餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用，增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。
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餐桌上的香料百科 从料理、做酱、调香到文化，集结所有精华，懂得香料，只要这一本就足够！
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用？ 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚？莳萝和茴香怎么那么像！肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分？ 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识，并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等，并给予香料与食材搭配上的好建议，例如莳萝适合搭配海鲜，迷迭香、小茴香适合搭配肉类，奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭，不知道怎么搭配？本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南，也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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《今日靓汤：夏》根据冬季宜食温热食物的原则，从营养和食疗角度出发，精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤，年年健康。
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一步一图做肉菜 老杨 北京科学技术出版社 9787530484012
杨萌著的《一步一图做肉菜》共分为凉菜、小炒、炖烧、蒸菜、烤箱菜、汤煲六部分来讲解不同肉菜，并且用一步一图的方式展示了每道肉菜的制作过程，其中的每一个制作步骤、每一类食材处理、每一种操作手法、每一次状态变化都有清晰的大图展示，更快更好地学会菜品的制作，提高做菜的成功率。
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给人温暖力量的构图，细致认真的步骤，充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材，少吃加工及精制食物，在自制调味料、家常料理、手工面包、甜品点心、果酱、饮料中坚持一贯的天然无添加的原则。健康美味零负担，解馋又不怕胖，好吃到停不下来！
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乐享彩书榜:快炒师傅教你调味绝招 吕宏宾 编著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
炒菜有秘诀，调味有绝招，各种调味料尽收囊中，金奖名厨，亲身示范。
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让餐桌更有魅力的摆盘技巧 宫泽奈奈 著 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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现代人食谱：吃出免疫力 姚嘉雄 者 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
古人说：“食补胜于药补”，一般人只要平日三餐多注意食物摄取的均衡和营养，再根据自己的体质状况对症用“药”，并配合适当运动和休息，足够的睡眠和适当缓解压力，即可达到自我调理，吃出健康也吃得美味！
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中国家常菜谱 叶连方,张仁庆 著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
盐瓶中，盐滩里，我看到粒粒的盐，也许你并不相信。但我知道它在歌唱，盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样，为盐在历史，经济，哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服，而且具有很强的可读性。
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精选家常小炒101道 陈绪荣 编著 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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经典家常菜 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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好吃易做的汤.粥.面食 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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家庭冷荤酱腌泡菜制作 张慧敏 编著 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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经典面条食谱，让你难以割舍 汇聚天南海北之特色风味，展现花样百出制作细节！ 新手下厨房，不可不读的面条制作宝典 薇薇小厨助你实现美食家的大梦想！
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《经典家常菜一本通》是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书，以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱，它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。
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家常养生粥－现代人 ｜ 家常美食丛书 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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吃的艺术 刘枋著 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如果你此时正在办公室里苦捱临下班前的那半个小时，或者是周五的夜晚舍不得早早睡去，那你可千万不要打开这本书，它只会让你立即变得饥肠辘辘：一只鸡的白斩与炖汤、蜜汁火腿不用蜜、红绒线炖豆腐——都是些再普通不过的家常菜，一经妙笔生花，读之不口舌生津都难！
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便当盒里的秘密 穆菡 北京邮电大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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京菜烹调280例 佟长友 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《京菜烹调280例》在写法上如有值得一提的地方，那就是各菜不以一般菜谱常有的“特点”作结尾，而代之以阐述烹调要点的“说明”。许多菜谱所谓的“特点”，说来说去，无非是“色形美观”、“味道鲜美”、“外焦里嫩”、“营养丰富”等几句话。多次重复，也就不得再称之为“特点”。因此与其墨守成规，何如金针度人，把制作该菜的关键各点讲清楚，这对读者更有学习参考价值。 综上所述，可以看出从民间的时令小菜到饭馆的中低档菜，以及名贵的筵席菜，外加甜菜、素菜，本书可谓应有尽有。而且着重讲烹调要点，以期保存北京的传统风味。这些也就成为《京菜烹调280例》和其它菜谱有所不同之处。
