
别怀疑我们小小的料理想法,说不定就撬开了你的另一种人生。 没有肉,要怎么满足你的舌头?拜托!真的不是只有蔬菜沙拉!34位料理人,带你走一走34条蔬食之路,为你分享34种令人脑洞大开的蔬食料理食谱,就是要解你的馋!顺便,还要颠覆几下你对蔬食的偏见!
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两个素食者的创意厨房套装(《两个素食者的创意厨房--不生病的美味素食》+《两个素食者的创意厨房2》)
《两个素食者的创意厨房1》 网上*流行、*丰富的素食菜谱!获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率1800000! 200道四季素食菜谱,吃出健康和快乐; 10篇素食美文,分享素食生活新主张; 不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出美味佳肴。 素食的十大益处: 1.素食是*自然的长寿之道; 2.素食是*有效和*根本的美容圣品; 3.素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。 4.素食可以减少患心脏病、高血压,糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。 5.素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。 6.素食是减肥良药。 7.素食可以让大脑更聪明。 8.素食使人性格温和。 9.素食使人身体健康、精力充沛。 10.素食使人远离禽流感等动物性疾病的攻击。 《两个素食者的创意厨房2》
¥41.10定价:¥59.60 (6.9折)

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中国素食指南(凤凰生活) 孙俪,心静、年轻、少生病!随书附送《*爱幸福素食40道》以及阿拉兔素食地图、吴秀波、高圆圆都推崇的饮食方式!中华素食协会权威撰写并推荐阅读吃对素食
★ 中华素食协会权威撰写并推荐阅读 ★专门针对中国人体质而写的 素食 营养指导书 ★素食人群全覆盖:老人、儿童、男人、女人、孕产妇、病人、肥胖症患者等 ★超值附赠:全彩菜谱《*爱幸福素食40道》以及电子版阿拉兔素食地图 *艺人、体育名将、各国政要都在吃素 吴秀波: 吃素后得到一个宝贝,叫 不要 ,通过一点一滴战胜欲望,我捡到了这个宝贝,感觉自己自由许多。 高圆圆: 吃素两年让自己思路更清晰,也更简单,让我的心情安静下来。 黄磊: 我是因为这样比较健康,就是比较热爱动物,不杀生,不杀动物。 刘涛:从当初的无肉不欢,到后来的安心食素, 帮我放下屠刀的,是一只待宰的羊无助的眼神 。 星云大师: 素食是生活的习惯、生活的观念。佛教提倡素食,用意是让发心信佛、学佛的人都能够拥有
¥38.70定价:¥45.00 (8.6折)

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素食不仅是一种健康的生活方式,而且是一种人生态度。
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今天,因人类的饮食习惯每天有数亿条生命无端死亡;我们的环境因大量的畜牲化耕作越趋恶化;我们的健康因肉食受到的污染出现越来越多的挑战;我们的同类因饥饿而死,与因浪费、不合理饮食肥胖的人都在增长。你,希望明天我们的地球依然充满血腥与暴力、污染与匮乏、不义与不公,还是有所改变,更具良善?一本可能改变你及世界的书。 本书从肉食对健康的危害、对世界性生态环境的破坏、对动物的残酷虐待以及引起的世界性的饥饿和不公等角度,用大量的科学研究事实探讨了肉食背后引起的诸多不幸及痛苦,并从科学、宗教、伦理、环境、心理等角度论证了素食主义确实是一条更有意义、具有良善之心的积极的健康生活方式。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

素食最好吃 (素食让我们的身体更轻盈,头脑更清晰;素食让我们的家人远离“三高”、癌症、亚健康。每天一餐素食,生活更快乐!随书超值附赠《悦喝悦瘦排毒纤体果蔬汁》小册子!)
为什么要吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃,可是回到家,就会得到*珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
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儿童处于快速的成长发育期,对各种营养素有着旺盛的需求。如果父母做出的食物花样变换不大,就会让孩子摄取不到某些营养素,导致营养不良、发育迟缓等,甚至引致疾病。 是父母掌握了孩子的胃口,决定了孩子的健康。大多数人都喜欢吃妈妈做的菜,长大后还怀恋不已,究其原因,不是妈妈做的菜多么美味,而是习惯了从小吃进的味道。可见,儿时养成的饮食习惯将影响人的一生,期望父母们都能扮演好合格的 营养师 ,对孩子的成长发育负起责任来。
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《幸福素食》素食也可以滋味美美、花样繁多,85 款素食佳肴,让你享受幸福素之味
有人喜欢吃肉,也有人喜欢吃素。说起肉食,人们通常会觉得滋味浓厚、味道鲜美;而说起素食,很多人可能会觉得味道寡淡,食材简单,提不起食欲,但《幸福素食》要告诉你的是:事实并非如此,听起来寡淡无味的素食也可以有滋有味、有形有色、丰富多样、五彩缤纷。简简单单的食材,经过我们一双巧手的处理,可以变成餐桌上别具一格的美味。跟我们一起来学做简单又好吃的素美味吧! 推荐阅读: ★记忆中的味道 贝太厨房带你重温童年美味
¥19.70定价:¥32.80 (6.01折)

