用慈悲心调味、用欢喜心结缘，素食让你吃出健康、吃出美丽。 在生活水平相对提高的今天，人们对健康的期望值越来越高，于是，越来越多人出于健康窈窕的考虑，自愿选择吃素。但是有时要自己动手做却不知如何下手，干脆上饭馆，不过饭馆的素菜看似美味，但上头不知用了多少油与味精，如此怎能安心？ 除去葱、蒜、洋葱、韭及兴渠（称为五辛）的植物性食物，才是所谓的素食。本书精选六十八道菜，分为“开胃小菜”、“米饭赏味”、“面面俱到”、“时蔬家常煮”、“珍馐赏味”、“风味汤品”、“发现比萨”、“禅茶一味”八大篇章，包括经典风貌的意大利料理、风味绝佳的精致小菜、清雅美观的宴客主菜、润喉回甘的中国品茶等。 佛光山觉朗法师与喜来登饭店比萨屋名厨李政立先生（小李师傅），分别就食素者较易营养不均与素菜淡无滋
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
《素食大全》（作者：陈志田）是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解除难题。 《素食大全》让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
¥24.80定价：¥28.80 (8.62折)
茶叶蛋是我国江南的一道传统小点心，美味又营养，小小一颗蛋，学问大大。本书详细示范卤制过程，透露独门中、西卤包配方。名店主厨，独家心得，让你一学就会做茶叶蛋！
¥3.00定价：¥6.00 (5折)
阿拉兔幸福素食堂 阿拉兔私家典藏，环保纸张印刷，吕颂贤等众多素食界明星、素食星球等多家素食平台鼎力推荐，温暖有爱的手绘素食书
每一个美好，都因为你的爱而来。 从今天起，和阿拉兔一起，从一餐素食开始， 爱我们的每一个家人、每一个朋友， 爱我们的环境，爱我们的小星球。 ◇阿拉兔私家典藏，温暖有爱的素食书 ◇65道超简便素菜谱，料理小白一看就会 ◇著名影视演员吕颂贤等素食届明星、专家倾情推荐 ◇环保桔梗纸张印刷，更有读者福利卡等你来拿 ◇扫描书签二维码，惊喜即可到来
¥33.60定价：¥35.00 (9.6折)
16种素食对症食疗法+11种烹饪秘笈大公开。
¥31.40定价：¥39.80 (7.89折)
没有喷洒化学肥料、农药、杀虫剂、增甜剂的就是**产品，就是天然健康蔬菜吗？ 想吃天然健康的**蔬菜吗，市场卖的**蔬菜是否就是真的天然**蔬菜，怎样辨别、自己种植、自己烹饪真正的天然**蔬菜？ 拿到健康天然**蔬菜怎样烹饪对身体健康*有利？ 本书将为你揭开上面所有迷题的答案！！
¥14.90定价：¥29.80 (5折)
¥47.50定价：¥58.00 (8.19折)
¥31.70定价：¥46.00 (6.9折)
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
¥7.50定价：¥15.00 (5折)
小白素食记录（套装共2册，小白素食记+四季蔬：小白素食记录，陈坤推荐，豆瓣、新浪微博人气美食博主，教您快乐享受素食主义）
《四季蔬小白素食记录》 《四季蔬：小白素食记录》素食曾被称作主义，被标榜为一种健康新风尚，或被解读为修行的必选。 在《四季蔬小白素食记录》作者小白的眼里，素食——是生活方式的一种，是关注内心的一扇窗。 小白的菜，没有肉，也不会让你觉得寡淡。 继**本畅销书《小白素食记录》之后，更为她关注的是怎么把当季的平常蔬菜，用简单的方法烹饪出属于它的味道。她说：“当季菜更营养美味。蔬菜在*适合它生长的环境培育，自然品质好，’菜有菜味儿’。” 本书以春夏秋冬四个篇章，分享了小白亲手制作的四十余种常见蔬菜的别样做法，内附精美图文，步骤详细，人人皆可轻松学会。 通过当季食材，关注季节变化，回归生活本真。 饮和食德，《四季蔬小白素食记录》不仅仅是菜谱。 读完这本书，如果您能收获一道合口的菜肴，或者
¥57.50定价：¥76.70 (7.5折)
科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
¥6.00定价：¥12.00 (5折)
¥5.70定价：¥8.00 (7.13折)
¥13.50定价：¥18.80 (7.19折)
我爱素食 6星级酒店厨师长倾力奉献 ，163种极致素食 ，900幅步骤烹饪详解，以“药食同源”为原则，不使用”五辛“保留原味，奉行“钵盂供养”精神
★ 6星级酒店厨师长诚挚传授 ★ 163道极致素食 ★ 900幅步骤图烹饪详解 《我爱素食》崇尚素食是好的天然饮食，使用应季原料，以 药食同源 为原则，使用许多有药物作用的原料，发挥原料的天然价值，力求展现原料本身的味道。菜谱都是素食中深受大众喜爱、容易与其他食品搭配、易于购买的原料。制作素食时，不使用任何动物性食品及 五辛 ， 不仅能使身体更加健康，还能使心灵平静。
¥54.50定价：¥69.00 (7.9折)
这种食谱最健康：姜医师的餐桌（年度生活类图书奖《这样吃最健康》菜谱版）
¥18.80定价：¥32.00 (5.88折)
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
生命对每个人来说，只有一次。选择健康、快乐过一生，就从选择好的饮食习惯开始。 只要拥有健康，人才能够真正享受生活。
¥20.80定价：¥29.00 (7.18折)
“百姓厨房”突出“巧”字，从食材巧选购、营养巧搭配、巧学厨艺三大方面入手，由专业厨师及营养师为中国普通家庭量身打造，根据实际需要不同，分为《巧做家常菜》、《巧做家常肉小炒》、《巧做家常素小炒》、《巧做家常鱼虾》、《巧做家常凉拌菜》、《巧做家常汤煲》六种，每本书贴心赠送安全饮食400招。《巧做家常素小炒》(作者董国成等)是“百姓厨房”之一，详细介绍了如何在家巧做家常素小炒，丰富了大家对于蔬菜的选择以及相互搭配的内容。
