
服装制版 基础篇 第三版 张文斌,夏明 编 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国少数民族科技与文明丛书·陶瓷卷 中国科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《中国少数民族科技与文明》丛书共17卷,由著名科技史家万辅彬教授担任丛书主编,国际科学史研究院两位通讯院士郭世荣教授、李晓岑教授担任丛书副主编,编写时间历时12年,以中国科学技术史学会少数民族科技史专委会为依托,汇集了中国科学院自然科学史研究所、华中农业大学、南京信息工程大学、广西民族大学、中国农业博物馆等20家高校、科研院所研究少数民族科技史的专家的力量。该丛书为“十三五”国家重点出版物规划项目、国家出版基金重大资助项目。《中国少数民族科技与文明丛书?陶瓷卷》由知名陶瓷史和科技史专家联手完成,比较全面系统地梳理了我国少数民族陶瓷技术史,内容翔实,图文并茂,有很好的学术价值。
¥164.00定价:¥328.00 (5折)

老旗袍新时髦 上海科学普及出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
"上海印象,海派文化丰厚内涵的一窥,鲜活明丽,绚烂缤纷,有滋有味,珍惜可贵。无论是流传至今的城市地标、常萦脑际的斑斓画图,还是那些经典大厦、著名厂房、传世绘画、名媛旗袍、行当风俗,一页页,一帧帧,构筑成老上海的独有记忆,叫人不思量,自难忘。一笔一墨书画卷,市井行当话人文。一针一线绘旗袍,五彩味道留舌尖。一砖一瓦皆有情,兼容并蓄风貌新。沧桑巨变七十载,魂牵梦绕海上城。"
¥49.20定价:¥128.00 (3.85折)