清香怡人的瓜果菜、鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)为您精心挑选多款营养可口的瓜果菌类菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让瓜果菌类滋味别具一格。感触无与伦比的味觉体验,打造天然健康的营养菜谱。
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

精心制作47道清新的美味素食,打造素食盛宴,带你步入新素食养生时代。
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让您的味觉返璞归真,让您的身体减轻负担,让您用清新爽口的素食,驾驭身体的健康。
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*好的饮食,其实就是佛门讲究的菜根香,即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧,将平凡的食材做出让人难忘的独特美味,吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
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男友去英国留学,女孩浣溪开始在网络space空间贴做菜做饭的步骤图,让远在英国的男友跟着“看图做饭”。各种各样美味方便的饭是浣溪做得*多的,因为一个人吃饭,一份有荤有素、花样繁多的饭就能解决胃口、营养、解馋各方面需要。一度她把自己称为“米饭浣溪”。 完整的爱情,是从一把米加两份水开始,到看着他一碗下肚结束。 原以为一定要刻骨铭心的爱情,也许只是一碗普普通通的米饭。 米饭情书一共60封,一共做了66种创意米饭。焖饭、炒饭、盖浇饭、烩饭、蒸饭、焗饭、煲仔饭以及上海特色饭、南国特色饭、日式饭、韩式饭、葡式饭、意大利饭……各式粥和甜品,甚至还自创了玫瑰饭、米蛋糕、黄米派和大米布丁。
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洁净生活健康素菜 精心选购食材,精雕细琢每一个制作工序,希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
如何让人们在*短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出 99道美味 系列。 99道美味 系列共分20册(已出版10册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥7.50定价:¥15.00 (5折)

这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;著名老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

佳美清真菜 (真正一看就会的清真菜肴!200多道美味清真菜肴随心做;扫描二维码,精彩菜肴视频时时看)
饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
¥22.40定价:¥29.90 (7.5折)

超简单家常素食 原来制作美食就是如此简单,中国烹饪大师李琢伟编著,超值大回馈
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望《超简单家常素食》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食,而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣,并且感受到美食中那一份醇美,那一缕温暖,和那一种幸福。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

¥15.40定价:¥22.00 (7折)

鲁永超、潘东潮主编的《我行我素——中国素食研究》是武汉素食研究所的研究成果。基于向大众普及素食的相关理论知识,为人们的饮食生活多元化提供参考。不同于已出版的素食类或素食文化类书籍,本书并不着力于强调素食的益处,或者宣传荤食的负面效应,也不是宣传素食有理,劝说读者遵行素食,而是把素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者,让读者在全面了解素食的过程中对素食形成一个较为客观的认识,为生活的多样化提供参考。 全书主要内容包括人类素食历程、素食礼俗、民族素食名吃、素食健康与营养、素食原料、素食菜肴制作和素食宴席等。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。典尚文化工作室编著的《麻辣诱惑(川味素菜)》收入了300余款菜品,按蔬菜瓜果类、食用菌类、豆制品类分为3个部分。书中所选菜品,皆具有实用性和可操作性强的特点。内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)

