调鼎集(1-4) (清)佚名 中国商业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥169.50定价:¥339.00 (5折)
【新华书店自营店】86Designer100食物设计,9787122436771 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
1.遴选一百名品牌设计师,致力于打造食物设计的黄页,也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事,剖析设计思路和理念,展示代表性设计作品,给设计师以成长和实践的启迪。
¥265.28定价:¥796.00 (3.34折)
【新华书店自营店】降糖控糖家常菜 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
对于高血糖者来说,吃什么都担心血糖会升高。本书为高血糖者提供了饮食指导和参考,介绍了上百道控糖食谱,让您不必再对美食敬而远之,平稳血糖的同时,也能够享受到美食。
¥18.48定价:¥79.60 (2.33折)
【新华书店自营店】跟冠军咖啡师学做咖啡 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
为什么说适量饮用咖啡有益健康?取咖啡豆时,用量勺还是电子秤,有什么区别吗?什么样的豆、粉、水、时间才能得到一杯美味咖啡?咖啡四大天敌都是谁?保存咖啡豆时应该常温?冷藏还是冷冻?冷冻保存者需要解冻吗?《跟冠军咖啡师学做咖啡》----丸山咖啡冠军咖啡师铃木树的咖啡经,跟着做,谁都能做出美味的咖啡。亚洲、非洲、美洲,不同产地的咖啡豆有不同的风味,跟着丸山咖啡去寻找属于自己的咖啡豆。滴滤式、
¥26.59定价:¥116.00 (2.3折)
【新华书店自营店】养生素食,,9787522910222,中国纺织出版社有限公司 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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【新华书店自营店】少吃油吃好油 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
适量吃油是健康饮食的重要组成部分,吃什么油?如何吃油?都是大家关心的问题。为此,我们遴选出家庭消费者和餐饮业人士最为关心的57个相关问题,并在《少吃油 吃好油》这本书中进行了详细解答。本书作者王兴国教授几十年来一直致力于食用油的研究,具有扎实的食用营养知识,他以通俗但不失科学、严谨的笔触向读者讲述科学吃油的问题。同时,本书也受到了中国工程院院士孙宝国、谢明勇两位教授的联袂推荐。
¥17.68定价:¥72.00 (2.46折)
【新华书店总店】 家有小学生的营养早餐 ,,黑龙江科学技术出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
结合小学生的成长特点和营养需求营养师团队科学搭配早餐选用常用食材,早餐品种丰富多样早餐美味又营养,让孩子健康成长
¥20.58定价:¥87.50 (2.36折)
【新华书店总店自营】 地道诱惑湘菜 ,,北京联合出版公司 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥37.59定价:¥102.00 (3.69折)
【新华书店总店自营】 用英语介绍中国美食文化 ,,中国水利水电出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥29.35定价:¥88.58 (3.32折)
【新华书店总店】 萨巴厨房 新手下厨之4步1道菜 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
20年美食畅销图书的经验积累101道超简单料理,所有食材常见易购买101份贴心烹饪秘籍和新手下厨推荐秘籍●3~4张步骤图,清晰简单地展示出一道菜的烹饪过程。●对新手友好度满分的超简单菜谱。●如果你怕麻烦,我们可以让你不用煤气灶也能做出一桌好菜。●翻开这本书的人,没有菜鸟,只有高手。
¥25.78定价:¥124.50 (2.08折)
【新华书店总店自营】 好食光 幸福二人餐 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
每顿饭都和你爱的人一起享用,包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。食材易于采买,精准用量适合二人份。精简厨具餐具,饭后收拾更轻松。一步一图,搭配贴心的烹饪秘籍,小白也能轻松搞定。扫码看制作视频,做饭更轻松。
¥23.44定价:¥62.25 (3.77折)
【新华书店自营】坐月子一日三餐视频版 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
这是帮助新妈妈完美度过产后恢复、体质调节、瘦身美容不同阶段的宝典。它有重点进补,有科学搭配,让你吃尽豆奶肉蛋及果蔬,营养一个不落下,更有安全、有效的食疗方,随时解决月子中缺钙、便秘、乳房胀痛等小问题。
¥18.48定价:¥79.60 (2.33折)
【新华书店总店自营】 家有小学生的营养早餐 ,,黑龙江科学技术出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
结合小学生的成长特点和营养需求营养师团队科学搭配早餐选用常用食材,早餐品种丰富多样早餐美味又营养,让孩子健康成长
¥20.58定价:¥43.75 (4.71折)
【新华书店总店】中华传统食材丛书 油脂卷 ,,合肥工业大学出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥78.30定价:¥278.00 (2.82折)
【新华书店总店】中国孔府宴 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥75.28定价:¥256.00 (2.95折)
【新华书店总店】《饮膳正要》古法今做 ,,华中科技大学出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
