餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用，增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。
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新编百姓家常菜3600例 甘智荣，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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餐桌上的香料百科 从料理、做酱、调香到文化，集结所有精华，懂得香料，只要这一本就足够！
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用？ 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚？莳萝和茴香怎么那么像！肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分？ 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识，并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等，并给予香料与食材搭配上的好建议，例如莳萝适合搭配海鲜，迷迭香、小茴香适合搭配肉类，奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭，不知道怎么搭配？本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南，也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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美味鱼虾菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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时鲜煲仔300式 田晓秋 等编著 农村读物出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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轻松做大菜:节庆·家宴 甘智荣 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《轻松做大菜:节庆·家宴》由中国轻工业出版社出版。
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你吃错了没有 傅善来 著 江苏人民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
营养是生命之基础，健康之本。营养不当就是病。吃能吃出健康来。为了预防，控制富裕型疾病的流行，消除营养不良性疾病发生，我们应该立即行动起来，大力普及营养知识，让更多的人从营养误区中走出来。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 徐茂挥,古丽丽 著 华夏出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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轻松做面包 尚厨美食研究中心 四川科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
放好原料轻轻一按，美味的面包“倚马可待”。轻轻松松做面包的秘法，就在这本书里。面包机的选购技巧，面包机烘焙常用工具和原料，面包机制作面包的技巧，新手使用面包机的疑问和解答，帮助你轻松上手面包机，零失败做面包。 ?基础面包 面包基础课，用简单的原料制作出喷香的面包，让每一天的清晨都在面包的香气中度过 ?加馅面包 新手进阶课，在熟练使用面包机的基础上添加各种美味馅料，让面包美味升级，让家人每一天都享受到关于面包的惊喜 ?花式面包 达人养成课，用面包机和面，手动做整形，让面包又美味又漂亮，达到色香味俱全 ?花样升级 达人开发面包机花样用法，使用面包机制作果酱、米酒、酸奶、肉松、水煮包、pizza、煎饺、意大利面，一机多用，让美食随爱延伸出百变魔法
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经典私家菜：橄榄油健康烹饪 李斌 著 中国商业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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周毅基础食雕 从零开始学果雕 周毅 著 机械工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细节图片， 并附有高清视频， 让您零基础也能成为果雕高手！
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佘自强24节气滋补靓汤 佘自强 著 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：美食爱好者 广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如
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一定要学会的小炒288道 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
畜肉类83道·禽肉类37道，水产类56道·菌菇类18道·豆腐类21道·蔬菜类73道。
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历年中考满分作文一本全 颜思思 著 江苏人民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
阅卷名师精选中考作文， 历年真卷写作技法解析， 看点解读直击高分技巧， 涵盖全面梳理命题思路！ 本书针对中考学生，由原北京高考阅卷组专家王大绩领衔编写，精选了历年来超有代表性的中考满分作文，从立意、材料、标题、构思、结构、内容、情节、语言、情感、底蕴、创新、文体十二个方面对历年来中考满分作文的技巧进行了总结剖析，提炼出了中考作文的制胜法宝与得分技巧，值得每一个初中学生拥有、精读！ 本书从阅卷老师的角度对各地中考命题进行了破题解读，透析写作难点，指点高分技巧，对得分看点、写作技法进行重点的点拨，以帮助中学生快速提升写作能力。 本书涵盖全面，技法突出，素材新颖，点拨专业，非常实用！
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新家常菜880样 文峰 编著 中国盲文出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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艺术食雕120例 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
食品雕刻是饮食文化的一个重要组成部分，它通过刀技对食品原料进行雕刻，塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面，使人赏心悦目，获得美食与艺术的享受。
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健康自有天助 24节气滋补养生家常菜 王其胜 著 浙江科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、惊蛰宜多甘少酸，多吃韭菜、南瓜；立夏饮食宜增酸减苦，应少吃动物内脏；秋分时节宜食粥润肠，多吃百合和菊花，你了解这些节气养生细节吗？ 2、忙于工作应酬，靠吃药来补养？急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品？而这么努力却仍旧收效甚微？ 3、《健康自有天助 24节气滋补养生家常菜》让你顺应天时吃对饭，养肝护阳、健脾祛湿、调神养心、滋阴养肺不再话下。 4、书中全方位展现24个节气各需要养生的原则和方法，解决该如何进行相对应的食补，该注意如何养生等问题，专业医生为您找到养生根源，找准补养关键。 5、220余道时令家常菜，是中国药膳大师王其胜的私人食谱大揭秘，让您顺应天时，吃得好更吃得对，给家人又好又正确的营养，既养生保健，又防病祛病。
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胡辣汤 刘庆邦 著 北京十月文艺出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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四季活力餐---现代人食谱 邹玮伦 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
四时六气，风寒湿热无常；一日三餐，精气神韵有道。 有朝气>>清新奋进，精力充沛；有活力>>筋强骨壮，身体健康； 有自信>>自我了解，自我肯定；有活力>>聪明自信，乐观积极。
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鱼菜制作—轻松学厨艺① 王纪伦,罗家良 编著 辽宁科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟我学做家常菜800样 文君 中国商业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志（韩）金顺子,施凡崔 中信出版集团，中信出版社，【正版可开发票 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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厨神的家庭餐桌 海鲜料理 [日]丹下辉之,日高良实,菰田欣也,赵维真 中信出版集团，中信出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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厨神的家庭餐桌 猪肉料理 [日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志,崔倩倩 中信出版集团，中信出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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万能酱汁和料理435道 牛尾理惠,林和文曦 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
