【新华书店自营】86Designer100食物设计,9787122436771 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
1.遴选一百名品牌设计师,致力于打造食物设计的黄页,也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事,剖析设计思路和理念,展示代表性设计作品,给设计师以成长和实践的启迪。
¥233.48定价:¥796.00 (2.94折)
【新华书店总店】日本人气餐厅佐酒肉料理 ,,中国纺织出版社有限公司 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥32.48定价:¥176.00 (1.85折)
【新华书店总店旗舰店】药方食谱集锦 ,,科学技术文献出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
21世纪以来,全国的天然香料产业和芳香健康产业界企业家们,从源头抓起,从遥远的欧洲、非洲、美洲把香料植物、芦荟、仙人掌等引进来,在全国大片种植,在全国推广,推介给百姓做功能蔬菜。同时组织专家研制、生产医疗养生品,让人们去体会香料动植物、特别是芦荟、仙人掌及其制品的神奇功效。同时,采取一系列措施提供优质服务,让人们在轻松、方便、自然的氛围中健康生活、快乐工作。为与更多的朋友取得共识,笔者与专家学者携
¥88.48定价:¥136.00 (6.51折)
【新华书店自营】养生素食,,9787522910222,中国纺织出版社有限公司 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥35.59定价:¥196.00 (1.82折)
【新华书店自营】跟冠军咖啡师学做咖啡 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
为什么说适量饮用咖啡有益健康?取咖啡豆时,用量勺还是电子秤,有什么区别吗?什么样的豆、粉、水、时间才能得到一杯美味咖啡?咖啡四大天敌都是谁?保存咖啡豆时应该常温?冷藏还是冷冻?冷冻保存者需要解冻吗?《跟冠军咖啡师学做咖啡》----丸山咖啡冠军咖啡师铃木树的咖啡经,跟着做,谁都能做出美味的咖啡。亚洲、非洲、美洲,不同产地的咖啡豆有不同的风味,跟着丸山咖啡去寻找属于自己的咖啡豆。滴滤式、
¥20.48定价:¥116.00 (1.77折)
【新华书店总店旗舰店】消防设施操作员(中级) ,,中国劳动社会保障出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥30.64定价:¥52.00 (5.9折)
【新华书店总店旗舰店】消防设施操作员(基础知识) ,,中国劳动社会保障出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.83定价:¥42.00 (5.44折)
【新华书店总店旗舰店】宋氏养生部(饮食部分) ,,中国商业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥61.69定价:¥99.00 (6.24折)
【新华书店总店旗舰店】远方之地 吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活 ,,云南美术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
※ 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。每期探访一个特色鲜明的他方,一面体验当地的传统与日常,一面探索地方文化在都市生活中的可能性。※ 讲述地方文化及与之相关的人物故事,提供生活智慧与美学灵感。本期的采访对象包括地方小镇的餐饮店老板娘、火爆上海的贵州创意菜餐厅创始人、厦门大学人类学教授、在高层公寓养菌的德国艺术家、利用发酵建立起地方与都市循环的企业经营者……透过不同
¥24.78定价:¥58.00 (4.28折)
【新华书店总店旗舰店】大师的菜 地道川菜 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
川菜,中国八大菜系之一,以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,善用麻辣调味著称,并最终形成“一菜一格,百菜百味”的独特风味。川菜风味包括成都、重庆、乐山、自贡、泸州、宜宾、南充等地方菜的特色,不同地区都有其特色菜和饮食特点,本书特意选取区域作为章节的划分点,以“川西、川东、川北、川南、小吃”5个章节试图概括川菜的全貌。诚然,川菜之博大精深,绝非一本书能概括全。但本书从地区饮
¥23.14定价:¥69.80 (3.32折)
【新华书店总店旗舰店】金版过瘾川菜 ,,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.06定价:¥49.80 (5.24折)
【新华书店总店】要好好吃饭啊 米饭之书 ,,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
★定制披露稻米如何从不入流成为“五谷之王”,以及有关米的逆袭、米生万物的故事。★米有八卦,你不知道的大米冷知识全在这里。★定制秘辛:如何练就煮饭神功,让米有更好吃的N种方法。★情从米中来。本书邀请了许多醉心于美食的名家写下了感人的关于大米的记忆与情缘。★一场关于稻米、米饭的视觉盛宴,好吃好玩好看!本书汇集众多摄影师、插画师的优秀作品,精心配制插图,堪称纸上美食纪录片。
