爱上回家吃饭 跟大厨学做秘制调味料 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你的厨房是否单调如一?是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”?《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。书中集结数十位大厨十几年的调味经验,包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识,厨房常用基础调味料的巧用妙用,大厨秘制调味料的揭秘,以及营养又美味的秘制汤底四大部分,无论酸甜苦辣,都能让你轻松搞定。
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如何做好家常菜一问一答 瑞雅 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如何做好家常菜一问一答 为您讲解厨房美食秘籍 直接提升你的厨艺 让亲朋好友对你刮目相看
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我爱爽口凉拌菜 瑞雅 著 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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喷香肉菜,好吃忘不了 瑞雅 著 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国好味道:回家煲汤的智慧·营养汤煲简单学 瑞雅 著 上海科学普及出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食,但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效,它除了可以满足我们的口腹之欲之外,还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效,只要食材选择正确,搭配合理,一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
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中国好味道:花样主食任你选 瑞雅 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
4大家常主食基础制作技巧 350道米食、面食、点心制作过程 海量诱人食欲的精美高清图片 手把手教你做出不一样的粥、饼、面、饭
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越做越好吃 瑞雅 编著 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《越做越好吃:七天精通家常菜》这本书内容详实全面,从做菜之前的各种准备到具体学做各种菜,引导读者按照一天学一类菜的节奏,在七天之内精通几乎所有比较典型的家常菜。从天至第七天,按照这本书认真学下去的话,读者做的菜会越来越好吃。
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分步详解家常菜:绝味过瘾川菜 瑞雅 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
能学到一款正宗川菜的烹饪技术,是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川菜的基础上,还增加了一些流行菜肴,对川菜的传承与发展有积极意义,是一本非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
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从小爱吃的家常菜随手查 瑞雅 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《从小爱吃的家常菜随手查》精选107种常见食材,291道经典家常菜品,食材经济实惠,做法简单易学,款款经典,道道诱惑。
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从小爱吃的家常小炒 瑞雅 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
念念不忘的小时候的味道,怀念不如去实现, 《从小爱吃的家常小炒》一道食材,举一反三,变幻出多道小炒美味,让你成为全家人的美食魔法师。
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凉菜好吃不停筷 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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招牌家常菜一本就搞定 瑞雅 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《招牌家常菜一本就搞定》由瑞雅编著,中国纺织出版社出版。
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跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
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大彩生活2:秘不外传的美味私房菜 瑞雅 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
※全书分步图解,同时配备精美的文字说明,即便是新手,也能轻轻松松烹饪出美味佳肴。 ※菜品全面,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让您足不出户,也能吃遍全世界。 ※“微讨论”、“关键步骤”、“Tips”,给您带来的不仅是温馨的体验,还见证您的厨艺成长,帮您快速成为厨房高手!
