
¥14.10定价:¥18.80 (7.5折)

四季素食 台湾美食女王林美慧的素食主义,4大篇章100余道精选菜品,丰盛主菜、仿荤料理、精致配菜、地方小吃,让您充分感受素食的美味与魅力!
82本畅销食谱书作者、台湾美食女王林美慧作品,台湾原版引进,正版授权!畅销纪念版,更值得购买! 圆融之味 、 馥郁之味 、 清雅之味 、 缤纷之味 4大篇章,,让您改变素食=难吃的概念,重新感受回归自然、不放味精的精彩! 100余道健康美味的素食料,包括多姿多彩的丰盛主菜、几可乱真的仿荤料理、风味绝佳的精致配菜、令人怀念的地方小吃等,即使口味偏颇,也能找到符合心意的美味! 在我们生活周遭,有越来越多的亲朋好友加入吃素的行列。为了您的健康,不妨一星期挑一天吃素,以减少身体的负担。善用手边的食材,烹调出更加别出心裁的素食料理。
¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)

¥7.20定价:¥9.60 (7.5折)

¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)

素食 小菜 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。如今的素食,与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。 没有胃口的时候,来一道开胃小菜也未尝不可,既能增强食欲还是饭菜,实在不想吃就吃点一碗米饭,一道小菜,也是一次素食主义者的生活。
¥17.60定价:¥28.80 (6.12折)

家常美味,一书在手,无师自通,一学即会。
¥6.40定价:¥9.80 (6.54折)

两个人的素食小日子 一个人的洒脱,两个人的相伴,无论何种选择,终归希望一世安康。我潜心烹饪素食,愿与你携手健康一生
少油少盐的真素食两菜一汤加主食,一次完美的食素体验不为信仰,只为健康
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)

生活实践证明:素食是人类*健康的饮食。 如果暂时不能做到全素食,也要在日常饮食中保证以主食为主,荤菜尽量少吃,一餐一荤即可。 毕竟,健康很重要!
¥18.60定价:¥24.80 (7.5折)

今天,因人类的饮食习惯每天有数亿条生命无端死亡;我们的环境因大量的畜牲化耕作越趋恶化;我们的健康因肉食受到的污染出现越来越多的挑战;我们的同类因饥饿而死,与因浪费、不合理饮食肥胖的人都在增长。你,希望明天我们的地球依然充满血腥与暴力、污染与匮乏、不义与不公,还是有所改变,更具良善?一本可能改变你及世界的书。 本书从肉食对健康的危害、对世界性生态环境的破坏、对动物的残酷虐待以及引起的世界性的饥饿和不公等角度,用大量的科学研究事实探讨了肉食背后引起的诸多不幸及痛苦,并从科学、宗教、伦理、环境、心理等角度论证了素食主义确实是一条更有意义、具有良善之心的积极的健康生活方式。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

儿童处于快速的成长发育期,对各种营养素有着旺盛的需求。如果父母做出的食物花样变换不大,就会让孩子摄取不到某些营养素,导致营养不良、发育迟缓等,甚至引致疾病。 是父母掌握了孩子的胃口,决定了孩子的健康。大多数人都喜欢吃妈妈做的菜,长大后还怀恋不已,究其原因,不是妈妈做的菜多么美味,而是习惯了从小吃进的味道。可见,儿时养成的饮食习惯将影响人的一生,期望父母们都能扮演好合格的 营养师 ,对孩子的成长发育负起责任来。
¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

瓜果、叶菜、根茎、豆类 维生素和矿物质含量丰富, 素净清爽、排毒养颜, 好做又好吃!
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

