面包·吐司·饼干 杜丽娟,李湘庭 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想体验一下自己做面包的幸福滋味吗?香软酥脆的面包、简单好吃的吐司、人气超旺的饼干……一本收录热门点心制作方法的书,带给你体验烘焙美味的成就感!
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清素斋菜 犀文资讯 汕头大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新手食谱系列46:鲜美高汤 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢?怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级专业厨师,精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪,都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄,图书制作的过程十分专业和严谨。汕大社生活编辑室推出本系列的企望是,让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具,轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人,也有大师的从容,让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味!“大厨家常菜”系列的每一道菜谱,都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手,或是经验老到日煮万馔的老手
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舌尖上的中国美食书正版炮制方法指南菜谱书籍家常菜大全图解做法做菜美食炒菜煲汤川湘菜地方大众特色小吃传世农家土乡菜家用菜谱
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大厨家常菜:38道喷香煲仔饭【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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杨桃文化·新手食谱系列--受欢迎韩式小菜 李德全 著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会做包子馒头【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
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杨桃文化新手食谱系列 金黄卤味50种 【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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家庭美食系列 家庭美食11 用6种粉巧做点心 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国人的两大主食——米与面,不但以其原形原味在日常生活中主导着国人的三餐所需,更在改变外观——碾成粉末之后,变化出各式各样的口味,成为点心食材,中国人的饮食智能与技巧,单从粉类制作这一项上就可以看出巧思。不只是外观造型的千万变化,口味也是甜咸皆备,荤素都有,而且各省各地都有独自的创作与风味,粉制食品在中国点心是多彩多姿的。在本食谱中有许多大家耳熟能详的点心,但是以往可能吃过却不会做,所以作者特别添加了分解动作,希望动手实习的人能更明确的掌握制作过程的关键窍门,增加成功的几率,这样才能鼓励更多的人乐于动手实习。
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大厨家常菜--35种鸡蛋料理 高钢辉 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级美味。状元及第粥、鱼片粥、玉竹鸡肉粥、紫米补血粥……35种红遍南北的广东粥、搭配爽口小菜,美颜养生,让你喝出健康与美味!
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巧手烹肉 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃喝玩乐游台湾之吃喝全攻略 郑慧菁,黄秀婷 主编 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
台湾最的旅游书,全台21个县市包你吃翻天,带着双唇去旅行寻找“对味”餐厅,时尚小吃、当地名产……一网打尽。 吃喝玩乐游台之:吃喝全攻略。 最的台湾旅游宝典,最详细的包含信息,最实用的美食分布指南,打开您的味蕾,让您尽情享受美味风情。
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清素斋菜 犀文资讯 编 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
千百年来,素食文化在全球范围内得到迅速传播,并相继成为人们的饮食信仰,被奉为解放心灵与和谐处世的途径之一,在时间长河中得到了发展与升华。越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家,如何吃出趣味,吃得营养,注重美味也兼顾健康,是一本集合文化、“食”用性强的素食营养指导书。崇尚素菜饮食,期待自然、健康生活方式的您,马上阅读,就会带来意想不到的收获。
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绝世好酱DIY—中国滋味150种 陈明里 等著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中外靓汤 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常养生米饭35种 张瑞文 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会做包子馒头 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清素斋菜 犀文资讯 编 汕头大学出版社 正版图书,极速发货,可开发票
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¥120.00定价:¥300.00 (4折)
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¥13.25定价:¥29.50 (4.5折)
大家常吃的腌菜、酱菜,在台式料理中,并不算登得上台面的菜肴一员,但却能得到大多数人的喜爱,其主要原因与宝岛气候炎热有关。而早期农业社会,人民大多贫苦,劳动大,汗水流得多,故口味偏趋重咸开胃,是使其易不饭补充体力做工的另一诱因,再加上当时没有冰箱,为了能将当季收成的蔬果保存时间增长,家里的婆婆、妈丶妈丶便利用盐、醋、辣椒、辣椒粉等具有希菌防腐作用的材料,制作了各种腌渍菜,如“泡菜”、“豆腐”等。以前走过乡下时,总是随处可见农妇在家门前空地曝萝卜干,咸瓜等蔬菜,将这些天然腌制过程的或酱制做过的食物佐以各种食材,其诱发出的醍醐味,至今依然使人着迷,所以即使百年亦不衰退,尤其是客家人所制作出的腌渍菜更是堪称风味一色。本书笔者针对制作传统腌酱菜的心得,又加以依据不同食材特性,创新了独
¥13.25定价:¥29.50 (4.5折)
家庭美食系列·家庭美食11:用6种粉巧做点心 梁琼白 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面粉、粘米粉、糯米粉、生粉、澄粉、番薯粉,详细教授使用6种粉类的技巧,做点心一点也不难!
