
超简单好吃蒸菜 赛丽 著 著 中国轻工业出版社 烹饪 饮食营养 食疗
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做面包 蝶儿 主编 编 菜谱生活 新华书店正版图书籍 江苏凤凰科学技术出版社【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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【认准正版 量大优惠】DF 经典与创意树桩蛋糕制作详解 西式甜点 法式蛋糕制作 有书至美 华中科技大学出版社 97875 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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红烧肉 叶羽 著 9787534427978 江苏美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红烧肉》能让你的红烧肉不再一成不变,而是能以千变万化的面貌呈现在每天的餐桌上,让所有吃过者都能赞不绝口,紧紧抓住每个人的胃和心哦!
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精选食用菌菜谱365 刘康乾、白皋 主编 9787543918597 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共收集了20多种实用菌品种,700多种菜谱,有野生的、人工栽培的,也有近年来从国外引进开发出来的新品种。
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【认准正版 量大优惠】水果拼盘制作详解 水果拼盘书籍 入门 盘饰书籍创意书花式摆盘书 果盘制作书水果雕花教程书创意切拼水 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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学做外国菜:东南亚风味菜 上海光大会展中心国际大酒店 编 9787542836458 上海科技教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
长久以来,东南亚地区以旖旎的自然风光及浓郁的异域风情吸引着无数游客到访一游,而五光十色的东南亚菜让东南亚这块旅游圣地更成为美食家的天堂。 和中国菜一样,东南亚菜也拥有色香味俱佳的品质,既兼有中西风味,又自成一格。香茅、咖喱、鱼露、辣味叶等热带特色香料、酱料、调味料,配合椰子、木瓜、芒果等五彩缤纷的热带鲜果,赋予了东南亚菜酸辣、刺激又香甜怡人的风味。 上海光大会展中心国际大酒店是集会议、展览、餐饮等于一体的大型综合场所,曾根据不同的会展内容,推出过包括东南亚各国在内的外国食品节活动,得到客人们的赞赏。酒店总结了食品工了活动的餐饮工作经验,从许多受到客人喜爱的东南亚菜肴中精心挑选出部分菜式,编成本书,供广大读者参考,希望读者能通过本书,对东南亚菜肴有一个基本而明晰的了
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【认准正版 量大优惠】后浪直营 正版 玻璃罐沙拉 美食烹饪食谱家常菜谱大全 水果蔬菜diyshou身沙拉酱料制作 低热量 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
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巧烹妙饪家常肉菜1000种 郭立久 著 天津科技翻译出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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汤&煲——新e代食谱 黄春生 著 广东经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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巴蜀炒菜罗光 编四川科学技术出版社9787536453883 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《巴蜀炒菜》收录了巴蜀炒菜的菜谱,包括:野韭菜根炒肉;肉丝干巴菌;鲜豆豉炒肉;大头菜炒肉等。 巴蜀烧菜、巴蜀蒸菜、巴蜀炒菜来自民间,有着浓厚的地方乡土风味。巴蜀菜品传承了川菜的传统风格,广泛吸收其他菜系的精华,逐步发展而形成自己独有的新特色。这种新特色,既有着地方特色又保留了民族文化和民族风情,创造和发展了菜品的风格韵味,形成了餐饮文化的独特时尚。
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绿手指:烘焙课堂 巧克力甜点 (法) 奥赛?索克尚 和 瓦尼?柯尼西奇; 尚文君译,丰富的巧克力甜点配方, 书籍 在家做 可开发票,保证正版
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精编优品养生菜1688例王楠楠 著天津科学技术出版社9787530870433 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食物战争 [美]布朗诺、[美]霍根 著;王洋 译 机械工业出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一人餐 一个人也要食全食美 日本主妇之友社 中国民族摄影艺术出版社 9787512210486
