
在古代,茶叶的发展经历了:唐、宋、元、明、清,五个朝代。兴于唐,盛于宋,衰于明。绿茶属不发酵茶类,是我国品种*多、种类*齐全、生长地域分布*广、历史*悠久的品种茶类。起外型千姿百态、香气与滋味各具千秋,以清汤绿叶之特色,受消费者喜爱。本套丛书按照茶色的分类,选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶(乌龙茶)四种茶类,分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等,将较为全面地介绍茶的知识。 本书为《我爱喝黑茶(鉴赏冲泡茶艺)》,由沈嘉编著。
¥12.50定价:¥25.00 (5折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

六堡茶大观 一本介绍六堡茶的百科全书 六堡茶书籍高端藏品的绝佳选择
《六堡茶大观》高度体现出作为六堡茶工具书籍的专业性和权威性,既是一本六堡茶知识的百科全书,又是一座六堡茶文化的大观园,是作为六堡茶书籍高端藏品的绝佳选择。
¥101.10定价:¥128.00 (7.9折)

呈现近200种茶 鉴赏干茶、茶汤、叶底 详解*地道的冲泡方法 提供*靠谱的购买价格参考 介绍**的保存与收藏方法
¥50.20定价:¥69.80 (7.2折)

陆羽的《茶经》,是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论*。它既是茶的自然科学*作,又是茶文化的专*。陆廷灿的《续茶经》,其目录完全与《茶经》相同,即分为茶之源、茶之具、茶之造等十个门类。此书对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,虽名为“续”,实是一部完全独立的*述。文若愚主编的《彩图全解茶经(超值全彩白金版)(精)/国学典藏》将《茶经》《续茶经》合编在一起,基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是对茶文化的概括和总结,因此是值得一读的国学经典。增加了名茶品鉴,*有利于读者在阅读经典的基础上*好地品茶、品生活。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折) 电子书:¥10.90

¥10.00定价:¥20.00 (5折)

通一点茶史,悟一点茶道,备一点茶具,识一点名茶,学一点茶艺,烹一点茶膳,读一点茶诗,赏一点茶画,正是这一点点,积聚起一生的悠长滋味……
¥14.00定价:¥28.00 (5折)

中国茶典藏 乌龙茶品鉴 近百幅茶叶、茶汤、叶底彩图 汇集闽南、闽北、广东、台湾四大乌龙茶产区几十种名茶 详细介绍四大产区自然环境特点、制茶工艺奥妙 名茶品种培育种植、发展以及茶叶茶汤特色 融合泡茶、品茶技巧,饮茶养生之术,以及茶与中国文化的密切关系 广大茶文化爱好者不可多得的珍贵资料、收藏上品
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

茶味初见 静清和数十年茶山问茶品茶的经验与体会 全面修订、增补24篇新内容 更换100多张精美图片
1. 新版历时三个多月修订,补充了很多必要的别茶经验与习茶常识,使得本书更具实用性; 2. 新版增加24篇新内容,极大丰富本书的内容; 3. 新版更换100多张精美图片,图片文字焕然一新; 4. 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合。 明代徐光启《农书 天时之宜篇》云: 万物因时受气,因气发生。时至气至,生理因之。 人与茶,亦复如是,与天地相感,与日月相应。四时阴阳之气,生长化收藏,故有草木暄妍,露浓花瘦,秋去春来,生生不息。《茶味初见》一书,谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的茶芽脱壳,写到寒冬里茶树的花果相遇;立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝茶?由此理顺了与《
¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)

本书主要内容包括药茶概述、药茶保健、补气血茶方、补脾、胃、肺、肠、肝茶方、滋阴补肾茶方、延年益寿茶方、防癌抗癌茶方;药茶美容、减肥茶方、护发茶方、护肤茶方、明目茶方、祛斑增白茶方、美容茶方;药茶治疗、感冒、咳嗽、哮喘、肺结核、肺炎、呕吐、胃痛、痢疾等。
¥9.50定价:¥19.00 (5折)

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茶艺从入门到精通(汉竹) 一片叶子,千年的演变,7大类茶品,经典泡法,串起茶艺生活的起源。
与茶的*初相遇与相识,会让人不知所踪,更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。 无需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真谛。
¥33.80定价:¥39.80 (8.5折) 电子书:¥11.94

