
酱汁的家族,厨师的生命,走四方闯天下的厨师宝典,155款酱汁配方实例。
¥54.00定价:¥75.00 (7.2折)

¥13.00定价:¥20.00 (6.5折)

¥5.00定价:¥10.00 (5折)

夏天已至。以前的6月仍给人初夏的感觉,而如今的6月,气温却已经飙升到了30℃。四季中我唯独很怕夏天, 不仅因为夏天热得厉害,让人挥汗如雨,甚至食欲也变 差,什么都不想吃,真是让人觉得烦躁的季节。但即便如此,提到“夏天”,仍然还有一样东西能让我开心,就是“冰”。在冰块上淋上一些炼乳,或是放上甜甜的红豆和Q弹的糯米糕,吃上这样一碗刨冰,就好像吃了菠菜的大力水手一样,瞬间全身有了力气,恢复了 精神。 所以在我小时候,只要到了夏天,母亲就会准备好充足的红豆放在冰箱里,以让我随时都可以吃到刨冰。所以每当我想吃刨冰的时候,冰箱里贮存的水果、果酱,抑或米糕等能制作成多种多样刨冰的材料,激发了我研究在刨冰里放什么材料会更好吃,哪些材料放在一起才*合适的好奇心。在这样的研究里,我也发现了刨冰装
¥22.00定价:¥36.00 (6.12折)

玩转榨汁机:让你变美变瘦变健康 玩转的不仅仅是271款营养果蔬汁,更是一种健康养生理念
271款营养果蔬汁 健脾养胃、美发乌发、消脂瘦身、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜...... 25 款美味豆浆 清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便...... 9款DIY护肤面膜 祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿...... 美与健康,你值得拥有!
¥28.80定价:¥38.00 (7.58折)

糖水的起源,可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的甜汤,其功能是调和食气,帮助消化。历经千年演变,糖水已成为中华饮食文化的一个重要组成部分。
¥12.80定价:¥20.00 (6.4折)

时尚美食,均衡搭配,易学易做。
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爱做糖水、爱喝糖水的亲看过来-全四册(美容、清热、清润、滋补的糖水,让你一学就会,从此爱上糖水)
¥46.70定价:¥79.20 (5.9折)

自制地道糖水 130道特色糖水,食材搭配科学,兼顾营养,简单易学
《自制地道糖水》精选130道特色糖水,科学搭配食材,兼顾营养,简单易学,为全家带来甜蜜与健康。糖水种类繁多,有的温热,有的寒凉,功效不同。本书教您如何煲出各色适合全家的美味糖水。
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)

黄远燕主编的《糖水精选300道》分为滋补糖水、清热糖水、清润糖水、养颜糖水,介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色糖水300款,并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。只要你根据书中的解说,就能十分轻松地掌握甜蜜糖水的精致做法,滋润全家。
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

※比利时著名“花样冰点王子”的独创配方,500张分解步骤图清晰明了,让冰激凌突破季节限制,成为正餐的完美句点。 ※与众不同的欧式清凉甜品好滋味,华丽的造型设计,精美的图片展示,欢迎来到永远甜蜜的欧式冰点世界。
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

本书是河南科学技术出版社引进香港的畅销食谱书,代表了国际时尚的果汁茶特饮制作方式,通过本书的出版,旨在倡导一种亲近自然、健康的生活方式!
¥17.20定价:¥24.00 (7.17折)

¥25.20定价:¥35.00 (7.2折) 电子书:¥10.50

我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。
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刨冰 人气冠军,33款韩国名店冰沙。网红固体饮料,撩妹、撩娃又撩胃
炎炎夏日,窝在沙发里,看着欧巴的新剧,再来一份美味的韩式刨冰,可能是这个夏日*惬意的事情了。 入手这本来自韩国的刨冰食谱,加上冰块与水果等,便能穿越时空,品尝到 韩气袭人 的正宗刨冰。
¥26.20定价:¥29.00 (9.04折)