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大厨家常菜--35种鸡蛋料理 高钢辉 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一定要做给爱人的家常菜 宿春君,李文静 编著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱你的另一半,从厨房里的实际行动开始,536种幸福的滋味,要做给你的人。 用营养美味构筑温馨浪漫的居家生活,用健康饮食见证无限真爱的两性情感。 营养与美味的黄金搭档,囊括3个特殊时期,解决13个营养问题,预防16种常见疾病,精选536例营养美食。最简单的原料,最科学的菜谱,最便捷的方法,最安全的饮食。
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家常地道广东粥35种【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在家做出健康美味,轻松享受生活
¥114.00定价:¥349.40 (3.27折)
百味羔羊【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
色泽黄润的玉米窝窝头,风味十足的野菜团子,五彩斑谰的杂粮米饭,香味浓郁的鲜香牛奶面,二十余种营养丰富的杂粮野菜饭、面、粥和点心,让你吃得健康均衡,饮食回归自然。
¥55.10定价:¥122.00 (4.52折)
蘸酱,淋酱,名菜酱料,干面酱,辣椒酱,沙拉酱,咖喱酱,韩式酱料,南洋酱料……本书将中外各式缤纷酱料一网打尽。让你从此不再望“酱”兴叹,随心所欲做出“酱”心独运的菜肴……料理简单来说,就是由食材、火候和厨艺所组成的,任何一环都相当重要且不可缺少,而其中被忽略,却也最不可缺少的料理角色就属“酱汁”了!而一般人对酱料的想法,总认为它就是料理的调味汁罢了。如果你还认为“酱”是制作料理可有可无的食材就真的太可惜了,因为酱料之所以不被公布,就在于它代表了一个厨师的生命和专业,而且一个好的厨师都必需有能力做出美味的酱料,甚至研发自己的酱汁秘方才能立足餐饮界 也就是如此,酱料的国度版图在无形间不断扩大,悄悄掌握我们餐桌生活的酸甜苦辣,我们的味蕾,进而造就世界上不同国家的饮食文化和流行。本书将
¥25.38定价:¥53.76 (4.73折)
台湾特产DIY:用味觉唤醒你旅途的喜悦与感动【正版】 正版现货,可开发票
特产,是旅程结束前携带的记忆,是回忆旅程,也是分享旅程的物品。你是否想恋着蒙蒙九份山城的日出,或回味着沾了村酱的客家白切鸡滋味?正忆起中部艳阳的暖暖饼香,还是怀念着东海岸湛蓝的海天风情!台湾特产DIY要带你从北到南体验台湾旅游风情,让特产为你记录下美好的旅游日记。?
