懒人爱下厨 懒人学做菜创意下厨365变 陈师兰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《懒人爱下厨 懒人学做菜创意下厨365变》作者精心挑选近百道拿手菜品,同时为您贴心地设计变通方案,让您举一反三,真正掌握烹饪技巧。全书共分为自由主食、快手简餐、懒人好菜、乐活点心等篇章。
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小动作大健康适合老人看的书家常菜里的降血糖小偏方只有医生知道的营养学告诉您得了糖尿病就该这么吃让糖尿病患者吃好每天3顿饭
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蔬果美颜大全 陈潮宗 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
厨房与美容结合的方法 五谷杂粮变成美容圣品,豆蛋奶类让人更美丽,连锅碗瓢盆都成了按摩养生的器具,有趣又实用!本书作者陈潮宗是的中医师,使用各式天然蔬果食材,或饮、或服、或敷、或按摩,就可让女性朋友们不必上美容院、不必买昂贵化妆品,也能美得自然、美得亮丽。聪明的女人不会错过让自己更美丽的任何细节。娇嫩,仿佛初春的花朵润泽,犹如金秋的果实,蔬果美颜,内调外养神采飞扬,自然美丽。Ling姐常说 “有诸内,形诸外。”由内而外,塑造真实、最自然的美丽!本书将为您搜罗既方便简单又鲜为人知的秘方,让失眠、便秘、头痛等烦恼全部远离您,没有病痛和那些说不清的小烦恼,自然气色好,精神爽,明艳光彩更迷人!
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我的小煮意 具趣味风格的私人厨房绘本 捷安特·潘达【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
就算独自一人也要好好吃饭,用多多的乐观面对每一天,不让爱自己的人担心。这,也是一种爱。用心烹制菜肴,用心感受幸福,一本为寻找幸福的人量身打造的食谱。做饭是时尚,爱和生活都需要料理!充满色香魅力的料理演出,带你体验温暖人心的滋味。一本为寻找幸福的人量身打造的食谱。〕这绝对有别于那些按照中西餐分类,或者养生美颜功效分类的美食食谱!这是一本烹调生活的心情日记食谱!会生活的人,一定会烹调。不同的是,不是只把美食摆在读者面前就可以表达出烹饪时的感情,更重要的是可以把食谱当作日记来倡导一种热爱生活、热爱烹调——Xiomopark时尚杂志撰稿人你知道女人再美丽也是makenosense,要会煮菜会煮好吃的诱人的菜,才能让男人总是想提着包包回家扑到小圆桌前看着一桌热乎乎的莱无法把持自己。于是,MELINDA经常很自豪地打开潘
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简单易做家常菜 张奔腾 杨跃祥 摄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆美食系列”之一,介绍了三百多道精美家常菜品。简单易学、营养均衡,让您感受美食带给您的美好回忆!