观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗 茶人于观亭40年积淀的见解带你进入茶的世界,在醇香之中品茶之妙、吃茶之趣、用茶之功
世间百草以茶为灵,6大茶类演绎出千种名茶可尽情品饮;以茶入膳妙无边,77种茶膳分步详解可触类旁通;茶为万病之药,199个茶疗方对症选用保健祛病。
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铁观音的前世今生 这是茶树和茶人的奇缘,也是茶人对茶叶的承诺。
本书是魏月德根据前辈的教授和自己多年来同铁观音相濡以沫的经历撰写而成,这本书从铁观音的历史史实到文化内涵提炼、从铁观音的制作工艺到文化技艺的锻造,都彰显了安溪铁观音300年来的精湛制茶技艺和深厚的文化底蕴。
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茶,香叶,嫩芽,恭诗客,爱僧家,碾雕白玉,罗织红纱,铫前黄蕊色,碗转曲尘花,夜后邀陪明月,晨前命对朝霞,洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
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绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味,象征着天然、纯洁和健康。中国,是世界上生产绿茶*早的国家。本书以图文并茂的形式,生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外,沐斜阳清风,又或在闹市中安静的一隅,听悠然丝竹,邀上三五好友,温壶烫杯,捧茶细语……
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跟着茶经学泡茶 从新手到高手,爱茶人指南。 茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。 泡一杯茶,惬意享闲趣的品茗时光, 愿这本书,让你轻松感悟茶经之美。
1. 在实用性的基础上解读《茶经》。 侧重现代人关注的识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶具、茶事等实用性内容,特别对泡茶方法、名茶品鉴进行了详细深入的解读。 2.以图解读,通俗易懂。 《茶经》原文比较晦涩难懂,本书以图解的方式解读经典,内容更加通俗易懂。泡茶、鉴茶部分更是图文并茂,一步一图,使读者一看就懂,一学就会。 3.设置实用的小栏目。 茶博士小课堂 为你讲述多方面的趣味茶知识,让你在*短时间内成为知识渊博的 茶博士 。 4.设计精美,在带给你文化滋养的同时,也带给你美的享受。 热爱茶文化的人,也是追求文化品位的人。本书用精美实拍图、手绘图以及部分古代茶画图,带给你视觉上的美好体验,值得收藏和欣赏。
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配教师网络电子课件
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二十余年红茶实务经验大公开,教您亲手泡出一杯香醇味美的好红茶,让您用感觉去体会、享受红茶的无穷魅力。
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台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训,成为台湾著名的美食家和培训大师。现在,唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗,我们对原书重新编排,推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》,新一代生活时尚。
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苶益健康,世人皆知。繁荣盛世,饮者日众。然,科学饮苶者甚寡。读《识茶善饮》(作者:徐凤龙),品健康人生。本书以实际实用为主,对于茶之历史、咏茶诗词、茶叶分类、宜茶选器、泡茶用水、科学饮茶、茶与健康、茶之艺道等方面做了详细的介绍。
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1、权威性。《四季养生花草茶精选》主编是张晔,其为解放军第309医院前营养科主任、中央电视台《健康之路》特邀专家、北京电视台《养生堂》特邀专家 2、图书内容具有**的专业性、科学性和可推敲性。 3、市场性。《四季养生花草茶精选》图片美观、诱人。 4、科普性。《四季养生花草茶精选》的内容简单、通俗、易懂,寓适合各季节饮用的花草茶介绍于图文说明之中。
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吴林玲编著的《幸福女人花草茶大全(精)》详细介绍花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮用宜忌等基础知识,以及60种常见花草茶食材的性味归经、主要功效、选购方法,让女性朋友能够全方位地了解花草茶的特点及功效,从而更有针对性地进行选择。同时,书中结合传统的中医中药理论,精选了300余种经典的美容养颜花草茶、汉方药草茶、时尚花果茶,分为调理脏腑、美容养颜、纤体瘦身、四季养护、女性特殊时期调理、女性妇科疾病调理等篇章,几乎涵盖了女性朋友们现实生活中关心的美容保健、健康调理的所有问题。并且,书中介绍的每一道茶饮都具有食材购买方便、冲泡方法简单、保养功效显著、口感味道独特的特点,配有详尽的冲泡步骤和注意事项,图文并茂,让读者简简单单冲泡,轻松享受健康美丽。
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春夏秋冬花草茶精选(著名营养学家、畅销书作者、《养生豆浆大全》作者张晔老师全新力作,爱喝茶你的,学会怎样根据四季喝茶了吗