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绝世好酱DIY—日韩南洋风潮150种 张瑞文 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
109种日式酱料,10种韩式酱料,31种南洋酱料,18道示范菜肴。唾手可得的常见材料,轻松掌握的调整技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。100000册的酱料经典。幸福生活,哪能缺少精致美味。日韩风潮流行菜肴一网打尽。神秘南洋风情酸甜苦辣美食天堂。
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蔬果美颜大全 陈潮宗 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常主食面点一本全 张瑞文 等著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家常主食面点一本全》:最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。中国家庭享受高品质饮食生活的范本。教您轻松烹制营养均衡色香味美的家常好菜。中国家庭享受高品质饮食生活的范本。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。最全面的主食面点详解;最实用的日常饮食指南;最丰富的食材搭配荟萃;最贴心的营养健康导师。 让百吃不厌的主食面点尽显您的拿手厨艺。 小笼汤包、鲜奶馒头、墨鱼饺、葱抓饼,实用面点诠释贴心美味; 什锦炒饭、三鲜烩饭、牛肉盖饭、石锅拌饭,简单米饭变出百般滋味; 红烧牛腩面、云南炒面、原味番茄酱意大利面,经典面条尽显迷人香气; 中华味饭团、鳗鱼酪梨手卷、鲜蚵握寿司,饭团寿司演绎异国风情。 手把手教你做400道实用主食面点,名厨精心解读300个秘传烹饪技巧,编辑贴心附赠20道家常营养配菜,全方
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清素斋菜 犀文资讯 编 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
千百年来,素食文化在全球范围内得到迅速传播,并相继成为人们的饮食信仰,被奉为解放心灵与和谐处世的途径之一,在时间长河中得到了发展与升华。越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家,如何吃出趣味,吃得营养,注重美味也兼顾健康,是一本集合文化、“食”用性强的素食营养指导书。崇尚素菜饮食,期待自然、健康生活方式的您,马上阅读,就会带来意想不到的收获。
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打个蛋做35种料理 辜惠雪 等 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书用简单易学的文字和彩色图片说明教你用平常的蛋做出不平常的美味,带你发掘蛋的无限潜能与魔力,做出欢迎的各式中西蛋料理。你是否还在羡慕那些五星级大厨用平常东西就能做出非凡美味呢?不用再羡慕了,阅读本书,掌握秘诀,你也可以成为大厨!
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拿手的卤味 林美慧 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《50道中式酱料》介绍了蘸酱、淋酱、干面酱、做菜酱、蒸酱、烤肉酱、腌料卤料等50道酱料的详细制作方法,还有各类示范菜式如东北酸白菜、干烧花蟹、嘟嘟鸡煲、奶油鸡米花等的精解细述。彩色图解,步骤清晰。厨师朋友只要准备几样简单的基本材料 酱油、糖、盐、味精、蛋、醋等,跟随《50道中式酱料》认真练习,数百道味形各异的酱料在你手中就可以任意调配,让你在酸甜苦辣的味觉世界里,寻出美食的真正源头。
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干面酱 李德全 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常主食面点一本全 张瑞文 等著 汕头大学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《家常主食面点一本全》:最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。中国家庭享受高品质饮食生活的范本。教您轻松烹制营养均衡色香味美的家常好菜。中国家庭享受高品质饮食生活的范本。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。最全面的主食面点详解;最实用的日常饮食指南;最丰富的食材搭配荟萃;最贴心的营养健康导师。 让百吃不厌的主食面点尽显您的拿手厨艺。 小笼汤包、鲜奶馒头、墨鱼饺、葱抓饼,实用面点诠释贴心美味; 什锦炒饭、三鲜烩饭、牛肉盖饭、石锅拌饭,简单米饭变出百般滋味; 红烧牛腩面、云南炒面、原味番茄酱意大利面,经典面条尽显迷人香气; 中华味饭团、鳗鱼酪梨手卷、鲜蚵握寿司,饭团寿司演绎异国风情。 手把手教你做400道实用主食面点,名厨精心解读300个秘传烹饪技巧,编辑贴心附赠20道家常营养配菜,全方
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一学就会做包子馒头 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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维生素鲜果汁 戴顺亮 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您每天都为张罗孩子的早餐而烦恼吗?您向来习惯让孩子到外面购买早餐吗?您知道早餐如果不够营养,是会影响孩子的学习成效吗?如果您正在为孩子的早餐伤脑筋而不知要从何着手,相信《新概念美食》就是您的选择喔!
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