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巧厨娘 海河鲜游到碗里来 蜜糖 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
水产盛宴,“鲜”不可挡。新浪美食名博蜜糖,强力推荐50款海鲜河鲜菜品,2000张步骤图。鱼虾蟹贝小海鲜,海参包鱼大龙虾,统统碗里来!细致讲解,超级“啰嗦”的分步演示,让你鲜到没有朋友!《巧厨娘 海河鲜,游到碗里来》邀请了大海里的“居民”和江河湖泊里的“土著”联袂出演,“鲜”拔头筹,鲜到没朋友。这里有小海鲜——蛤蜊,有蛋白质宝库——虾,有滋补臻品——海参、包鱼,有食中珍味——螃蟹,有鲜美爽脆的海肠、鱿鱼、八带,有鲜美又弹牙的贝类。当然,更少不了让人欲罢不能的鱼类。海鲜,河鲜,快游到碗里来。
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由清真菜名厨、特一级烹饪师、北京又一顺饭庄主理厨政的杨国桐主编。书中扼要讲述了清真菜的形成、发展与特点,详细介绍了类300多种清真菜的特色、用料和制作方法,其中包括家常菜和各种不司档次的美味佳肴,可满足不同层次的需求。对有些传统风味名菜,还特地介绍了名称由来、创制过程。《清真菜谱》通俗易懂、易学易做、实用性强,适宜广大家庭、特别是信奉教的家庭使用,也可作为专业烹饪工作者和有关培训单位的参考用书。
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常见食材图鉴大全 蔬菜水果肉类蛋禽河海鲜五谷杂粮营养介绍饮食功效解读食材选购指南美食烹饪菜谱书籍
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零基础学做面点包子书籍大全美食书籍做点心书家常主食中式面点面食制作大全教材专业教程书家用轻松上手学会所有的面食和点心面食
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家常小炒分步图解 高杰 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是不是非常钟情于可口、精致的小炒?您是不是很想学几道超人气小炒来赢得众人羡慕的眼神?那么,爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐?畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养…… 资深美食达人倾情奉献! 烹饪技法、厨事窍门、营养知识; 慧眼选购,巧手保鲜; 搭配宜忌全知道; 食材处理全攻略; 手把手、一步一图教你做美味家常小炒!
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家常菜里的降血脂小偏方 肖秋生、吕大力、张诚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
菜名 降血脂家常菜原料 降脂、低脂食材,如蔬菜、菌类、豆类……调料 常备调料,如精盐、酱油、醋……做法 将原料洗净、切好,经武火快炒、蒸煮,辅以调料调味,出锅即可食用。特点 原料、调料均家庭常用,易购易得 纯食材配方,安全可靠 制作简单,无需复杂烹制过程。功效 有助于血脂,平缓血脂波动,减少降脂药物用量。小窍门 书中共介绍48种有助血脂的好食物,需按照个人情况用量,再好的食物也不能盲目、随意食用。
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随园食单 随时的修养 袁枚 全书原文袁枚中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮食文化菜谱食谱书籍ds
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四季便当 (日) 吉井忍 广西师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版 过瘾湘菜舌尖上的生活家常美食- 湖南菜湖南地方特色菜谱凉菜炒菜烧菜蒸菜汤菜小吃等湘味菜肴 麻辣鲜香家常菜湘川菜 保证正版 现货速发
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砂锅菜 吴茂钊,陈小林 主编 重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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早餐食谱 叶连海,郝淑秀 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习,关系很大。本书以科学、实用为出发点,为读者提供了数十种早餐小菜、粥汤茶饮、主食的制作方法。适合广大家庭及食堂、餐厅工作人员学习参考。
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聪明进补 天然生活馆 于峻 志华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是天然生活馆中的一册,书中详细介绍了食物养生进补的学问,常用养生进补的食物,强身益寿养生进补食谱等等。本书内容全面,讲解通俗易懂,集知识性、实用性为一体,是一册极实用的居家之读物,它可使你的生活更充满乐趣。
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吃遍天下 小小家常汤 清热去火汤 深圳市金版文化发展有 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
