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时令茗茶 刘承恩【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要作者刘承恩,男,中医师,时令养生技师。现任北京养生文化学会会长。952年生于中国山东省招远市。970年参军,在军中服役期间于中国政法大学完成了法律进修学业 学完了函授中医高等教育课程曾在海军任军事检察官、军事法律顾问处主任 在总参谋部办公厅任“中国人民军队军事法律顾问办公室”总军事法律顾问等职务994年在副师职军官的岗位上申请退役自谋职业至今。他从事中医事业,以“坚守道德,为民服务”为座右铭,把中医养生还给了人民,让大众用最简单、最省钱的办法保持和恢复身心健康、为此,忍受了常人难以想象的艰辛和屈辱。2004年、2005年、2009年,国家劳动和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局职业技能培训部门,先后与刘承恩签订协议,进行中医养生的试点工作。他把两千年前中医圣典《黄帝內经》包含的“时令养生”,变
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1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花 养生茶 了解 茶,看这 本就够。2. 业医师执笔,不仅教你品茶,更教你健 养生。3.高清图文详解,简单明了,好看好学。4.茶疗偏方、茶点、茶膳介绍,轻松呵护全家安 。
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王琼·泡好一壶中国茶 王琼 著 江苏凤凰美术出版社【正版图书 无忧售后】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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茶艺从入门到精通:识茶、鉴茶、品茶一本通 多彩生活馆 徐馨雅 著 中国华侨出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶品鉴全书 小枝 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书内容全面,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书,详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史,鉴别、冲泡和储存方法,并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。
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洋酒品鉴大全 [日]成美堂出版辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内,被统称为“洋酒”的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,《洋酒品鉴大全》中还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以及适合餐前还是餐后饮用,将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现于读者,让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣!*饮酒的乐趣应在仔细品味及对酒的痴迷与热爱中找寻,而不应在醉酒之中得到,这是饮酒的一条要义。*喝醉的人或借着酒劲而有所企图的人是没有饮酒的资格的,因为酒是需要品的,而不是一种可资利用的工具,这一点品酒之人心里一定要清楚。*爱好洋酒的人,请首先从了解“十大鸡尾酒”等常识开始您的洋酒品鉴之旅吧。
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版) 熊建明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列 《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的 书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖,一直是行业内口碑较好的参考书,本次再版作者更新了新收藏信息,对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
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云南普洱茶 周红杰 主编 云南科学技术出版社【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在本书的撰写中,我们提出了好的普洱茶必须具备的三个条件,即一是好的原料,这是普洱茶品质形成的基础 二是好的加工工艺,这是普洱茶品质形成的关键 三是科学的贮藏,这是普洱茶形成的必要条件。缺烽其中一个条件普洱茶都不是完美的。本书共分十个部分。本书文字在突出通俗性的同时,更注重了科学性 并把理化成分与普洱茶品质的关系,微生物与普洱茶品质形成的关系,普洱茶健身的机理作了较全面、系统、简明的阐述。在花色多亲的普洱茶成品篇中次展示了计划经济时代制定的七个饼茶、沱茶和普普洱方茶标准样,附表中节选了979年普洱茶加工工艺标准,说明了普洱茶陈香理论提出的年代。
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茶经 陆羽 全套6册精装完整图文版茶百科 茶书 茶道 茶道的开始 茶道入门三篇 茶经 图解 茶文化 茶书籍 茶叶全书 茶
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寻茶记:中国茶叶地理 艺美生活 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国各大名茶都产自哪里? n什么样的自然环境决定了茶汤滋味? n茶叶是什么时候采摘的? n各大茶叶制作工艺都有啥? n你会闻香吗? n茶香是怎么来的? n红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? n本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 n本书还是一本的茶文化书,作者走访十茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囪茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到它的魅力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。在茶的浓酽和醇厚中,浸润着岁月的秘香,贮藏了时间的能量。茶是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕琢 茶更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术 茶还是一种顿悟,是一种用时间去完成的修行,是茶禅一味的好的注释。
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别再只喝水!蔬果排毒水正流行 水+蔬果=功~效~加倍的排~毒~水
为了美丽,每一个女人都在坚持不懈地奋斗着,可是虽然每天那么努力,可效 果总是不尽如人意。其实,并不是因为你做得不够多,而是因为你的体内堆积了太多有害的东西。正是那些不知不觉间囤积于体内的有害物质,阻碍了你的美丽之路。 本书介绍的排 毒 水使用常见的水果、蔬菜、矿泉水、碳酸水等就能制作,含有丰富的维生素、矿物质,还有新鲜蔬果的芳香,利用它们就能有 效地将人体内的有害物质排出,并达到抗 衰 老的作 用。只要每天坚持饮用,就能通 便 排 毒,由内而外地滋养身体。水 蔬果=功 效加倍的排 毒水!让我们一同见证肌肤每日的蜕变吧!