小白素食记录(套装共2册,小白素食记+四季蔬:小白素食记录,陈坤推荐,豆瓣、新浪微博人气美食博主,教您快乐享受素食主义)
《四季蔬小白素食记录》 《四季蔬:小白素食记录》素食曾被称作主义,被标榜为一种健康新风尚,或被解读为修行的必选。 在《四季蔬小白素食记录》作者小白的眼里,素食——是生活方式的一种,是关注内心的一扇窗。 小白的菜,没有肉,也不会让你觉得寡淡。 继**本畅销书《小白素食记录》之后,更为她关注的是怎么把当季的平常蔬菜,用简单的方法烹饪出属于它的味道。她说:“当季菜更营养美味。蔬菜在*适合它生长的环境培育,自然品质好,’菜有菜味儿’。” 本书以春夏秋冬四个篇章,分享了小白亲手制作的四十余种常见蔬菜的别样做法,内附精美图文,步骤详细,人人皆可轻松学会。 通过当季食材,关注季节变化,回归生活本真。 饮和食德,《四季蔬小白素食记录》不仅仅是菜谱。 读完这本书,如果您能收获一道合口的菜肴,或者
¥57.50定价:¥76.70 (7.5折)

*好的饮食,其实就是佛门讲究的菜根香,即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧,将平凡的食材做出让人难忘的独特美味,吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

你知道吗,板栗不止美味,而且是补肾的“干果之王”;核桃不仅形似大脑,更是“天然的脑黄金”;可口诱人的火龙果还是胃肠保护剂;嫩嫩的小黄瓜不仅可以解酒护肝,还是糖尿病患者的降糖利器;海带除了是含碘冠军外,还能够吸收血管杀手——胆固醇。类似这样拥有神奇功效的蔬果还有很多,这些看似平淡无奇的食物其实蕴藏着神秘力量,在满足口欲的同时能够达到减肥降脂、健脑强体、防病保健的作用。
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我们都知道蔬菜很有营养,但你就是觉得蔬菜料理寡淡蔬菜,不好吃?那就快来看看《蔬食圣经》吧! ▲世界50佳蔬食餐厅的行政主厨10年力作 ▲50种常见食材*主厨级料理手法*776个让蔬菜更好吃的关键诀窍 ▲一次收藏150道蔬菜料理的绝密配方 ▲曾荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍大奖 有了这一本蔬菜烹饪指南,从此以后蔬菜将是你家餐桌上的主角。
¥85.30定价:¥128.00 (6.67折)

家常素食 独家提供佛教名山和千年古刹中适合家常制作的300道素食,常食可修心净身,健康养生。
食素不仅是时尚,更能修心净身,健康养生。《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食,分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选菜品原料常见、做法简单、图文并茂,是素食爱好者和吃斋居士的**。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 在家做饭很简单/蔬菜有滋味肠胃好轻松/木可著/浙江科学技术出版社/简单易学/家常食材/菜谱
在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
¥28.80定价:¥32.00 (9折)

提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)

家常素食 家常素菜菜谱书 简易家常素菜 大众家常素菜 素汤 素炒 凉拌 经典素食 特色素菜 步步详解 彩图铜版纸
200余道经典家常素食,包含了数十种蔬菜食用菌,款款佳肴,一生必吃的家常好菜
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有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《一天一蔬菜》,献给喜欢蔬果美食的你。
¥13.50定价:¥18.80 (7.19折)

现代人出现三高的人群越发庞大,如何把住饮食关,让人在享受美味的同时,又能远离疾病的困扰呢?《健康美味素菜》来帮您!快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎饼,下饭却不油腻、清爽却不单调的幸福小炒,充满创意的烧·煮·烤,让人满足的主食和汤品,**创意的素食,带给你美妙好滋味!只要做好准备,10分钟就能为家人做出各种美味,浓汤、蔬菜、米粉……一应俱全,各具特色又独具匠心,让您吃的美味又健康!
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如果吃仅仅是为了果腹,为了生存,那吃对我们来说,就太没意思了。大圣人孔夫子说:食色性也。他还要求食不厌精,脍不厌细。也许你觉得那是上流社会的事,离平民百姓太过遥远,那你就错了。就算在经济不发达的古代,民间有关“打牙祭”的趣说,不也透露出对美食的企求? 今天的川菜无论在空间、时间和食用人数的**值等方面,已经是中国**大菜系。无数中国人用自己的美食体验标明:如果说美食是生命中难以抵抗的诱惑,那么川菜川味则是中国美食中*致命的诱惑。
¥11.50定价:¥29.80 (3.86折)

