图说瘦身美体菜谱 吴杰 主编 9787508238449 金盾出版社
¥4.66定价：¥17.00 (2.75折)
养生汤羹粥-76种汤羹粥任你选 邢玉伟 9787508240787 金盾出版社
¥4.24定价：¥15.50 (2.74折)
白领巧做菜 吴杰,吴昊然 主编 9787508252810 金盾出版社
¥5.50定价：¥20.00 (2.75折)
春季美味家常菜 吴杰,郭玉华 主编 9787508256382 金盾
¥5.50定价：¥20.00 (2.75折)
喜庆祝福菜100种孙宝和金盾出版社9787508222073
本书是一本专为人们在吉祥之日宴请新朋好友而设计的喜庆祝福菜谱。本书对每个菜例的用料配比、制作方法、成菜特点都作了详细介绍，并配有精美彩图100幅，书后还配有特殊烹饪技法。
¥3.99定价：¥9.50 (4.2折)
本书是首批推出川、鲁、苏、粤四大菜系，每个菜系为一册，每册精选菜肴40种，以正宗菜为主，兼选部分新派菜。正宗菜保持了传统的原料配方和烹调技法，口味纯正；新派菜在保持传统特色的基础上，采用了一些新的烹调技法，更加适合现代人的口味需求。全书图文对照，形象直观，方便实用，可供宾馆、饭店和家庭使用。
¥6.35定价：¥15.00 (4.24折)
家庭实用汤羹粥任你选 吴杰 主编 9787508265568 金盾出版社
常言道：常喝汤，保健康。为了满足当今人们的健康饮食要求，达到均衡膳食、食疗养生的目的，本书从南北各地著名的汤、羹、粥中精选了三大类共90例较实用的汤、羹、粥，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款汤、羹、粥的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍。本书内容丰富，通俗易懂，科学实用，不仅可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也很适合各档酒店、餐馆和各类食堂等参考使用。
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全新正版图书 春季美味家常菜吴杰金盾出版社9787508256382蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【抖音同款】餐桌上的中药正版学些吃饭的智慧 家庭生活**百病食疗饮食医学书籍营养养生餐健康美食菜谱早餐烹饪家常菜教程大全 领券减20
¥35.00定价：¥59.00 (5.94折)
时尚蔬菜:76种蔬菜任你选 孙宝和 主编 9787508240800 金盾出版社
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家庭宴客菜(南方) 吴杰 等主编 9787508271538 金盾出版社
¥6.17定价：¥19.00 (3.25折)
诱人主食-76种主食任你选 吴杰 主编 9787508240794 金盾出版社
¥4.24定价：¥15.50 (2.74折)
炖涮一锅鲜 刘自华 主编 9787508239330 金盾出版社
¥4.80定价：¥17.50 (2.75折)
家庭美食系列丛书:兔肉美味30种JD 吴杰 编 9787508214696 金盾出版社
¥2.80定价：¥10.00 (2.8折)
淮扬菜精选 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
淮扬菜烹饪技艺精湛奇巧，珍馐名点美不胜收在职内外享有盛誉。本书是专讲淮扬菜制作展示淮扬菜特色的佳作，由烹饪淮扬菜著称的上海大厦编著，内容包括 冷盘类、山珍野味类、海鲜河鲜类、禽畜肉类、点心类和基他类共20个具有代表性的菜目。详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法和成菜特点，并配有精精成品菜图片，本书内容丰富，文字简练，实用性强，适合家庭阅读使用，亦可供餐饮业人员学习的参考。
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肥肠美味30种 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做肥肠菜而编写。书中选入了适合家庭制作的肠肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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苏菜美味30种 家庭美食系列丛书 王俊玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做江苏菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的苏菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书文图并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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家庭咸菜酱菜泡菜 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
是介绍成、酱、泡各类小菜制作的菜谱书，专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括 叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜、其他菜等六类，收入蔬菜近百种，用盐腌、酱腌和盐水泡的方法共做出近600款小菜，详细介绍了做法，并附有酱品制作33例。《家庭咸菜酱菜泡菜》所推小菜原料易得，制作简便，春夏秋冬常备，南北风味兼有，内容丰富，科学实用，适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。
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家庭咸菜酱菜泡菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥13.28定价：¥69.84 (1.91折)
由清真菜名厨、特一级烹饪师、北京又一顺饭庄主理厨政的杨国桐主编。书中扼要讲述了清真菜的形成、发展与特点，详细介绍了类300多种清真菜的特色、用料和制作方法，其中包括家常菜和各种不司档次的美味佳肴，可满足不同层次的需求。对有些传统风味名菜，还特地介绍了名称由来、创制过程。《清真菜谱》通俗易懂、易学易做、实用性强，适宜广大家庭、特别是信奉教的家庭使用，也可作为专业烹饪工作者和有关培训单位的参考用书。
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海鲜菜肴营养丰富，味美可口。粤味海鲜不仅注重营养，更讲究鲜活和口感，历来为美食家所推崇。本书本着科学、实用和便于掌握的原则，介绍了烹饪海鲜菜肴的基本知识，具体传授了20余种粤味海鲜菜的烹制方法。对广大读者，特别是对家庭主妇和餐饮工作者掌握粤味海鲜烹饪技艺，具有重要的指导、参考作用。
¥12.31定价：¥66.93 (1.84折)