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中国老茶具图鉴 读图时代 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我国古代的茶具历史悠久,从广义上说,自从茶被人类利用以来,相关的茶具就应运而生。早期茶的饮用相对粗放,因此茶具也以陶制为主,到了唐代开始出现专用茶具。宋人的饮茶较之唐人更加细腻和精致,于是宋代的茶具又有了新的面貌,茶釜基本不见。到了,饮茶史上出现了一个重大变革,延续几代的团饼茶被散茶所代替,散茶瀹泡的饮用方式开始渐渐取代唐煮宋点,真正意义上的茶壶始于此,紫砂茶具也开始登上历史舞台并大行其道,并且以其与茶叶之间某种契合而成为明清两代最主要的茶具。本书400余幅中国历代老茶具图片向您展示了中国“茶文化”的悠深和博大,于尘封的器物中,奏响了一曲茶文化的华彩乐章。
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龙井茶图考 赵大川 俞鸣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
龙井茶和西湖是天赐杭州的绝色双娇。花翠裙山环拥着秀美的西湖,清纱薄雾般的碧水又滋润出世界之冠的龙井茶。在龙井茶和西湖将联袂申报世界文化遗产的前夜,面对的瑰宝,我们倍感自豪和兴奋。
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茶与健康 静清和 江苏凤凰文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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解读普洱 新普洱茶百问百答 徐亚和【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
云南是世界茶树的发源地,是世界茶叶的故乡。云南古称“濮满地”,云南人也因此被有的学者称为“濮满人”、“濮人”。在汉字起源早期的甲骨文里,“濮”是由东巴文的“茶”字和哀牢人的象形两部分组成的。可以想象,在远古先民的眼里,云南人,就是手捧一碗热气腾腾的茶,以茶待客、古仪堂皇的“茶人”形象。在云南少数民族民俗文化里,充满着对茶的崇拜和图腾。发展到,云南茶叶风摩全球,成为世界普遍喜爱的饮料。特别是本世纪以来,云南普洱茶再次掀起消费热潮,这不仅是普洱茶优异品质被广泛认知的结果,不仅是普洱茶古朴典雅的形制继承和发扬了“唐风宋韵”的制作技法的结果,更是世界人民对中国茶和茶文化的认同。
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玩转榨汁机 让你变美变瘦变健康 刘建平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了数百种有益于身体健康的果蔬汁--美白嫩肤、祛痘淡斑、健脾养胃、清热利咽、美发乌发、消脂瘦身,以及适合不同体质、不同人裙的营养果蔬汁。同时还介绍了如何用榨汁机制作豆浆、DIY护肤面膜等。教你每天只用几分钟,就能轻松享受健康和美丽。
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品鉴红酒 朱海宁【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失-我们会不会有所遗憾?
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在家轻松做健康美味冰淇淋2 [日]岛本薰 李瑶【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
酷热难当的午后,慵懒闲逸的休闲时光,清爽怡然的日暮之时,还有什么比用小勺细细品味一份冰淇淋,尽享冰淇淋在口中慢慢融化的滋味更惬意?美味的冰淇淋,又担心热量高、不健康?蓝带烹饪艺术学院甜点师岛本薰自创了热量减半、美味不变的纯牛奶健康冰淇淋,制作时不添加鲜奶油,脂肪含量仅为普通冰淇淋一半。诱人的樱桃、清新的绿茶、香浓的乳酪、充满成熟味道的朗姆酒……搭配自己喜欢的应季蔬果和其他食材,在家就可以轻松做出你的私属冰淇淋,不仅低脂低热量无添加剂,而且健康又安心。还等什么?现在就动手吧!