别再只喝水!蔬果排毒水正流行 水+蔬果=功~效~加倍的排~毒~水
为了美丽,每一个女人都在坚持不懈地奋斗着,可是虽然每天那么努力,可效 果总是不尽如人意。其实,并不是因为你做得不够多,而是因为你的体内堆积了太多有害的东西。正是那些不知不觉间囤积于体内的有害物质,阻碍了你的美丽之路。 本书介绍的排 毒 水使用常见的水果、蔬菜、矿泉水、碳酸水等就能制作,含有丰富的维生素、矿物质,还有新鲜蔬果的芳香,利用它们就能有 效地将人体内的有害物质排出,并达到抗 衰 老的作 用。只要每天坚持饮用,就能通 便 排 毒,由内而外地滋养身体。水 蔬果=功 效加倍的排 毒水!让我们一同见证肌肤每日的蜕变吧!
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100种养生味美的果汁饮品,发行21种文字,全球热销800,000册
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想美颜瘦身吗?想增强免疫力吗?经常觉得肠胃不适吗?担心衰老吗?经常因为压力而睡不好觉吗?别担心,简单易学的蔬果汁来帮您! 将蔬果搅打成汁,可以使蔬果中的营养更容易被身体吸收,针对各种体质与不同人群的营养需求进行调制,能达到事半功倍的效果,让您健康美丽每一天!
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iv> 《炫酷冰饮、冰点、冰激凌》为您详细讲解355道水果汁、蔬菜汁及果蔬汁的做法,水果汁酸甜爽口,促进食欲,备受女性、小孩子青睐;蔬菜汁口味清新,维生素、矿物质含量丰富,更是老幼皆宜。DIY的鲜美果蔬汁,品一次,相信你就会爱上它!
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

★顾奎琴继《汤汤水水*养人(全彩环保版)》的又一力作,结合30多年临床营养、食疗文化研究与实践的经验,写成独具一格的“顾老师营养点评”,传递营养健康正能量,值得珍藏。 ★资深品汁生活者10多年的亲身实践,资深品汁粉丝(天南地北都有)的体验心得。被病魔缠身后,抑或是早早地心存健康意识,养成“每天喝1杯活力蔬果汁”的生活习惯,让健康也成了习惯。 ★自然、新鲜、完整萃取蔬果精华,喝得放心、喝得健康,每天1杯新鲜蔬果汁,向活力说你好! ★数百幅高清美图精彩演绎、完美呈现,做活力蔬果汁很简单。每个人都能学会、每个家庭都可以使用的健康养生方法。看这本书并在生活中很享受地实践,本身就是一种高品质的生活方式。
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明星最爱蔬果汁 果汁美人的致胜秘诀,不同材料的美肌果汁,从内而外打造健康美肌!
这是一本专门针对美肤、瘦身与保健的果汁书。本书以现代女性的需求为出发点,介绍了琳琅满目的各式果汁,教您如何喝出漂亮的皮肤、如何喝出窈窕的身材。每天一杯健康果汁,让美丽升级、健康加倍。
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本书注明制作的步骤和诀窍,简单方便;图标表示制作工具和用料比例,一目了然;标注各饮品的健康功效和所含热量,科学实用。
¥35.00定价:¥35.00

100 克 的蔬果到底有多少? 一次喝多少蔬果汁合适? 是不是每种蔬果汁都适合所有人喝? 不同的蔬果在什么季节、什么时间喝有益健康? 我们在制作蔬果汁时遇到的这些困惑,都可以在本书中得到解决。 本书按蔬果汁的功效,分别介绍了体质调养、日常保健、常见疾病、妇科疾病、美容瘦身、全家健康等情况下适合饮用的蔬果汁,内容全面,能够满足每一个家庭成员的需要,对症饮用。全书共介绍了四百多种蔬果汁的制作方法,不仅祛病,还能作为日常养生饮品,每天一杯,一年都可以不重样。 除品种多样的蔬果汁外,书中还介绍了一些冰点、冷饮的制作方法,炎热的夏季,偶尔做一款清凉的冰淇淋,也会给我们的生活带来不少惊喜。
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创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便! 卡片在手,即使菜鸟也能做出美味 **不掉范儿的礼品菜谱书 编辑推荐: 细腻润滑,香浓爽口,创造专属自己的美味, 在炎炎盛夏里尽享冰临唇齿间的清凉。 血橙冰沙 苦味巧克力冰糕 草莓奶油冰糕 核桃冰激凌 红豆奶油冰激凌 …… 50种冰激凌甜点的做法 卖点: 1. 字大清晰,操作步骤明确详细,读者一学便会; 2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的,可操作性强; 3. 食材都是可以在市场上买到的; 4. 图片精美逼真,令人垂涎三尺,可激起读者购买的欲望; 5. 版式新颖别致,图文并茂,令人有耳目一新的感觉; 6. 采用卡片的装帧形式,并且还附带一个小吊环,方便收纳及悬挂; 7. 特
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蔬果酵素制作大全 (风靡日、韩的酵素制作大全,不节食成功瘦身15kg都靠酵素)
排毒、减肥、美容、抗衰老,摆脱亚健康,调节身体状态的健康饮品。风靡日韩的超人气酵素达人手把手教你在家DIY制作47款经典蔬果酵素原液。每款酵素原液还配有利用酵素做出的饮品或甜点,并介绍了不同的身体状态,适合食用的酵素,内容全面丰富,而且很实用。这一本书就可以教会你怎样制作酵素,并活用酵素,让自己更健康,更美丽。
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冰淇淋、沙冰、布丁…… 冰品、甜品俨然成为新一代的时尚坐标! 学做居家美味冰品, 搭配永不过时的美味甜品!
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折) 电子书:¥3.48