¥53.72定价:¥88.00 (6.11折)
【新华书店自营】汤汤水水好养人 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥19.31定价:¥99.60 (1.94折)
【新华书店自营店】地道诱惑湘菜 ,,北京联合出版公司 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥27.60定价:¥136.00 (2.03折)
【新华书店自营】料理解剖图鉴,9787201149110 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥20.67定价:¥136.00 (1.52折)
【新华书店总店】创新教学菜点 ,,中国农业科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥19.36定价:¥49.00 (3.96折)
【新华书店自营店】巧厨娘十年经典 家常菜 ,,青岛出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥23.02定价:¥79.60 (2.9折)
【新华书店总店自营】金版过瘾川菜 ,,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.06定价:¥49.80 (5.24折)
【新华书店总店自营】大师的菜 地道川菜 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
川菜,中国八大菜系之一,以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,善用麻辣调味著称,并最终形成“一菜一格,百菜百味”的独特风味。川菜风味包括成都、重庆、乐山、自贡、泸州、宜宾、南充等地方菜的特色,不同地区都有其特色菜和饮食特点,本书特意选取区域作为章节的划分点,以“川西、川东、川北、川南、小吃”5个章节试图概括川菜的全貌。诚然,川菜之博大精深,绝非一本书能概括全。但本书从地区饮
¥23.14定价:¥69.80 (3.32折)
【新华书店总店自营】山家清供 闲情偶寄(饮馔部) ,,中国商业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.16定价:¥55.00 (4.22折)
【新华书店总店自营】露营美食 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
不粘锅、生铁锅、铸铁锅,该用哪个锅?想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼,需要几个步骤?一个人露营又不想吃泡面的时候,还有什么别的选择?一本书全解答!80道专为露营定制的轻量化食谱,让你在大自然中享受自然的美味。露营小白也能轻松上手,操作简单、不易翻车,教你get√网红同款露营美食,好吃又好看,随手一拍也能成为“别人家的朋友圈”!好的露营从来不只有“诗和远方”,心灵放松的同时,也该好好犒
¥20.95定价:¥59.80 (3.51折)
【新华书店总店】行走阡陌,探寻浙里风味 浙江县域美食与风物 ,,浙江工商大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.83定价:¥56.80 (4.02折)
【新华书店总店】寻味二十四节气 ,,中国旅游出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥30.55定价:¥56.00 (5.46折)
【新华书店总店】西瓜雕花技法 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。
¥27.28定价:¥69.00 (3.96折)
【新华书店总店】中国大锅菜 蒸烤箱卷 纪念版 ,,中国铁道出版社有限公司 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥85.59定价:¥198.00 (4.33折)
【新华书店自营店】日本主厨笔记——烤肉专业教程 ,,机械工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
烤肉,一种看起来简单的料理,却蕴含着数代人的心血。且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法,即使通过不同方法分切,也能大大影响美味程度。因此,厨师必须拥有能够确实地%26quot;发挥出肉本身美味%26quot;的技术。而烤肉厨师对于追求%26quot;美味烤肉%26quot;的探究之心,更为烤肉开创了新的可能性。在本书中,日本烤肉业界中生意兴隆且各具特色的多家烤肉店,都将毫无保留地公开各自店铺的商业
¥50.05定价:¥176.00 (2.85折)
【新华书店总店】中华传统食材丛书 茶叶卷 ,,合肥工业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥80.00定价:¥145.00 (5.52折)
【新华书店总店】中华传统食材丛书 瓜茄卷 ,,合肥工业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥55.79定价:¥106.00 (5.27折)
