写给 小瞧了 芝士的您 我平时有时会喝葡萄酒，也不讨厌芝士。 所以我在外小酌的时候会点 芝士拼盘 ，也会在超 市或百货商店的芝士柜台驻足挑选。 但如果没有朋友聚会或者什么特别的庆典，我基本上 不会挑选国外的芝士。 终踏足芝士专家领域的我，曾一度感觉所谓芝士不 过是顽石一般普通的存在。而现在，则由衷信奉芝士是能 让葡萄酒变成 此酒本应天上有，人间哪得几回尝 的 灵石 。所以这本书，就是以宅男视角介绍的芝士入门 教程。内容浅显易懂，相信您读完以后也会有种 终于明 白哪种芝士应该配哪种葡萄酒了 的感觉。 基本上来说，芝士和葡萄酒都是美味的东西。 虽然世上葡萄酒的种类多达数十种，但芝士的种类却不下几千种。相互匹配之后，会出现几亿个组合方式。尽管如此，只要能掌握几种主要的芝士类型，就一定能根据手中葡萄酒的
¥21.60定价：¥48.00 (4.5折)
【官方包邮】世界葡萄酒地图+世界咖啡地图（套装2册）休约翰逊 等著 解读你想了解的葡萄酒知识 人手一本的实用工具书 中信
¥471.90定价：¥726.00 (6.5折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
世界葡萄酒地图 第八版 休约翰逊等著 50周年珍藏版 解读你想了解的葡萄酒知识 葡萄酒全书品鉴 中信出版社图书 正版 长销半世纪的葡萄酒，全新第八版，全面解读葡萄酒世界的风貌
¥371.60定价：¥528.00 (7.04折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
推开红酒的门+看图学葡萄酒 套装2册 王胜寒 等著 徐小平吕思清沈宏非李诞推荐 葡萄酒品酒 Wine Folly中文版
¥128.05定价：¥197.00 (6.5折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
¥24.30定价：¥34.00 (7.15折)
【正版】华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 9787801595287 中国建材工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥3.58定价：¥17.16 (2.09折)
自家酿粮酒果酒酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方技术水果酒鲜花蔬菜饮品大全古法酿酒书零基础自学粮食酒 保证正版 现货速发
¥17.80定价：¥39.80 (4.48折)
¥44.80定价：¥49.80 (9折)
朗姆酒 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒：41款朗姆酒带你探索多样的朗姆酒世界，调配绝佳鸡尾酒
本书介绍了朗姆酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内41种不同风味的朗姆酒作为实例，阐述了朗姆酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的朗姆酒作为基酒的鸡尾酒配方，内容翔实，堪为了解朗姆酒的宝典。
¥88.20定价：¥98.00 (9折)
自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学正版书籍包 保证正版 现货速发
¥15.80定价：¥39.80 (3.97折)
¥40.40定价：¥79.00 (5.12折)
¥57.33定价：¥98.00 (5.85折)
¥40.46定价：¥68.00 (5.95折)
葡萄酒的世界充满着魅力和诱惑，带你走进这个世界，去找到你喜欢的一款酒，是我们的终极目标。本书的作者团队是日本首屈一指的行业领军团队，为了普及葡萄酒的相关知识，他们将较为基础的内容系统的进行了讲解。首先介绍了14种常用来制作葡萄酒的葡萄。其次讲解了法国、意大利、欧洲、新世界等不同产地的葡萄酒的特点，还有葡萄栽培和酿造的方法。然后介绍了葡萄酒品鉴的方法。书里的内容都是实实在在的干货，想要系统的学习葡萄酒，这本书一定不要错过！
¥44.80定价：¥49.80 (9折)
¥36.27定价：¥78.00 (4.65折)
金酒 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒：32款金酒带你畅游金酒世界，了解动人心魄的金酒历史，探索以金酒为基酒的鸡尾酒调制方法
本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例，阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方，内容翔实，堪为了解金酒的宝典。
¥88.20定价：¥98.00 (9折)
威士忌鉴赏手册：鉴赏与品味系列 Helen、刘玲 著 上海科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(精装)》主要介绍了苏格兰威士忌酒厂以及他们生产的单一麦芽威士忌的情况，并对北爱兰、日本的100多家酒厂生产的主要品牌作了简要介绍，并附有酒瓶及标签的图片。书后还介绍了一系列的酒厂、酒吧、餐厅的地址及饮酒习惯。该书图文并茂，具有较强的史料性及可读性，非常值得一读。
¥14.55定价：¥37.10 (3.93折)
请给我一张世界名酒地图【官方】朱尔戈贝尔蒂尔潘 等著 134幅名酒地图喝遍全球 80杯不容错过的酒中珍品 中信出版社图书 详解近百款更具代表性美酒，开启全球佳酿之旅
¥59.20定价：¥148.00 (4折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
¥42.95定价：¥69.00 (6.23折)
¥37.18定价：¥49.90 (7.46折)
葡萄酒的品尝 （加）杰克逊 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册》：主要特色： 葡萄酒品尝流程图； 常见错误的避免； 感官技能的测试和培训程序； 详细的品尝表格； 原始数据来源于具有十年以上经验的鉴赏家； 表格、图像、文字相结合。 国家重大出版工程项目