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
弘传千年禅心仁意，正德修为上素斋食； 烹煮取材平凡质朴，巧思调和清雅佳肴 佛心禅意，百素百味； 逸养健康，增寿延年 三菇六耳，九笋一笙，豆腐面筋，瓜果蔬茹 补而不滞，滋而不腻，清心淡薄，修心养身 “穿衣吃饭，尽含禅机；吃饭洗钵，亦是修行” “变一瓜为数十种，食一菜为数十味”
¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)
《教您学做素菜》可供老年大学教学使用和广大的家庭在烹制素菜时阅读使用。
¥8.70定价：¥10.80 (8.06折)
该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨，详细讲授家庭*常用的蔬菜，包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领，始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念，是一本内容新颖的家庭生活实用读本。 选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提，为了读者一眼辨别食材的优劣，该书每一要点都辅以清晰的全彩图示，并对关键细节进行了详细说明，是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领： 蔬菜的出产季节、品种应如何把握； 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬，挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜； 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失； 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地，预估保鲜时间。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
¥10.10定价：¥12.80 (7.9折)
简易 易学 易做 讲解详细，步步分解，人人都会做 营养 美味 健康 科学配膳，口味多样，味道不一般
¥8.60定价：¥12.00 (7.17折)
你知道吗，板栗不止美味，而且是补肾的“干果之王”；核桃不仅形似大脑，更是“天然的脑黄金”；可口诱人的火龙果还是胃肠保护剂；嫩嫩的小黄瓜不仅可以解酒护肝，还是糖尿病患者的降糖利器；海带除了是含碘冠军外，还能够吸收血管杀手——胆固醇。类似这样拥有神奇功效的蔬果还有很多，这些看似平淡无奇的食物其实蕴藏着神秘力量，在满足口欲的同时能够达到减肥降脂、健脑强体、防病保健的作用。
¥24.30定价：¥39.80 (6.11折)
两个人的素食小日子 一个人的洒脱，两个人的相伴，无论何种选择，终归希望一世安康。我潜心烹饪素食，愿与你携手健康一生
少油少盐的真素食两菜一汤加主食，一次完美的食素体验不为信仰，只为健康
¥28.60定价：¥39.80 (7.19折)
我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。
¥8.80定价：¥12.80 (6.88折)
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)
¥15.50定价：¥18.00 (8.62折)
我们都知道蔬菜很有营养，但你就是觉得蔬菜料理寡淡蔬菜，不好吃？那就快来看看《蔬食圣经》吧！ ▲世界50佳蔬食餐厅的行政主厨10年力作 ▲50种常见食材*主厨级料理手法*776个让蔬菜更好吃的关键诀窍 ▲一次收藏150道蔬菜料理的绝密配方 ▲曾荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍大奖 有了这一本蔬菜烹饪指南，从此以后蔬菜将是你家餐桌上的主角。
¥85.30定价：¥128.00 (6.67折)
做个素食“煮男”并不难 素食“煮男”＝好男人、好恋人、好丈夫 创意厨房＝随性买菜+用心做饭
¥15.80定价：¥23.00 (6.87折)
蔬菜之神（吃货！出于对蔬菜的爱而产生的奇迹食谱！日本知名专业素食料理家、素怀石料理店“素怀石仙”主厨狩野由美子力作）
《蔬菜之神》是一本由专业素食料理家所写的有关蔬菜与人生感悟的散文集，共收录40篇散文与相应食谱。本书每篇散文皆有一种蔬菜作为主题，基于作者对蔬菜以及生活的热爱而写就。作者认为，要用蔬菜做料理，就要充满对素材的爱与敬意，感受其中“神”的存在，在一个个小故事中展示日常生活的大道理，满溢着幸福与安宁。
¥33.60定价：¥35.00 (9.6折)
1000 万人次点击率新浪美食博主 精心挑选超美味健康素食 1500 张图片一步一图教会你 这里的素食绝不是你脑海中印象的选择了健康就意味着寡淡，挑选的都是你耳熟能详的，看到照片就知道它有多美味了。 作者梅依旧是 20 位值得订阅的新浪美食专栏作者之一，此书她精挑细选，精良制作，用自己的十足诚心，回馈热爱她的美食爱好者。 翻开这本书，你就会有走进厨房大显身手的冲动。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
