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一城一味家常菜 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”,让您在体味到中华美食美味的同时,亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。
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¥29.90定价:¥39.90 (7.5折)

巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

好酱汁决定好料理 画龙点睛的自制酱汁,使菜肴美味加倍,健康加分
好酱汁决定好料理,网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁,可以领略不同地域的酱汁特色。 这里汇聚了家常烹饪所用的各类酱汁,可以在家人和朋友面前大显身手。这里更有适用于各种吃法的果酱,丰富早餐、下午茶,品种齐全、做法详尽。更重要的是,本书所推荐的酱汁配有对应的菜品,让您在亲手调制出各种美味酱汁的同时,顺手做出对应的可口佳肴。 只需手机扫一扫,菜谱视频随时看!
¥26.30定价:¥39.80 (6.61折) 电子书:¥13.88

本书内容丰富、实用,为老百姓食谱的参考宝典。
¥35.80定价:¥39.80 (9折)

川湘菜典 (多款美味菜肴巧制作, 让家常料理不再麻烦,新手)
《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上,区别于以往的家常菜品,符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴,也做出了不一样的品相,在原料搭配上下足了功夫,在美食烹饪过程中尽显趣味生活。
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

美食类全国**畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。 由美食生活工作室编写的《30分钟养生菜》利用常见食材,提供简单做法,30分钟就能搞定家常养生菜。全家人的保健菜,五脏调理保健菜,日常调理保健菜,呵护家里每个人,照顾身体的方方面面,助您远离疾病的困扰!
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

书中提供了买菜、洗切、烧菜小窍门,而所选菜点多为家常菜点,选料简单、制作方便、简单易学,且注重营养的搭配。语言通俗易懂,可操作性强,使读者能轻轻松松地学会做菜,学会做好菜。
¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)

¥13.80定价:¥18.50 (7.46折)

¥12.60定价:¥16.80 (7.5折)

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尚锦图书,伴你健康每一天。
¥15.60定价:¥19.80 (7.88折)

¥55.50定价:¥92.50 (6折)

餐厅流行小炒家常做(把餐厅搬回家,精选300道餐厅流行小炒,大厨手把手教你烹制美味菜肴)
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐 餐厅菜肴家常做系列 ,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅流行小炒家常做》精选300道热门、经典的餐厅流行小炒,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为特色时蔬、豆制品、菌菇类,流行畜肉类,热卖家禽类,鲜香水产品类几部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
¥24.60定价:¥32.80 (7.5折) 电子书:¥14.30

在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

韩国料理家常美食系列(3)美味小菜(中韩 ) 对材料的选择、制作的工艺和顺序给予了详尽的说明,只要照着做就会制作出可口美味的韩国料理。
料理制作步骤详细、浅显易懂,《韩国料理家常美食系列:美味小菜(3)(朝汉对照)》是单身人士、新婚主妇的良师益友。
¥12.00定价:¥18.00 (6.67折)

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日常便当 四季的流转,妈妈的味道,手艺就是心意 “月光食堂”50道春夏秋冬超美味便当
身为一名专职的家庭主妇,梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当,在这一看似单调重复的作业中,她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致,努力将平凡的家事升华成一场盛宴,让一份份精致美味的便当伴着家人度过每一个重要的日子。 梅村月生于台湾,婚后随日籍丈夫移居日本东京,她制作的便当既传承了日式料理的精髓,也融合了记忆中故乡的中式风味。 《日常便当》不仅仅是一本食谱,作者还在书中和我们分享了生活中有关便当的点点滴滴。它是给即将大考的孩子的鼓励和支持,是扭转郁闷心情的良药, 也是一家人出外野餐的美好记忆
¥47.40定价:¥60.00 (7.9折)

¥14.30定价:¥19.90 (7.19折)

由于野菜本身所具有的特殊价值,无污染、无公害、风味独特的特点和国内外消费者对野菜与日俱增的市场需求,我们必须加快对野菜资源的研究速度,加大开发力度,这样不仅有利于满足人们日益增长的物质需求,有利于农业产业的结构调整,而且对发展农村经济,增加农民的收入具有重要的意义。
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)

烤着吃才香(萨巴厨房) 喜欢家里飘着烧烤的奇妙香气,懒人也可以变成烧烤大师!谢谢烤箱,让我们爱上这场烟火游戏。
18 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 菜谱难度由简单到复杂,分级递增,从入门到驾驭,一步到位。 展示多种食材烘烤状态,帮你建立温度与食物的直观联系,提高成功率。 选取健康食材,用健康手法,结合烤箱的优势,烤出健康美味。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

亲切的手作美食 莉莎 亲切的手作美食 家常美食制作 健康绿色食物 菜谱书家常菜谱 畅销做菜书籍大全烹饪百科 美食畅销书籍大全 浙江科学技术出版
◎ 体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假 ◎ 感受 一段温暖、快乐的厨房手作时光, 用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种*基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的*简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,存在于我们每一个人的记忆中,它的意义远远超过了我们的味觉感受,每每想起,总让人心中泛起层层的暖意。 手作美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。在这个充斥着地沟油、染色馒头、苏丹红、三聚氰胺等字眼的时代,我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。
¥34.20定价:¥38.00 (9折)

