
你知道吗,板栗不止美味,而且是补肾的“干果之王”;核桃不仅形似大脑,更是“天然的脑黄金”;可口诱人的火龙果还是胃肠保护剂;嫩嫩的小黄瓜不仅可以解酒护肝,还是糖尿病患者的降糖利器;海带除了是含碘冠军外,还能够吸收血管杀手——胆固醇。类似这样拥有神奇功效的蔬果还有很多,这些看似平淡无奇的食物其实蕴藏着神秘力量,在满足口欲的同时能够达到减肥降脂、健脑强体、防病保健的作用。
¥24.30定价:¥39.80 (6.11折)

我们都知道蔬菜很有营养,但你就是觉得蔬菜料理寡淡蔬菜,不好吃?那就快来看看《蔬食圣经》吧! ▲世界50佳蔬食餐厅的行政主厨10年力作 ▲50种常见食材*主厨级料理手法*776个让蔬菜更好吃的关键诀窍 ▲一次收藏150道蔬菜料理的绝密配方 ▲曾荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍大奖 有了这一本蔬菜烹饪指南,从此以后蔬菜将是你家餐桌上的主角。
¥85.30定价:¥128.00 (6.67折)

爱上素食(美食达人“苏苏爱美食”为您严格筛选的80款全素配方,健康养生、均衡营养、提升能量、平衡心态)
素食不就是不吃肉吗?不吃肉能有什么好吃的?长时间吃素营养怎么跟得上?其实食素是一个既古老又时尚的话题,有人吃素是为了信仰,有人吃素是为了养生,还有人吃素是为了瘦身。不论我们吃素的初衷是什么,大家*终的想法都是要健康吃素。苏苏的这本《爱上素食》真正做到了纯粹的 全素 菜品,让素食者在畅享美味素食的同时健康养生、均衡营养。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

主题新颖独特:抓住“健康素食”的主题,将淡化的素食概念重新引向人们的视野,别具一格 简单实用:详细介绍了50多款经典素食的制作方法,制作步骤全程配图,一看就会 内容充实:除了经典素食的制作方法,还讲述了素食的起源、素食的养生保健效用、吃素的注意事项、常见素食食材解析等素食背景知识
¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)

做个素食“煮男”并不难 素食“煮男”=好男人、好恋人、好丈夫 创意厨房=随性买菜+用心做饭
¥15.80定价:¥23.00 (6.87折)

佳美清真菜 (真正一看就会的清真菜肴!200多道美味清真菜肴随心做;扫描二维码,精彩菜肴视频时时看)
饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
¥22.40定价:¥29.90 (7.5折)

我爱素食 6星级酒店厨师长倾力奉献 ,163种极致素食 ,900幅步骤烹饪详解,以“药食同源”为原则,不使用”五辛“保留原味,奉行“钵盂供养”精神
★ 6星级酒店厨师长诚挚传授 ★ 163道极致素食 ★ 900幅步骤图烹饪详解 《我爱素食》崇尚素食是好的天然饮食,使用应季原料,以 药食同源 为原则,使用许多有药物作用的原料,发挥原料的天然价值,力求展现原料本身的味道。菜谱都是素食中深受大众喜爱、容易与其他食品搭配、易于购买的原料。制作素食时,不使用任何动物性食品及 五辛 , 不仅能使身体更加健康,还能使心灵平静。
¥54.50定价:¥69.00 (7.9折)

蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 在家做饭很简单/蔬菜有滋味肠胃好轻松/木可著/浙江科学技术出版社/简单易学/家常食材/菜谱
在家做饭很简单 系列: 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用*家常易得的食材,让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书,让你在厨房能边看边做,更加方便 ● 柴米油盐的日常生活,不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材,也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说,如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,如何运用家常易得的食材,让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书,能让读者无需烦琐的厨艺技法,只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴,让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信,这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可,是一位普通的80后妈妈,和很
¥28.80定价:¥32.00 (9折)

素食真味 一本简单易学的素食大厨招牌菜典,星级大厨教你做出健康美味的素食料理
1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身说法,从做菜理念、食材选择到做法与摆盘,事无巨细,统统告诉您!一次尽享各大素食名店精华! 3.清楚图解好上手,制作手法分步详解,图文同步示范,上百张清晰步骤图,美味素食在家也能做! 4.摆盘小技巧更加分,教您如何使美食色香味俱全,美味更香甜!
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您有没有发现身边的人越来越多的患高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等 富贵病 ?有没有看到肥胖的人群越来越壮大,更可怕的是很多尚且年幼的孩子也身体肥胖,甚至罹患了肥胖症和暴食症?这些都和平时的饮食习惯、生活习惯有莫大的关系。 我喜欢素食,滴着露珠的新鲜蔬菜、鲜亮香甜的水果、淳朴原香的五谷杂粮 这些来自大自然的食材为我们提供了丰富的养分,还能净化身心,所以我希望把这种健康的饮食习惯带给各位亲爱的读者,在享受肉香时,别忘了素食也可以非常美味!当你品尝到素食的美味,也许你会和我一样,对肉食的向往越来越淡,从而建立起自己健康的饮食习惯:多素少荤,原味养人。
¥16.40定价:¥32.80 (5折)

¥15.60定价:¥19.80 (7.88折)

中国四大佛山素食斋菜 吃素是一种心态,更是一种精神。著名烹饪大师张云甫又一力作!填补我国素食系列空白,丰富素食素菜品种,促进中华饮食文化和佛教饮食文化的传承和进步。
本书是各界斋菜高手,技术教授,专业和非专业相结合认真收集、整理,采风、研究、再创造,终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 素食爱好者的食谱。
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轻素食(萨巴厨房) 拒绝“油腻”,拥抱健康!做法简单、美味多样的轻身素食献给你。
1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 解开蔬果的颜色之谜,吃出完美好气色! 捉住时光的味道,教你为应季食材买单 低热量,无负担,健康轻身多吃素! 适合做便当 的素食,让上班族也能随时享 瘦 ! 原汁原味的健康素食,简单几步搞定,厨房小白也能轻松学会。 少油无烟,干净的厨房,漂亮的食物,素食解放了身体,心情也跟着美丽!
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心中有佛祖,口中食佛斋,养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华四大佛教名山千年佛斋的制作秘籍,更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食,只要虔诚谨食,功德自然会增。 除此之外,书中处处渗透出浓厚的佛教文化,有斋菜的知识介绍,有佛教食素历史的追溯,还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答,让您更容易理解,更容易有所收获。
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16种素食对症食疗法+11种烹饪秘笈大公开。
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