216道花草茶,顺时养生,补气养肝,调理脾胃,去湿防暑,养阴调神,滋阴润肺,养胃去火,养肾防寒,调和气血。具体为:48道春季补气养肝、调理脾胃花草茶 ;49道去湿防暑、养阴调神花草茶;55道秋季滋阴润肺、养胃去火花草茶;39道冬季养肾防寒、调和气血花草茶;25道为健康加分的其他常见功能茶饮。
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本书茶香宁静却可以致远,茶人淡泪却可以明志。在时与空的转移变换之中,那散发着的和品饮着的是中国吉老的文化。
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看老罗的私房茶图:实拍茶区壮观的地形地貌追踪名茶背后的制作工艺探寻当地独特的人文风貌定格时光流变中的茶人茶事 听老罗的私房茶话:那些人 茶农、茶商、名模、文学家、领导人 那些事 政治联谊、经济发展、历史流变 那些景 武夷山、桐木关、龙井村、凤凰镇 那些美食 茶叶蛋、茶叶酒、茶叶饭 不懂茶,你会爱上茶 了解茶,你将更懂茶 喝茶贵贱无关风雅,懂茶爱茶方为名士 你正在思索十大名茶的成名之路吗? 你能想象出一片茶叶从枝头到杯底承载着多少艰辛吗? 你见过百年古茶树上茶花初绽的绝美风姿吗? 你能品出不同海拔的茶的味道变化吗? 跟随茶人老罗,去体察每一片茶叶从凡物到珍品的嬗变
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四时风物笺·茶 新国风手账系列:融书籍文创为一体,予己赠人两相宜!
春和:为采枪芽缘溪上,素手汲泉试新茶; 夏暑:拟把禅机消缛暑,新添绿盏赋清流; 秋月:遥对月宫黄金桂,杯中岸骨生岩香; 冬寒:日捧红泥烹老茶,晚来新雪抱炉听 将饮茶与四时变化相联系,是本书的独创。作者在《新釜烹茶待雪来》一篇中指出: 中国文人讲茶从来不是单独的茶叶、茶器、茶艺,或是单纯的静以养生,而是融入了饮茶人对自然运转、四时变化的理解,吸取着天地的精华。 故而说喝茶,品的是功夫,饮的却是境界了!古来多少茶人为饮茶,汲好水、配好器、入好室、待好时、造好境,如徐青藤所谓 品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟 故而作者选用诗一样的语言来衬茶人心中的广阔的意境,带领读者于初冬添新釜、待新雪;于阳春
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本书图文并茂,精心选取与本书文字相得益彰的精美图片,追求淡雅芬芳的美感。 文字雅致,格调清新,具有艺术美感,生动优美地展现茶文化的精髓。 雅俗共赏,兼具艺术性和收藏性,是一本非常全面了解中国十大名茶的优秀图册。
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中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典 国茶实验室220种标准茶样1:1比例呈现,权威的中国茶品鉴与采买指南
《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。
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四季温馨花草茶(全彩)(顺应四季喝花草,远离便秘、慢性疲劳、失眠多梦等日常不适!)
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础,结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式,由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编,国内具有丰富临床经验的医学专家修订,旨在帮助读者更好地掌握自己的健康,从容应对疾病,轻松做自己*好的医生!本书汇集了作者多年来茶饮研究和临床实践的丰富成果,详细介绍了各种常见疾病的独特饮茶疗法,系统介绍了饮茶疗法的基本知识,以及作为常用疾病辅助治疗的祛病茶饮配方,实用性很强。是一本不可多得的养生顾问!
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“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是我们中国人生活中的一部分,荼也是我们中国文化中的一部分,并在世界各地广泛传播。在今天,越来越多的人,开始探究茶道,学习茶艺,尝试让自己的茶生活丰富起来。作为一个和茶相关的工作者,当然希望茶文化在中华大地广泛传播。欣喜之余,便把自己和茶结缘、认识茶、品茶的经验总结出来,将这些自己不断积累的和茶相关的知识分享给大家,希望爱茶的你能够喜欢。 李丽贞著的《茶香悠然(附光盘识茶泡茶品茶爱茶)》共分为8章,以本人的亲身经历为引子,同时融入茶叶的基本知识,让您在一边看故事的同时,潜移默化地学到茶知识。
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静清和品茶四部曲(茶味、茶席、茶路、茶与茶器) 知名茶人静清和学茶数十年经验分享 教你轻松学会 知茶识 明茶理 懂茶性 布茶席 择茶器
本套书是知名茶人静清和学茶数十年的经验分享,内容涉及饮茶基本知识,茶席设计,茶器美学,为读者精心提供24节气里*贴心的饮茶建议;用一个理科生的思维和视角,讲述了六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响;同时,对于如何正确选择茶器,作者一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准,让读者知其然并知其所以然。 知名茶人静清和学茶数十年经验分享,内容丰富,涉及茶席设计、六大茶类解读、饮茶健康、茶器美学等; 根据广大茶友的需求,精心组合,是研习茶道文化与茶席美学的典范之作; 本套书均为作者实践经验总结,通俗易懂,接地气,可操作性强,是了解、学习茶道文化与茶道美学的之作。
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