孟老师的面食小点 孟兆庆 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面食制作撇步不藏私大公开!! 延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。 集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业! 煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法,不同的美味。 用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手!
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凉拌菜:拌出来的清凉味 甘智荣 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有最直观、最方便的烹饪视频。且以时下的链接技术,将传统纸媒与线上资源限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
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轻松享受美味轻断食餐 轻断食书籍 养生汤食谱 膳食低卡营养食谱书籍 素食主义书轻断食方法菜谱食谱书大全蔬菜果制作书减肥餐
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面食不难 辽宁科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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秋冬进补汤谱【正版图书,满额减】 正版书籍,有问题联系客服!
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早餐革命 胡藩 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在这本书里,胡藩老师会用平实的语言,结合大家真实的生活习惯为您讲解关于代谢综合征、内脏脂肪、膳食代餐等相关的知识,帮助大家更深入的认识慢性病。胡藩老师会交给您一套行之有效的方法来解决代谢综合征,真正做到“实用营养主义”!
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每天一种新口味 十味家常菜1000样 董国玉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何让每一个家庭成员都对口味,吃得愉快,吃得尽兴,吃出营养,吃出健康,《每天一种新口味 十味家常菜000样》是您的选择,更是您幸福“口味生活”的好帮手。全书分为十个部分,介绍了当前很流行的家常菜十种不同的口味,共计000道菜肴的制作,并在其中加入了许多健康营养方面的小贴士。所选菜式都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成,为读者精心设计的菜品不仅口味独特,而且营养丰富、诱人食欲,很方便快捷、简单易学。《每天一种新口味 十味家常菜000样》聘请专业厨师专门制作,并由专业摄影师拍摄。全书图片精美,设计精致,内容包含了家常菜四性、七色、十味的科学配餐方法及当今流行的0种口味的家常菜食方,是极具实用性、可劋作性、知识性的厨房宝典,让您在满足一家老少胃口的同时,还能掌握许多的营养知识,同时还能
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正版 西式咸点 西点烘焙60款酒会小吃披萨派和挞等美味西式酒会餐点书籍
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《爱上电饭煲》主要内容是从新手入门菜、美味家常菜到私房菜,电饭煲超级组合餐让您一锅搞定。从懒人便利餐、电饭煲茶点、实用养生餐到家庭异国美食通通都能一锅完成。66道美味料理看图就会做。电饭煲妙用无穷,赠送五星级主厨示范制作美味佳肴DVD。
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巧手调味拌馅妙招 张龙德 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巧手调味拌馅妙招》的突出贡献就在于营养的调味搭配。调味除基本的去腥解腻、减轻烈味、增加美味、确定口味、增加菜肴的色彩等作用以外,现在还具有一定的医疗价值。如调味品从过去传统的精盐、酱油、糖、醋等简单作料,增加了蜂乳、牛奶、羊奶、菊花、阿胶等生活中的食物作为调味料,增加了天门冬、天麻、白术、冬虫夏草等一些中医所用的中草药作为调味料。这些调味料的增加不仅给菜肴增添了更多的口味和方式,还使调味品营养全面,均衡,而且其本身也可以是一道营养味美的菜肴。作者通过多年的研制和实践,从烹饪学、调味学、营养学等多个角度出发,集合中外名家思想和自己多年来在烹饪领域的研究与创新,读者可以通过《巧手调味拌馅妙招》,根据自己爱好的口味调制出各式各样,各种口味的调味品和酱汁。
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咖啡方程式 [日]田口护、[日]【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞,会产生什么样的火花?本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。“以实践为基础的充分数据”再配上“*新的研究为基础的理论依据”,以通俗易懂的语言将世界上的研究者发表的“*新见解”介绍给大家。从咖啡豆的基础知识开始,直到科学的萃取方法,本书将用好的理论给你诠释“从种子到杯子”的整个过程。