36道清热去火汤+8种科学实用的营养分析+48种食物=一册五元钱,00%超值!内容丰富,图片精美,书本小巧,价廉物美,物超所值,只需5元钱,就能吃遍天下。只选好的,不买贵的!本书介绍了常见食物的36种做汤方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使劋作更简单。
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美味家常菜 320 例 封长虎【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭平常的取料条件和厨房条件出发,介绍了6类320种家常菜所用的原料、制法和劋作关键,还介绍了每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。此书在手,可以帮助您把家常菜做得味美可口,并让全家人经常吃到不同风味的、色香味形俱佳的家常菜。本书适合广大家庭以及饮食服务行业、有关教学单位学习参考。
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【新华书店自营】四季便当2 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
★ 日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转,陈晓卿、许知远、殳俏诚挚推荐。——《四季便当》甫一出版便大获好评,开启国内饮食生活美学热潮,受到各大媒体与美食平台嘉奖推荐。《四季便当Ⅱ》继承《四季便当》基因,秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,是一本契合当下城市生活多元形态的全新便当书。1道和风便当食谱 1篇美食散文 1枚“便当小贴士”,
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今天的早餐 [日]山崎佳 爱整蛋 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
山崎佳每天都会一早开始准备丰盛的早餐,然后拍照、上传到网络社交应用Instagram上,与身处世界各地、兴趣相投的朋友分享。通过发布早餐照片,她在Instagram上的粉丝已经超过40万。本书就是她的精选早餐日记,与大家分享营养食谱,搭配创意。早餐的食材主要是新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、坚果、豆类等,再加上各种主食。这样的早餐配比合理,营养均衡,新鲜又有趣,让人每天都心怀期待。身为设计师的山崎佳自然也不会忽视美味的视觉效果,她对于如何搭配食材的色彩和外形、摆盘、选择食器都有独道的心得,充满了生活智慧。《的早餐》展示给我们的不仅是营养的食谱和美味的早餐,更是一种健康、美好的生活方式。
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实用的家庭美食菜谱:一学就会做家常菜1688例 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一学就会做家常菜688例》精选了500例一学就会做的家常菜,有肉类、汤品、主食、水产、家禽等,以通俗的文字教您怎样通过食物的巧妙搭配。制作出色、香、味俱佳的各种美味,每例菜肴详实地列出主料、辅料和制作过程,还附有小贴士。《一学就会做家常菜688例》很适合家庭主妇、美食爱好者、餐厅等参考使用。
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千厨百肴 港华投资有限公司 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一场丰盛的宴会。色香味俱全、意形养丰富 我们将生活的创意变幻成充满想像力的佳肴,各色餐盘便是一幅幅的画布。飘香的菜肴、七彩的菜式。不同食物的各种口感组合成这百肴千厨 口舌闻的清新爽利。使你流连忘返,一饱口腹。让我们都感动起来。踏上这南北调和的味觉之途。感受美食的滋味,知道我们的用心良苦。让我们都行动起来,传播港华紫荆“安全与美食”的意图。感受幸福的滋味,让健康与欢乐永驻!
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乡间四季厨房 李耘、余燕 咪咪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
八个孩子,十四条狗,一座乡间老房子和一个梦幻厨房,在《乡间四季厨房》里,咪咪·托雷松用四季馈赠的美食,带你感受法兰西乡村的浪漫和慵懒。厌倦了时尚圈和媒体圈的MimiThorisson,在尝遍世界美食之后,跟家人从巴黎搬到美丽的乡村小镇梅多克,开始了追随四季的原生态生活——在果子还是小花朵的春天,用花园蛋糕迎接鲜花和童话世界的到来 有鹿在清晨走过的夏日,换上轻薄的裙装,在花园摆一桌缤纷的梦幻大餐 秋天,像女巫一样,深入从未踏足的森林,寻找盛开的牛肝菌 葡萄摘完的冬季,喝上一口慢炖的核桃浓汤,带着狗在大西洋边绵延不绝的白色沙滩上散步。在这里,拥抱每一个月份以及它们馈赠的食物,与做葡萄酒的、养蜗牛的、定期到访的猎人以及在花园里打洞的鼹鼠做朋友,与相爱的人牵手一生。这本书里既有咪咪分享的乡间四季生活和美