《饮膳正要》是一部客观记述蒙元宫廷养生和保健性质的专著, 具有鲜明的特点和较高的史料价值,古法今做旨在将古老的肴馔重新焕发生机,对现代餐饮业具有指导意义。
¥24.48定价:¥139.60 (1.76折)
【正版】近600页精装烹饪的起源 饮食的文化与历史书讲述烹饪起源展开人类饮食文明的画卷书籍 任选备注
¥318.28定价:¥498.00 (6.4折)
【新华书店总店自营】 煲一碗节气靓汤 ,,天津科技翻译出版有限公司 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥28.05定价:¥67.50 (4.16折)
【新华书店总店】 佟小鹤厨房 快手减脂家常菜 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
实用接地气的家常减脂餐,让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。蔬食、荤菜、主食、小菜和零食,你想要的都能找到!好学易做、简单快手,有些菜品还配有视频,就是厨房小白也能掌握!标出了适宜作为便当的食谱,让上班族也能随时享“瘦”!每道菜都有热量数值和热量星级,还有功效特点标签,让你一目了然,选择符合自己需要的食谱。减脂食谱≠吃素,也不必花费高昂去追求高大上的“保健食材”。营养均衡、摄
¥25.78定价:¥124.50 (2.08折)
【新华书店自营】魔幻厨房做一手百变好菜,9787543088498 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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¥28.28定价:¥139.60 (2.03折)
【新华书店自营店】果品食养全家健康,,9787521406948,中国医药科技出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥23.00定价:¥98.00 (2.35折)
【新华书店自营】博士教你煲靓汤,9787566832993 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥46.38定价:¥139.60 (3.33折)
【新华书店自营】日本主厨笔记——拉面专业教程 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
日本21家人气拉面店,把经营多年的商业秘密无私奉献出来。面条好吃的秘密,除了讲究面粉和制作方法外,汤头和配菜也是重中之重,猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始,到处理、熬煮、调味、保存等环节全都一一道来。原来一碗小小的拉面,竟隐藏着如此考究的处理过程,厨师所花费的每一处心思,都会反馈在无尽的美味中,用心,方能造就很好的美味。
¥46.18定价:¥156.00 (2.97折)
【新华书店自营】专业法式甜点制作教科书底坯篇,9787111727880 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
¥59.88定价:¥196.00 (3.06折)
【新华书店总店】客家菜点制作 ,,郑州大学出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥44.95定价:¥156.00 (2.89折)
【新华书店总店】全聚德中国烹饪大师名师作品集锦 ,,中国商业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
《全聚德中国烹饪大师名师作品集锦》由中国商业出版社出版。
¥154.81定价:¥560.00 (2.77折)
【新华书店自营店】喜宴,,9787557852504,吉林科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
¥22.09定价:¥119.60 (1.85折)
【正版】近600页精装烹饪的起源 饮食的文化与历史书讲述烹饪起源展开人类饮食文明的画卷书籍 任选备注
¥316.10定价:¥498.00 (6.35折)
【新华书店总店】 萨巴厨房 高蛋白低碳水优质早餐 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
20年畅销美食图书经验的积累近百道超简单高质量元气早餐1000张步骤图详尽又简单,更有贴心烹饪秘籍●高蛋白低碳水,让你的早餐更有质量●快手操作,灵感多样,元气满满●可盐可甜,适应多种人群、多种场景的需求●主要食材的参考热量表,一目了然
¥25.78定价:¥124.50 (2.08折)
【新华书店总店】创意盘饰设计精解 ,,中国纺织出版社有限公司 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥36.70定价:¥156.00 (2.36折)
【新华书店总店】食品混搭式创新:巧克力产品开发 ,,化学工业出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
本书从产品设计的角度切入,介绍了28种巧克力产品的配方、工艺,具有以下特点: 1.理论与实践结合。书中阐述了混搭食品的设计理念和原理,结合具体产品的设计,给读者以全新的视野。 2.实用性强。侧重配方与工艺的介绍,按食品分类,每一类为一章,详细介绍配方与工艺,内容丰富、新颖。实操内容能够达到80%以上。 3.启发性强。本书不光介绍具体产品,更是通过设计思路的介绍及内容思维导图充分启迪读者的产品
¥50.39定价:¥136.00 (3.71折)
【新华书店总店自营】 万食之缘 小麦 ,,南京出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥15.47定价:¥44.10 (3.51折)
【新华书店总店自营】 串料理 日本人气名店创意食谱 ,,中国纺织出版社有限公司 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
《串料理:日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟,邀您共享居酒屋美食!
