您品酒鉴酒的手册。
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武夷茶与养生 南强 著 福建美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《啤酒品鉴百问百答》以喜闻乐见的问答形式,针对人们在啤酒消费中常见的问题,以深入浅出、通俗易懂的文字,系统地介绍了啤酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法,以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等,内容十分全面 同时还配用了大量精美的相关图片,真正做到了雅俗共赏,具有“指导酒消费、弘扬酒文化”的双重功效。这不但能够促进广大消费者对于酒的认识和了解,对酒品位的提升和酒文化的弘扬也会起到积极作用。
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脱口秀节目主持人欧普拉(ODrah winfrey)之于美国,有如本书作者贝尔纳·皮沃之于法国,然而这位皮沃老先生不但爱书,更爱酒。里昂长大的他,家里拥有一小块葡萄园,也自酿博若莱,没想到,这个因缘竟让他在应征《费加罗报》文学版记者时,跟总编辑聊了开来,还因此被录用…… 本书以字典形式编排,由A到z收录108个葡萄酒相关词条.通过幽默轻快的笔调,将丰富的葡萄酒知识、历史.文学典故和文人轶事信手拈来。
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池宗宪编著的《茶装甘醇(茶玩雅集)》探索茶装的“古今韵味、乾坤之妙”。人要衣装,茶也要包装。茶的清香甘醇,还须有包装的衬托增色,才能形成色、香、味俱全的品茗经验,并随着时间淘洗、地域区隔,而形成茶文化的发展土壤。透过作者穿古溯今的文字叙述,本书将茶装做为一种文化载体的历史视野迤逦开来,让我们深入茶装这个看似平常、实则蕴藏着文化千丝万缕的乾坤之妙。
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海伦·阿瑟所著的《威士忌鉴赏手册(第2版)》从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界威士忌生产商。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。
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