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贝太厨房 至爱小炒 《贝太厨房》工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炒是中国饮食文化中具有浓郁烟火气的一种烹饪方法,热热闹闹,丰丰富富。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。贝太图书《至爱小炒》将为你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示,从如何选锅到食材切割,调味乃至火候无一不细,更有85道具有代表性的美味小炒,有健康的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产和香气扑鼻的豆腐鸡蛋等等。每道菜都有具体的步骤和漂亮的大图,让厨房成为你和家人的必争之地。
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在我们的日常生活中,饮食是一项重要内容,我们吃进嘴里的每一种食物,都有自己独特的营养成分和药用功效。本书即以此为着眼点,全面讲述了我们日常生活中最常食用的食物所具备的药效、营养以及应该注意的禁忌和食物相克,让你能够根据书中内容,选择适合自己营养需求的食物,达到强身健体的目的。
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色香味形 家常小炒大全 刘晓菲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炒菜分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、焦炒等。本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤,帮者从零开始学厨艺,快速掌握多种家常小炒的制作方法。本书推荐的每道菜,都注重材料的获取方便和选材的营养搭配合理,全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值,根据每道菜的用料及制作方法,都配有清晰直观的步骤图,让读者在家就可以轻松做出一道道色香味美的健康菜肴。
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民间素有“秋风起,食腊味”的说法。街街巷巷都有烧腊店,大小菜市场、大型超市家家都有烧腊档,星级酒店或是大排档、快餐店也少不了腊味菜肴、腊味饭。《烧腊大王》分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别,既有传统菜例,又有创新品种,由浅入深、循序渐进地编排,每款实例配图,既赏心悦目又方便读者学习使用。《烧腊大王》很适合烧腊师傅及烹饪爱好者、家庭主妇使用,也适合烹饪学校相关课程作培训教材参考使用。《烧腊大王》赠送的DVD,讲述了烧腊制作中白切鸡、广式烧鹅以及潮州卤水的具体做法,包括配料准备、实劋过程及注意事项,对阅读《烧腊大王》一书有很好的辅助作用。
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百姓餐桌系列 麻辣川菜 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《百姓餐桌系列 麻辣川菜》主要收录有2款欢迎的川菜味型,20种特色鲜明的家常食材,00条超级好用的烹饪小妙招,336道好吃易做的过瘾川菜,全书共568种做法,教你做出美味又地道的川菜。
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家常风味菜 郭远光作品集 郭远光 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
四川江河纵横,山峦叠翠,气候温和,雨量充沛,所产鱼类,禽、畜繁多,果蔬四季不断,得天独厚。经过历代川人和川厨的不懈努力奋斗,有了的川菜美食名满天下。改革开放以来,川厨走南闯北,远渡重洋,处处留下川菜飘香。
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海派川菜 上海光大会展中心国际大酒店 蒋永庆 上海科技教育出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
学烧名家菜。《海派川菜》精选了20道海派川菜,从简单到复杂,从传统到创新,较为全面地体现了川菜“一菜一格,百菜百味”的特色。
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家常菜系列 百变禽蛋 犀文图书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜系列 百变禽蛋》收集00道以禽蛋为主料,日常易得的食材搭配,运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法,制作出美味的菜肴。每道菜还配有营养分析和名厨提示,让我们在选购保存食材,烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。
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一定要吃的家常菜288例 《一定要吃的家常菜2 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这套“288例系列”,就是在多年来积累的美食菜谱的基础上,加以精心策划而形成的,适合家庭使用的新版菜谱,分为《一定要喝的美味汤288例》《一定要吃的家常菜288例》《一学就会的懒人菜288例》,适合不同读者需要,所收录的菜谱兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,有很高的。