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广东凉茶 秦艳芬 编著 广东科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒赏味 购买 收藏指南 [法]贾斯尼尔 刘燕 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【新华书店自营】第一次养鹦鹉就恋爱了:鹦鹉饲养图鉴,(日)爱鸟生活,9787571712327,河北科技 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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一夫食堂 幸福就是好好吃饭 一夫【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是新浪微博百万大咖“一夫食堂”谈吃文章的收录总集。用直抵内心的文字,真实而感人的情感,记录了47种有故事、有态度的食物。向所有在热闹的城市中不爱吃饭的人传递一种正能量。不管再忙再累,愿你都能从一道精心准备的食物中,找到治愈自己的简单幸福。幸福就是好好吃饭。
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茶叶鉴赏购买指南(2015 2016升级) 赵玉香、俞元宵【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶叶鉴赏购买指南(205-206全新升级)》由国家一级评茶师赵玉香女士和国家茶艺师资格考试考评员、国家评茶员俞元宵女士联袂主编。全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,全面收录94种中国常见茶和小众珍稀茶,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡技巧等的详细介绍,还有专家精辟的品饮忌宜及口感描述。本书附有956幅原色干茶、茶汤、叶底、茶艺展示等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经专家指导,按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨
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正版 全3册 茶艺从入门到精通识茶、鉴茶、品茶一本通+茶经+识茶 泡茶 品茶图鉴 中国古典茶经茶艺茶道书 茶道入门养生文
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完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求,将复杂的葡萄酒知识解释得尽可能简单的同时,又不乏系统而全面地涵盖了葡萄酒古往今来的历史与发展,并辅之以品鉴练习,务求品酒技巧实用、便于掌握。其清晰的内容与结构以及浅显易懂的文字,让没有任何专业背景的葡萄酒爱好者也能轻而易举地升级为葡萄酒品鉴师。对于有经验的品鉴师,也不妨借它作为查阅大量品酒信息的工具书。
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啤酒百科全书 [荷]范霍夫 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,帮助您了解啤酒的历史、啤酒酿造过程、啤酒生产厂家等种种啤酒文化,并通过精美的图片为您展示800多种啤酒品牌的独特风采。阅读《啤酒百科全书》,您将了解 ◆啤酒的酿造过程和发展简史 ◆德国、英国、等主要啤酒生产国的啤酒精品 ◆啤酒世界中的?兴力量及其创新名品 ◆各啤酒品牌及其酿造商的大量饶有趣味的实料 ◆啤酒的建议饮用温度 ◆啤酒酒标的阅读与说明 ◆大量啤酒及其酒标的精美彩图。
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葡萄酒密码(升级版) 文含 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线,展开的专用地图,逐次详细地从地形,土壤构成,葡萄风味、酒庄位置,气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码,其内容规范、精准,堪称是葡萄酒版图的。
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学府考研 学府考研专业课经典教材系列 袁行霈《中国文学史》考研核心试题 张彦青 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《学府考研·学府考研专业课经典教材系列 袁行霈考研核心试题》根据袁行霈《中国文学史》(第3版)编写。各章包含复习建议、真题淘金、好题精做、参考答案四部分。复习建议,对本章节知识考点进行总结,指导复习。真题淘金,精选名校考研真题,按照朝代分类编排。好题精做,精选模拟试题,巩固练习。每道题均附有答案和思路点拨,帮助考生快速提高成绩。重点难点部分附赠视频讲解,扫一扫二维码,便可直接观看。
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世界高端洋酒品鉴 青影 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
