餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用，增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。
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新编百姓家常菜3600例 甘智荣，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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餐桌上的香料百科 从料理、做酱、调香到文化，集结所有精华，懂得香料，只要这一本就足够！
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用？ 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚？莳萝和茴香怎么那么像！肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分？ 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识，并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等，并给予香料与食材搭配上的好建议，例如莳萝适合搭配海鲜，迷迭香、小茴香适合搭配肉类，奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭，不知道怎么搭配？本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南，也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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5·3English.中考英语词汇标准手册 曲一线 主编 首都师范大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面包·吐司·饼干 杜丽娟,李湘庭 著 汕头大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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米饭的126种料理 甘智荣 黑龙江科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一本米饭料理大全：原汁原味的蒸饭、清新不腻的拌饭、香味四溢的焖饭、焦香可口的炒饭、浓郁鲜香的烩饭、料足味美的盖饭……126种米饭料理一学就会，餐桌从此不再沉闷！
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西班牙菜品尝与烹制 王汉明 编著 上海科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。
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文怡精选家常菜 文怡 编著 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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面粉的魔法 朱秋桦 辽宁科学技术出版社 9787538161038
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文怡 心 厨房:从零开始学下厨 文怡,王芳 著 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁，做一本书，真的用心去做，都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子，出落得不够漂亮、不够聪明、不够，还能有幸得到别人鼓励的微笑时，那种暖意和感激无法言表。 我希望我的“孩子”，永远像一朵淡蓝色的小野花，开在钢筋水泥丛林中的某个角落，静静做她自己，静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。 我把我的菜和心情翻出来，和志同道合的人一起分享，我们每天都有说不完的话，开不完的心，分享不完的美食。
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私房菜:爱吃肉，会做肉 楚婴宁 著 中国华侨出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《私房菜:爱吃肉,会做肉(全彩白金版)》以通俗易懂的语言，从烹饪技巧人手，巧妙编排，其中精选的荤菜均为百姓好学易做的经典菜式，让你在家就能轻松做出不同风味的荤菜美食，在享受烹饪带来的乐趣的同时，全面满足你及家人的食肉之欲。《私房菜:爱吃肉,会做肉(全彩白金版)》从烹饪家庭化人手，将荤菜的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中，讲究烹饪的易学、快速、经济，风味南北兼具，菜色花样迭出，能充分满足一家老小一日三三餐之需。
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火腿美味30种——家庭美食系列丛书 张恩来 金盾出版社 9787508217765
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烹饪调味实用手册 陈洪华,李祥睿 主编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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巧手烹美味:爱家常菜 范海 著 中国人口出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国饺子500种 马凤琴,徐广泽 著 大连出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小餐馆新口味菜 郝淑秀,叶连海 著 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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5·3English.初中英语必考词2000 曲一线 主编 首都师范大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大众粤菜——大众美食 蒋金龙 中国轻工业出版社 9787501928774
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雪域美肴-百味牦牛肉食谱 卢一,何江红 编 四川科学技术出版社 9787536473386
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面包·吐司·饼干 烹饪教材系列 杜丽娟,李湘庭 著 汕头大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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淮扬菜精选 上海大厦 编 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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现代人食谱—冰点 梁琼白 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
工具篇：雪克杯：不锈钢材质，有大小之分，作用是将两种以上的材料放置在内，充分摇晃使其混合，分为瓶盖、滤网、钢杯三部分。吸管：塑料材质，有直筒式、弯曲式、有各种造型外观的吸管。盎司杯：一端为1盎司（30毫升）容量，另一端为2盎司容量，多用于计量酒或不同类的果汁，以便混合组口味的果汁或鸡尾酒。
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家庭自制冷饮 方文渊 等编著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
近年来，随着城乡广大人民物质生活水平的提高，人们对清凉饮料和其它冷饮食品的数量、质量和花色品种提出了更高的要求。冷饮食品已成为人们一年四季经常食用的食品，许多冷饮食品既可作为餐间小吃，也可以作为饭后甜食或招待客人的冷点。
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炸的真香 生活品味编辑部 编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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清凉小菜！ 灯芯绒 著 北京科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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温暖传家菜 兰姨 漓江出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食物恋 李欣频 陕西师范大学出版社 9787561325445
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中式面点师 河南省劳动和社会保障厅 编 河南科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《中式面点师》可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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餐馆实用调味 餐旅至尊 伍福生 著 中山大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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佳肴美馔：当代名厨精品菜 张文彦 主编 北京科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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吃货食堂 HELLO滋补汤煲 美食生活工作室 编 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百变米饭 薇薇小厨工作室 中国旅游出版社 9787503238598
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中华面点 贝太厨房 著 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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鹦鹉厨房 鹦鹉厨房 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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10分钟家常小炒 美食生活工作室 编 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《味好美:10分钟家常小炒》由青岛出版社出版。
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世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 农村读物出版社 9787504834348
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孟老师的中式面食 孟兆庆 辽宁科学技术出版社 9787538161908
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淮扬面点大观：发酵面团·米粉面团类 陈恩德,周彤 学林出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：高等院校、中职饮食专业师生，及饮食从业人员，美食爱好者 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产“扬州三把刀??烹饪技艺”传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂，迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。
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“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，“华人谈吃人”作品全集首次内地亮相。
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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津津有味谭·素食卷—陈存仁作品 陈存仁 著 广西师范大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法，蜚声世界，这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病，这个历史就更加悠久，周朝时已设有[食疗医官]，这个官的各责，就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》，也是一本指示食养疗法的好书，可惜这本书的全书已失传，一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯，常探询食品[有益]或[无益]，足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
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自制养生花样醋 甘智荣 黑龙江科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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伴随一生的养生家常素菜 写 著,久久素食机构 编 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
精挑细选数十道养生家常素菜，每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全，满足家庭不同成员的需求，让大家吃的健康、吃的开心！
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云南家常风味菜 关明 云南人民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志（韩）金顺子,施凡崔 中信出版集团，中信出版社，【正版可开发票 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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江湖一碗面 姜浩峰 上海文化出版社 9787807408413
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特色家常菜分步详解6000例 胡维勤 著 南海出版公司，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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彩色食谱家常版—粥·面点·下饭菜 文君 编著 中国市场出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面塑技法与应用 屈浩 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大众家常菜 于宇 著 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食品雕刻教与学.龙凤造型 张卫新 主编 上海科学技术文献出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象、借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰塑刀等雕刻工具，运用切、削、旋、挖、镂等雕刻和揉、搓、贴、压、捏等塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术有机地结合起来，使烹饪作品在具有食用性的同时，又具有艺术观赏性，是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。 《食品雕刻教与学》丛书——《花卉造型、》《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了，这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一作。多年来他刻苦钻研、积极进取、不断创新、，在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就，在全国及省市级比赛中多次获奖，出版了多本烹饪书籍，其作品被多家报刊杂志发表，并接
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酱料大王:美味秘籍 省时省力 牛国平,王森 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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泰国菜品尝与烹制—吃得有品味系列 占美 编著 上海科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识泰国菜—— 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱—— 依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！ 令你生活更添姿彩。
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中国南北名主食 中国饮食文化专业丛书编委会 金盾出版社 9787508247618
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