《武夷茶说》是值得世人一读的。《武夷茶说》将你去追溯武夷茶的历史渊源、探究武夷茶的优异品质、领悟武夷茶品饮的艺术，还将为你提供有关武夷茶的旧事、奇谈、趣闻。同时，也将会使你从字里行间感受到贤庚对武夷文化所饱含的痴爱之情。
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茶道的园地在哪里？在泡茶、品茗之间。把茶汤泡好了，才有条件谈及茶道的境界。本书具体入微地介绍了泡茶方面的基础知识，例如要置多少茶量、用多高的水温、泡多长时间才能泡好一壶茶，并辅之以大量图表和图片，有助于初入茶道者在较短的时间里掌握正确、充分的泡茶知识。 所以我们还说：泡好茶是茶人体悟茶境的本体。 这本书从现在起不再唠叨要勤加练习泡茶，只提供一些泡茶的原理原则与应用的技巧。
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选择豆浆，选择健康，新养生豆浆制作大全！你会正确喝豆浆吗丶？《养生豆浆制作大全》分三大板块介绍了豆浆的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法，更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的养生制作方法。此外，多样的豆浆料理也使您尽享豆浆养生。精美的图片，详细的说明和制作步骤，是您居家的时尚养生健康书。随书附赠VCD，光盘实景演示，带给您更多的实惠和方便。
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读图时代--中国茶艺全程学习指南 赵英立 编著 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容，本书贵在“全程”二字，从初级到高级，从形式到内容，从技巧到文化，从茶艺到茶道，从模仿到创造，涉及到真正茶艺应该包涵的种种，深入浅出，缓缓道来；图文并茂，直观讲解，是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识，让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片，让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序，引导你去领悟茶艺的内涵。
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进入现代社会以后，人们对茶叶的食疗保健作用有了新的认识，茶叶食品日趋丰富多彩，如日本的茶水罐头、某酒、菜糖果、茶糕点以及茶叶挂面、茶叶盖浇饭等。在我国，茶叶食品的开发和研究也颇有成效，出版了不少专著，开发了不少菜叶食品，如条糕点、茶饼干、茶面包、茶叶面等，还有茶饮料和一大批各具特色的茶菜肴，几乎遍及我国的十大菜系。为进一步弘扬条文化，我们根据多年来的实践，选取适合广大茶艺馆和家庭制作的颇具特色的茶菜、茶点，以图文并茂的形式进行介绍，以利读者如法炮制。
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养生豆浆米糊果蔬汁大全 张晔、左小霞 著 中国轻工业出版社 9787501983636【速开发票，优质售后，支持7天无理 【正版】
《养生豆浆米糊果蔬汁大全》中，我们为您介绍了近90款豆浆、50多款米糊和60多款果蔬汁的做法，每款豆浆、米糊、果蔬汁我们都提炼出了重要的健康功效，在目录中即可一目了然，您可以根据自身需求，有针对性地选择、速查。值得一提的是，《养生豆浆米糊果蔬汁大全》中特设“养生功效解析”这一板块，将每一款豆浆、米糊、果蔬汁的功效阐释得清楚明白，让您吃得明白、放心，同时也能了解更多的健康知识。此外，我们悉心关注各类人群，比如某些疾病患者、孕妇、宝宝、青少年、老人，甚至经常喝酒应酬、抽烟熬夜者，以及需要提升体质的人群等，我们都量身定制了最适合的豆浆、米糊、果蔬汁饮食配方。
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《粤厨宝典》以一个大系列集独具特色的配方和制作，为酒楼食肆的厨师、配菜师以及广大的烹饪爱好者提供可资引用的范式。 《侯镬篇》以粤菜厨房侯镬配方为重心，着重罗列适合侯镬制作的酱汁配方、材料发制等相关知识。
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一杯美味的豆浆，一道可口的豆制菜肴，给你带来一段生活健康美食的新体验“风中彩虹”告诉你营养、美味的秘诀，8种让豆浆更好喝的方法，做出好豆浆的4个要点，简单易学，《一杯好豆浆：百变的豆浆不变的美味》让你马上可以体验自制豆浆的乐趣，喝出来的健康肌肤，养出来的美丽容颜。