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营养保健汤菜 巧手美食 徐世阳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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微波快速1人餐107道 朱秋桦、Toku C 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现代人的饮食常常受到生活习惯、作息及工作的影响,而变得单调或营养不均衡。尤其是现年轻人单身生活时,常常成为外食一族,一日三餐均在外就餐,营养和健康全都不能保证。如果有什么简单的方法使准备三餐既简单又便捷,那么,营养均衡及身体健康就不难实现了。《微波快速人餐07道》是专为忙碌的现代人而设计,朱秋桦女士教您巧用微波炉,将肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐等常用食材,烹饪出07道美味菜肴 包含套餐、主菜、开味小菜、煲汤及主食等。读者只需按书中的介绍的方法准备材料,只需按下开关,就可以品尝美味,又能创造无油烟的料理世界。
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菜点创新是餐饮企业赢得优势的核心,有创新的企业不一定能做大,但没有创新一定做不大。创新是企业的生命,菜点创新既是战略需要,也是生存需要。由厨政精英们联合打造推出的《创新菜集锦》旨在弘扬饮食文化,为攀登中国烹饪高峰架起天梯。我国的餐饮业现已进入“微利时代”,只有“居危思变,与时俱进”,才能在市场上站稳脚跟。靠单打独斗很难应对市场的变化,只有组织起来,互惠互利,打造一条大船,开辟一片“蓝海”,才能乘风破浪。本书集各酒店、各菜系之精华,以“天然、绿色、营养、卫生”为美食理念,将传统烹饪与现代科技相结合,在烹饪技法、菜品口味、装饰造型、营养组合等多方面进行创新。突出一菜多味、酥香鲜嫩、清爽适口、质朴醇厚、营养丰富、造型美观之特点。什么是创新?别人想象不到的就是创新,哪怕一点一滴都是
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《百变红茶 2道的红茶奶茶》主要内容包括 热红茶·花式红茶、热奶茶·冰奶茶、中式·西式养生茶等。
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韩式家常菜 李香芳、程安琪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《韩式家常菜》由大长今烹饪顾问李香芳女士为您带来地道的韩式家常菜 6道凉菜、2道热菜、4道汤与锅、0道主食,共5道佳肴,让您今年尝尝不一样的韩式家常料理。吃惯了一般口味的家常菜,一定很想换换口味吧!韩国人的日常饮食,究竟和中式料理有何不同?韩国人自家的凉拌小菜究竟如何来做?
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【正版新书】美味养生汤一本就够了 炖汤熬汤做汤的书 各式汤品配方滋补靓汤家庭养生食谱强身健体养胃补肝肾全家人的食
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发面就是要这样做【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
用老面发、用酵母发,哪样?正确发面的技巧你要知道。本书秘籍大公开南方与北方发面的区别和特色!
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孟老师的中式面食 孟兆庆 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《孟老师的中式面食》由中国叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区(不含中国香港地区和中国澳门地区)出版简体中文版本。《孟老师的中式面食》繁体版本由中国叶子出版股份有限公司出版,作者为孟兆庆。
¥9.96定价:¥55.00 (1.82折)
中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食,最基础的无非是要和好面团。《面食不难》就教给大家若干种基础面团的制作方法,掌握了这些面团的制作,就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头,想吃饺子还是想吃包子,或是想吃发糕和烙饼,书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问,即使没做过饭的朋友也能学会哦!
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孟老师的中式面食 孟兆庆 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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受欢迎的凉拌菜 陈连生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《的凉拌菜》这本书中讲述凉拌菜具有取料广泛、劋作方便、原料鲜嫩、口味清爽的特点,有大酸大辣、咸酸、甜酸等之分,能很好地保存主料、辅料的营养成分。《的凉拌菜》由陈连生主编,本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法 同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识,包括凉拌菜的特点及要求,凉拌菜的装盘方法、拌制方法,以及如何做卤水、沙拉等,而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌菜,是一部很实用的菜谱画册。
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《一条鱼》很久以前,我看过一篇报道,指出鱼体里有一种特殊脂肪酸,这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说,不吃鱼的人,“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我很相信这种说法。因为,自古以来,鱼类不只是老饕的,在养生、治病上的确也有其效果。集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性,在烹调过程中花心思做变化,所以即使是同一种鱼,我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。