家中常备万neng酱汁，提升烹饪速度！让平日里平淡无奇的菜肴美味升级！ 让你不再为不知如何调味而烦恼，每天做饭轻轻松松！ 学会一种酱汁，便可制作十几种料理，教你灵活搭配，举一反三，酱汁和料理一共435道，选择丰富，每天不重样。 一种酱汁可以制作多种料理，一款料理可以搭配多种酱汁，想怎么吃就怎么吃，烹饪随心，打破常规！ 书后附有强大的索引目录，不管按照口味还是食材，都能轻松选择自己想要的那一款！
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小餐馆新口味菜 郝淑秀,叶连海 著 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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营养大师李瑞芬的厨房秘籍 谢文纬 著 东方出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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扫一扫， 码 上学做家常小炒 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书收录近300道小炒佳肴，全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力，按照食材类别，逐一介绍了不同风味的家常小炒。
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大师陪你下厨房：百变麻辣香 史正良 四川出版集团，四川科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在罗进雄的长期努力下，编写了本书。这些菜制作简单，材料易取，价格便宜，希望在大家每个人都可依自己所需，选择适合自己的食物，吃出健康、亮丽的人生。
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美味烧烤 良品 编著 成都时代出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
十八般兵器SHOW烤工具，选料、腌渍，烤前必DO 明烤、烤箱、铁板烧技法诀窍 食材搭配＆禁忌，调料调制与涂刷要诀 100款经典烧烤料理，款款让人齿唇留香，教你成为大受好评的BBQ大厨明星。
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零基础学会中式面点 陈麒文 江苏凤凰科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟大师学做家常菜 文怡 中国纺织出版社 9787506453349
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家常菜-贺师傅 贺鹏飞 著 北京联合出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 本，全国傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ，懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数，大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味，营养健康。 n
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百变家常菜1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 北京出版社 9787200062809
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轻松宴客菜 日知生活编委会 上海科学普及出版社 9787542739483
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跟我学做家常粤菜 盛镇洲 著 广东旅游出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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刀功蔬菜篇—创意切雕大师 李吉川 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
很高兴能够看到台湾同行的作品集结成书，更难得的是这本书不炫技、不卖弄，而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导，行文朴素、易学易懂，是一套难得的工具书。——王胜武 实用！实在！平实的文字注释，生动的步骤图解，是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书！ 本书的一大特点是从常用食材入手，以食材为提纲，这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全，由易到难，循序渐进，无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说，学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去，确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
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中国湘菜·新潮湘菜：湘味凉菜 高沉香 著 湖南科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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调元：体质食养——21世纪人类饮食文化新概念 上海调元体质食疗研究所,匡调元 著 上海科学技术文献出版社，【正版可开发票 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百吃不厌干拌面 薛文龙,赵晓翌 著 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
百吃不厌干拌面， 超简单，只需3分钟， 随手拌拌就上桌； 超好吃，荤素鲜香浓，总有一款适合你； 超便利，酱料提前做，想吃就吃真方便。
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简便的早餐,温馨的晚餐,悠闲的早午餐 李秀完, 申艳 电子工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在这本书里，作者道出了我们的感受：“只要一家人能有更多的机会围坐在一起吃就是的幸福。从小看着妈妈为家人准备每一餐都是那么的用心，每一道菜都是全心全意，我也潜移默化地受到了影响，所以我现在也在自己的厨房里制作各种色香味俱全的食物，现在我最坚实的后盾就是我的老公，享受这一过程带给我的幸福。”
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巧厨娘主食 面点一本全 蝶儿 著 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是蝶儿主食面点的作品精选集，包括近400款主食的详细制作步骤，重现精彩与美味，分享幸福与快乐。
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原味清蒸,好吃又营养 陈绪荣 主编 黑龙江科学技术出版社有限公司，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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云南家常风味菜 关明 云南人民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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上海时兴家常菜 上海金沙江大酒店 编 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法和成菜特点，并配有一部分精美彩图。本书内容丰富，技术可靠，所推菜目符合营养、强身健体等时沿要求，且原料易得，经济实惠，
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京菜烹调280例 佟长友 编著 总后金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《京菜烹调280例》在写法上如有值得一提的地方，那就是各菜不以一般菜谱常有的“特点”作结尾，而代之以阐述烹调要点的“说明”。许多菜谱所谓的“特点”，说来说去，无非是“色形美观”、“味道鲜美”、“外焦里嫩”、“营养丰富”等几句话。多次重复，也就不得再称之为“特点”。因此与其墨守成规，何如金针度人，把制作该菜的关键各点讲清楚，这对读者更有学习参考价值。 综上所述，可以看出从民间的时令小菜到饭馆的中低档菜，以及名贵的筵席菜，外加甜菜、素菜，本书可谓应有尽有。而且着重讲烹调要点，以期保存北京的传统风味。这些也就成为《京菜烹调280例》和其它菜谱有所不同之处。
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微波炉食谱 程鸿彬 编著 总后金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
为了帮助广大读者掌握这门新的烹饪技艺，我们编写了这本《微波炉食谱》。书中介绍了7类食品制作的范例，包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调方法。书后面的附录，介绍了微波炉的加热原理、结构、使用方法等有关知识，可帮助读者掌握微波炉的烹调要领。
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大师陪你下厨房：百变麻辣香 史正良 四川出版集团，四川科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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湘菜这样做就正宗了 陈志田 黑龙江科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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现代人食谱——好菜一锅煮 罗进雄 中国轻工业出版社 9787501937394
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天天家常菜365 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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