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大众喜爱的家常菜1000例 良品 著 成都时代出版社 9787546400761
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萨巴厨房：回家吃饭 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在家吃饭的时候可以随心所欲，怎么舒服怎么来，都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜，让身心都满足的家常饭菜，精致小食物，在家吃饭干净、健康、舒服。17年美食图书经验的积累，1000张精美图片让美食呈现眼前，回家吃饭是一件幸福的事情，这是一本很好的家中餐桌参考书，让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
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什锦拼盘 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能有以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 ——高阳 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的手资料。 ——逮耀东 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 ——夏元瑜
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超人气家常菜 尚厨美食研究中心 编 中国人口出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
200种常见的易购食材168款天天爱吃的家常菜平凡食材配出美味菜肴
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图说生活·美食天下系列：新编家常小炒 《图说生活·美食天下系列》编委会 上海科学普及出版社 9787542742629
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四川流行火锅 李晓文 四川科技出版社 9787536449039
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跟胖星儿学做菜 胖星儿 漓江出版社 9787540746759
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易学易做:炖菜汤煲 邴吉和 中国人口出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《易学易做:炖菜汤煲》由中国人口出版社出版。
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一学就会做包子馒头 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“美食讲堂”完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 本书为其中一册，教你包出无限创意的美味饱子！
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唐鲁孙系列:天下味 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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我要做你的美厨娘 沈星 江苏人民出版社 9787214058928
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开心作文 5年中考满分作文大全 彩图版 多重练笔 作文四管齐下 高考提分不在话下 王大绩 著 湖南教育出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“彩版中高考作文”系列是一套高效、实用的备考、应考丛书。套系中囊括了2017年中考作文、常用满分备考模版、新近几年中考作文等内容，兼具新颖与高质的特性，同时结合当前备考生的需求，在形式与内容上进行了创新。
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大老碗里的秦腔古韵 周明 主编 学苑出版社 9787507716610
吃得好才能活得好，陕西人有面心里美。一碗彪彪面吃下肚，香到口里，辣到肠子，心里踏实了，有话就好说，天大的事吃了再说。……不信试试，关中男人出远门，十天半个月，日子长了，到底想媳妇还是想吃面。 本书是“乡土美食系列丛书”之一。撰写本书的作者们，不仅是一批舞文弄墨者，也是善于发现、细致、执著的寻访者。他们以散文式的笔墨为读者们介绍了陕西秦腔古韵式的美食文化。本书内容精彩，将是读者的一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪，将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣，带你走进一个久违了的清凉世界。
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四季凉菜—快乐家庭系列丛书 王波 主编 延边大学出版社 9787563417711
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家常菜一本就够 尚锦文化 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《家常菜一本就够》按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读者参阅。
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一碗靓汤调理全家 江苏科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新编家常汤煲 董国成 著 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国烹饪大师高炳义先生和我国知名营养专家顾奎琴女士继续为我们提供了很多有益的信息，并对《新编家常汤煲》的内容进行了审定。顾女士更是为广大读者提出了很多有益的饮食与营养方面的建议与忠告，读者们可以举一反三，科学合理地安排全家人的饮食。
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附视频！零基础学做泡菜 甘智荣 著 广东人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
泡菜一向以清淡少油、开胃爽口等特点成为下饭的菜式，四季都可制作食用。无论酸、甜、咸、辣，味道百变的泡菜总让人垂涎欲滴。 n本书收录了230余道包含爽口素菜、浓香畜肉、清香禽蛋、鲜美水产等各类美味腌制菜品，荤的、素的、甜的、鲜的，道道美味应有尽有，配以图文搭配和在线视频讲解，详细介绍了制作泡菜的时间、温度、原料、做法，还贴心附上了烹饪小提示，让读者可以跟着菜谱或视频一步步实践，看得明白，学得轻松，吃得开心，制作出既经典又家常，且不乏自己独特风味的美味爽口泡菜。
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百吃不厌的面食138道 尚锦文化 编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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