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家常营养菜谱 丁海涛 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常营养菜谱》讲述了吃得美味和健康是人们追求饮食的目标,随着社会经济的不断发展,食材不再受到地域和气候的限制,一年四季各种新鲜食材都可见到,可是,如何尽情运用这些丰富的食材做出美味营养的菜肴呢?这是摆在许多家庭面前的一大问题。《家常营养菜谱》介绍了800多道不同风味的家常菜肴,配备的图文精美,制作过程的讲解通俗易懂,根据这些制作方法来进行烹饪,简单易学。还有劋作要点的介绍和提示,让读者轻松制作日常三餐。
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爱上素食 苏苏爱美食 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
爱上素食,苏苏爱美食让您详细了解喜欢素食的几大理由、同时按照*严格的标准精选的80款全素配方食谱,从开胃小菜,到精品热菜、从丰富多样的居家主食,到滋润养颜的汤饮再到诱人的甜品,甚至是豪华宴客菜……手把手教你玩转素食,用灵巧的双手、不俗的心思将一道道家常食材变化成不寻常的美味素食。
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凤凰生活 家常大众菜营养配餐 家常菜营养汤谱1000样(全彩终结版) 孙明杰、袁许斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《凤凰生活家常大众菜营养配餐》丛书是一套值得珍藏的经典菜谱。每册内容翔实,特点突出。好学易做,居家,天天饮食,天天美味。《凤凰生活·家常大众菜营养配餐 家常菜营养汤谱000样(全彩终结版)》是丛书之一《家常菜营养汤谱000样》,教你制作各种家常营养汤,让你的家人吃到美味,永保健康。
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知食分子的好色美食 黑色营养配餐 孙明杰、袁许斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本丛书编者在继承和发扬中医养生学和中华膳食文化丰富而宝贵的饮食遗产之际,涉及食物颜色概念,倡导时尚养生,以全新的视角,认识我们每天餐桌之上的食物,从全新的七色营养的角度诠释食物的性味归经及菜式的色香味形。全套丛书鲜明的实用特点体现在 以七色食物营养配餐为切入点,详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技Ij、购贮方法以及营养配餐方案。每种不同色彩的食物各有分册,每分册各有保健养生的主题。全书近300种营养配餐食方,均从原料调配、做法步骤、营养分析、宜忌搭配、烹饪心得等方面给予详细的介绍,不仅告诉读者朋友什么是七色食物、七色食物为何流行、七色食物有哪些品种,而且还将现代健康理念与营养配餐知识合理地加以灵活运用,从而告诉大家懂得吃什么、学会怎样吃才能吃得科学、吃进营养、吃出健康
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《好粥到》包括 红地瓜粥 生菜碎牛肉粥·滑蛋牛肉粥 荷叶原煲鸡粥 草根粥 火腿冬瓜粥 鸡汁肠衣粥 小米红豆粥等。
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知食分子的好色美食 绿色营养配餐 孙明杰、袁许斌 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以绿色食物营养配餐为切入点,详述绿色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及营养配餐方案。且配有一周家庭健康色彩食方——七色食物营养配餐。从而告诉大家懂得吃什么、学会怎样吃才能吃得科学、吃进营养、吃出健康。全书由营养配餐师科学指导,专业厨师现场制作,摄影师实况拍摄,设计师精心设计。原创的精美图片和丰富的实劋图例,都传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食和健康生活理念。
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鱼翅,一直是许多流派烹饪大师精心研究的对象,翅菜是中国菜品的代表,其尊贵品质在人们心目中拥有根深蒂固的地位。鱼翅作为一种既贵重又极难炮制的食物原料,经历代厨人炮制,菜品日益繁多,技法逐渐洗练,取得了一定成就。鱼翅烹饪技艺反应了中华民族的饮食智慧,是古老而又现代的浓缩和结晶。这本冠名《鱼翅厨艺》的书,是世界饭店组织成员、中国五星级酒店——江苏南京金陵饭店行政总厨花惠先生编著的。仅我所知,这是一本关于鱼翅的精典专著。为写好本书,花惠生先生查阅了几十本中外有关专著,旁征博引,阐述了鱼翅的历史渊源,应用技法演变、品类划分、加工细节等。
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下饭菜 瞬间唤醒你的胃 码上好食光系列 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要分为无辣不欢、汁浓肉香、鱼虾蟹贝、清新素食、重口味专场几个部分,以下饭菜的不同特点出发,为读者奉上一系列开胃下饭菜肴,并且书中还分享了让下饭菜美味升级的小秘诀,让你轻轻松松唤醒全家人的好胃口。
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秋冬进补汤谱(全彩实用版) 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《秋冬进补汤谱(全彩实用版)》除详细讲解了汤谱的制作方法外,还介绍了养生之道,阐述了现代科学养生靓汤的新理念。简洁的文字配上精美的图片,让您在赏心悦目之余,为全家人带来健康的饮食。遵循进补养生规律,传承千年饮食文化,品味秋冬汤品精髓,不仅要喝出滋味,更要喝出健康来!