本书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，本书开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。书本所择食材均为普通食材，服务大众，并将传统烹饪与现代科技相结合，推陈出新，以适应现代家庭生活的需求。
¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)
有感于素食为身体带来的好处， 做得、玩得、饮得、食得、写得、吹得 的广州著名美食家劳毅波，将其独创的住家惹味素食公开与读者分享，希望大家都收获健康。 我们说素食助你健康100分，并不是说要彻底否定肉食和牛奶鸡蛋，让你从此与鸡鸭鱼肉说拜拜，每天只食用蔬菜和五谷杂粮，也不是说不喜欢素食就不环保低碳。 我们只是希望你能够改变 无肉不香 的观念和习惯，按照自己身体的需要和生活节奏，合理安排日常饮食中素食的比例。
¥14.20定价：¥18.00 (7.89折)
小白素食记录(豆瓣、新浪微博人气美食博主，教您快乐享受素食主义)
下厨房网站素食专区知名 大厨 ，豆瓣、新浪微博人气美食博主 喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘，坚持自己的信仰，执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格，通过简单的烹饪手法，激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中，素菜被还原成了素菜本来的样貌，带给人的除了美味，还有享受这般醇美生活的喜悦之心。 这次，小白精选出自己*满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活，还是单纯出于一个吃货对美食的追求，小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制
¥25.40定价：¥36.90 (6.89折)
专业素食营养师20余年研究成果大公开 汇总现代营养学在素食营养领域的*研究成果 作者的每一个观点、每一条建议都基于严谨的科学研究
¥45.80定价：¥58.00 (7.9折)
素食 小菜 美味对对碰，108道具有浓郁家常特色的美味，二维码扫一扫，美味视频同步播放，简单又易学
素食养生在我国可谓源远流长，自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线，每一种食物都具备一定的药性，这就是饮食调养之精髓。如今的素食，与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。 没有胃口的时候，来一道开胃小菜也未尝不可，既能增强食欲还是饭菜，实在不想吃就吃点一碗米饭，一道小菜，也是一次素食主义者的生活。
¥17.60定价：¥28.80 (6.12折)
¥13.60定价：¥19.80 (6.87折)
¥10.80定价：¥15.80 (6.84折)
¥21.50定价：¥29.90 (7.2折)
四季素食 台湾美食女王林美慧的素食主义，4大篇章100余道精选菜品，丰盛主菜、仿荤料理、精致配菜、地方小吃，让您充分感受素食的美味与魅力！
82本畅销食谱书作者、台湾美食女王林美慧作品，台湾原版引进，正版授权！畅销纪念版，更值得购买！ 圆融之味 、 馥郁之味 、 清雅之味 、 缤纷之味 4大篇章，，让您改变素食=难吃的概念，重新感受回归自然、不放味精的精彩！ 100余道健康美味的素食料，包括多姿多彩的丰盛主菜、几可乱真的仿荤料理、风味绝佳的精致配菜、令人怀念的地方小吃等，即使口味偏颇，也能找到符合心意的美味！ 在我们生活周遭，有越来越多的亲朋好友加入吃素的行列。为了您的健康，不妨一星期挑一天吃素，以减少身体的负担。善用手边的食材，烹调出更加别出心裁的素食料理。
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
心中有佛祖，口中食佛斋，养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。 除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
轻素食（萨巴厨房） 拒绝“油腻”，拥抱健康！做法简单、美味多样的轻身素食献给你。
1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 解开蔬果的颜色之谜，吃出完美好气色！ 捉住时光的味道，教你为应季食材买单 低热量，无负担，健康轻身多吃素！ 适合做便当 的素食，让上班族也能随时享 瘦 ！ 原汁原味的健康素食，简单几步搞定，厨房小白也能轻松学会。 少油无烟，干净的厨房，漂亮的食物，素食解放了身体，心情也跟着美丽！
¥29.30定价：¥49.80 (5.89折)
本书上市3个月，即 售出台湾版权。台湾朋友们可在台湾直接购得本书。 这是获得万千女性喜爱的国家高级烹调师、“中国营养与健康高峰论坛”2013年中国十佳公共营养师 樊荣辉老师 **本素食书。 本书可180度平摊放置，便于您厨房做菜时查阅！ 明星素食语录： 吃素不容易让人火大，与之前相比，我觉得自己现在思路更清晰，也更容易让我的情绪安定下来，总而言之，中国人所常饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等食料，为今日卫生家所考得*有益于养生者也，故中国穷乡僻坏之人，饮食不及酒肉者，常多上寿— 孙中山 吃素对我而言已经成为习惯了，打算长期茹素让身体健康环保，吃素很多好处，比如：流汗也没味，精神好，皮肤也变好了—— 张学友 对于我来说，在开始拍摄《蜘蛛侠2》时，减肥要比增加体重更加容易一些：因