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维多利亚女王的秘密厨房 [英]简·贝斯特·库 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“英国菜是世界美味的料理”彼得·米沃德教授于983年出版的著作中如此写道。无论称不称得上世界,我个人都认为“英国菜*是美味的”。可惜的是,英国菜并不像菜与中国那样令人熟悉。其实每个国家都有其代表性的传统美味菜,很难论定谁才是,而且我认为能够去品尝每个国家不同的地方料理,也是旅行的乐趣之一。不过,即使到英国旅游,也很难尝到首地的英国菜,也的确是实情。米沃德教授在所著的书中也一再强调 “只有在英国人的家中才能品尝到道地的英国菜。”
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中国大锅菜 自助餐副食卷 李建国【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜 自助餐副食卷》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。《中国大锅菜 自助餐副食卷》的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱,这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,作者将自己数十年的问茶所学和体悟浓缩于这二十万字的笔墨之中,内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等,让读者快速掌握茶的真谛 选一款适合泡茶的水很重要,用对手边的水也能泡出好茶味 不同的茶适用的水温有差异,掌握好温度方能释放茶香 恰当的茶水比例、合理的冲泡时间,决定茶的独特口感 茶器,赋予茶以灵魂,茶席,带给茶以意境。一本书让读者迅速明白茶、把握茶的本质 融入了丰富人生阅历的哲思性语言,让读者在识茶、品茶之余,多了分耐人寻味的思考和感悟。
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创新菜集锦【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
菜点创新是餐饮企业赢得优势的核心,有创新的企业不一定能做大,但没有创新一定做不大。创新是企业的生命,菜点创新既是战略需要,也是生存需要。由厨政精英们联合打造推出的《创新菜集锦》旨在弘扬饮食文化,为攀登中国烹饪高峰架起天梯。我国的餐饮业现已进入“微利时代”,只有“居危思变,与时俱进”,才能在市场上站稳脚跟。靠单打独斗很难应对市场的变化,只有组织起来,互惠互利,打造一条大船,开辟一片“蓝海”,才能乘风破浪。本书集各酒店、各菜系之精华,以“天然、绿色、营养、卫生”为美食理念,将传统烹饪与现代科技相结合,在烹饪技法、菜品口味、装饰造型、营养组合等多方面进行创新。突出一菜多味、酥香鲜嫩、清爽适口、质朴醇厚、营养丰富、造型美观之特点。什么是创新?别人想象不到的就是创新,哪怕一点一滴都是
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猪肉菜巧做十日通 入门绝窍 现代生活方式入门丛书 张哲普 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分十日课程,讲述了猪肉菜肴的制过程,猪肉菜肴的基本知识,猪肉的类型及品种,猪肉的质量选择与鉴别,猪肉的营养与保健。该书还重点讲解了猪肉的分档取料部位,哪个部位叫什么名称,适合做什么菜,用哪种烹调方法做得更好吃,要想做出一手好的猪肉菜就必须要了解猪肉的分档部位,懂得猪肉的分档部位知识。本书还讲解了菜肴的配料,菜肴的烹调工艺,以及炸、炒、爆、熘、烧、煎、烤、蒸、焖、氽、涮、烩、炖、卤、酱、酥、冻的制作方法,供你选择学习。本书通俗易懂,并附有猪肉分档部位取料图,读者一看即懂,一学就会,是广大家庭制作猪肉菜的好参谋。本书不但适合广大家庭主妇使用,也可作为餐厅、酒楼、饭馆厨师的教科书,特别是对初学的厨师,更适合使用。
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时尚美食馆 懒人的家常套餐 董书山、朱太治 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分33种饮食情境主题,介绍了33款家庭适用的营养套餐,分别按2菜汤或2菜主食的搭配组合,共含00种经典家常菜的做法,图片精美,讲解细致,还配有菜品的美味点评,堪称为工作忙碌的“懒人”上班族量身汀制的家常配菜宝典。
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愤怒的小鸟 捣蛋猪之蛋谱秘方 [芬兰]皮特卡宁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
当一天的猪,世界上再没有任何烦恼,也没有愤怒的小鸟来把你撞倒。厨房是你的猪圈,生活甜美如甘泉。继续往前冲,打上两只蛋!蛋谱省力又省心,游戏妙趣又开心,加上动感活力派对舞,让你的完美“蛋”定生活打开蛋花儿,乐开心花儿。从经典到奇异,相信这些蛋谱秘方定能填饱你的肚子,逗乐你的脑子。《愤怒的小鸟 捣蛋猪之蛋谱秘方》是一部以鸡蛋为主要食材的趣味食谱秘方,介绍了超过40种烹调鸡蛋的菜谱、4种有趣的鸡蛋休闲小游戏和6种鸡蛋美容秘方。热门游戏愤怒的小鸟里面的主角们,愤怒小鸟和捣蛋猪在书中吃喝玩闹,做菜捣蛋,过着简单快乐的生活。它们使用的食材容易准备,美味菜式的做法简单又方便,但是偷工不减料,做好的食物都很讲究营养搭配,是健康又好看的美味食品。厨房变成了小鸟和小猪的新战场,食材就是它们的秘密,快