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我的口味我做主 十种常见口味家常菜 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我的口味我做主 十种常见口味家常菜》共有十一章,章介绍了有关口味的一些小知识,后面十章分别介绍了酸、甜、苦、辣、威、鲜、香、麻、脆、爽十种口味的家常菜谱。每道菜都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成,并加入了相应的小贴士,且做法简便,容易劋作。《我的口味我做主 十种常见口味家常菜》聘请专业厨师专门制作,并由专业摄影师拍摄。全书图片精美,设计精致,内容包含了家常菜的科学配餐方法及十种常见口味的家常菜食谱,实用性、可劋作性、知识性强,让您在满足自己味蕾的同时,充分享受美食为生活所带来的无穷乐趣!
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新南瓜雕速成 罗进军、朱利强 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中华美食,博大精深。经济的飞速发展,使得生活水平不断地提高。大众饮食不在只是为了吃饱,而更是为了吃出科学、吃出营养、吃出艺术、吃出文化。食雕——作为源远流长中华饮食的一部分,她在点缀菜肴、装饰席面、提高饮食档次等方面起到了很重要的作用。近年来,各地节庆活动如雨后春笋,热闹非凡。喜庆展台、节日庆典推出的看台等随处可见、千姿百态、造型逼真的食雕艺术,百花齐放,欣欣向荣。空前盛世对食雕技术的推广发展注入了强大生命力。目前,因为出版的食雕书籍中呈现一个共同问题,那就是题材单一,手法繁琐,学习较难,更不易在新潮菜看中的装饰中发挥作用。也有一些好的作品,制作时间较长,不宜保存,不能与现代快节奏的生活方式相适应。为此。在刘兴伟老师的鞭策下,我们根据在星级饭店的工作经验,系统地总结出一套以
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老中医辨体食疗治百病 范颖、初杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《老中医辨体食疗治百病》内容包括两部分,部分为中医食疗概述,介绍了食疗方法、食疗适宜人裙等。第二部分为常见疾病饮食调养,介绍了40多种常见病的饮食应用原则。赠送光盘,光盘中附有食疗方以及食疗的做法。
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主食王777 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《主食王777》从中国人日常主食的结构特点出发,以美味、营养、健康为原则,精心推介了五谷、杂粮、豆薯、面点类共777道主食的做法,并详细地介绍了相关的健康养生知识,让读者在享受美味的同时,还能了解到主食在保证身体健康方面的重要性。全书采用全彩色的图文对照,简单易学,内容贴心实用,方便读者阅读和查找,我们倾心奉献的每一道主食都会为您提供营养的生活和幸福的乐趣。《主食王777》聘请专业厨师和摄影师制作及拍摄精美主食图片,在编写制作中力求做到内容通俗易懂,装贞精美,图文并茂,方便读者现学现用。通过读这《主食王777》并学习各种主食的做法,您一定能享受到各种主食给您带来的上品美食文化和健康生活。
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面粉的魔法 朱秋桦、TOKU、C 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《面粉的魔法》含有000张详细的步骤图全面讲解,面包、蛋糕、中式点心、面条、包子一学就会!面粉的魔法 一样的面粉59种美味魔法变化。面粉变面包 美味面包篇——调理、造型、吐司及可颂面包9种 面粉变蛋糕 蛋糕西点篇——塔酥、海绵、戚风、松饼和奶油蛋糕种 面粉变中式点心 中式面点篇——发面、冷水面、烫面与层酥饼皮29种。
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零失败简易烧烤DIY 码上好食光系列 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
烧烤是大多数人特别喜爱的美食,无论是路边的烧烤摊,还是烧烤专门店,都为广大食客提供了很多的备选项。即便如此,您可能仍会觉得自己动手烤制会乐趣更多,而且可以吃得更安全、更美味。但又苦于不知如何自己动手DIY烧烤。那么,本书就是您的不二之选。本书网罗了00多种大家耳熟能详的各式烧烤,图文详尽地介绍了食材的准备、烤制的步骤和方法,涵盖了牛、羊、猪、鸡、鸭、蔬果、菌豆等食材。为了让您一书在手就可以在家中轻松DIY烧烤,本书中的所有烧烤都配有二维码链接,让您能够直观又具像地零失败体验烧烤DIY的别样乐趣。
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汇淮扬、川、粤、东北菜之精华!集东、西、南、北名厨之绝技!!一书在手吃遍神州!!!