¥36.70定价:¥117.00 (3.14折)
【新华书店总店】药膳养生食谱详解 ,,江苏凤凰科学技术出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中常见药材药膳养生知识,教会读者药膳制作方法。2.图文并茂,一看就懂。精选290余道美味养生药膳食谱,制作方法清晰明了。3.步骤详解,一学就会。详细的制作步骤搭配精美图片,教你轻松制作美食;此外,还详细解读了每道药膳的具体养生功效,方便读者对症选用。4.视频教学,扫码观看。配有药膳制作视频,简单易懂,分步解说,厨房小白也能轻松学会。
¥32.74定价:¥96.00 (3.42折)
【新华书店总店】中华传统食材丛书 传统食品添加剂卷 ,,合肥工业大学出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥102.87定价:¥318.00 (3.24折)
【新华书店自营】人气店招牌三明治 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
人气店创意配方大公开面包制作方法,为制作提供参考从常用工具到原料多种三明治抹酱,助你掌握美味根源讲解优质好食材与面包的搭配方式,让每个人更懂健康搭配。越式三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、创新三明治、经典三明治…… 应有尽有清晰实用的步骤解读,简单易学不仅有三明治,还有营养配餐,营养丰富你的餐桌适合都市快节奏,做法简单,口味清新,营养丰富香醇的味道,
¥20.58定价:¥99.60 (2.07折)
【新华书店自营】西餐的基础知识 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
日式西餐与西餐既有深远的联系,又不接近是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖“良林亭”(后改称“自由亭”)开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
¥36.68定价:¥158.00 (2.33折)
【新华书店自营店】萨巴厨房快手营养便当 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
19年畅销美食图书经验的积累100张高清菜品大图让美食呈现眼前1000张清晰实用的步骤图,简单易学●玩转儿营养巧搭配,花样套餐解决你的带饭难题!●可以现做现吃的便当,方便又营养!●从便当盒到食材选择,你需要的秘籍都在这里!●主食、菜品、汤粥、异国简餐……快手营养便当随心选!
¥24.09定价:¥99.60 (2.42折)
【新华书店总店】消防设施操作员(初级) ,,中国劳动社会保障出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥26.34定价:¥64.00 (4.12折)
【新华书店总店】新潮盘饰造型 ,,化学工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
盘饰既可使菜品看起来更加美观,又能提升经济价值。本书提供了70余款精美的盘饰造型,涉及拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件6大类。每个品种构思精巧,画面精美,主图效果突出;制作步骤清晰,层层深入,容易掌握。
¥36.31定价:¥98.00 (3.71折)
【新华书店总店】 萨巴厨房 简单减肥餐,好吃不反弹 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
菜品原料易于采买,家常又实惠,适合中国百姓口味。流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然。烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。每道菜标注热量参考,吃多少都能心中有数。自制沙拉酱低卡又健康,减脂更轻松。萨巴厨房21年畅销美食图书经验。1500张步骤图详尽直观。
¥25.78定价:¥124.50 (2.08折)
【新华书店总店】养生素食 ,,中国纺织出版社有限公司 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥48.41定价:¥196.00 (2.47折)
【新华书店总店】 舌尖上的中国(1-5) ,,中国华侨出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥31.63定价:¥420.00 (0.76折)
【新华书店总店】摄影测量与遥感(第2版) ,,黄河水利出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥40.08定价:¥96.00 (4.18折)
【新华书店总店】 展玉涛养肝饮食 大字版 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
肝不好,人易老,养生应该先养肝。这本书告诉你饮食中的养肝秘密,分享生活中的养肝常识,主动避开伤肝习惯,提供不同人群的养肝方案……你想知道的养肝知识这本书都有!全书大字更贴心,图解食谱更用心,北京同仁医院消化内科主任医师主编更放心,是一本让你更懂肝的养肝书!
¥25.78定价:¥124.50 (2.08折)
【新华书店总店】 好食光 10分钟暖胃早餐 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
以器具作为本书的分章,每章一个器具,为了更节省时间,选择了早上只使用一个器具就能完成的餐品,保证操作更简洁、时间更短。对于操作复杂的菜品,将准备步骤提前到前一晚,预制好放冰箱冷藏或冷冻,早上再进行简单操作即可。还有预制菜来帮忙,预制小菜和糕点,让早上的选择更丰富!
