
¥38.71定价:¥49.00 (7.9折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店

¥29.64定价:¥38.00 (7.8折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店

城市家具 产品系统构建与设计研究 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥58.00定价:¥120.00 (4.84折)

食品质量安全快速无损检测技术及装备 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥120.10定价:¥169.00 (7.11折)

食品微生物检验 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、企业微生物检验职业岗位的需求为导向,以zui新的食品安全国家标准或被认可的方法为依据,选取来源于食品行企、第三方检测机构的实际工作任务,注重所选内容的的先进性和代表性,旨在培养学生食品微生物检验岗位的操作技能与综合职业素养。2.本教材内容涵盖了食品中常见微生物检验、食品中常见致病菌检验和食品生产环境检验等检验技术,共设五个项目,十九个任务。每个项目按“项目导入、项目目标、知识准备、任务实施、实训报告”等模块编排,将知识学习与任务实施融合为一体。3.本教材采用活页式装订,使教学理论与实践内容的选取更为灵活。为增加教材的直观性与可操作性,将知识难点及操作重点作为数字资源,以二维码的方式植入教材,学生可随时扫描进行预习或复习。
¥39.90定价:¥58.00 (6.88折)

指间流彩 冯叙园作品集 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥70.90定价:¥168.00 (4.23折)

明清家具计算机视觉建档技术 同济大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥55.80定价:¥98.00 (5.7折)

坐卧安寝 深圳博物馆藏床榻展示与床榻文化研究 文物出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥248.00定价:¥496.00 (5折)

服饰品设计与制作(第2版) 祖秀霞,徐曼曼 编 北京理工大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥30.90定价:¥48.00 (6.44折)

中西餐合璧菜 中国和加拿大 赵建民,高速建,(加)岳昌龙 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥92.00定价:¥138.00 (6.67折)

故宫典藏明式家具制作图图解 袁进东,夏岚 编著 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥90.00定价:¥180.00 (5折)

画说木课 木作设计图解教程 北京大学出版社 陈玲江 编 画说木课 木作设计图解教程 北京大学出版社 陈玲江 编
个性化文创木作设计与学习手册,超过1500张手绘设计图全图解,认知×设计×加工×运营全解析,探索新时代木作产品开发理念,普及传统木作技艺。
¥101.12定价:¥128.00 (7.9折)

为贯彻落实《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》,按照国家、省、市关于构建风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制的重大决策部署,认真落实《遏制危险化学品和烟花爆竹重特大事故工作意见》,以安全风险辨识和管控为基础,从源头上系统辨识风险、管控风险,努力把各类风险控制在可接受范围内,消除和减少事故隐患,遏制较大以上生产安全事故的发生、减少一般事故,建立一套系统性的安全风险防控体系,全面提升烟花爆竹企业的本质安全水平。全书共七章,主要包括第 一章总论、第 二章烟花爆竹行业风险辨识评估技术与管控体系研究现状、第三章基于遏制重特大事故的“五高”风险管控理论、第四章烟花爆竹企业“五高”风险辨识与评估技术、第五章辨识评估模型应用分析、第六章风险分级管控和第七章研究总结。其编写的
¥72.16定价:¥88.00 (8.2折)

鲜花生干燥技术 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
花生是中国人喜爱的食用油原料,也是人们喜爱的休闲食品之一,而花生一旦霉变,重要的致癌物——黄曲霉毒素令人闻之色变。故而,鲜花生有效、高效的干燥技术成为食品工业从业人员的迫切需求。本书原创性强,针对鲜花生的干燥,提出了多种复合干燥工艺,并对比分析了营养成分、霉变概论与工艺参数的关系,对于相关技术人员有明显指导价值。
¥62.40定价:¥98.00 (6.37折)

新型烟草制品风险评估相关法规及解读 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本书围绕新型烟草制品风险评估, 对国外烟草管制政策下的国际市场准 入要求进行解读, 分析了新型烟草制品的风险评估框架以及评估要求。 全
¥58.00定价:¥88.00 (6.6折)

服装结构设计(基础篇+提高篇)(全2册) 东华大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥67.80定价:¥130.00 (5.22折)

时尚的颜色:10种服饰颜色的故事 重庆大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
这是一本颜色小史。它从时尚的角度出发,选取了10种常见的服饰颜色,讲述了它背后的故事。比如红色,红色面料是何时出现的?不同时期,我们是如何获得红色染料的?为了这最艳丽最持久的红色,发生了哪些战争故事?不同民族、宗教,不同时期人们又是如何看待红色服饰的。读了这些故事,我们或许会更加珍视自己的衣服,也会从别人的服饰颜色选择上,读出不少隐含信息。同时,我们在挑选应对不同场合的服饰时也会更加得心应手。
¥42.50定价:¥88.00 (4.83折)