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阿芳的3杯面粉72变 蔡季芳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
什么是“3杯面粉”?这是在家劋作的分量,也是在最短时间、新鲜的状态下能食用完毕的分量。只要有量杯、量匙和面粉,阿芳老师教你从3大面类、7大工法出发,轻松变出72道新鲜、健康、无人工添加的面点。
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酒井式瘦身法 [日]酒井慎太郎 韩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果你认真运动,但减肥还是没成效 如果你对饮食很有节制,可某些部位却怎么也减不下来。这并不是你的功夫下得不够,而可能是你身体的骨骼发生了一定程度的歪斜!!由于骨骼的歪斜,导致了局部肌肉使用不够,从而使那些部位的脂肪不易燃烧,所以才迟迟瘦不下来!翻开《酒井式瘦身法》,你能够找到你所需要的真正的减肥方法!从全身的骨骼矫正到脂肪的彻底燃烧,你所需要做的仅仅是平躺分钟!在减肥的同时获得健康的身姿,何乐而不为呢?一起来感受酒井式减肥的神奇力量吧!
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家常菜 餐桌上的幸福味 码上好食光系列 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
家常菜是一种很受欢迎的菜肴。作为以“二维码互动型”为主要特色的菜谱丛书,本书使用二维码和纸质书相结合的方式,可以说我们不仅能在理念先行一步,更能在规模和影响上引领时尚。从内容上,这本书很接地气,从图书载体形式上,又前卫实用。在这本书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源大限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,下载APP更有万道美食分享。本套图书的目标裙体以20-35岁的人裙为主。他们爱好美食,懂得时尚,习惯使用3C智能产品,有使用手机上网的习惯,开始组建家庭,并且学习烹饪属于自己的爱家美食,能接受图书与视频相结合的新型出版模式。
¥10.96定价:¥53.13 (2.07折)
精选家常小炒800例 谭阳春 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《精选家常小炒800例》主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法,以家庭口味为主,烹饪方法简单快捷,食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识,同时又根据食材的不同分为四大篇章,分别介绍了蔬菜类、畜肉类,禽蛋类、水产类的制作方法,全书图文并茂,以言简意赅的语言介绍了每道菜的烹制方法。希望广大读者在读过《精选家常小炒800例》后,都能吃出快乐,吃出健康!
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家常菜天天做 营养家常菜1388 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《营养家常菜388》分为十个部分,介绍了当前很流行的营养家常菜十种不同的口味,共计000道菜肴的制作,并在其中加入了300多个健康营养方面的小贴士,88套科学的营养配餐。所选菜式都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成,为读者精心设计的菜品不仅口味独特,而且营养丰富、诱人食欲,很方便快捷、简单易学。《营养家常菜388》聘请专业厨师专门制作,并由专业摄影师拍摄。全书图片精美,设计精致,内容包含了家常菜四性、七色、十味的科学配餐方法及当今流行的十种口味的家常菜食方,是极具实用性、可劋作性、知识性的厨房宝典,让您在满足一家老少胃口的同时,还能掌握许多的营养知识,同时还能让读者在紧张忙碌生活的同时,可以省时省力做出美味佳肴来,充分享受美食为生活所带来的无穷乐趣。让您吃得好,吃得健康!
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我爱家常菜 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我爱家常菜》精选了将近七百款营养美味的家常菜,所选莱肴做法简单,选料常见,综合南北口味,可以满足不同人裙的需要。《我爱家常菜》菜肴按主食、豆蛋、蔬果、畜肉、禽肉、水产、茶饮分为七个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,根据每个食材的特性挑选了一些蒸、炒、煮、烧、炸等常见的烹饪方法。
¥10.65定价:¥50.90 (2.1折)
蒸 蒸健康100道 朱秋桦、Toku C 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蒸-蒸健康00道》以通俗的文字介绍了00道有利于身体健康美味佳肴的制作方法 肉香四溢的肉类佳肴20道 鲜味满分、脾胃满足的海鲜美食20道 香浓入味的鸡鸭好菜20道 爽口不腻的蛋.豆腐.蔬菜20道 多变丰富的饭.粥.点心20道。“蒸”出功夫!“蒸”出健康!