《80后男人的厨房》(新浪博客点击率高达3300万的人气菜谱!)
1. “80后男人的厨房”新浪博客点击率3300万! 2. 这本书讲的是一个男人给一个女人做的好吃、营养、快捷的家常菜。 3. 130道美味家常菜,附另类搭配和美食小知识。30篇精彩博文,记录80后一代的生活和情感。 4. 新浪、腾讯、豆果网、美食天下、美食博客网、菜肴之家一致推荐!
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

巧厨娘微食季:停不下的馋嘴小吃 (A08) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,做馋嘴小吃,就是她了。
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诱人的减脂料理(萨巴厨房) 大部分人一辈子都在减肥,也一辈子都在馋嘴。懒人才聪明,把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。
大部分人一辈子都在减肥, 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明, 把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。 这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 ● 食材处理及烹饪方法,全是干货秘籍,令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 ● 贴心的减脂饮食注意事项,帮你避开减脂饮食雷区。 ● 选取低脂低热量食材,教你科学合理搭配,做法简单易学,健康又美味。
¥29.30定价:¥49.80 (5.89折)

孩子为什么想吃零食?满足味蕾需求、打发闲暇时光 妈妈为什么不让孩子吃零食?怕添加剂影响健康、怕吃了零食就不好好吃饭 美味和健康难以兼得?NO,NO,NO! 美食达人木棉告诉你:杜绝添加剂、选择优质食材,零食也可以很健康、很有营养。 牛肉干 果丹皮 牛轧糖 香蕉干 果脯 萨其马 酸奶奶豆 孩子爱吃的零食,都在这本书里!
¥33.20定价:¥49.80 (6.67折)

牛国平、牛翔编写的《一日三餐巧安排》不同于其他菜谱类图书的**亮。点在于:将早、中、晚三餐的每一餐都作为一个**整体来对待,每一套餐都是荤素搭配、粗细搭配以及凉菜、热菜、汤、主食搭配。如此既丰富了口感,又保证了营养。对于每一套餐,我们将菜品的原料准备与食材预处理统一进行归纳,对于新手来说,这样安排更加具有指导性,大大简化了菜肴的制作过程。本书根据祖国传统“四季养生原理”和“食物相宜搭配原则”对每套餐食材的搭配进行了优化,使套餐总体营养功效得到互补和增强。大部分菜品都列举了适应症、适宜人群,让你吃得明白、吃得放心。
¥18.20定价:¥28.00 (6.5折)

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食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象、借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰塑刀等雕刻工具,运用切、削、旋、挖、镂等雕刻和揉、搓、贴、压、捏等塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术**地结合起来,使烹饪作品在具有食用性的同时,又具有艺术观赏性,是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。 《食品雕刻教与学》丛书——《花卉造型、》《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了,这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一作。多年来他刻苦钻研、积极进取、不断创新、,在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就,在全国及省市级比赛中多次获奖,出版了多本烹饪书籍,其作品被多家报刊杂志发表,并接
¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)

¥16.00定价:¥20.00 (8折)

早安,早餐(喂饱了肚子,一天都不会太糟) 新浪微博美食人气博主蒋三寻的正能量早餐法则,70道高颜值健康早餐;喂饱了肚子,一天都不会太糟.
★在这个国际化的时代,你的早餐是否还一成不变?其实看似烦琐的华丽美食都可以在早上完成,早餐既要有高颜值,也要吃得健康。 ★新浪微博美食人气博主、下厨房美食达人蒋三寻尊崇的正能量早餐法则,首次分享70余道高颜值健康早餐;早餐是一天的开始,更是选择的一种生活态度。 ★吃货编辑忍不住亲身实践,参照书中的制作方法,轻松做出多道美美哒早餐,发朋友圈晒图后获得无数个赞! ★在美食里,早餐更像个仪式,看着窗外车水马龙,在晨曦里大嚼大咽,你会发现,生活中大部分的悲伤与失落都是不必要的,可能只是没吃饱而引起的不良反应。喂饱了肚子,一天都不会太糟。 ★友情提示:参照本书做早餐时,请留意家中的喵星人和男朋友! 给 吃货 朋友们拉福利了....... ★随书赠送:蒋三寻携手北鼎(BUYDEEM)倾情定制手绘精美餐布
¥21.40定价:¥42.00 (5.1折)

手作健康零食(萨巴厨房) 你的肠胃需要安慰,需要这一口的甜美。无论繁忙还是休闲,一口小食给我温柔。生活里有酸甜苦辣,零食也是五味俱全。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 零食常用工具及食材一目了然,从备料到制作,即便无基础也可轻松上手。 适量、适当、适时地吃零食,掌握窍门,满足味蕾的同时,饱腹又健康。 100种人气零食制作方式,品种丰富,口味多样,满足全家人需求。 各种零食制作技巧问题解答,制作方式灵活变通,利用捷径,事半功倍。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