甜品时间:冰淇淋(50款经典配方,在家也能做出专业级别的美味冰淇淋。)
*受欢迎的冰品非冰淇淋莫属!它甚至已不独属于夏日,而成为一年四季都可享用的美味甜品。 无论您喜欢经典的香草、巧克力口味,还是极富创意的咸焦糖、茉莉花茶口味,或是低脂健康的果子露、雪芭,《甜品时间.冰淇淋》提供的50个独家配方能满足您的各种需求。 更有蛋卷、曲奇和顶料的制作方法,让您在家也能做出专业级别的美味冰淇淋。
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我爱冰淇淋 拥有此书你就可以开一家冰淇淋店(超100种让人上瘾的口味,美国、德国、日本畅销冰淇淋书,荣获詹姆斯比尔德美食书大奖)
这是一本真正追求口味的冰淇淋书,书中的每一个配方都极致美味,共有超100款口味。详尽的文字讲解让你在家就能做出真正好吃的冰淇淋。 本书以出众的内容和品质持续热销美国、德国、加拿大和日本,并荣获了2012年度詹姆斯 比尔德大奖,希望它也能给中国的读者带来舌尖上的享受。
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84款排毒水,不管是梅森罐、玻璃罐,都能打造专属于你的排毒力!
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我爱酸奶 **本在家自制酸奶全书,绿色健康,简单易做,100%成功保证!另附近20款奶酪及奶酪美食,一起轻松完成!
酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。 制作酸奶的方法很简单,不过,掌握好温度是先决条件。因为在制作过程中牛奶必须保持在合适的温度(40~45℃),再加入若干种菌。如果牛奶的温度太高,乳酸菌会被杀死;如果温度过低,牛奶就无法顺利发酵。酸奶机可以为酸奶的制作提供**环境,是自制酸奶*方便的工具之一。当然还有其他工具,如压力锅、烤箱等,我们会在后面一一介绍。 自制的酸奶不仅味道可口,还有非常明显的养生功效: 1. 酸奶的酸味温和适中,能提高人的食欲。 2. 酸奶含有丰富的钙、蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分,这些营养很容易被人体吸收利用。 3. 酸
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蔬果汁、刨冰、茶饮、咖啡、鸡尾酒,近600款创意无穷健康饮品! 即榨、自调、新新、营养丰富,在家轻松品堂甜密感觉! 按图索骥,信手拈来,体验非一般的幸福滋味!
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最爱的清凉夏季饮品全图解(奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡…清清凉凉,一夏冰爽好滋味!400余幅步骤图,分
奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡 清清凉凉,一夏冰爽好滋味! 400余幅步骤图,分步详解饮品制作过程 贴心实用的小贴士,伴您轻松度夏 这个夏天与众不同!
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时尚、权威、全面的饮品制作全书,时尚的品饮方式,地道的口感享受,全面的讲解资讯,精美的导引图片。
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蔬果汁是摄入蔬菜、水果中营养的一种绝佳方式,能**限度地保留蔬菜、水果中的营养素,比之烹饪后的药膳,在治病保健功效上往往更胜一筹。就其安全性、天然和环保这几点而言,远不是医药、营养补剂所能比拟的。普普通通的蔬菜水果,一经巧妙搭配,榨成蔬果汁,竟然有神奇的养生治病功效!营养专家分析称,每天喝一杯鲜榨蔬果汁,可以帮助人们排出体内毒素,滋养肠胃,调养身体,增强免疫力,预防和调理各种生活习惯病如高血压、糖尿病、高血脂等,远离感冒发热等各种常见疾病。无论是免疫力低下的亚健康人群、过度用脑的上班族,还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇都能在张明编著的这本《自制养生蔬果汁全书--学做蔬果汁不生病》中找到喜欢与适合自己的蔬果汁。书中每款果蔬汁都有详细的制作步骤,只要动手试一试,就能
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每天一杯POWER JUICES好处多得说不完。拥有强壮的身体,拥有迷人曲线,肌肤更嫩白,得到更充足的能量,保持年轻活力。成为体育选手,消除精神压力,增强免疫力,体内环保。
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1.地道广东风味,品种特色鲜明。 2.既有传统的品种,经典的品种,怀旧的品种,也有新潮的品种,时尚的品种,创新的品种。 3.图片美轮美奂,步骤细致。 4.诱人的美食,健康的信息。 5.小资时尚,又亲切实用。 6.好书在手,给全家甜蜜的健康生活。
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今年夏天,天天冰凉畅饮喝到爽,本书特别挑选出做法简单颜色漂亮、消署又健康的冰饮100道。 读者票选出的100道炎炎夏日畅饮的冰砂、冰咖啡、冰茶 果汁。
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开心蔬果冰淇淋 (好吃不发胖!无鸡蛋零添加剂!世界知名的日本BOBOL冰淇淋工坊隆重推出,90余款经典配方大放送!)
炎炎夏日,一款美味冰淇淋无疑是一种极大的享受。有了这本《开心蔬果冰淇淋》,照此制作,您从此不用担心因为过量食用冰淇淋所产生的高热量。既可满足口福,有利于身体健康,也不会有丝毫的担忧。快快动手,别犹豫吧!
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600款夏日消暑冰爽饮,让您神清气爽沁凉一夏! 补水:沁凉的冰沙、清爽的凉茶、甜美的果汁、尊贵的冰咖啡……为你带来夏日清凉,让你的身体在烈日炎炎下,依然保持足够的水分及能量。 解暑:运用具有降温解暑功效的水果、蔬菜、中药材等原材料,经过合理搭配,可以帮助你改善上火体质,在高温的夏季为你带来从内到外的清凉。 健康:详细介绍600款清凉饮品的家庭制作方法,分类讲解饮品原料的营养功效,既营养又健康,适合全家人饮用。 美丽:从补水到美白,从养颜到祛病,从内部到外部,在利用健康的原料进行饮品调配,体会自制饮品无穷乐趣的同时,更能让你喝出健康、喝出美丽!
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这本书手把手地教你如何为自己、为家人、为朋友制作一杯简单易做、健康营养的美味饮品。不仅为生活增添情趣,还能补充身体所需的营养、消除疲劳、排毒养颜。本书还为你全方位解析百余种食材的营养特征,在带来绿色、健康的精致生活之余,让你能够挑选*适合自己的食材,成为你的专属营养补给站,为每一天注入新的活力!因此,这**是一本令你轻松享“瘦”、快乐美颜的饮品全攻略!
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营养专家权威审定推荐,天然新鲜、科学营养、健胃润肠。减肥圣品,时尚美味!牛奶与乳酸菌的邂逅,净肠美容的白色魔法药,让你由内而外焕然一新! 营养专家权威审定推荐Yogurt,减肥圣品,时尚美味!
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·125款鲜榨果汁:排毒、调理、补身、美容、纤体…… ·66款祛病强身蔬菜汁:降血压、降血脂、润肠道、防便秘…… ·100款西式饮品:咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋…… ·50款冰点冷饮:消暑解渴、开胃消食、提神健脑…… ·351款滋补保健蔬果汁:健胃、养肝、益肾、润肺…… ·46款适合不同人群的花草药茶:上班族、妈妈族、学生族……
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家庭营养糖水1688例 家庭营养糖水1688例(高清版),9787534169175,家庭营养糖水1688例(高清版),浙江科学技术出版社,29.80元,2015年10月,无,16开,编者:犀文图书
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

