萨巴厨房.无烟少油,轻食料理 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具。 结合实际有效的控油减油小妙招。 采用少烟、少糖、少盐的烹饪方式,真正实现美味与健康并存。
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鱼翅厨艺 花惠生 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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海参新厨艺 戴书经 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
戴书经大师在烹饪理论研究方面也卓有建树。他先后出版了《海鲜巧做》、《大连海鲜菜肴荟萃》、《中级厨师培训教材》等烹饪专著,为烹饪人才的培养和烹饪事业的发展做出了突出的贡献。 这本由他亲自主编的《海参新厨艺》,是戴书经先生以大连地区名贵特产刺参为原料精心编写出来的,其中许多菜肴都是他苦心的,凝聚着戴书经大师多年的心血。据考证,这是 本关于海参烹制的专著。为写好本书,他查阅了大量的文献资料,旁证博引,从科学的角度,阐述了海参的生态习性、营养价值、食疗药用、品种分类、品质鉴别、加工保管、烹调制作等,书中所有菜式均有分步操作图解,工艺规范,文字简明,是一本既有较高的艺术欣赏价值,更有指导实际操作的实用价值,是一本难得的理论和实践相结合的工具书。
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四川江湖菜 王旭东 重庆出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国面塑 屈浩 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常美味系列鲜爽凉菜 《实用生活》编委会 编著 万卷出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
300道美味菜品,适合您一一尝试。做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味,全面提供健康营养配菜方案、饮食宜忌等,丰富实用。开本适宜,可即时翻阅,彩插丰富,方便参照。 健康理念,丰富菜品。质优价廉,泽惠万家。
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凉菜爽口的家常菜 汉竹 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我们每天都在研究吃什么。打招呼的时候,要问“吃饭了吗?”午饭的时候,朋友们边走边聊:“中午吃什么呀?”回家之后,也要问问父母或者爱人,“做饭了吗?晚上有什么好吃的?” 越是家常,我们越觉得亲切。凉菜也很家常,它常常出现在饭桌上。翻开这本书,你会发现凉菜绝不是配角。 简单好做要吃凉菜,5分钟就能上桌;解腻开胃要吃凉菜,一家人吃得其乐融融;下酒下饭也要吃凉菜,亲朋好友推杯换盏;把家常菜做出花样也要吃凉菜,比如茶叶蛋、酱牛肉、泡椒凤爪……一饭一菜,尽是温情。
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广东大排档:滚汤 梁慧仪,杨远雄 编著 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全2册 轻松学做空气炸锅创意美食+烘焙从新手到高手 做新手学做烘焙烤箱菜谱食谱书籍饼干甜点在家做大全点心 家常菜谱制作大
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亲爱的厨房小家电 西镇一婶 著 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的“检阅”! 四种小家电,你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里,或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读,被赋予更多重任,可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 对新手友好,帮高手进阶 新手最怕材料分量模糊,步骤简单。高手最怕创作灵感枯竭,无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用分量,步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方,给餐桌增添新的品种。
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鱼翅厨艺 花惠生 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四季野菜 刘正才 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小家庭菜谱 张家伟 主编 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我爱素食 〔韩〕郑宰德 著 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
6星级酒店厨师长诚挚传授
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美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法 王之琳,李晨曦 编著 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鱼翅厨艺 花惠生 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众菜谱 凉拌菜 本书编写组编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
饮食应该是生活中的情趣、平淡中的温馨。如何能为家人准备出美味加营养的三餐,吃出健康,吃出美丽?为此,我们编辑策划了这套《10元系列》大众菜谱生活图书。花上10元钱,动点心思,您很快就可以在家人和朋友面展示烹饪绝活。
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百变素菜 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
瓜果、叶菜、根茎、豆类…… 维生素和矿物质含量丰富, 素净清爽、排毒养颜, 好做又好吃!
