高等学校教材:运动营养学 张钧,张蕴琨 编 高等教育出版社,【正版可开发票】
本书反映了这些年来我国运动营养学的发展、成就和相关经验,并吸收国外运动营养学的新知识和先进技术,力求是该书具有实用性、科学性、先进性。该书概括地介绍营养学的基础理论,全面阐述了运动营养在健身人群健身运动中和运动员运动训练及比赛中的作用,以及运动和营养相结合对延缓运动性疲劳的发生,促进疲劳的恢复和增进人体健康的作用。重点阐述了运动营养在健身人群健身运动和运动员运动训练和比赛中的应用。
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体育康复 黄力平、张钧 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
体育的根本是以增强人民体质、促进人民健康为主题的。随着经济和社会的发展,文明的进步,它以人为本的功能得到了进一步强化。体育康复学作为体育学的一个分支,是一个融体育学与康复医学于一体的跨学科专业,是指用体育的各种手段使病、伤、残者已经丧失的功能尽快地、尽大可能地得到恢复。它是以体育运动活动作为发挥治疗作用的核心手段,遵循医学治疗和处理疾病的模式,解决各种原因造成的身心功能障碍,以达到减轻患者病痛,促进功能康复和归复社会的目的。追溯历史,体育康复的应用由来已久,从马王堆出土的汉代文物中就详细记载了五禽戏强身健体和治疗疾病的过程 太极拳也是人们喜闻乐道的传统体育项目。至今,人们对太极拳的研究和应用都经久不衰。在西方,利用骑马、爬山、游戏比赛减少身心不适,增加体力,促进人际交流的的记
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运动营养学是营养学中的一个新的分支,是运动医学的重要组成部分,是研究健身人裙和运动员在运动过程中营养学问题的一门学科。全书共分为十章,内容主要包括运动营养学基础知识、运动与健康膳食指导、营养与健身运动、不同健身人裙的营养需求、体力活动和营养与常见慢性病,常见的运动营养品、不同相裙运动员的营养代谢特点和需要、运动员在比赛期的膳食营养、运动营养补充的误区及违禁药物、运动员的营养状况评定等内容。全书内容丰富、资料新颖、文字简明,反映当前运动营养学的新知识和研究进展。本书既是普通高等学校体育(教育)专业本科学生教材,也可作为运动人体科学专业、营养学专业、体育人文社会学专业以及运动训练专业学生的选修课教材和参考书。
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