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滋阴降火这样吃 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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大厨家常菜大众喜爱的家常菜精品系列 下酒菜 良品 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
凉菜,让你爽口爽心,小炒让美酒缓缓进肚。煎炸蒸煮,让你饮嘛嘛香。好马配好鞍,好酒需好菜。凉菜大厨教你下酒菜凉莱、小炒、煎炸蒸煮烹调技巧多样,种类繁多。每一款都会深深刺激你们的味觉!一次一粒跳水花生,让你酒兴大发 脆萝卜皮,尽享脆爽滋味 灯影牛肉让你饮酒如梦如幻……蒜香牙签骨,感受情趣的同时给你消毒,醉鱼干,鱼醉你不醉 千锅田鸡,带来一股田野的风……水果沙拉,给你生津给你止酒,给你清凉的感觉 雪梨泡菜,酸酸甜甜就是美 一香妃酸梅珍,减弱洒的醉人力道酸菜全羊汤,补充一下营养,再滋润一下胃吧……
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健康餐桌15 怎样炒菜更营养 《健康餐桌》委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《健康餐桌5-怎样炒菜更营养》中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率高、深受大众喜爱的菜肴 二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用 三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人裙。
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怎样吃能控制三高(全彩版) 孙树侠【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《怎样吃能“三高”(全彩版)》分为三章,章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、详尽明了的介绍,具有很强的针对性和指导性,例如“高血压的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食材部分,分为“主食类、蔬菜类、水果类”等,所选食材都是经过实践和临床证明对“三高”病的防治确实有益。并且我们将所选食材,从其营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了系统的阐述。第三章主要是根据高血压病、高血脂症和糖尿病患者不同病征,分别设计与其相应的全天食谱。
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近年来,川点的制作工艺及品种发展越来越快,有些已跳出了传统川点的束缚。传统观念认为 “点心”是人们几顿正餐之间或正餐过程中充当配角的补充性食物,而新潮观念已将“点心”引伸为戏可以独立为人们提供热量、且营养全面的“快餐”,又是明快、时尚、靓丽的“秀色”。尤其是早餐、下午茶以及农夜、便餐,“点心”都发挥着它的重要作用。现代川点用料越来越精,品种越来越丰富,名称和款式越来越时尚化,制作出越来越精细。现代川点既吸收了全国各地、乃至世界各国术家之长,又保持了传统川点和小吃的精髓,被赋予时尚的色彩和新潮理念。本书是在对川点制作的重新认识和理解后,由作者设计、制作的近60余种时尚川点组成,均由作者现场制作并采用数码相机拍摄完成。每一款点心列举了“原料”、“制作”、“赏析”等内容,还将适宜场合
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品位轻松谈 欧阳圣恩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书结合精美的岔图,阐述了关于品位的生活形态,从美食、服装、化妆、配饰、居家、休闲度假等方面阐述生活中的品位情调。
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精选美味家常小炒 周范林、李光远 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《精选美味家常小炒》包括 鱼香肉丝、豆腐皮炒肉丝、番茄酱炒里脊、豆干炒肉丝、肉片炒蘑菇、肉丝炒豆芽、多彩肉丝、肉末炒泡菜、三彩牛肉、肉片炒冬笋、香菇炒里脊片、三丝炒肉、炒桂花蹄筋、嫩豆腐炒肉片等等。
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厨师长教你一道菜 杨建勇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
总厨教做菜,自有总厨的范,极平凡的蕃茄与绿蔬,能做成四季分明的艺术品。贵如超级和牛、龙虾却做得犹如您晚餐桌上的一款小食。总厨教做菜不说盐多糖少,讲究的是菜品原昧真谛,讲究的是餐具款型与菜品的情投意合。这是一本易学、充满创意与好心情的休闲书,请你随着总厨的创意DIY,为家人做一道经典菜。