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异国食尚—低脂佳肴 书艺 编,丁芳 译 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Low fat 时尚·实用·简洁·健康 本系列已被译成近十种文字,欧美! 随着各式外国菜肴进军中国,各国菜肴也迅即遍布大江南北,每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味,更重要的是浓浓的异国风情。 异国食尚——美味鸡肉 异国食尚——快手小炒 异国食尚——诱人素食
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自己动手做西餐 李晓 著 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特懒的懒人菜 笛子 著 广东南方日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为一名辛勤的园丁 家庭主妇 不折不扣的吃货,笛子完全有理由高声呐喊:“吃货光荣,懒作有理。” 本书的道道菜肴都养眼又养胃,绝不会因为被冠以“懒人菜”而大打折扣。我想笛子是想重新诠释“懒人菜”的含义,不是如何偷懒,而是如何做得又快又好又解馋。 60余款菜肴所涉及的食材相当丰富,每道菜都有详细的图解和说明,更有私家小秘诀,即使是初入厨房的新手,也能做出令人惊艳的菜式。
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简单快手小炒菜 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
工作节奏快,生活节奏自然也随之加快,即便是吃饭,也要高效率。很多人因为忙碌而选择各种快餐解决一日三餐,但与之相关的健康问题、味觉疲劳等接踵而来。自己下厨,又担心花费的时间过多,味道不佳……本书将为你解决这些难题。你只需根据书中内容学习,并举一反三,相信在职场中游刃有余的你,自然能攻克简单的做菜技巧,打造您的私人“快手小炒”,让你吃得健康、美味又高效。
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美食养生馆:养生素食制作大全(图解养生珍藏版)【售后无忧】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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冰品时髦饮 李文杰 主编 上海科学技术文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨拿手菜 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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谁知盘中餐 文化中国边缘话题 刘士林 著 济南出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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煮物之味 孔明珠 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
二千五百年后,孔娘子孔明珠登场,所谓芝兰有根,醴泉有源,一不传书,二不传诗,倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了,冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书,好就好在无一处无善良,无一处无趣味,一切都是那么轻松自然地流露,每每于切磋厨艺之际,带出一份亲情和友情,隽永随和,幽默真切,细腻处,如醴如酥;怀旧处,如吟如诉,除了让人食指大动,独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬,而是“本尊”之外,附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”,打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
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经典清宫菜 艾广富,马震建 编著 中国商业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开心作文 5年中考满分作文大全 彩图版 多重练笔 作文四管齐下 高考提分不在话下 王大绩 著 湖南教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“彩版中高考作文”系列是一套高效、实用的备考、应考丛书。套系中囊括了2017年中考作文、常用满分备考模版、新近几年中考作文等内容,兼具新颖与高质的特性,同时结合当前备考生的需求,在形式与内容上进行了创新。
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精选家常菜大全 箪食 中国华侨出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《精选家常菜大全》所选菜例皆为简单菜式,调料、做法介绍详细,烹饪步骤清晰,详略得当,你可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。丰富的烹饪知识,让饭菜更美味的技巧,即便没有任何做饭的经验,也能做得有模有样、有滋有味,为自己和家人烹调出色香味俱佳的家常美食,不去餐馆,就可以吃到既美味又养生的家常菜。
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天天家常菜谱 赵义良,仇灵隽 主编 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食而有味,纵贯美食本色,食而保健,传承颐养要义,食而得趣,尽现家常天天。
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特效中药健身食疗汤料 李家强 编著 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美人炖补 李家雄 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书分别教大家学做味美佳肴的饭菜,通过本书,你可以做出味道鲜美的饭菜,为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。
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乡味浙江:浙江农家菜百味谱 浙江省农业和农村工作办公室 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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亲爱的厨房小家电 西镇一婶 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的“检阅”! 四种小家电,你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里,或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读,被赋予更多重任,可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 对新手友好,帮高手进阶 新手最怕材料分量模糊,步骤简单。高手最怕创作灵感枯竭,无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用分量,步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方,给餐桌增添新的品种。
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就酱:好酱料调配好料理 吴琼宁 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
156种比例酱汁 拌饭,拌面,拌抄手,拌沙拉,拌米粉 抹吐司,夹馒头,做汉堡,卤肉,腌肉 …… 咸、甘、辣、甜、香各异 料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品 让食物更美味,料理更简便
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊味,人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名,烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无穷…… 卤汁在锅中翻滚着岁月的沉淀! 各色食材在烤炉中翻转出滋味的升华, 品味质朴人间烟火味儿!
