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普洱熟茶教科书 著名茶学者周重林的熟茶世界;一本普洱熟茶百科全书,用简单的语言展现全方面的普洱熟茶知识。
关于熟茶,一直以来,因为市场的关系,一直论述不太稳定,自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟茶教科书》是一本着力解决熟茶文化困境的图书。主创周重林是云南茶文化研究的领军人物,带领团队深入茶山和茶叶市场,从制茶厂一线出发,用生动有趣的文字和原产地的第1手图片,详细论述了熟茶的方方面面,熟茶是什么?如何来?如何饮?熟茶的优劣,熟茶的冲泡方式,熟茶的选择,熟茶的收藏方法,一本书带领读者走近熟茶的世界,熟茶一点也不复杂。
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一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗……五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
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本书详细介绍了茶叶起源、种茶、制茶、品茶等,是了解茶文化的基础读物。
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在家泡茶:我的雅致茶生活 0基础的新手党也能在家泡好茶!从爱茶到懂茶,只有1本书的距离!
*从茶趣、茶识、茶香、茶味、茶艺5大方面着细致梳理古今中外茶文化。 *7大类茗茶,从知识到实践,海量健康茶饮,步骤清晰,容易上手。 *内容全面,通俗易懂。配有茶器鉴赏、茶食搭配、茶席布置,让品茶更惬意。 *生动讲述与茶息息相关的历史人物以及历史典故,品味悠悠茶往事。 *精美手绘插画与精致图片相融合,更给读者美好的阅读体验。 喝茶、品茶可以让人体验生活、感悟生命。在生活不易的日子里,让我们放慢脚步,平静心态,在清风下斗室间,煮茗焚香,让淡淡茶味冲淡紧张的情绪,让缕缕茶香浸透疲惫的心灵,手握茶杯,心中念茶,与烦乱陶然相忘。熏香迟暮,花馔青灯,一方茶席,几盏茶杯,好茶适量,以水泡之,或三五好友围坐饮茶,或独自一人细细品味,这便是雅致茶生活应有的样子。品茶,不只是闻香识
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数万年前,大地无意的一次悸动,成就了这一条横亘闽西北的武夷山脉。它是一条地理意义上的分界线,也是一条孕育闽茶文明的文化血脉。奇秀峻伟的碧水丹山,茂密蓊郁的原始森林,蒙山川灵气之所钟,孕育了月涧云龛之品,诞生了以大红袍为代表的武夷岩茶和以正山小种为代表的武夷红茶,它们是世界乌龙茶和红茶的鼻祖。武夷的天地精华,还造就了被誉为"北苑灵芽天下精"的政和白茶,以及许许多多备受追捧的名茶名品。 这是一片神奇而美丽的土地。若说山峰赋予了它美感,溪涧赋予了它灵性,那么茶则赋予了它 精、气、神。就在这 曲曲山回转,峰峰水抱流 如诗如画的景致里,不仅芳茗遍野,还祖祖辈辈地生活着勤劳淳朴的山民,他们传承古老的智慧,以一颗精益求精的不老匠心,以一项历久弥新的精湛技艺,酝酿出 岩骨花香 与 甜香蜜韵 ,令人沉
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中国名优茶品鉴 鉴茶识茶,泡茶品茶,600幅干茶、茶汤、叶底、茶艺图片尽在本书
中国 10 大名茶权威排行榜你知道有哪些吗? 为什么安吉白茶是绿茶,不是白茶? 鉴赏乌龙茶提到的 岩韵 是什么意思? 正味、消青、拖酸铁观音之间有什么区别? 购买时如何鉴别普洱茶的年份? 喝红茶时茶汤浑浊,是不是茶叶变质了? 本书解惑读者*关心的名优茶常见问题。教你认茶懂茶、会买茶、会贮藏,不上当不外行!
