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旅游景区管理 傅云新主编 暨南大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
本书编写过程中,编者根据课程教学的要求和管理实际的发展,注重对靠前外新知识的引入,使教材内容具有科学、完整和前瞻;注重理论联系实际,使教材体现对行业实践的针对、实用;在体系编排上,每章的开头设置了学、学,后面设置了本章小结、拓展阅读、思考与练重规范、新颖和系统。;
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中华饮食文化(高等职业教育旅游管理专业教材) 一本多方面阐释中华饮食文化的专业教材
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茶文化与茶艺(3版) 高职高专旅游专业互联网+创新 北京大学正版 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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孟庆杰等人主编的《前厅客房服务与管理(第5版)》作为高职高专教育旅游与饭店管理专业系列教材之一,从1999年**版出版至今已有14年之久了。承蒙同行们的厚爱和东北财经大学出版社的精心规划与热心指导,本教材一直被高职高专旅游院校、自学考试、专升本入学考试等广泛采用。其间,本教材已作过3次修订,旨在不断更新和完善教材内容,以跟上我国饭店业快速发展的步伐和课程教学的需要。
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看得见的文明史:中世纪城堡 [英]马克·伯金 著;刘勇军 译 知识出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为什么中世纪要建造如此多的城堡呢?城堡是如何进行设计和建造的呢?城堡内部的结构是怎样的?城堡的门楼有哪些防御性设计?有哪些人生活在城堡内呢?领主的生活是怎样的?城堡内是如何正常运转的?城堡的宴请都有哪些规矩?城堡如何进行补给?成为骑士需要哪些步骤?每个见习骑士都可以成为骑士吗?马上比武如何进行?当战争来临时,城堡如何进行防御?有哪些攻城武器?有哪些防御武器?这些在《看得见的文明史:中世纪城堡》中都可以找到答案。
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海南省地图集 政区+地形版 中国分省系列地图集 星球地图出版社 著 9787547122693 星球地图出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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旅游政策与法规/仪勇/十二五职业教育规划教材,北京师范大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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西式烹饪工艺实训教程/高职高专旅游类专业系列教材 郭晓赓 著 9787302327233 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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发现之旅 英国Eaglemoss出版公司 编;谢晴译北京:中国和平出版社;2004 9787802011410 中国和平 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为科学知识普及读物,系英国Eaglemoss Publications Ltd授权独家出版,活页性质,翻译得较通俗易懂,适合各年龄段人群阅读。
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模拟导游 窦志萍 编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《模拟导游(第4版)》是在普通高等教育“十一五”“十二五”国家级规划教材的基础上,结合新时代旅游发展与人才培训需要修订而成。 《模拟导游(第4版)》体例新颖、内容丰富,既密切结合导游实践更符合现代旅游教育人才培训的需要。 《模拟导游(第4版)》分为5大模块。模块一为导游服务程序;模块二为导游讲解技能;模块三为自然景观导游;模块四为人文景观导游;模块五为特种旅游导游,是模拟导游的附加模块。 《模拟导游(第4版)》可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育旅游类专业的教学用书,也可供五年制高职学生使用,并可作为各地进行导游人员培训、年检培训的辅导教材及导游工作者和旅游爱好者的参考书。
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餐饮管理,复旦大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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河南及周边省区公路里程地图册 中国地图出版社 高速公路国道省道县乡及公路里程出入口收费站服务区 1
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现代社交礼仪教程 邢小丽 著 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代社交礼仪教程(高等院校旅游管理专业规划教材)》内容设置了十个项目:项目一,礼仪概述;项目二,个人礼仪;项目三,相识礼仪;项目四,往来礼仪;项目五,聚会和庆典礼仪;项目六,餐饮礼仪;项目七,求职礼仪;项目八,公共礼仪;项目九,学校礼仪;项目十,涉外礼仪。全书内容丰富,并配有大量的案例和课后思考题供学生学习时用。
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爹从*基本的理论知识和技术要领入手,以巧妙的构思和简洁的手法展现出花艺在酒店空间的具体应用,重在引领读者入门。培养其简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。 按场所分类编写,方便读者对应书中作品操作。作为一本入门级的花艺书,每一个设计作品,都在筒约美观、天然实用的理念下完成。作品所用的花材与器皿并不多。操作简单。易于掌握。美观实用。 几个零散的器皿。几朵芬芳的鲜花。几种隧意的造型。凝就一种生活的姿态。美丽的不仅仅是艺术。还是充满了花的馨香的每一天。
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《导游业务(工作手册式)》以工单形式还原真实导游岗位场景,突出任务导向,同时依托湖南省省级精品在线开放课程和全国旅游职业教育 课程思政 在线展示活动教学设计案例 示范案例(全国十例)、全国旅游职业教育 五新 大讲堂课程创新案例等扎实的课程基础,较好地将学生知识、能力、素养三维培养目标有效融入教材内容,希望本教材能为新时代旅游职业教育的发展提供助力。
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