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红焖厨娘 蔡珠儿 著 岳麓书社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最有风格的“诚品书店书排行榜”达数月之久。本书作者蔡珠儿不仅以音乐佐伴、以气氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所系,在她的字里行间,文学故事里的主角化身为一道道的美馔佳肴。
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中国名菜的故事 赵红瑾 编著 华夏出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不可不知的两百道中国名菜。食不自美,因文而彰! 这“文”就是名菜佳肴的渊源、传说与典故。所以不但要会吃,而且要懂吃。
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走进珍宝世界人间的烟火 炊食具【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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多吃鱼更聪明:100道常吃的鱼【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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文怡“心”厨房:从零开始学下厨【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁,做一本书,真的用心去做,都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子,出落得不够漂亮、不够聪明、不够,还能有幸得到别人鼓励的微笑时,那种暖意和感激无法言表。 我希望我的“孩子”,永远像一朵淡蓝色的小野花,开在钢筋水泥丛林中的某个角落,静静做她自己,静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。 我把我的菜和心情翻出来,和志同道合的人一起分享,我们每天都有说不完的话,开不完的心,分享不完的美食。
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妈妈的味道【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们,是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击心底柔软之处,就是妈妈的味道。
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天下没有难做的早餐 黄军华 华南理工大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成,对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容: 1. 从早餐行业的现状入手,分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战; 2. 开业前的准备:早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定; 3. 开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析; 4. 早餐配方、制作工艺。
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海参菜 曹大夫 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
梅花参、胶东参、黄玉参、梅花公 这些品种繁多的海参类别,如何分辨? 各类海参各自适合何种烹调方法? 海参如何挑选,如何涨发? 自家可以做海参吗? 关于海参,上述问题是不是让您很是头疼? 翻开本书,这些问题迎刃而解,让海参不再只是出现在高档酒店的菜品,轻松将其搬回家,带给家人新的味觉感受及不一样的营养。
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经典分餐菜 赵红斌,杨英勋 编著 中国商业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天下没有难做的早餐 黄军华 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成,对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容: 1. 从早餐行业的现状入手,分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战; 2. 开业前的准备:早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定; 3. 开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析; 4. 早餐配方、制作工艺。
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孩子爱吃的花式营养早餐 2 闻立秋 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭王 郭泰王 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
跳跃吧!蛋炒饭!当帅气的米饭王子遇上俏丽的鸡蛋公主,天雷立刻勾动地火,它们旋转着、跳跃着,在大火快炒中跳起一支支令人回味的圆舞曲!吃饭学问大!炒饭、烩饭、炖饭、焗饭、煲饭、蒸拌饭,教你自己做百变饭料理, 营养美味又简单!
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上海市初中数学星级训练:压轴题 刘弢,吕春昕 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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天下没有难做的早餐 黄军华 华南理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是作者根据老祖宗石磨坊总部成功运营上千家早餐店的经验编写而成,对早餐店的经营与运作具有实战指导的意义。具体包括如下内容: 1. 从早餐行业的现状入手,分析早餐行业普遍存在的问题、市场前景以及机遇和挑战; 2. 开业前的准备:早餐店的经营模式、店铺选址、竞争对手、市场定位、广告装修、从业人员的薪酬设定; 3. 开业过程、营销与服务、单店到多店的发展进行分析; 4. 早餐配方、制作工艺。
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给莫文蔚的健美汤饮 莫爸爸 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
汤水,可以说是莫家的健康之源。 “冬虫夏草汤滋补、田七鸡汤助长发育、石斛补肺……”从莫爸爸娓娓道来的各种补健养生心得来看,便知他对汤水甚有研究,亦很爱煮汤与家人共享。难怪女儿莫文蔚是最忠实的支付者,无论是快煮或慢熬的汤水,只要是爸爸煮的,都喝得一干二净。虽然只是一碗家常汤水,但不知不觉间,成为莫家两代维系感情的途径,双方的关心与信任,一切就像老火汤般,熬至炉火纯青,百味在心。 《给莫文蔚的健美汤饮》不似一般菜谱冷静、直白,其字里行间渗透着一个父亲关注儿女成长及家庭和其字里行间渗透着一个 父亲关注儿女成长及家庭和谐的温馨情感,点缀其间的一个个“汤水小故事”,更让每款汤饮令人感动和信任。t
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水饺 金华 著 云南人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样的包法、沾料?为了让包饺子有更多的变化,本社特别编辑《水饺》一书,以飨读者。
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《一日一菜》 文怡新作,一本指导您家每日餐桌的图书。 以2018年日历的形式,顺应二十四节气养生菜品,精选出每日菜品,让您不再为每天吃什么烦恼。 特别赠送年夜饭别册,年夜饭大餐你也能轻松搞定。
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