忙里偷闲,是否可以坐下来,喝杯自己做的葡萄汁,如生省劲般,或酸,或甜……其实也是在品味生活…… 365日每天一饮 266种在家制作的饮品
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45款超美味冰淇淋(无需冰淇淋机,在家即可做出各种口味的冰淇淋和果子露。)
GELATO , 爽口的意式冰淇淋 ICE CREAM , 口感浓郁的牛奶冰淇淋 SHERBET , 低脂健康的果子露 一年之中任何时候,打开冰箱,都能吃到自己喜爱的冰淇淋口味。 自己亲手制作的手工冰淇淋不仅卫生、健康,而且食用起来更加安心, 相信您会为其柔软的口感、奇妙的口味以及细腻的质感所折服!
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面对着市场上各种品牌的牛奶,你是否有这样的疑惑:如何挑到*适合自己的牛奶?买回来的牛奶又该如何存放?不同体质的人该怎样喝牛奶?在阅读完摩天文传主编的这本《滋养全家人的牛奶DIY(健康生活DIY)》之后,这些疑惑将会迎刃而解。此外,本书还会为你介绍多种食材与牛奶搭配的调制手法,让口味单一的牛奶变成既营养又美味的食品,相信你在享受DIY过程的同时,收获的不仅是健康的体魄,还会有动手的快乐。
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