海鲜菜肴营养丰富，味美可口。粤味海鲜不仅注重营养，更讲究鲜活和口感，历来为美食家所推崇。本书本着科学、实用和便于掌握的原则，介绍了烹饪海鲜菜肴的基本知识，具体传授了20余种粤味海鲜菜的烹制方法。对广大读者，特别是对家庭主妇和餐饮工作者掌握粤味海鲜烹饪技艺，具有重要的指导、参考作用。
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海鲜菜谱 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
海鲜菜肴营养丰富，味美可口。粤味海鲜不仅注重营养，更讲究鲜活和口感，历来为美食家所推崇。本书本着科学、实用和便于掌握的原则，介绍了烹饪海鲜菜肴的基本知识，具体传授了20余种粤味海鲜菜的烹制方法。对广大读者，特别是对家庭主妇和餐饮工作者掌握粤味海鲜烹饪技艺，具有重要的指导、参考作用。
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海鲜菜肴营养丰富，味美可口。粤味海鲜不仅注重营养，更讲究鲜活和口感，历来为美食家所推崇。本书本着科学、实用和便于掌握的原则，介绍了烹饪海鲜菜肴的基本知识，具体传授了20余种粤味海鲜菜的烹制方法。对广大读者，特别是对家庭主妇和餐饮工作者掌握粤味海鲜烹饪技艺，具有重要的指导、参考作用。
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家庭自制美味辣酱 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《家庭自制美味辣酱》是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。《家庭自制美味辣酱》内容丰富，科学实用，通俗易懂，一学就会，很适合广大家庭尤其是喜食辣味者阅读使用。
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这是一本专门为小餐馆编写的菜谱书，是《小餐馆挂牌食谱》的姐妹篇。书中针对小餐馆的经营特色，以普通消费者为基本对象，以家常菜为主要品种，从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中，精选了近280种供餐馆使用，并对每种菜肴的原料、制法、烹调注意事项及口味特点均作了详细介绍。本书内容丰富，品种齐全，技法可靠，科学实用，不仅可供小餐馆经营者制订挂牌菜谱参考，也可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
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中国南北名火锅【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
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淮扬菜精选 上海大厦 编 金盾出版社【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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主食花样360种 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《主食花样360种》按饭粥类、面条类、馒头花卷类、包馅食品类和饼糕及其他类，共介绍了360种主食花样的用料和具体制法，对必须掌握的有关知识和技艺，都一一作了详细说明。书中除收入了大众化的主食品种外，较多地收入了适合家庭制作的花色主食品种，是一本改善和调剂家庭主食口味的可靠参考书。它内容丰富，实用性强，讲解详细，易懂好学，适合广大家庭和餐饮业人员阅读参考。
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家庭咸菜酱菜泡菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
是介绍成、酱、泡各类小菜制作的菜谱书，专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括 叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜、其他菜等六类，收入蔬菜近百种，用盐腌、酱腌和盐水泡的方法共做出近600款小菜，详细介绍了做法，并附有酱品制作33例。《家庭咸菜酱菜泡菜》所推小菜原料易得，制作简便，春夏秋冬常备，南北风味兼有，内容丰富，科学实用，适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。
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家庭蔬菜烹调350种(第三次修订版)叶连海,郝淑秀著金盾出版社（正版旧书）9787508239613 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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家常水产品菜肴500种 巫德华 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大裙众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有500个品种。本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、劋作简便的美味家常菜，很适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
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家庭蔬菜烹调350种（第3次修订版） 叶连海、郝淑秀 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本很实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。
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豆制品菜肴190种 吴杰 主编；郭玉华 金盾出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本专讲以豆制品为主要原料制作各种菜肴的书。内容包括腐竹、素鸡、油皮、豆腐干、豆腐皮、豆腐泡、豆腐脑和豆芽菜等八类共192个菜目，均为高营养健康食品。书中详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法和成菜特点 ，并配有部分精美彩图。本书内容丰富，实用性强，适合家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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大众风味：饺子任你选【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