素食主义已经被公认为新世纪的饮食新观念。素食主义的生活方式不仅能够拓展人类的良心,给人们带来健康和活力,而且,素食主义的推行能够大量节约像土地、水和森林等等这些我们赖以生存的基本自然资源,从而使人类的生存环境得以明显改善。
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中华名厨国家高级公共营养师陈绪荣先生特别推荐! 精选品质美食菜单·实用又实惠超值,营养·美味·健康升级版
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越吃越想吃的家庭精选美食 一本书让你爱上厨房 一道菜让你享尽口福
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主题新颖独特:抓住“健康素食”的主题,将淡化的素食概念重新引向人们的视野,别具一格 简单实用:详细介绍了50多款经典素食的制作方法,制作步骤全程配图,一看就会 内容充实:除了经典素食的制作方法,还讲述了素食的起源、素食的养生保健效用、吃素的注意事项、常见素食食材解析等素食背景知识
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这本《素食王》(作者古建邦、施建玮)食谱,它以*简单的方式及设备、没有太繁复的烹煮调理程序,就让大家轻轻松松在家中也能烹煮出好吃又健康的蔬食餐点,让餐桌上的菜色更富变化及美味,也让家中的小朋友不再畏惧排斥吃蔬菜,这样也就能达到我们推广蔬食的初衷了。
¥19.90定价:¥39.80 (5折)

禅食慢味(美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟、 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实力荐!)
● 17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物*真实*丰富的味道! ● 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! ● 美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐! ● 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐!
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时尚养生馆--养生素食制作大全(最值得珍藏的美食养生书!142道素食美食,一看就懂,一学就会!)
《养生素食制作大全》是由营养专家审定推荐,*值得珍藏的美食养生书。
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瓜果、叶菜、根茎、豆类 维生素和矿物质含量丰富, 素净清爽、排毒养颜, 好做又好吃!
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新浪美食博主慈实为您奉上变化无穷的家常素食。1000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常素食。
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素食真味 一本简单易学的素食大厨招牌菜典,星级大厨教你做出健康美味的素食料理
1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身说法,从做菜理念、食材选择到做法与摆盘,事无巨细,统统告诉您!一次尽享各大素食名店精华! 3.清楚图解好上手,制作手法分步详解,图文同步示范,上百张清晰步骤图,美味素食在家也能做! 4.摆盘小技巧更加分,教您如何使美食色香味俱全,美味更香甜!
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四季素写本 手绘手机壳(iphone6 Plus)(>> 手绘手机壳(iphone6)>>
Alina的水彩画,如同她本人一样,美而不艳,清新亲切,让人过目不忘。 《四季素写本》,就用这一幅幅让人心动的水彩画把大家眼中的素食世界重新勾勒着色,使它不再单调寡淡,更不再离群索居,原来素食就是这么多彩有趣,原来爱上素食就是这么轻而易举。 水彩与素食碰撞而出的《四季素写本》包括一书、一本、一券,一书,关注以四季当季的平常蔬果用简单的方法烹饪出七十九道*本真的美味;一本,精选Alina的素食小画和素心小记,无论你食素与否,都可以用它记录属于你的故事,学会始终用一颗清婉的素心供养自己;一券,北京净素餐厅之翘楚——素虎提供的代金券,带你享受**健康生活。
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1.网上*流行、*丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, **次跟笨鸟学种菜。笨鸟独家披露15篇**蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获当当网美食类畅销榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
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现代人出现三高的人群越发庞大,如何把住饮食关,让人在享受美味的同时,又能远离疾病的困扰呢?《健康美味素菜》来帮您!快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧·煮·烤,让人满足的主食和汤品,**创意的素食,带给你美妙好滋味!只要做好准备,10分钟就能为家人做出各种美味,浓汤、蔬菜、米粉……一应俱全,各具特色又独具匠心,让您吃的美味又健康!
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相关推荐: 家庭百分百时尚系列(精选7册装) 家庭百分百宝宝健康成长系列(精选6册装) 百分百美食--孕妇美食系列 百分百美食--健康瘦身系列 百分百美食--吃肉也健康系列 百分百美食--家常菜系列 百分百美食--速食系列
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绿色生活:亲环境生活图书 1 对于食物来说,味道是非常重要的。一种健康的食物,首先应该好吃才会被人们所喜爱和接受。本书中的做菜方法,都是在保持食材原有味道的同时,用*简单的方式来制作健康食物。 2 所有的食物都应该是用安全的食材制作而成的。本书中所建议的食材,没有任何一种是对身体有害的,您大可以放心操作。 3 做饭是一种快乐。如果过度受限于做饭的步骤,那就没有乐趣可言了。所以,如果本书中有的材料是您身边所没有的,您可以用味道相似的其他食材替代,甚至不放也可以。如果您喜欢某种食材,多放些也没关系。您可以把本书作为一种参考,在此基础上形成您自己的厨艺风格。但如果您是一个初学者,那*好还是按照本书中记载的步骤来进行操作。 4本书中所有
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餐桌上的修行 素净清雅,精装圆脊,图文四色,韩国寺院素食料理代表人物大安法师为您讲述素食的佛学原理 + 饭桌冥想 + 操作指南 ,用美食疗愈身心灵,从粗茶淡饭中感受幸福
空空的碗里,有满满的慈悲。 《餐桌上的修行》是一本精美独特的美食治愈书。 寺院素食料理的佛学原理 具体的饭桌冥想、操作指南 供养身体 心灵治愈 你的选择 = 你的身心灵 虔诚地做饭、吃饭是迈向正确的人生方向的*步。 内文设计素净清雅,采用 纯质双胶纸彩色印刷 ,封面采用 硬壳精装 方便装入包包而不会折皱, 圆背书脊 可以实现平摊阅读,代表吉祥的 黄色飘带 可作为读书休憩时的书签。 让我奉上一桌清净、柔软、如法的餐食 ,献给*珍贵的你。 大安法师
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天天爱吃素(一次带给你400道美味素食) 简单又美味的烹调手法,截然不同的素食新体验, 让“肉食动物”的你爱上吃素!
1.吃素是时下饮食一个热门,食品安全问题、减肥问题和各种疾病隐患问题愈演愈烈,人们越来越倾向于吃素。 2.内容丰富详尽,不仅适合素食主义者,更适合所有想健康爱美的人士,为读者打造一本有机养生安心安全图书。
¥24.80定价:¥45.00 (5.52折) 电子书:¥18.00