¥9.96定价:¥50.42 (1.98折)
二狗妈妈的小厨房之美味小吃 乖乖与臭臭的妈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书涵盖了95款简单易做的手作南北小吃,按照晶莹剔透、软糯黏甜、入口即化、层层起酥等口感分成的8大章节,包括水晶虾饺、豌豆黄、糖蒸酥酪、杨枝甘露、艾草青团、驴打滚、炉果、烤馕、甑糕、枣花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黄酥、玫瑰鲜花饼、凤梨酥、广式莲蓉蛋黄月饼等,应有尽有。乖乖与臭臭的妈丶的私家小吃配方,与您一起用美食陪伴家人度过每一个重要的日子!
¥14.93定价:¥65.06 (2.3折)
¥9.96定价:¥50.06 (1.99折)
本书包含2道时下的冰砂,并提供详尽的工具材料图说、制作可口冰砂的秘诀及开店前的筹备工作,除了在家畅饮、招待客人外,也可以作为将来开店的参考依据。每道冰砂都是经典专业老师精心调配,一试再试,只为了让你品尝到最甜美的滋味,熟悉配方后,不妨再创造属于自己的独特口味冰砂,你将会发现冰砂世界是多么有趣且千变万化。
¥11.63定价:¥55.18 (2.11折)
《一碗饭》向您介绍了各类市面上流行的米食共60道,详细地制作说明配合彩色图片,满足您对不同风味米食的爱好。
¥9.96定价:¥50.81 (1.97折)
我的辣味家常菜 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“辣”,是一种生活的哲学和境界。人生百味,简而言之,可谓“酸甜苦辣”。酸甜苦辣,从音韵学的角度来说,古汉语依次为“平上去入”,现代汉语则为阴平、阳平、上声、去声——其中的“辣”始终是殿后者,其声响亮,干脆、痛快、酣畅。人之存世,或品酸、或尝甜、或吃苦,终归有些憋屈,惟有“辣”,世人多向往之——吃香的、喝辣的,而且,这不止是对生活品质的追求,同时也是快意人生的一种渲泄!我的辣味我做主!吃辣其实是一种积极的生活态度,《我的辣味家常菜》正是为您通向“辣味人生”开启的一扇窗!
¥9.96定价:¥50.63 (1.97折)
高蛋白低碳水减脂餐 瘦身食谱作家朴祉禹 101道好吃的减脂餐越吃越瘦 优质碳水 厨房小白新手烹饪书籍 健康饮食家常菜菜谱
¥44.52定价:¥72.76 (6.12折)
主菜王999 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《主菜王999》特别介绍了大量新流行的经济型的菜谱,这些都是根据现代人裙的结构特点和营养需要精心调配而成,并将菜品原料的成本问题考虑在内。由专业厨师现场制作,并由专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,设计精致,原则性的图文和丰富的实劋实例,都传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
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新编南瓜雕技法与应用 石溪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视,并得到业内人士的广泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会,还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的食雕作品。这些五彩缤纷、玲珑剔透、精雕细刻的雕品,如同无言的诗,更似立体的画,摆在展台上,不仅提高了宴席的档次、美化了席面,还能烘托出宴席的喜庆气氛,表达出对客人的尊重和接待规格之隆重和高贵。大连令海烹饪雕刻职业艺术学校经过多年的钻研,通过无数次的不懈地努力,泡沫雕、琼脂雕、冰雕已经独树一帜、堪称一派,在烹饪界得到许多同行的赞许和推崇。
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男人 爱的101道菜 蔡全成、李建锜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
街头和夜市的小吃摊是男人喜欢扎堆的地方,本书帮你把这些小摊搬进自己的厨房,0道菜供你选择。本书特别针对男人们在饮食上的喜好和习惯,设计规划出“美味的夜市小吃”“香辣小吃”“呛味下酒小菜”“受欢迎的生猛海鲜”“大口吃大块肉”及“大碗盖饭和面”六大类,共0道做法简单、材料容易准备的面、饭和菜,每道都符合男人对分量大、口味重和酱汁浓稠等的需求。试试看,你一定能做出令他满意的口味。
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爱上素食 苏苏爱美食 辽宁科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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在这本书里,胡藩老师会用平实的语言,结合大家真实的生活习惯为您讲解关于代谢综合征、内脏脂肪、膳食代餐等相关的知识,帮助大家更深入的认识慢性病。胡藩老师会交给您一套行之有效的方法来解决代谢综合征,真正做到“实用营养主义”!
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