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妈妈精选家常菜365例 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
香鲜可口,爱意满满 好吃又易做,暖胃又暖心。 妈妈做的菜永远是我们最感熟悉和亲切的味道
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中国好味道·外婆做菜为啥好吃:家常菜秘诀一点通 瑞雅 著 上海科学普及出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
外婆做菜格外好吃,外婆那里总有很多很多我们闻所未闻的烹调妙招,让我们羡慕不已。《分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇和水产篇五个部分,搜索整理了102个妙招,涉及烹饪前处理和烹饪时调味,让您爱上厨房,变身料理达人。从这一刻起,做菜变得轻而易举,外婆的味道也可以随时扑面而来。
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舌尖上的秘诀 :在家做菜厨艺必学的180招 正版图书,下单速发,可开发票
蔬果肉蛋、煎炒烹炸,厨房里的那些事说难不难,说简单又不简单。对于不谙厨艺却又总想学两手的人来说,动动手,做一做,亲身验证一下这些秘招的效果,假以时日,厨艺会大为精进。
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分步详解家常菜 细火慢炖家常烫煲 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《分步详解家常菜 细火慢炖家常烫煲》从关爱家人的角度,分别从老人、孩子、女性、男性等人裙角度,春夏秋冬时令季节方面,滋阴润燥、活血化瘀、养心安神等保健纬度,推荐了具有针对性的汤煲,为老百姓提供具有实际劋作性的家庭膳食方案。
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正版书籍 绝味儿下饭 家常菜 现货 瑞雅编著 青岛出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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【新华书店总店自营旗舰店】一学就会的诱惑川菜,青岛出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
川菜 放不下的麻辣味道川菜作为中国八大菜系之一,在烹饪史上占有极其重要的地位。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外,成为中华民族饮食文化中一颗璀璨的明珠。
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从菜鸟到厨神 : 7天学会地道家常菜 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一天一道拿手家常菜分步图解 爱上回家吃饭 瑞雅 著 9787510139383 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书精选大众喜爱的家常菜,从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类,更方便读者进行阅读,而且每道菜品都详细介绍了材料、调料和做法,部分家常菜更有彩色步骤图,清晰明了,美观大方,是一本很好的家庭烹饪指导书。 此外,全书从中挑选了32个经典菜品的典故,从而将这些菜品背后的人文故事更好的传达给读者。让读者们在享受烹饪的过程中,更为厨房增添一丝人文情怀。
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分步详解家常菜:自制调味料 独门好味道 瑞雅 广东科技出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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中国好味道 大炒特炒 大火烹炒家常美味 瑞雅 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国好味道·大炒特炒 大火烹炒家常美味》将常吃的炒类菜肴一网打尽,图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松烹饪。全书信息量大,可读性强。几分钟就能搞定的家常快炒,各个菜系的经典菜肴,按食材分类的各式营养炒菜,都会成为你拿手好菜。
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招牌家常菜一本就搞定 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
招牌家常菜一本就搞定,包含凉拌、煎炒炸烤、蒸煮炖烧、泡酱腌卤……餐馆的招牌菜,家里常吃的菜,全都轻轻松松,一本搞定!
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99菜谱三册套装 美味沙拉+卤酱菜+一个人好好吃饭 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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爱上回家吃饭 从菜鸟到厨神 7天学会地道家常菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·从菜鸟到厨神 7天学会地道家常菜》是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱,全书共分为7部分,有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品,让你有个丰富多彩的七天,在这七天里,变着花样学做菜,每天学做菜,七天成厨神。书中菜品多样,煎、炒、烹、炸、熘、煮等,各种烹饪方式应有尽有,而且书中菜谱做法详细,并配有清晰图片和步骤图,让读者看起来清晰明了,劋作起来简单轻巧,让变成厨神不再是梦,是菜鸟厨师厨房中佳品。
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快蒸100款—快快家常菜5 瑞雅 著 西安地图出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
款菜——倍资讯 吃出美味 赢得健康
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舌尖上的秘诀 在家做菜厨艺必学的180招 瑞雅 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《舌尖上的秘诀 在家做菜厨艺必学的80招》介绍了一百多种经过多次实践经验总结出来的厨艺秘诀,每个秘诀都对应~3款特色菜谱,能够让读者一边实践,一边掌握秘诀的要领。更有各种食材选购、保鲜的技巧,煎炒卤炖炸烤等最基本的烹调方法,以及常见食材的切法、调味方法和判断油温的技巧等专题,可以帮助初学者深入地认识和掌握烹调的技巧,多加练习的,就可以让厨艺水平快速精进。书中还有大量精美的菜品图片以及制作步骤展示图片,可以方便读者阅读、学习的。
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中国好味道:花样主食任你选 瑞雅 上海科学普及出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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洁净生活健康素菜 瑞雅 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养? 怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。 “99道美味”系列共分20册(已出版11册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。 我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
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正版 一学就会的健康素食 清淡饮食 健康素菜 降脂脂减重轻体素食大全素菜菜谱家常菜大全凉拌菜素食菜烹饪技法简餐中餐 爱心
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爱上回家吃饭 妈妈精选家常菜365例 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·妈丶妈丶精选家常菜365例》分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,精选了三百多款家常菜品,内容十分丰富,还配有精美的菜谱图片,图文结合,步骤清晰,文字简练,容易劋作,很适合普通家庭使用。另外,书中还穿岔烹饪要领,可以辅者更好地进行劋作,还有一些营养功效的介绍,让读者根据自己的需要合理进行选择,是很实用、易读的一本菜谱书。
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补养全家的家常保健菜 瑞雅 著 中国人口出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
它从调养五脏六腑到呵护全身健康,从调理小病小痛到关注常见疾病,从始至终都在传递着科学合理的饮食理念,为您和您的家人进行科学的饮食指导,科学美味的食疗佳肴,通过合理调配各种营养素的摄入,并对症选择食物,来带给您和您的家人健康的活力。
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医学就会的家常菜 瑞雅 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一学就会的家常菜》常见食材下饭菜,家庭养生保健菜,八大菜系招牌菜,特定人群开胃菜各种烹调拿手菜,一看本书全知道!