¥30.20定价：¥42.00 (7.2折) 电子书：¥18.14
翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》，蔬菜料理不再千篇一律，蔬菜做法可以花样百出，蔬菜可以让人胃口大开。为了健康，要多吃蔬菜，这是国内外营养学家的共识。蔬菜品种不同，营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里，我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。
¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)
一学就会的健康素食（爱心家肴系列） 素食也有好滋味，素食滋养健康体魄。全景呈现近100道健康的素菜。赠制作精美二维码视频！王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
¥13.70定价：¥29.80 (4.6折)
素食煮意（凤凰生活） 186款天然生机素食，美味创新，对抗衰老，排毒美肌，口口美味，天天健康！
★ 素食寡味？NO！NO！NO！用灵巧的双手、不俗的心思，将一道道家常食材变化成不寻常的美味。 ★ 把素食搬上餐桌，让美味融入心田，可以让我们变得健康、愉悦。 ★186道美味素食，从诱人热菜，到清爽凉菜、丰美味沙拉，滋补汤品、营养粥，再到养颜米糊、排毒蔬果汁，食客厨房都精心挑选，用心做好每一款。
¥27.80定价：¥39.80 (6.99折)
蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 在家做饭很简单/蔬菜有滋味肠胃好轻松/木可著/浙江科学技术出版社/简单易学/家常食材/菜谱
在家做饭很简单 系列： 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用*家常易得的食材，让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书，让你在厨房能边看边做，更加方便 ● 柴米油盐的日常生活，不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材，也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说，如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，如何运用家常易得的食材，让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书，能让读者无需烦琐的厨艺技法，只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴，让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信，这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可，是一位普通的80后妈妈，和很
¥27.50定价：¥32.00 (8.6折)
素菜也是家居食用的一道亮丽的风景线，本书就向你介绍了如何做好清口宜人的素菜。书中主要讲解了菜心豆腐丸、藕杞长生汤、凤窝木耳、梅菜苦瓜……
¥9.00定价：¥18.00 (5折)
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折) 电子书：¥17.40
生活实践证明：素食是人类*健康的饮食。 如果暂时不能做到全素食，也要在日常饮食中保证以主食为主，荤菜尽量少吃，一餐一荤即可。 毕竟，健康很重要！
¥18.60定价：¥24.80 (7.5折)
¥15.60定价：¥19.80 (7.88折)
提倡素食，绝不是让你变成一个纯素食主义者，而是让你通过合理的膳食搭配，让自己变得更苗条，更健康，更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然，让人身体舒服；吃素更是一种自我的修行，找到一种属于自己的平衡，心情舒畅而平静。
¥24.70定价：¥38.00 (6.5折)
多吃蔬菜身体好（萨巴厨房） 五颜六色的蔬菜，带给你好气色、好身材！蔬菜与各类食材的合理搭配，令你身轻体健，心情愉快！
17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 多吃蔬菜，帮助身体更好地吸收营养，排除毒素，享受健康。只要简单巧妙的几步，蔬菜也可以很美味。快从这本书里找找美味和健康的灵感吧！
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
¥13.30定价：¥29.00 (4.59折)
¥26.50定价：¥36.80 (7.21折)
¥18.40定价：¥36.80 (5折)
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)
健康素食这样吃 健康素食，四季皆宜，五色补益，变化无穷，好吃又健康
¥24.60定价：¥32.80 (7.5折) 电子书：¥8.20
¥8.00定价：¥12.00 (6.67折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车