分步详解做给全家人吃的家常美味,特别关注孩子、老人适宜的营养餐,包括凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食、花式豆浆、米糊、果蔬汁……还有100种常见、常用的食材营养分析、配膳指导、预处理步骤。从菜鸟到大厨,您也可以!
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥7.20定价:¥14.50 (4.97折)

美味快捷做便当 60道便当套餐,边学边做,美味、营养又健康!
生活节奏越来越快,饮食变得更为重要。外卖、路边摊、小吃店,这些地方吃多了身体怎么会好?作为家庭主妇的你,热爱美食的你,关爱家人的你不妨自己动手做便当:春天的活力便当,夏天的清爽便当,秋天的滋养便当,冬天的补益便当,瘦身者的低卡便当,给孩子的爱心便当,营养、卫生、方便、省钱、可口,加上温馨的家的味道,让自己和家人充分享受这份美味和细致。 相关推荐 http://product.dangdang.com/23445716.html#catalog
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折) 电子书:¥10.39

400道小学生健康营养餐 资深营养师专为小学生打造的健康食谱.
《400道小学生健康营养餐》针对小学生的成长发育特点,手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴,指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)

本套书从实用出发详细介绍了全国各地的素菜、面点、名优小吃的选料、配料及制作,以及各种素菜、面点、名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特点,反映了科技的新成果。本套书可供饮食服务行业、在职厨师及家庭使用。
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一点就通的创新 一看就亮眼的造型 一本粗料精做的菜谱。
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美味只需酱油、糖和盐 只用酱油、糖和盐,就能做出媲美高级大厨的美味。借助妈妈们的智慧,你也能成为掌控厨房的美食达人!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。 在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。 本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
¥27.70定价:¥35.00 (7.92折)

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《不油不腻不热不燥家常菜600款》内容丰富,文字简练,通俗易懂,科学合理,选材简单,制作快速,适合工作忙碌的上班族使用。
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分步详解家常菜:细火慢炖家常烫煲(足本彩色铜版纸印刷) 选好料,才能调出幸福好滋味。
现代人生活和工作压力大,职场应酬较多,很多人处于亚健康状态,经常喝喝汤,可以很好地调理调理身体,老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿,病人病后调养等等,家人都会为其熬上一碗汤。本书分五章,分别按常用食材和保健功效推荐给读者各种养生汤煲,并介绍了汤煲的基本知识,内容实用,可操作性强。
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

学做*可口的家常菜,掌握营养健康的饮食妙招,*营养的豆类家常菜,*清新的蔬果类家常菜,*补益的禽蛋类家常菜,*鲜美的水产类家常菜,*可口的畜肉类家常菜。
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本着方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,我们为您编写了《原味小厨》系列丛书。《原味小厨》系列丛书既有介绍我国各地富有特色早餐和饮品的《营养早餐365》《健康果蔬汁365》,又有按照家庭常用的技法编写而成的《爽口凉菜王》《滋养汤煲王》《精美小炒王》,还有选料讲究、制作精细、味道独特的《秘制私房菜》,招待亲朋好友小聚的《美味家常菜》和面向烹饪新手的《新手入门菜》。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴,使您从中享受到家的温馨、醇美和幸福。本书由马长海主编。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

忙碌的上班族,既希望能在家吃上热乎乎有营养的饭菜,又希望快速便捷。《无油烟家常菜一本全》教您用电饭锅、微波炉做美食。这两样小家电几乎家家都有,但通常用法单一,本书帮您拓展视野,将它们利用,让家人吃上更丰富多样且健康的饭菜,相信您的巧手和慧心会让家人的生活发生可喜的变化。
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)

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餐厅经典菜家常做(把餐厅搬回家,精选300道餐厅经典菜,大厨手把手教你烹制美味菜肴)
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*是怀念放学时,家里饭菜飘出的香味, 梅菜扣肉、宫保鸡丁、白灼虾 100道经典而又简单的家常菜, 营养美味,百吃不厌
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,卤水、烧腊、腌制、酱料等等独家秘制配
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范志红吃对你的家常菜(套装共2册)[精选套装] 超人气营养专家范志红教授教您怎么吃对家常菜!于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐!
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本书中的23个沙锅菜,大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌,充分利用沙锅的特性。另外,我也特别选了几道外国的沙锅料理,想和大家一起分享。也许您还没能像我一样深切地体验到沙锅的无穷妙用及沙锅菜的浓郁滋味,希望您能由这里着手,让家中的沙锅也飘出浓浓的香气、炖出醇醇的美味!
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番茄就是我的菜 一盒番茄汁搞定一桌菜?!主餐、配菜、甜点、饮品……营养与美味双满点的番茄汁食谱!
☆什么都能做的全方位番茄汁食谱闪亮登场! ☆ 番茄红了,医生的脸就绿了? 自然医学界的天王级蔬果--番茄, 让你天天元气满满! ☆分享简单却更入味的美味秘诀,小番茄的大变化,远远超乎你的想像!
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家有高厨系列套装(全彩共四册)(为您带来美味饮食的制作攻略,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人
家有高厨系列 (全彩版)(为您带来美味饮食的制作攻略,体验美食的制作乐趣,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人好友共享美食。如果你爱烹饪爱生活,请不要错过这套家有高厨系列!
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