【新华书店总店自营】食帖 03 食鲜最高 ,,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《食帖03:食鲜优选》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。人类可以品尝出“酸甜苦咸鲜”这五味,“鲜”是其中抽象、难形容的一味,它具有化学的复杂性,也具有人类饮食文明赋予它的特殊意义。这一次,我们将围绕“鲜”一字,探明其中奥秘。“鲜”的英文为“Umami”,源于日语,这个词直到20世纪初才被定义出来。人们了解鲜味的历史不过百年,食物中
¥32.72定价:¥59.00 (5.55折)
【新华书店自营店】煲一碗节气靓汤 ,,天津科技翻译出版有限公司 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥21.59定价:¥90.00 (2.4折)
【新华书店总店自营】了解食用油 ,,北京大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
油脂与健康的关系一直备受关注,本书较为系统地梳理了食用油的相关知识,为人们科学合理地使用食用油提供参考。
¥23.23定价:¥49.00 (4.75折)
【新华书店总店自营】食味四季 ,,天津科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.31定价:¥69.00 (3.38折)
【新华书店总店自营】每天都要吃蔬菜 应季蔬菜佐餐料理 ,,广东旅游出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥29.45定价:¥88.00 (3.35折)
【新华书店总店自营】青少年劳动教育 "培技育德"双元驱动劳动教育课程 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.78定价:¥49.80 (6.39折)
【新华书店总店自营】西餐的基础知识 ,,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不接近是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥28.14定价:¥79.00 (3.57折)
【新华书店总店自营】西餐服务 ,,中国人民大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥23.62定价:¥39.00 (6.06折)
【新华书店总店自营】北京味道 ,,中国旅游出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.06定价:¥49.80 (5.24折)
【新华书店自营店】养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 ,,江苏凤凰科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中制作豆浆和粥的步骤和方法。2.图文并茂,一看就懂。精选300余个黄金营养配方,制作方法直观明了。3.步骤详解,一学就会。详细的制作步骤搭配精美图片,方便读者按图索骥,找到适合自己的美味饮品食谱。4.功效解读,按需选用。本书详细解读了每道饮品的具体功效,方便读者制作、选用。
¥23.98定价:¥99.60 (2.41折)
【新华书店自营店】药膳养生食谱详解 ,,江苏凤凰科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中常见药材药膳养生知识,教会读者药膳制作方法。2.图文并茂,一看就懂。精选290余道美味养生药膳食谱,制作方法清晰明了。3.步骤详解,一学就会。详细的制作步骤搭配精美图片,教你轻松制作美食;此外,还详细解读了每道药膳的具体养生功效,方便读者对症选用。4.视频教学,扫码观看。配有药膳制作视频,简单易懂,分步解说,厨房小白也能轻松学会。
¥26.28定价:¥96.00 (2.74折)
【新华书店总店】美味爽口凉菜大全 ,,北京联合出版公司 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.74定价:¥68.00 (3.94折)
【新华书店总店】正宗过瘾川菜 ,,北京联合出版公司 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.74定价:¥68.00 (3.94折)
【新华书店总店自营】面塑制作教程 第2版 ,,中国人民大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.30定价:¥55.00 (4.97折)
【新华书店总店自营】烹调辅助手段 ,,中国商业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.52定价:¥68.00 (4.05折)
【新华书店总店自营】好好吃饭 ,,中国旅游出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥32.00定价:¥58.00 (5.52折)
【新华书店自营店】水果拼盘制作宝典 ,,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
水吧果盘高手的出品利器,家庭自制或课堂活动也很适合,用简单的刀法绽放水果缤纷的色彩。包含在KTV等常见的西瓜皮草花拼盘,出品快,有气氛;即位小盘,容易拼出小意境;什锦大盘,水果更丰富;雕花拼盘,上档次,可有主题。书中对做法的讲解详细,宛如作者手把手教学,附有专属视频链接,手机一扫即播。