酒之世界,五彩缤纷,而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变,花样繁多的名品洋酒层出不穷,令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下,人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下,洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴,极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣,人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要,我们特作《世界高端洋酒品鉴》,让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒,爱上流行,享受高贵、典雅、浪漫情怀。《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此,《
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葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 戴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
休·约翰逊(HughJohnson)是世界的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖丶店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的新资讯 还有哪些酒庄出产的酒敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
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本书按照历史的线索,着重从茶叶生产、流通、饮茶风尚、茶法沿革等侧面入手,尽可能全面而又系统地反映中国茶业社会经济的历史演变,兼及中国茶文化的历史形态,为广大读者了解中国茶史与茶文化提供一个简明的读本,并为学术界有关问题的研究提供参考。为使读者朋友增加阅读兴味和感性认识,书中安排数十幅相关的岔图。《茶史》一书对茶的每一处变化,每一阶段留下的中国古代社会文化、政治、经济的烙印,历代帝王将相、文人墨客、庶民百姓,在茶中体会的人生真趣,如展开画卷般的一一道来。书中主要介绍了茶的起源、茶名、中国茶业发展、茶的对外传播、历史上的茶政、茶法及古茶诗精粹与中国历代茶画欣赏。
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寻味日本酒 行走的餐酒与和食地图 欧子豪[日]渡边人美(渡辺ひと美) 著 烹饪 欧子豪 [日]渡边人 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本可读性强、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用书。本书内容不同于一般酒精饮料教科书的框架,它带领读者欣赏了全日本五大地区的特色景点,体会了由当地风土孕育出的酿酒哲学与料理风格。读者可以边喝酒边学习日本酒的相关知识,轻松掌握当地酒搭配当地饮食的秘诀。全书从简单易懂的清酒四大分类开始,介绍了极米、特水、酿造、保存、器皿搭配、品尝及餐搭等基础知识,并穿岔着介绍北海道、北陆、近畿、九州等不同自然条件下的饮食文化。在这些地区中,作者精选了十二家知名酒造的酿造工艺、代表性酒款以及能够完美搭配的地方特色料理。
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咖啡馆漫游指南 九城市40选 牛文怡 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是的,咖啡馆既可以是属于自己的书房,也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候,咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。这也是Major大调这个Mook品牌将它定为创刊号主题的原因。我们期待,Major大调能陪伴在你身边,把城市里美好、新鲜的空间展现给你。城市那么大,留待你发现。在这本书中,major精选出40家咖啡馆,甄选标准包括咖啡品质、空间设计、家具与装饰、杯具与器具、选址环境五个方面,与行业翘楚进行访谈对话 在甄选出的40家咖啡馆中,探索与自然共饮的方式、营造复古风格和自然主义情怀、在大隐隐于市的精神境界中,与读者一起体验都市个性派艺术空间。并且,本书特邀了戴军、浅子等生活美学家撰写专栏。如同major城市美学读本的定义一样,不断观察与发现城市的新风尚。major系列Mook书,呈现国内美好的生活和都
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本书以问答的形式,共分36题,将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面,作了较系统的论述,以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化,分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化等丰富内容 以史典人文,生动地进述了大量与酒有关的历史故事,令人深思 选取了与酒相关的唐诗、宋词、元曲、明联(对联)、清说(小说)及成语、俗语等的精华部分,并作了适当的注解 也述有作者独特的见解。对于酒类生产、经营企业进行产品宣传策划,和广大酒类爱好者而言,这是一本值得一阅的书。