乳制品的质惠秘诀 中国质检出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥13.70定价:¥20.00 (6.85折)

国家、市场与社会关系视野下的食品安全治理——日本生协经验与中国模式研究 吉林大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.30定价:¥68.00 (4.02折)

中国纺织科技奖励(2016~2020年) 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥112.20定价:¥218.00 (5.15折)

酿造酒生产技术 郭建东 主编;孙清荣 9787518420254 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材选取“蒸馏酒生产技术”、“葡萄酒生产技术”、“黄酒生产技术”、“啤酒生产技术”四个教学情境,涵盖了食品的不同种类酿造酒生产技术的主要内容,以工作任务为载体,培养学生的正确解读和运用有关标准,培养分析问题解决问题的能力。
¥39.47定价:¥266.94 (1.48折)

“十二五”高职高专院校规划教材:动物性食品卫生检验 窦凤鸣、姜晓坤、王喜萍 编 9787502637439 中国质检 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《“十二五”高职高专院校规划教材(食品类):动物性食品卫生检验》重点介绍动物性食品的污染及控制,屠宰加工的兽医卫生监督与检验,屠宰动物常见疫病的检验与处理,肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产品及屠宰加工副产品的卫生检验。各章后附复习思考题,并且在最后一章编写了动物性食品卫生检验实验实训。全书内容结合生产实际,注重实践环节,突出技能操作,与国家法律、法规、标准结合密切,培养学生具有动物性食品检疫检验的能力。 《“十二五”高职高专院校规划教材(食品类):动物性食品卫生检验》可作为高职高专畜牧兽医、动物防疫检疫、畜产品加工、食品加工技术、生物技术等相关专业的教材,也可作为本专业和相关专业人员的业务参考书。
¥18.33定价:¥224.66 (0.82折)

丝网印刷操作实务,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥32.32定价:¥49.80 (6.49折)

以文化视角解读内衣演变,感受历史与时尚的交融;图文并茂,展现中国内衣的千年演变与独特魅力 华文出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
内衣,承载千年风华;一针一线,缝织时代变迁。 以小见大,从内衣看中国,感受历史的风云变幻。一部关于身体、性别与社会的历史, 探寻身体与社会的对话。内衣,不仅是服饰,更是文化的缩影。
¥34.10定价:¥69.00 (4.95折)

印刷 方晓阳,吴丹彤 著;华觉明,李绵璐 丛书主编 著 著 大象出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
本项目得到中国科学院自然科学史研究所、中国科学技术史学会传统工艺分会支持。本书讲述了印刷术的发明与发展,从雕版印刷术到活字印刷术,每个篇章都给人独特的文化气息
¥31.30定价:¥48.00 (6.53折)

潮绣 丝上浮雕 粤雅小丛书编委会 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥16.30定价:¥25.00 (6.52折)

药食同源物质的活性成分提取及在面条制品中的应用研究 李翠翠 著 哈尔滨工业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥68.20定价:¥99.00 (6.89折)

新农村防病知识丛书——食品卫生(第2版) 郑宁,黄礼兰 著 人民卫生出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥8.70定价:¥20.00 (4.35折)

世界服饰史 (法)阿尔贝·奥古斯特·拉西内 著 薛晓源 编 张丹彤 译 中央编译出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥168.80定价:¥298.00 (5.67折)

屮·竹 "传统竹家具传承与创新设计人才培养"作品集 宋莎莎,费本华 编 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥63.30定价:¥128.00 (4.95折)

西方时尚历史样本的借鉴与批评 典型案例与跨学科综合研究 刘丽娴 著 浙江大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥54.00定价:¥78.00 (6.93折)

环境光催化净化功能纺织品关键技术 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥52.30定价:¥128.00 (4.09折)

环境光催化净化功能纺织品关键技术 董永春 编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥53.40定价:¥128.00 (4.18折)

环境光催化净化功能纺织品关键技术 中国纺织出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥57.50定价:¥128.00 (4.5折)

女装结构设计与样板(日本新文化原型应用与设计高职高专服装专业纺织服装教育学会十二
¥21.90定价:¥30.00 (7.3折)

女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计(高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材)
《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题,通过具有代表性服装品种的制板实例,介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系,学习后能举一反三,独立地裁制各式服装。
¥24.90定价:¥30.00 (8.3折)

魔芋综合加工利用技术 田云,周海燕 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥69.60定价:¥98.00 (7.11折)

玉米食品加工的创新技术 编者:张子飚 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥56.30定价:¥90.00 (6.26折)

龙岩优质特色烤烟生产理论与实践 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥58.00定价:¥88.00 (6.6折)