¥23.65定价:¥130.00 (1.82折)
【新华书店总店自营】消防设施操作员(初级) ,,中国劳动社会保障出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥19.20定价:¥32.00 (6折)
【新华书店自营】卤味·腌泡·烧烤大全 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥26.27定价:¥136.00 (1.94折)
【新华书店自营】新编精选家常菜大全 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥26.27定价:¥136.00 (1.94折)
【新华书店总店旗舰店】茶经 汉俄对照 ,,外文出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
中国是茶叶的故乡,茶是中国人伟大的发现之一,《茶经》则是中国人奉献给世界的一份宝贵礼物。陆羽《茶经》问世1200多年来,对中国乃至世界茶文化的形成和发展产生了不可磨灭的影响,被奉为茶文化的经典。随着“一带一路”倡议的实施,以中国茶文化为引领,不断提升中国茶的美誉度和影响力,将对促进中国茶产业发展,推动中国文化与世界文化的交流产生重要的作用。
¥38.28定价:¥70.00 (5.47折)
【新华书店总店旗舰店】中华传统食材丛书 传统食品添加剂卷 ,,合肥工业大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥90.52定价:¥159.00 (5.7折)
【新华书店总店】博士教你煲靓汤 ,,暨南大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥42.15定价:¥69.80 (6.04折)
【新华书店总店旗舰店】信息技术实训指导 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本教材落实信息课程的思政教育,突出职业教育的特色,例案选取贴近中职学生的生活和职业场景,实训项目以利用信息技术解决学习、工作、生活中常见问题为核心,使教学过程呈现“做中学、做中教”,注重提高学生的创造性思维和发展思维。
¥22.72定价:¥39.00 (5.83折)
【新华书店总店旗舰店】(2册)舌尖上的中国美食书 卤味大全 ,,中国华侨出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥24.26定价:¥107.00 (2.27折)
【新华书店总店旗舰店】经典粤菜 ,,北京联合出版公司 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥26.74定价:¥68.00 (3.94折)
【新华书店自营】萨巴厨房简单减糖餐轻松健康瘦 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
随着健康意识的提高,大家已经不再追求单纯的“瘦”,转而追求更高层次的“健康瘦”。想要瘦的健康,减糖不失为一种轻松的选择。减少碳水化合物的摄入,充分补充蛋白质,让你在瘦下去的同时,变得更健康,长期坚持也不会觉得痛苦。本书作者萨巴蒂娜,拥有二十多年美食烹饪经验,曾主编过八十多本畅销美食书籍。精心挑选出136道菜品,涵盖早、午、晚三餐及饮品,菜品丰富、易于制作,一看就会、一做就成,让我们跟着萨巴老
¥21.06定价:¥99.60 (2.12折)
【新华书店自营】萨巴厨房简单一炒就好吃 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
菜品原料易于采买,家常又实惠;流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然;烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。营养贴士为健康保驾护航,让美味与营养兼得。
¥21.06定价:¥99.60 (2.12折)
【新华书店自营】佟小鹤厨房快手减脂家常菜 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
实用接地气的家常减脂餐,让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。蔬食、荤菜、主食、小菜和零食,你想要的都能找到!好学易做、简单快手,有些菜品还配有视频,就是厨房小白也能掌握!标出了适宜作为便当的食谱,让上班族也能随时享“瘦”!每道菜都有热量数值和热量星级,还有功效特点标签,让你一目了然,选择符合自己需要的食谱。减脂食谱≠吃素,也不必花费高昂去追求高大上的“保健食材”。营养均衡、摄
¥21.06定价:¥99.60 (2.12折)
【新华书店自营】精密测量技术 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥31.05定价:¥95.60 (3.25折)
【新华书店自营】西瓜雕花技法 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。
¥41.14定价:¥138.00 (2.99折)
【新华书店自营】中国大锅菜老年营养餐卷(精品菜) 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥87.84定价:¥396.00 (2.22折)