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中国四大佛山素食斋菜 吃素是一种心态,更是一种精神。著名烹饪大师张云甫又一力作!填补我国素食系列空白,丰富素食素菜品种,促进中华饮食文化和佛教饮食文化的传承和进步。
本书是各界斋菜高手,技术教授,专业和非专业相结合认真收集、整理,采风、研究、再创造,终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 素食爱好者的食谱。
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新浪美食博主慈实为您奉上变化无穷的家常素食。1000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常素食。
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¥12.30定价:¥15.50 (7.94折)

¥35.80定价:¥39.80 (9折)

大鱼大肉给人们健康带来的问题,使得素食正渐渐成为一种饮食风尚。但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡,因此,素食者更需要掌握饮食技巧,才能使身体保持健康状态。《素食配餐与营养食谱》依据科学的素食饮食原则,介绍了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱,其科学的搭配,使得素食者的健康更能得到保障。
¥14.80定价:¥22.80 (6.5折)

天天爱吃素(一次带给你400道美味素食) 简单又美味的烹调手法,截然不同的素食新体验, 让“肉食动物”的你爱上吃素!
1.吃素是时下饮食一个热门,食品安全问题、减肥问题和各种疾病隐患问题愈演愈烈,人们越来越倾向于吃素。 2.内容丰富详尽,不仅适合素食主义者,更适合所有想健康爱美的人士,为读者打造一本有机养生安心安全图书。
¥31.00定价:¥45.00 (6.89折) 电子书:¥18.00

禅食慢味(美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟、 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实力荐!)
● 17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物*真实*丰富的味道! ● 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! ● 美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐! ● 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐!
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清香怡人的瓜果菜、鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)为您精心挑选多款营养可口的瓜果菌类菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让瓜果菌类滋味别具一格。感触无与伦比的味觉体验,打造天然健康的营养菜谱。
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川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。典尚文化工作室编著的《麻辣诱惑(川味素菜)》收入了300余款菜品,按蔬菜瓜果类、食用菌类、豆制品类分为3个部分。书中所选菜品,皆具有实用性和可操作性强的特点。内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
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《教您学做素菜》可供老年大学教学使用和广大的家庭在烹制素菜时阅读使用。
¥8.70定价:¥10.80 (8.06折)

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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 掀起厨房革命,让生活更美好! “薇薇小厨”工作室是一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌(包括摄影、编辑、设计、印刷等),“薇薇小厨”工作室将以精美的视觉效果,贴心实用的菜谱,温馨的厨房烹饪技巧,在这个注重品味与健康的时代里,引领新一波的美食浪潮。
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别怀疑我们小小的料理想法,说不定就撬开了你的另一种人生。 没有肉,要怎么满足你的舌头?拜托!真的不是只有蔬菜沙拉!34位料理人,带你走一走34条蔬食之路,为你分享34种令人脑洞大开的蔬食料理食谱,就是要解你的馋!顺便,还要颠覆几下你对蔬食的偏见!
¥29.30定价:¥48.00 (6.11折) 电子书:¥21.60

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精心制作47道清新的美味素食,打造素食盛宴,带你步入新素食养生时代。
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餐桌上的修行 素净清雅,精装圆脊,图文四色,韩国寺院素食料理代表人物大安法师为您讲述素食的佛学原理 + 饭桌冥想 + 操作指南 ,用美食疗愈身心灵,从粗茶淡饭中感受幸福
空空的碗里,有满满的慈悲。 《餐桌上的修行》是一本精美独特的美食治愈书。 寺院素食料理的佛学原理 具体的饭桌冥想、操作指南 供养身体 心灵治愈 你的选择 = 你的身心灵 虔诚地做饭、吃饭是迈向正确的人生方向的*步。 内文设计素净清雅,采用 纯质双胶纸彩色印刷 ,封面采用 硬壳精装 方便装入包包而不会折皱, 圆背书脊 可以实现平摊阅读,代表吉祥的 黄色飘带 可作为读书休憩时的书签。 让我奉上一桌清净、柔软、如法的餐食 ,献给*珍贵的你。 大安法师
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我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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本书精选的能满足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种,有些还取了荤菜的名字,但都用料普通,制法简便,按书习做,定会使你厨艺明显提高,把日常饭菜做得有滋有味,促进家人的健康,给家庭生活带来快乐与温馨。
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)