¥9.99定价:¥50.82 (1.97折)
《茶味的初相》是作者茶事美学曲,将茶席、茶艺、花艺融合在一起,手把手教诲读者如何选茶具、选茶叶,如何营造优美的泡茶、品茶、读茶环境,如何让泡茶的过程体现出艺术美感,引导读者从普通的日常饮品,进入一个全新的美学殿堂。精美茶道摄影作品,配上精辟简洁的文字解说,完整呈现茶道之美学,解开茶人之迷惑,并将“茶席”带入生活设计之领域。向读者展示了一个茶香浓郁、宁静祥和的世界。让人心中自然而生一种宁静的喜悦,虽不灼烫,但持久恒温 虽不浓艳,但清爽宜人……
¥39.50定价:¥139.10 (2.84折)
图说浙江茶文化 姚国坤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶文化是古老的,也是年轻的。茶文化源于中国,承传数千年,如何使其活力永葆,并服务于社会进步,构建和谐社会,提升生活品质的事业,是涉茶人的共同任务,我等愿为之不懈奋斗。在出版《图说浙江茶文化》的同时,我们已在搜集资料,准备陆续出版《图说中国茶文化》和《图说世界茶文化》,渴望茶界有识之上能提供宝贵资料,为铸造茶文化事业的更加灿烂辉煌,共同做出新的努力。
¥45.99定价:¥158.43 (2.91折)
葡萄酒圣经 [法]艾夫林·马勒尼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒》是葡萄酒大师与知名酒务总监,根据多年积累的知识和经验,倾力打造的葡萄酒品鉴指南。内容丰富、专业,详细介绍了的葡萄酒品种、葡萄酒产区、酒庄,同时解答如何选酒、如何品酒、如何贮存、如何配餐等实用问题,让读者快速提高葡萄酒的品鉴能力,尽情享受美酒带来的乐趣。
¥19.99定价:¥80.48 (2.49折)
茶经 [清]陆廷灿 [唐] 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书将《茶经》《续茶经》合编,除了因为两者都是茶艺专著而且书名有传承关系之外,更因为它们都具有深层的文化内涵,基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是很值得一读的国学经典。全书配以200余幅精美彩图,《茶经》附精彩的注释及译文,既图文并茂,又古色古香,实用性和艺术性兼具。
¥9.99定价:¥50.02 (2折)
图说咖啡[大本] [土耳其]杰柯·R· 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍咖啡的实用知识,从咖啡豆的选择、烘焙方法入手,到研磨、冲煮的技巧,收录了*贴近生活的数十款经典咖啡、地域传统咖啡、咖啡调酒和咖啡甜点等配方,以及冲煮方法和制作工序,同时详尽讲解了各式咖啡机、咖啡用具的劋作方法。书中含大量的彩图,比如咖啡豆品质、烘焙程度等难以语言描述的问题,利用精美的图片来展现,一目了然,使读者更容易跟着学习和劋作。经典咖啡配方咖啡冲煮方法地域传统咖啡咖啡调酒咖啡甜点从选豆到研磨,从冲煮到品鉴,从一杯咖啡到关于咖啡的一切......咖啡是不为人知的奥秘,包含激情本书将带您领略咖啡从种植到消费的神奇之旅。别忘了,带杯咖啡傍身左右.....
¥22.60定价:¥88.03 (2.57折)
政和白茶(第2版) 杨丰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
白茶作为中国的六大茶类之一,是一种很珍稀的茶类,全世界只有中国福建出产,政和白茶堪称世界白茶之祖,近年来全国掀起“白茶热”,市场亟需一本全面描述政和白茶的专业图书。《政和白茶(第2版)》从历史学、地理学、生物学、物理学、化学、美学等各个全面描述政和白茶,行文质朴,图文并茂,雅俗共赏,是一本关于政和白茶的百科全书。
¥61.22定价:¥204.16 (3折)
健康营养果蔬汁 丽娜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
看看你手里从超市买回的那瓶果汁,是不是有“食用色素”、“食用香精”、“果葡糖浆”等等食品添加剂的名字?即使打着“00%纯正”口号的,成分表里也逃不了“××浓缩汁”的字眼?为什么要跟自己的健康过不去呢?只要有一台榨汁机,加上简单的蔬菜和水果,你就能把丰富的维生素、矿物质,还有微量元素和多种必需的营养物质,原汁原味00%地统统拿下!诱人的苹果、爽口的梨子、黄灿灿的芒果、芳香扑鼻的葡萄、红似玛瑙的草莓、风味独特的奇异果……在丰富的水果世界里,蕴含了人类身体所需的各种健康元素。果蔬汁中所含的各类营养素,不仅能帮助小朋友对抗感冒、消灭厌食、改善视力、提高免疫力,对于老年人的骨质疏松症、高血压、癌症等,都有很好的预防和辅助治疗的效果。对于工作劳累、生活压力大的男性朋友来说,水果、蔬菜中丰富的维生
¥11.35定价:¥54.58 (2.08折)
¥59.91定价:¥200.60 (2.99折)
厨房里的营养革命 段雅楠 东京慈惠 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你以为你吃进去的就是食物的所有营养?错!其实,90%的营养都在送进你嘴巴之前损失掉了。这本关于如何更好地获取食物营养的科普书,告诉你厨房里的新观点,教你正确选择、储存、清洗、加工、烹饪食材,从而*限度地获取更多的食物营养。
¥10.01定价:¥50.09 (2折)
茶以一叶之微,润泽天下。汤汤水水滋润走卒贩夫,滋润贤人雅士。想茶在深山,得雨露而岁发,挟烟云而秀媚,化苦涩纳醇甘,解人心语,破人孤闷,养人身家,何可不敬?今取八方佳器,纳五行于一席,选应合四时调摄之茶品,各司其职,各尽其美。又佐应时之香、花、音乐为供,耳鼻心口同乐,是为敬茶之礼,实效古人“四般闲事”,亦堪为茶人志趣。
¥37.13定价:¥131.93 (2.82折)