蒸饼115种，煮饺64种，煎饺36种，炸饺53种，烤饺19种。
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粥品美味30种 吴杰 主编 金盾出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书 ”之一，专为家庭学做时堂粥类食品而编写。书中收入适宜家庭制作的粥品美味30种，一粥一图，以简洁的文字介绍了每款粥品的原料配比、制作方法和成品特点，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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沙拉美味30种 索来顺 主编 金盾出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做沙拉菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适宜家庭制作的沙拉美味30种，每菜一图，以简洁的文字介绍了每款沙拉的用料配比、做法和特色，对主要制作过程还配有示范图片。在附录中介绍了制作沙拉所常用的冷配菜和各种味汁的制作方法。本书文图并茂，好懂易学，适宜家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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兔肉美味30种【放心购买】 [现货速发，可开电子发票，套装书籍请与在线客服核实后下单]
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中国南北名主食【可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
这是一本专门介绍主食制作的大众食谱书，为金盾版《中国南北名菜谱》的姊妹篇，由中国饮食文化丛书编委会和辽宁、上海等地的厨师培训学校，以及多位烹饪大师共同编写而成。书中详尽讲述了米饭、包子、面条、糕饼等各类米面食的有关基本知识与制作工艺，具体介绍了当今中国南北各地具特色、受欢迎的约800种米面食的原料、制法、操作要领和风味特点，并配有部分精美彩图。本书内容丰富，种类齐全，技法可靠，科学实用，既可供各级饭店、食堂经营参考，也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用，对于烹饪学校和厨师培训班来说，则是一本非常难得的教材。
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上海小吃 周三金,丁海良 著 金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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竹笋美味30种 刘自华 编著 金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
竹笋是竹子的幼芽。在各种竹子中，以毛竹的幼芽毛笋最多，应用最广，我国广大地区通常食用的笋就是这一种。毛笋按采收季节来分有冬笋、春笋和夏初的鞭笋之别，其品质以冬笋为。竹笋营养丰富，不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分，还含有钾、锰、锌、硒等多种微量元素及抗坏血酸和天冬素等。
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新编美味卤菜200例 晓文 编 金盾出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
晓文主编的《新编美味卤菜200例》是一本专门介绍卤菜制作的大众菜谱书。书中在系统讲授了卤菜制作基本知识的基础上，详尽介绍了当今南北各地最受欢迎的各种卤菜的具体制法，其中包括传统卤菜和创新卤菜近200例。《新编美味卤菜200例》内容丰富，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅可供饭店酒家经营参考，也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用。
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肥肠美味30种【正版书籍】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做肥肠菜而编写。书中选入了适合家庭制作的肠肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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烧鸡美味30种【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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菜蔬美味30种——家庭美食系列丛书 刘自华 编 金盾出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是《家庭美食系列丛书》之一，为提高家庭烹调技艺和改善生活的需要，本书精选了以菜臣为主要原料的菜目30种，介绍每款菜的原为配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程都配有示范图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并茂，好学易懂，实用性强，适合于家庭阅读使用，也可供餐饮从业人员参考。
¥9.99定价：¥23.00 (4.35折)
卤制美味30种 赵洪顺 著；程炳新 绘 金盾出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《卤制美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做卤制菜肴而编写。《卤制美味30种》精选了具有代表性并适宜家庭制作的卤制美味30种，每菜一图，以简洁的文字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作方法和成菜特点，对主要制作过程还配有示范图片。《卤制美味30种》文图并茂，好懂易学，适宜家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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一日三餐食谱设计【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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家庭四季美味快餐 刘自华 编 金盾出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