¥54.12定价:¥79.00 (6.86折)

供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用 中国科学技术大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥34.60定价:¥50.00 (6.92折)

蛋糕制作工艺与实训 中西面点工艺专业教材 李天乐 中国轻工业出版社 新华正版书籍
¥37.77定价:¥49.00 (7.71折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店

东方服饰之美 中央编译出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥84.30定价:¥128.00 (6.59折)

闽作明清家具研究(全2册) 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥249.00定价:¥498.00 (5折)

酒经.酒谱 广陵书社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥83.40定价:¥128.00 (6.52折)

活性可食膜 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥101.50定价:¥138.00 (7.36折)

羌绣 四川民族出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥23.20定价:¥49.00 (4.74折)

澳洲坚果加工与副产物综合开发利用 中国农业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥34.50定价:¥80.00 (4.32折)

卷烟工艺管理 李善莲,徐大勇,王兵 编 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《卷烟工艺管理》是一部深度剖析卷烟工艺流程的专业书籍,基于卷烟生产实践,结合管理理论,探索工艺优化的有效路径。本书对此提供了完整的解决方案,旨在为卷烟生产企业提供具有战略性、系统性、实用性的工艺管理指导。这部作品不仅是卷烟行业的不二之选,对于任何对工艺管理感兴趣的读者,亦有重要的参考价值。
¥64.60定价:¥98.00 (6.6折)

注塑模具课程设计指导 张维合、陈国华 编著 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1、本书系统讲述了模具专业学生在注塑模具课程设计中必须掌握的知识和技能。2、本书是作者多年企业实践和模具教学经验的总结,内容丰富实用、图文并茂,既有简单的理论指导,又有大量的实例参考。3、本选题所讲的范例均经过模具企业的生产验证,可操作性强。4、本选题各章均配有思维导图、习题和视频讲解。5、本选题提供课件。
¥62.50定价:¥89.00 (7.03折)

美发基本技能(第2版) 中国劳动社会保障出版社 陈阿洪 编 美发基本技能(第2版) 中国劳动社会保障出版社 陈阿洪 编
《美发基本技能》由中国劳动社会保障出版社出版。
¥5.46定价:¥7.00 (7.8折)

女装制板与工艺 化学工业出版社 无 著作 穆雪梅 等 主编 女装制板与工艺 化学工业出版社 无 著作 穆雪梅 等 主编
¥32.64定价:¥39.80 (8.21折)

中国传统家具榫卯结构 上海科学技术出版社 吕九芳 著 中国传统家具榫卯结构 上海科学技术出版社 吕九芳 著
¥61.62定价:¥78.00 (7.9折)

四川传统发酵食品种类丰富,且具有健康、营养等特点。本书按照四川的市辖区分类,对四川省特色传统发酵食品的历史传承、生产工艺、品质特点进行全面详细的介绍,深入挖掘由微生物自然发酵而成的独特美味,从而揭示“食在中国,味在四川”的秘密。本书既有助于传统食品从业者和美食爱好者研究传统食品技艺,又有益于发扬地方风俗文化。
¥53.04定价:¥68.00 (7.8折)

本书从新基建角度系统探析长三角三省一市服装产业集聚的发展现状,对区域服装产业集群总体共性和个性差异性特征进行理论分析与实证调研。全书结构层次严谨、条理清晰分明、内容翔实丰富,在理论架构与实践创新诸方面均有独到之处,有助于读者循序渐进地参阅学习。
¥64.78定价:¥79.00 (8.2折)

食品科技期刊投稿指南 中国轻工业出版社 金铁成 编著 食品科技期刊投稿指南 中国轻工业出版社 金铁成 编著
¥39.00定价:¥50.00 (7.8折)

生鲜乳危害因子检测技术 中国农业科学技术出版社 王磊,张贺凤,史海涛 编 生鲜乳危害因子检测技术 中国农业科学技术出版社 王磊,张贺凤,史海涛 编
¥60.84定价:¥78.00 (7.8折)

国际内衣设计制板与工艺 东华大学出版社 (英)帕梅拉·鲍威尔 著 方方 译 国际内衣设计制板与工艺 东华大学出版社 (英)帕梅拉·鲍威尔 著 方方 译
¥78.40定价:¥98.00 (8折)

益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究 中国商业出版社 陈霞 著 益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究 中国商业出版社 陈霞 著
¥38.22定价:¥49.00 (7.8折)

制图员:UG:初级.中级.高级 中国劳动社会保障出版社 人力资源和社会保障部教材办公室组织 编 制图员:UG:初级.中级.高级 中国劳动社会保障出版社 人力资源和社会保障部教材办公室组织 编
¥23.49定价:¥29.00 (8.1折)