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DK成人科普茶叶百科(全彩)[精装大本] DK全球经典畅销成人科普;带你品鉴并体验世界各地的优质名茶和文化;精装,全彩,包含上百幅精美插图。
茶的背后是一个有待探索的全新世界,其中涉及工艺、历史、旅游、行业、文化和仪式等诸多方面。《DK茶叶百科(全彩)》可以带你进入到这个极具吸引力的广阔世界。不管你是刚刚接触茶,还是已经能分辨出乌龙茶和普洱茶,你都会在本书中发现有趣的亮点。希望你也会迷上茶,迷上茶所带来的奇妙之旅。
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黄山天下奇,毛峰悠韵长。
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下午四点钟的茶会 (了解英国茶历史,享受*地道的英伦茶日常)
本书文字活泼有趣,手绘图片色彩淡雅清新,能给人轻松愉悦之感,符合当下年轻人的审美和兴趣。全书以川宁品牌茶为线索,介绍了英国的下午茶文化和基本的有关茶叶的小知识,一方面仰赖知名品牌的影响力来引发读者共鸣,另一方面由川宁品牌扩展到介绍英国或知名或特色突出的下午茶店,由此给读者一个有关英式下午茶的整体观感。
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自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时,金银饮茶器具的制作达到高峰。
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茶道之美(当当全国独家首发!颠覆茶书之常规形式,茶道之美在画笔间婉约呈现!用画笔讲述的茶书,能在识茶、赏茶、泡茶之余品出
清新的手绘,温暖的文字,邀您一起识茶、赏茶、泡茶、品茶,细细品味茶道之美。 本书选用当下*流行的小清新绘本形式,以清新、优雅的方式解读茶道,让读者尽享茶道之美。与其说作者讲述的是茶道,不如说作者在分享一种优雅的生活态度。
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1.以精美实物图片展示118种茶叶的详细特征,名家阐述一看二闻三品的鉴赏方法;3种(玻璃杯、盖碗、紫砂壶)*专业的茶艺表演演示;选购茶叶、茶具的巧妙方法;保健祛病的养生茶饮,诸多内容,一应俱全。 2.作者是知名茶人,中国**、*全的茶文化专业网站 茶书网的主笔,还是北京中华茶艺协会马连道联络处负责人,知名度较高。
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茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶 一本书读懂中国茶:茶之灵,以茶追本溯源;茶之美,览尽七大茶类;茶之境 ,探讨茶道精髓
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珍锡茗缘 惜茶人的茶事小典!重新发现中国茶文化的独特韵味,台湾资深茶人池宗宪讲茶道美学。陈年茶韵+银器掇香+珍锡茗缘,沧桑世俗里的人间道,滚滚红尘中的日常美!
★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂,又有中和之韵,可与人生相比。 ★一只茶器,就是一个世界!银器品茶,承载唐宋茶道千年风雅,影响东瀛茶器审美与技艺。经数十道工序,涉数百件工具,数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一。 ★细数传世珍锡茶器,探究中国传统锡器文化底蕴,重现茶器工艺中的微观美学!品赏锡器简素之美,重新发现茶与艺的融合韵味。锡器是明清文人品茗爱物,缘起中国、兴于日本煎茶道,是兼具传统与极简美的质朴之器。锡制茶罐、茶盒、茶盘、茶托、建水 锡器是常民生活之物,无金银器的华贵,少陶器的矜持,却用富有谦卑的光泽,带来有人情味的慰藉。
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茶道入门 从零开始学(汉竹) 识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道,习茶路上不枯燥。
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。
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2 套精美绝伦的茶艺表演,带您走进茶艺的曼妙世界 4 种泡茶方法,向您展示泡茶全过程 7 大茶系全面解析,带您走进茶,了解茶 连续 3 年畅销,再次升级 3.0 版 位居国内大型网上书城霸主地位 相关阅读推荐: 识茶泡茶品茶-茶隐老杨说茶道(赠DVD光盘)
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鉴茶·泡茶·品茶(附茶艺表演DVD光盘1张)(著名茶庄张一元权威推荐、原中国农业博物馆研究所所长王广智主编)
1、权威性。本书主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智;总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有**的专业性、科学性和可推敲性。 2、市场性。本书图片和拍摄场地,都有张一元茶叶公司全称帮助和指导,茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。 3、科普性。本书的内容简单、通俗、易懂,寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中,本书还随书附赠茶艺DVD光盘,使广大读者,能够在家中轻松学茶艺。 4、本系列丛书,图片拍摄精美,版式通俗、美观,非常适合大众购买、收藏。
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取温润淡雅的茶,入家常享用的美味,挥别油腻,清新脾胃。依各茶品特质,斟酌入茶,健康与品味并具!
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中国茶书(中文版) 冲泡生活,品饮智慧,*贴近人心和人性的茶文化探寻之旅
想到做一本茶书,已是三年前的事情了。那天我在家霖家阳光充沛的客厅里席地坐着,看他一道道地泡茶,数说不同茶叶茶汤口感和回甘的不同,并闲话一些周边的典故和轶事。彼时有种奇妙但安详的感觉,觉得时光也静止了,空间也收缩了起来。后来喝得有些茶醉,家霖又拿出精致的茶食来 也曾深夜买醉喝到酩酊,也曾装模作样地晃动玻璃杯摇曳一点葡萄红,但是真正让我觉得能够深深嵌入生活里,令我觉得静谧美好的,只有这茶了。 去马连道茶城、去书店想找一本配得上那种静谧心情的茶书,却被那种枯燥无味的科普小书或者是故弄玄虚的文化著作吓了回来。舒舒服服的一件事,非要量化成一道道不可不遵循的步骤,或者是从一件随心随性的小事中非要参破一个天大的道理,对心性恬淡的人来说,都有点牵强的意思。 那么就决定做一本读起来
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