¥17.10定价:¥22.80 (7.5折)

爱上素食(美食达人“苏苏爱美食”为您严格筛选的80款全素配方,健康养生、均衡营养、提升能量、平衡心态)
素食不就是不吃肉吗?不吃肉能有什么好吃的?长时间吃素营养怎么跟得上?其实食素是一个既古老又时尚的话题,有人吃素是为了信仰,有人吃素是为了养生,还有人吃素是为了瘦身。不论我们吃素的初衷是什么,大家*终的想法都是要健康吃素。苏苏的这本《爱上素食》真正做到了纯粹的 全素 菜品,让素食者在畅享美味素食的同时健康养生、均衡营养。
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有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《一天一蔬菜》,献给喜欢蔬果美食的你。
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家常素食 独家提供佛教名山和千年古刹中适合家常制作的300道素食,常食可修心净身,健康养生。
食素不仅是时尚,更能修心净身,健康养生。《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食,分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选菜品原料常见、做法简单、图文并茂,是素食爱好者和吃斋居士的**。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

科学运用营养素,远离疾病亚健康。详解62种常见营养素,8类人群膳食计划,教你选择*适合的营养补充品,帮你从头到脚改善身体状态。
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

全球蔬菜纪行(吃货!温暖的蔬菜物语,日本知名料理研究家玉村丰男带你跟着蔬菜去旅行,让你成为蔬菜达人!)
享用蔬菜,其实是在享用该蔬菜的故事。 知名的留法画家玉村丰男在本书中提到自己很喜欢蔬菜,每天摄取量应该有别人的三至五倍之多。从他开始在自己的农园栽种,已将近二十个年头。一开始只是想用自己种的蔬菜煮来吃,后来成为农协的会员开始生产西红柿、辣椒、黄瓜等对外销售,目前则是在农园内开设餐厅,提供新鲜现采的蔬菜等料理。此外,只要一**会出国必定会去逛市场、种苗店,寻访罕见的蔬菜,想方设法带回到自家的田地种植。 作者在食用蔬菜时,不见得总是会想到原产地和相关的后续发展。而是在吃的时候偶尔会想起从书中读到的各种小故事;或是在家中吃饭时突然心生疑问,立刻起身跑到书架前翻阅有关蔬菜的书籍。书房里陈列着许多从国外买来的蔬菜专书和蔬菜食谱。 种菜、收成,然后亲手做成美食享用。旅途中发现新的蔬菜,透
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素食能给人带来一种沉静、韧性的生活态度;食素可提高智慧,增长慈悲;可强身健体,延年益寿。
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家常素食 家常素菜菜谱书 简易家常素菜 大众家常素菜 素汤 素炒 凉拌 经典素食 特色素菜 步步详解 彩图铜版纸
200余道经典家常素食,包含了数十种蔬菜食用菌,款款佳肴,一生必吃的家常好菜
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