由著名特级厨师刘自华编写《家庭四季美味快餐》，与时代快节奏发展相适应，晚国食科学、食文化中绽放的一朵鲜花！本书简术了美味快餐滨基本知识；介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术；列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至佐四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴。这是从烹饪实践经验中提炼出来的精品。本书内容丰富，技术可靠，通俗易懂，具体实用；不同经济条件，不同饮食习惯的家庭，都能从中找到适宜的餐谱及制作要领。
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家常风味菜肴200种 张兴玉 编 金盾出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这不是一本普通的菜谱，而是专门介绍以猪牛羊和鸡鸭鹅的内脏、头尾、蹄掌为原料制作菜希的妙方。本书作者广征博采，汇集了独具特色的200余个品种，详细介绍了它们的用料、做法及特点。这些菜肴，原料常见面选料特异，制作简便而风味浓郁。这本书既可给一般家庭的餐桌增添美味佳肴，又可帮助专业厨师掌握新的技艺。
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电烤箱食谱 金毅 著 金盾出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
精选了近三百种烤箱食谱。其中包括比较典型常见的和独具特色的中西面点和菜肴。从原料配比到操作程序均作了详细介绍，并兼备了烤箱常识和烤制要点。电烤箱已经进入家庭，但较普遍地存在着利用率不高的现象，原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。
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美味家常菜 320 例 封长虎 编 金盾出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭平常的取料条件和厨房条件出发，介绍了6类320种家常菜所用的原料、制法和操作关键，还介绍了每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。此书在手，可以帮助您把家常菜做得味美可口，并让全家人经常吃到不同风味的、色香味形俱佳的家常菜。本书适合广大家庭以及饮食服务行业、有关教学单位学习参考。
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家庭凉拌菜 郝淑秀 金盾出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
凉拌菜，家家户户经常吃，尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少。为了帮助大家做好凉拌菜、吃出新花样，本书从选料、加工和调味等诸多方面，介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济，实惠，吃得起，买得着，学得会，做得成，而且能帮助大家做凉拌菜在色、香、味、形方面都提步，是居家生活不可多得的参考书。
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亚麻籽油养生食谱【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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早餐食谱 叶连海、郝淑秀 著 9787508244778 金盾出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《早餐食谱（修订版）》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、食堂和专售早点的大排档经营参考。这是一本专门传授各种早餐制作方法的大众食谱书。书中以普通百姓的日常早餐为依据，简要讲述了有关早餐的基本知识，详尽介绍了400余种早餐的具体制法，其中包括早餐小菜177种，早餐粥汤羹茶105种，早餐主食124种，并附有早餐品种搭配及其所含热量对照表。
¥13.20定价：¥27.40 (4.82折)
卤制美味30种 赵洪顺 著；程炳新 绘 9787508210117 金盾出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《卤制美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做卤制菜肴而编写。《卤制美味30种》精选了具有代表性并适宜家庭制作的卤制美味30种，每菜一图，以简洁的文字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作方法和成菜特点，对主要制作过程还配有示范图片。《卤制美味30种》文图并茂，好懂易学，适宜家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥27.00定价：¥55.00 (4.91折)
上海素食 周三金 9787508203850 金盾出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本系统介绍上海素食的书，内容包括冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七大类共170个菜目，是从上海各素菜馆经营的数百个品种中精选出来的。每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作要领，以及某些名菜的典故，都有详细介绍，并配有彩图70余幅。本书内容丰富，技术可靠，文字简练，实用易学，可供家庭如法烹制，变可供餐饮从业人员、有关职业学校参考。
¥43.50定价：¥88.00 (4.95折)
一日三餐食谱设计 杨铭铎 主编 金盾出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是帮助读者掌握饮食科学知识，学会一日三餐食谱设计，吃什么，怎么做，如何吃出健康来的实用性生活图书，它在简明阐述人的营养需求，能量平衡的各种常用食品营养价值，以及编制食谱原则和方法的基础上，重点介绍了一日三餐270组食谱实例和运用各种烹调方法制成的近百种菜肴的制作方法。其内容充实，深入浅出，文字通俗易懂，实用性强，便于阅读和运用，是家庭烹调日常健康饮食的好帮手，也可供餐饮人员学习参考。
¥35.71定价：¥159.42 (2.24折)
茄子美味30种【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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家庭凉拌素菜 杨万祥 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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