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美味卤酱菜好吃不停筷瑞雅青岛出版社(正版旧书)9787555244554 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养? 怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。 “99道美味”系列共分20册(已出版13册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。 我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
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凉菜好吃不停筷 瑞雅 编著 中国人口出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
◎ 分类有序,拌、酱、卤、熏、腌泡,分五大章分别介绍。 ◎ 摒弃油烟繁重的厨房,用最简单的方法保持原有美味。 ◎ 清新蔬菜、醇香肉类、咸鲜海鲜样样齐全。 ◎ 经典凉菜、新概念凉菜,适合各类人群。
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爱上回家吃饭 吃货 好吃到爆的喷香肉菜 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·吃货 好吃到爆的喷香肉菜》主要介绍经典肉菜。主要分为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产这几大方面将肉类食物的选择和推荐菜肴。爱吃肉的朋友们,可以选择这本书,简单制作,方便应用。
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喷香肉菜好吃忘不了 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要介绍经典肉菜。包含浓香畜肉、嫩滑禽肉,鲜美水产三大类的99道肉菜,让读者快速学会制作各种肉类菜菜品,享受舌尖上的美味。
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本书菜品由专业影棚制作并拍摄,图片质量优;本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,自制美味酱料为宗旨,传授读者最天然吃得调味料制作秘诀。
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家常菜好吃的秘诀 瑞雅 著 广东科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《分步详解家常菜:家常菜好吃的秘诀》旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧,让读者快速掌握做菜的秘诀,做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口?怎样让蔬菜爽口脆嫩?怎样让豆腐不散不烂?怎样让鸡蛋鲜香嫩滑?怎样在厨房中挥洒自如,煎炒烹炸样样信手拈来?本书正是从这些问题入手,介绍各种烹调秘诀,穿插各路食材的选购和保鲜技巧,以及厨房最常用的煎炒蒸煮炸烤等烹饪技法。掌握了这些做菜的秘密,就能让厨艺迅速升级,为自己和家人尽情烹制各种美味。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
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细火慢炖家常汤煲 瑞雅 著 广东科技出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
现代人生活和工作压力大,职场应酬较多,很多人处于亚健康状态,经常喝喝汤,可以很好地调理调理身体,老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿,病人病后调养等等,家人都会为其熬上一碗汤。本书分五章,分别按常用食材和保健功效给读者各种养生汤煲,并介绍了汤煲的基本知识,内容实用,可操作性强。
¥7.80定价:¥17.10 (4.57折)
爱上回家吃饭 凉菜好吃不停筷 瑞雅 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《爱上回家吃饭·凉菜好吃不停筷》为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜,分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏,每一种分类下又分有素菜类和荤食类,清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法,比如简单地拌或者简单地腌制等,加入了更多“餐厅式”凉菜,如怪味鸡丁、卤味螃蟹等,既有家常的普通凉菜,也有宴客的精美凉菜,满足了各层人裙的口味。
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