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教材.食品加工及保藏技术全国农业高职院校十二五规划教材王娜主编高职食品食品教材食品食品营养与检测食品质量与安全教学层次高
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多重集聚纺纱技术 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装结构设计 第二版 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国手工竹纸制作技艺 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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纹样创意设计 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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教材.食品包装技术高等职业教育十二五规划教材苏新国陈黎斌主编出版年份2013年印刷2019年11月版次1最高印次5教材类
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绿色食品生产操作规程(4) 张志华,张宪 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品雕刻与冷拼,华中科技大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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棉花娃娃的时尚衣橱 1970-2025时尚之旅 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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蓄热调温纺织材料 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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云南烟用商品有机肥质量监控与应用 西南交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品研发设计与应用 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》实施指南 GB 12693-2023 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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正版食品添加剂应用技术 第二版 食品防腐剂检测安全书籍高职高专食品类专业教材 化学工业 顾立众 复合香精香料食用素色使用 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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丝路之光 2023敦煌服饰文化论文集 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国贵州民族服饰全集(全2册) 孔学堂书局 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品生态加工研究与展望 龙门书局 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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以消费舒适感为导向的无烟烟草关键技术研究与应用 华中科技大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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食品安全控制与管理 钱和,陆善路,胡斌 主编 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】
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教材.食品应用化学高等职业教育食品类专业教材中国轻工业十三五规划教材聂小伟王磊主编高职食品食品工业食品食品工业类教学层次 正版可开发票 请联系在线当当客服
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液奶生产过程质量安全控制技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.乳制品安全与人们生活息息相关,本书反映了近年我国乳品质量安全管控方面的新技术与新发展。 2.本书理论联系实际,结合液奶生产、销售环节的质量安全关键点,详细介绍了质量安全控制的相关概念、基本理论、控制技术、质量监管,内容深入、全面,对乳品行业从业人员具有较好的参考价值。3.本书结构清晰,反映了作者团队所在的乳品中心多年的研究成果,具有较强的实践价值,有利于液奶生产相关企业更好地保障液奶生产质量。
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大成若缺 3 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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创意服装设计系列 服饰美学与搭配艺术 第二版 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书一版出版于2019年3月,出版后一直销售较好,也有很多高校选做教材。在当前的时代环境下,传统意义上的服饰美学理论与服装搭配知识已经远远满足不了如今新新人类的审美需求,因此,二版试图从更贴近时代气息的角度出发,对近年来的服饰审美和服装搭配进行深刻而又生动的分析,并结合大量时尚案例,让读者深入了解服饰美学和服装搭配的动向。
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中国传统服饰文化的历史传承与时代创新 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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陶艺的釉 修订版 清华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
"《陶艺的釉》是作者郑宁教授对过去经验的传承与分享,它我国第一部将陶瓷釉料实验方法及配方公诸于众的专业书籍,代表着对艺术基本规律的尊重与对传统工艺基础技术的坚守,激励着一代又一代热爱陶艺者,回归本源,去探寻最纯粹的生命理念和技艺精髓。本书分为理论篇和试验篇两部分,详细介绍了釉的原料、釉层的显微结构与表层效果及釉的实验方法,并介绍了上釉的常用原料与工具。它对中国陶瓷领域的教学和研究具有示范价值,适合高校学生及陶艺从业者阅读学习,激励广大做陶人,为喜爱陶瓷艺术的读者提供实现创作思想的无限可能。"
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烹饪原料学 王向阳 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版,是烹饪专业基础课程教材。 本书包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、花卉药草类原料、畜禽肉类烹饪原料、蛋品和乳品烹饪原料、鱼类烹饪原料、其它水产品烹饪原料、干货制品类烹饪原料、半成品烹饪原料、调料和食品添加剂、辅助烹饪原料、烹饪原料的安全性等17章内容,较为详细地介绍了烹饪行业当今流行的烹饪原料,并紧密结合烹饪行业对原料的要求,着重介绍了其烹饪特性。本书知识讲解深入浅出,简洁精练,具有较强的适用性和实用性。本书配有一体化的教学资源,包括微视频、辅助彩色图片、在线测试习题等,可通过扫描二维码在线学习,在提升学习兴趣的
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食品营养分析与检测 于志伟 主编 海洋出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
于志伟、袁静宇主编的《食品营养分析与检测( 高等职业教育食品科学与工程专业教学用书)》是将 分析化学、食品分析、仪器分析、食品营养等课程的 内容进行优化整合,把基础知识与专业技 能融为一体,突出基础理论的应用性,以职业技能培 养为核心,以职业素养养成为主线,以知识教育为支 撑, 为培养学生的创新精神和实践能力,全面实施素质教 育而编写的供高等职业院校使用的教材。 本书根据食品行业对食品营养与检测岗位(群) 及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容,主要 包 括实验室基础知识、食品理化指标检测、食品中营养 成分检测、营养标签检测、食品中微生物检测、食品 添 加剂的检测、食品安全卫生检测,并在附录部分编入 了食品检验工历年中、高级考试题,教师可选择相关 内 容对学生进行训练。同时依据食品检测国标要求
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益生元科学与技术 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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粗杂粮加工与利用 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.科学高效地加工利用粗粮2.以主流粗粮产品为例实例阐述
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时尚传播新论 媒介表达与文化生产 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书稿主要关注时尚传播与新媒体、艺术创作、产品创新、社会互动、社会文化、审美价值、符号消费和品牌营销等领域的研究。其中,基于DIMT模式的传播策略分析、广义叙述的电商直播结构研究、互动仪式链理论在国内户外音乐节中的应用等主题贯穿全书,展示了作者对当代时尚传播领域的深入理解。特点方面,本书稿关注了多元化的研究对象,如电影、音乐综艺节目、游戏、短视频等,涵盖了众多领域。同时,以互动仪式链理论、符号学视角等方法探讨传播现象,为读者提供了丰富的理论视角。在内容安排上,本书稿围绕时尚传播与新媒体展开,再逐步深入到各个子领域,结构清晰、条理分明。此外,本书稿还特别关注东西方符号的融合与碰撞,如木兰故事再创作中的东西方符号拼贴等,体现了作者对于跨文化交流的敏锐洞察。总之,本书稿在理论与实践相结
¥51.40定价:¥78.00 (6.59折)

功能食品加工与检验实验(高等职业教育本科食品类专业规划教材)
¥36.25定价:¥58.00 (6.25折)

贵金属材料与工艺(第二版) 中国地质大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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¥29.03定价:¥45.00 (6.46折)

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黄酒工艺技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材 胡普信 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《黄酒工艺技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》是黄酒酿造专业比较全面的理论教学与实践指导教科书,它从黄酒的历史出发,介绍了中国黄酒从原料到产品的整个生产工艺,以及与生产工艺相关的操作技术,还简要介绍了日本清洒以及黄酒与清酒的比较。《黄酒工艺技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》从理论入题,从实践人手,较为详细、完整地介绍了黄酒各产品的工艺路线与操作要求,产品的生产工艺中有许多是第一次公开阐述,填补了黄酒酿造一直以来没有较为完整的系统文献的空白。
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智能纺织品设计 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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服装工艺基础 第3版 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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坦白说,面包的诞生是个意外 福建科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国棉纺织行业2021年度发展研究报告 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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丝路之光 2024敦煌服饰文化论文集 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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保健食品研发设计与注册应用 中国医药科技出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酸浆豆制品生产技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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羌绣 四川民族出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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城市家具系统系列国家标准理解与实践 中国质量标准出版传媒有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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