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减肥健身食谱 李清亚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《减肥健身食谱》介绍了肥胖发生的原因、科学减肥方法及不同热能待级的减肥健身食谱套餐,使减肥者达到既然减肥又健身的目的。内容丰富,科学实用,通俗易懂,不仅适合肥胖者阅读,而县对正常人的日常饮食也具有科学指导意义。
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华姨的厨房 健康蒸菜 华姨 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华姨的厨房 健康蒸菜》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常蒸菜的原材料及制作方法。《华姨的厨房 健康蒸菜》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人喜爱的美味蒸菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。
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男性强身健体家常食谱 谭兴贵 廖泉清 编著 天津科学技术出版社【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本丛书师法古人,汲取了祖国医学的经典遗产 立足现代,利用了现代科学的杰出成果 古今结合,甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释 按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等,为读者提供了大量的、劋作简易、营养美味的侯选食谱。
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由清真菜名厨、特一级烹饪师、北京又一顺饭庄主理厨政的杨国桐主编。书中扼要讲述了清真菜的形成、发展与特点,详细介绍了类300多种清真菜的特色、用料和制作方法,其中包括家常菜和各种不司档次的美味佳肴,可满足不同层次的需求。对有些传统风味名菜,还特地介绍了名称由来、创制过程。《清真菜谱》通俗易懂、易学易做、实用性强,适宜广大家庭、特别是信奉教的家庭使用,也可作为专业烹饪工作者和有关培训单位的参考用书。
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《百变红茶 2道的红茶奶茶》主要内容包括 热红茶·花式红茶、热奶茶·冰奶茶、中式·西式养生茶等。
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美味家常菜 320 例 封长虎【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭平常的取料条件和厨房条件出发,介绍了6类320种家常菜所用的原料、制法和劋作关键,还介绍了每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。此书在手,可以帮助您把家常菜做得味美可口,并让全家人经常吃到不同风味的、色香味形俱佳的家常菜。本书适合广大家庭以及饮食服务行业、有关教学单位学习参考。
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中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜》此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤 在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜 在第3天,您会学习如何煎药炒烹炸热菜 在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤 在第5天,您会学习如何做花样主食 在第6天,您会学习如何做美味的宴客菜 在第7天,您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
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《健康美味素小吃》从小吃的拍档介绍起,分别介绍了特色小吃、主食类小吃、羹汤类小吃、饮品糖水等,皆为特色,全书图文并茂,做法详细,可用性强。
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10分钟做出家常菜 朱太治、双福 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《0分钟做出家常菜》收录600幅精美彩图,制作过程全图解。选取最易处理的食材,奉献最快速的做法,营养全面,花样百出!本书还特别加入食材索引、厨房窍门索引,方便查找!常见食材的选购与烹饪要点、简单快速烹饪窍门一点通、基础烹饪知识,让你迅速晋级烹调高手!
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家常菜,追求的就是简单、快速、味美,此外,多点小巧思就能让平凡食材变幻出层出不穷的新滋味。陈志田主编的《吃的家常菜(版)》以简单易学为原则,汇聚凉菜、热菜等6大类百昧佳肴,精选600道家常菜,让新手也能轻松搞定一日三餐。寻常的食材,简单的做法,超凡的滋味,让全家人天天都能吃得营养,吃得过瘾。
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