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《闽茶概论》从福建茶区社会人文、生态环境、茶种演化、科技进步、物流经贸、企业变迁、茶道礼仪、茶叶人物等诸多领域，全面概述了福建茶区的历史和现状。《闽茶概论》中首次披露了福建茶树的起源，首次阐述了福建重要茶区、茶树区域分布地带的茶区和生产状况。《闽茶概论》以科学为准绳，以事实为主线，以历史为依据，以文献为佐证，从理论高度结合实际，深入总结，概要论述，为茶业界提供了一部不可多得的茶叶科技、生产历史文献。
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时尚美食馆·巧用豆浆机做花样料理：养生五谷汁、米浆、粉糊制作大全 朱太治、双福 著 9787122103475 化学 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
养生食品自己做，不添加任何添加剂，安全又放心。 1.以养生为内容核心，营养专家指导，根据饮品制作方法区分，分为五谷汁、米浆、粉糊三大类，请晰明了，特别适合家庭制作。 2.超大信息量，80多种美食做法，让你根据自己的需要，轻松选择与制作。 3.分类全面，花样创新，包括五谷汁、米浆、粉糊以及五谷汁米浆粉糊美食制作，教你充分利用手边的豆浆机，制作多种五谷美食。 4.讲解详细、家庭实用性强——彩色步骤图，详细讲解相关食材的知识、对应美食印制作方法、养生功效，对症选择。 5.操作简单：巧妙利用豆浆料理机，所选美食种类丰富，简单方便，家庭易操作。 6.高附力口值——附赠VCD，实景操作演示，方便你跟着制作，一目了然。
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每款豆浆、米糊、果蔬汁我们都提炼出了最重要的健康功效。当然，在侧重全面玩转豆浆机的同时，我们以健康为先，在营养专家的建议下，把最健康易得的食材，最可口的搭配方案以及最简单快捷的制作方法教给读者。
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《吃定你了杭州(胡狸小姐的私藏餐厅)》是著名资深美食家胡狸所著的一本介绍杭州特色餐厅的书籍。杭州特色的50家餐馆，包含多家杭州特色菜西湖醋鱼等做的的民间小餐铺，杭州老底子的面馆，最有心意品质的精选餐厅、咖啡馆、火锅店，德日泰韩法等各国菜系特色餐馆。让读者感受到杭州最美好的风土人情，深入杭州美食精华，得知私密人间美味。
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《百味豆浆》囊括了40道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆；30道让人精神加倍却又不会给身体带来太大负担的美颜瘦身浆；30道用豆浆、豆渣作为材料的美食。 在《百味豆浆》的指导下，自己动手制作营养丰富、价廉物美的豆浆不再是难事，图书很温馨的介绍了用豆浆机、搅拌机制作每一种豆浆的细节、方法与小贴士。如果你有一台豆浆机或者一台搅拌机，就都可以轻轻松松自己在家做，为家人送上一杯营养健康的豆浆，温暖又体贴。健康是当下的热门话题，如何吃得健康更是大家关注的热点。
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醉里乾坤大，壶中日月长。 天下之饮者有三：下焉者遗冠跣足，使酒骂座，此则匹大之饮也，中焉者抚琴醉月，狎妓观花，此文士之饮也，上焉者尊尧舜为帝，仲尼为师，取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴，饮一石不乱，此哲人之饮也。酒者，乃学问之事，非饮食之事也。宇宙古今，山川人物，无一非道理，应机接物，饮食坐卧，无一非文章。
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本书介绍了茶树起源、茶的早期利用和茶文化形成、古代茶叶的高速发展和茶文化鼎盛时期和古代茶业转型和茶文化衰落、复兴时期的茶叶发展和茶文化特点。介绍了对我国古代茶文化方面的11个重要问题进行专门研究的成果。读者对象包括：茶文化爱好者、茶叶科技工作者、高等学校茶学和相关专业学生。
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《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书“美食辞典”中的一本，该系列涵盖西餐、清酒、意大利面各类备受欢迎的美食。本书从咖啡豆的基础知识到咖啡豆的选购方法，以专业人士的视角详细讲解咖啡豆的相关知识 从烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具冲泡出美味的一杯咖啡，由专职咖啡师教授咖啡的制作方法 从咖啡豆产地到咖啡器具的选择、甜品的搭配以及咖啡与日本的文化渊源，全方位介绍让读者更加了解和喜爱咖啡。
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