《幸福素食》素食也可以滋味美美、花样繁多,85 款素食佳肴,让你享受幸福素之味
有人喜欢吃肉,也有人喜欢吃素。说起肉食,人们通常会觉得滋味浓厚、味道鲜美;而说起素食,很多人可能会觉得味道寡淡,食材简单,提不起食欲,但《幸福素食》要告诉你的是:事实并非如此,听起来寡淡无味的素食也可以有滋有味、有形有色、丰富多样、五彩缤纷。简简单单的食材,经过我们一双巧手的处理,可以变成餐桌上别具一格的美味。跟我们一起来学做简单又好吃的素美味吧! 推荐阅读: ★记忆中的味道 贝太厨房带你重温童年美味
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爱上素食(美食达人“苏苏爱美食”为您严格筛选的80款全素配方,健康养生、均衡营养、提升能量、平衡心态)
素食不就是不吃肉吗?不吃肉能有什么好吃的?长时间吃素营养怎么跟得上?其实食素是一个既古老又时尚的话题,有人吃素是为了信仰,有人吃素是为了养生,还有人吃素是为了瘦身。不论我们吃素的初衷是什么,大家*终的想法都是要健康吃素。苏苏的这本《爱上素食》真正做到了纯粹的 全素 菜品,让素食者在畅享美味素食的同时健康养生、均衡营养。
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¥19.30定价:¥26.80 (7.21折)

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没有喷洒化学肥料、农药、杀虫剂、增甜剂的就是**产品,就是天然健康蔬菜吗? 想吃天然健康的**蔬菜吗,市场卖的**蔬菜是否就是真的天然**蔬菜,怎样辨别、自己种植、自己烹饪真正的天然**蔬菜? 拿到健康天然**蔬菜怎样烹饪对身体健康*有利? 本书将为你揭开上面所有迷题的答案!!
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美食达人秀:食尚小米 我的素食生活 好吃的停不下口,跟着食尚小米学做*过瘾素食!
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **素食书★★ ★★告诉你食尚小米 有滋有味 的素食生活★★ ◆戒除大五荤,保留小五荤 让素菜更有味道、更有变化 ◆好看、够味、下饭、过瘾的素菜 改变你对素菜清淡寡味的印象 ◆保留素菜那种*本质的清香 清肠排毒,让你的身体更健康! 这本书呈现的是小米对素食生活的态度,为了身体健康吃素确实好处多多,但如果过于严苛,需要时时克制自己对 肉肉 的思念,相信许多人坚持不了很久。 我们多才多艺的小米遇到同样问题时,发挥出了他一贯的想像力,素菜还是那个素菜,但变得够味、下饭、过瘾,完全颠覆了人们印象中清清淡淡的形象。在这本书中,小米戒除了大五荤,但保留了小五荤,不追求纯素食主义,而是适应现代生活,把素菜变得更有味道。有了本书
¥34.20定价:¥38.00 (9折)

主题新颖独特:抓住“健康素食”的主题,将淡化的素食概念重新引向人们的视野,别具一格 简单实用:详细介绍了50多款经典素食的制作方法,制作步骤全程配图,一看就会 内容充实:除了经典素食的制作方法,还讲述了素食的起源、素食的养生保健效用、吃素的注意事项、常见素食食材解析等素食背景知识
¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)

¥6.00定价:¥12.00 (5折)

纯素食料理创意制作 不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物性食材,融合全球多地食材与创意的多元纯素食料理90款。
使用应季新鲜食材,享受大自然四季的馈赠 融合全世界多地食材与制法,体验无国界素食文化 多种自制调料和专业技法,让素食料理不再寡淡 精美大气的摆盘,为专业人士打开创意思路
¥40.00定价:¥68.00 (5.89折)

素菜也是家居食用的一道亮丽的风景线,本书就向你介绍了如何做好清口宜人的素菜。书中主要讲解了菜心豆腐丸、藕杞长生汤、凤窝木耳、梅菜苦瓜……
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