¥23.44定价:¥124.50 (1.89折)
【新华书店总店自营】 萨巴厨房 减肥就是好好吃饭 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥25.78定价:¥72.23 (3.57折)
【新华书店总店】烟台二十四节气美食文化 ,,中国轻工业出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥39.99定价:¥136.00 (2.95折)
【新华书店总店】中华传统食材丛书 调味品卷 ,,合肥工业大学出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥63.05定价:¥230.00 (2.75折)
【新华书店总店】食品雕刻示范与实训 ,,天津科学技术出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥25.28定价:¥100.00 (2.53折)
【新华书店总店】 炒菜的350种做法 ,,江苏科学技术出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
1.精选350 道养眼又养胃的家常炒菜,居家烹饪推荐菜典!简单、快速、美味2.食材易得、做法简单,还有大厨级配方和炒菜小诀窍,让你简单快捷地做出美味的家常炒菜!3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。
¥30.70定价:¥112.50 (2.73折)
【新华书店总店】 悦然食光 二十四节气养生食谱 ,,中国纺织出版社有限公司 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥24.60定价:¥124.50 (1.98折)
【新华书店总店】成都宾馆菜 ,,四川科学技术出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
¥63.24定价:¥256.00 (2.48折)
【新华书店总店】 养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 ,,江苏凤凰科学技术出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中制作豆浆和粥的步骤和方法。2.图文并茂,一看就懂。精选300余个黄金营养配方,制作方法直观明了。3.步骤详解,一学就会。详细的制作步骤搭配精美图片,方便读者按图索骥,找到适合自己的美味饮品食谱。4.功效解读,按需选用。本书详细解读了每道饮品的具体功效,方便读者制作、选用。
¥33.97定价:¥124.50 (2.73折)
【新华书店自营店】一碗美味好汤 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
1.110 道暖心暖胃、滋补营养、省时省力的美味好汤秘诀分享,巧手煲靓汤,新手轻松学2.身边的食材,常用的锅具,轻轻松松煲一碗好汤滋补全家,健康又养生3.步骤详尽,指导贴心,一看就懂,一学就会
¥18.99定价:¥90.00 (2.11折)
【新华书店自营】完美羊肉135道全球羊肉料理秘籍,,9787518441181,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理预处理、分切、调味、烹饪,精细解剖简单又精准的厨艺秘诀煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮……让你在厨房尽显智慧手把羊肉、馕包肉、法式羊排、罐焖小羊肉、熏制小羊舌……足不出户遍尝135道世界各地羊肉美食犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。来吧,让我们尽情品尝!
¥29.68定价:¥156.00 (1.91折)
【新华书店自营】四季茶席中国人的诗意生活,9787568090421 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
本书由《茶道》杂志社社长郑光生主编,杂志社组编,该杂志目前为全国影响优选茶类杂志,发行网络遍布全国,本书将随其杂志发行,并以连载的形式在《茶道》杂志社上连续推广,福建日报社下的多个报刊杂志也将进行连篇报道。本书出版后,将联合杂志社在全国多个大型茶会上进行推广宣传,并组织“茶席”主题的活动。本书内容丰富,无论图片还是文字都精益求精,极大的展现了茶席的内涵和外延,兼具实用和审美功能,既给读者以美之感受
¥36.48定价:¥176.00 (2.08折)
【新华书店自营】风味人间3大海小鲜,,9787568082907,华中科技大学出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
1.腾讯视频S 年度爆款,陈晓卿领衔《舌尖上的中国》原班人马。2.鲜活/自在人间 鲜活:只有经历过低谷和种种不如意才更能知道,那些触手可及的日常和平淡竟来得如此珍贵。 自在:所有的勇气力量以及漫长的信约,悲喜与起落,终成万千滋味。 人间:惊喜总是不期而至,无畏的人随遇而安,所到之处都是故乡。3.神级文案句句入心:人间沧海 大美无言4.很好海鲜大赏 500张视觉大图、
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【新华书店总店】味道宁波 ,,宁波出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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【新华书店总店】药方食谱集锦 ,,科学技术文献出版社 新华书店总店直营店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
21世纪以来,全国的天然香料产业和芳香健康产业界企业家们,从源头抓起,从遥远的欧洲、非洲、美洲把香料植物、芦荟、仙人掌等引进来,在全国大片种植,在全国推广,推介给百姓做功能蔬菜。同时组织专家研制、生产医疗养生品,让人们去体会香料动植物、特别是芦荟、仙人掌及其制品的神奇功效。同时,采取一系列措施提供优质服务,让人们在轻松、方便、自然的氛围中健康生活、快乐工作。为与更多的朋友取得共识,笔者与专家学者携
¥100.79定价:¥272.00 (3.71折)