一个人生活的真实画面①:工作很紧张,每天都……到家已精疲力尽,完全没有力气做饭; 一个人生活的真实画面②:因为食材总被浪费,所以干脆不做饭,只吃便利店的便当; 一个人生活的真实画面③:因为也会外出就餐,所以不可能每天亲自下厨; 一个人生活的真实画面④:烹饪书都是多人份,做得太多真是烦恼…… …… 你是否也有过这样的经历,可是,难道一个人生活就不能吃到健康营养的美食了吗? 其实,比起那些菜谱,你更需要的是适合自己的简洁快手菜单——《一人餐:一个人也要食全食美》,一本懒人和厨房新手都喜欢的实用日料书,没有繁杂制作步骤的简单食谱! 《一人餐:一个人也要食全食美》的特点: 1. 利用常买的食材和家中常备的调味料; 2. 使用工具少; 3. 能快速制作; 4. 尽可能1 次完成调味; 5. 清洗少。 图书附带前拉页,正反两
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舌尖上的美食 李昊轩 著 中国商业出版社 9787504475015
谁的青春不迷茫,发现你的潜意识!“食”这个字在甲骨文中很像是在一个屋檐下升起一堆火这幅画的写意。中华美食从远古一路走来,吃到众人嘴里的是越来越精致多样的美食,留在人们心里的却是一股浓浓的人情味。中国人讲人情,人情甚至已经等同于食物,不论是从遣词造句上说,还是纵览中华美食的历史,似乎都不能算得上牵强。可以说,中华的美食是一种让人无法一眼勘透的精妙艺术。 推荐购买超级书:《卡尔·威特的教育全书》点击购买>>>> 推荐购买超级书:《你的高薪是设计出来的》点击购买>>>> 推荐购买超级书:《卡耐基魅力口才与说话技巧》点击购买>>>>
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地方特色美食260 种郝淑秀 编;叶连海金盾出版社(正版旧书)9787508214993 正版图书,下单速发,可开发票
本书集我国南北各地特色美食之精华,收入了北京、天津、上海、山东、江苏、广东、四川、内蒙古、新疆等22个省市自治区,以及回族、壮族、藏族、朝鲜族、苗族等13个少数民族的具特色、受群众欢迎的著名美食260种。书中详细讲述了每种美食的用料配比与制作方法,并对成品特点作了简要介绍,部分品种还配有精美彩图。本书内容丰富,科学实用,既适合广大家庭、美食爱好者和大小餐馆阅读使用,也可供有关院校、培训班和外出旅游者作为教学参考和饮食指南。
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下馆子常点的100道菜 陈绪荣 著 正版图书,下单速发,可开发票
平常下馆子,你都会点些什么菜呢?口水鸡?麻婆豆腐?毛血旺?荷叶糍粑?……想不想在家里亲自把这些菜做出来呢?还做的色相味俱全呢?没问题,就让本书来帮助你吧!100道荤素搭配的精美菜肴,并对其制作方法、选料、特点等加以说明,加上精美的图文编排,食全食美的家常菜自助宝典,绝对让您“一书在手,美食不愁”!本书是尚锦100系列之一,主要介绍了100道下馆子常点的菜,每道菜均列出详细的材料、调料、制作方法,还有贴心的小提示,并配上精美的实物图片,绝对让您一看就想学,一学就精通!
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香料咖喱图解事典 (日)水野仁 生活 烹饪 菜谱 正版图书籍中国纺织出版社 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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肥肠美味30种刘自华 编金盾出版社9787508209401 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做肥肠菜而编写。书中选入了适合家庭制作的肠肴30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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【正版】陈泽换经典客家菜技法(粤菜大师技法丛书)陈泽换 广东科技出版社9787535982759 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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百家版流行菜书系·上海流行菜:冷菜顾明钟 著百家出版社9787806565179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
现在,人们到餐馆消费,除了要求得到周到的服务外,更主要的是希望能吃到既有营养,又色香味俱全的菜肴。因此,做出色香味形、营养以及器具搭配俱佳的菜肴,是人们对烹饪工作的者的要求。 冷菜在餐桌上有重要的作用,因为它总是率先亮相,留给宾馆的第一印象会影响全席。因此,饭店经营者们总是非常重视冷菜品种的开拓和新菜势的形成。 本书所介绍的菜肴,其制作方法既保留了传统特色,又在用料、调味、烹饪工艺等方面都有创新,从而使菜肴更鲜美,更富营养,更符合菜肴的“味是核心,养是目的”的要求,迎合了目前人们时尚“保健型”菜肴的心理,在上海被一传十,十传百地流行了起来,成了上海的流行菜。
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学做猪肉6000例胡维勤 编湖南美术出版社9787535646101 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
无肉不成宴,一股又一股的肉香常常让人垂涎欲滴。开胃又解馋、营养又健康的猪肉菜,让全家人吃得大呼过瘾。引领新一轮的美食浪潮,名师倾情打造,精选人人爱吃的家常猪肉菜1200道,让您一次性全部学会,轻松成为家居烹调能手。《学做猪肉6000例》依照烹调方法不同,共分为红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩、腊味6大类别,将8大菜系中的新菜、老菜一网打尽。从家庭化烹调入手,突出猪肉菜易学、好做、便捷、经济与美味得特点。通过《学做猪肉6000例》,您不仅能学会拌、炒、蒸、煮、炖等各式烹调技法,并能用简要的步骤做出好吃菜肴,还能依照名师的提示为全家人合理搭配、健康配餐。
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