¥53.10定价：¥78.00 (6.81折)
世界啤酒品饮大全 王鹏 著 9787559102973 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
全方位啤酒品饮专书诞生！内容以啤酒品评为主轴，涵盖所有基础背景知识——从历史渊源到当今趋势，从原料特性到酿造工艺，从类型系统到品饮评论，从餐饮搭配到新潮调饮，可作为啤酒评论与鉴赏的指南吗，亦是美食工作者与爱好者不可或缺的参考书。 PartⅠ ? 作者以自己丰富的业界经验，替读者搭起一座通往啤酒酿造厂与麦芽工厂的桥梁，扼要叙述饮者的啤酒生产技术知识，理解啤酒风味本源，奠定品评基础。 PartⅡ ? 说明各种啤酒的诞生背景、历史演变、发展现况与分类系统，并综合评述当今全球百余种重要啤酒类型的风味特征，带你一窥缤纷的啤酒世界，并建立啤酒品评的客观标准。 PartⅢ ? 从专业评审的角度，陈述如何品评并找出瑕疵，教读者判断啤酒的技术缺失、鲜度问题或风味缺陷，提升印着的敏锐
¥75.00定价：¥158.00 (4.75折)
推开红酒的门：醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒王胜寒(醉鹅娘中信出版社9787521724974 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒的世界很有趣，但是初学者往往遇上麻烦： 在餐厅，看着酒单上密密麻麻的字一脸懵; 面对货架上琳琅满目的酒款，不知道哪瓶适合自己; 和别人谈论某款酒时，对自己的判断特别不自信; 了解过一些品种和产区知识，真正喝起某瓶酒时却对不上号； 想从事萄酒相关行业，但不知纷繁复杂的知识如何理出头绪…… 这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中，从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发，构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式，把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准，到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用，再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知，几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。 推开红酒的门，葡萄酒值得成
¥45.00定价：¥98.00 (4.6折)
¥28.70定价：¥56.00 (5.13折)
法国葡萄酒品鉴 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥31.20定价：¥48.00 (6.5折)
创意鸡尾酒&人气饮品189款 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥18.90定价：¥49.80 (3.8折)
¥27.72定价：¥56.00 (4.95折)
正版酱香之魂 历久弥香酒更浓 第一部+第二部1+2 全2册 酱香酒和白酒行业研究资料书籍酱香酒的生产发展历史茅台白酒酿制 全2册 酱香之魂历史弥香酒更浓第一部+酱香之魂历史弥香酒更浓第二部
¥42.80定价：¥136.00 (3.15折)
¥30.20定价：¥59.00 (5.12折)
¥17.20定价：¥39.80 (4.33折)
葡萄酒私人词典 华东师范大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥43.60定价：¥75.00 (5.82折)
世界葡萄酒地图：第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
¥342.50定价：¥528.00 (6.49折)
牛啤经(精酿啤酒终极宝典) 精酿啤酒爱好者、发烧友、精酿啤酒从业人员知识文化普及书，新华正版 团购优惠请咨询客服
¥42.50定价：¥68.00 (6.25折)
威士忌百科全书 波本【官方包邮赠美国top66威士忌酒厂信息别册】弗雷德明尼克著 了解波本风味与美国威士忌行业的实用读本 “新一代美国威士忌教父”弗雷德·明尼克重磅之作
¥128.60定价：¥188.00 (6.85折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
¥94.53定价：¥136.00 (6.96折)
白葡萄酒鉴赏手册 Godfre Spence 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受，又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好，新手也好，《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区，到北美冰冻的安大略，都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上最佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒，美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒，乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀，如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史，以及当今的酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引、品酒方法、合适的玻璃杯以及建立私人酒阁等。本书着得介绍了世界上最佳的葡萄园，缕述其背景和创始人物，以及他们的招牌酒的情况，并附有专业的试酒
¥25.00定价：¥38.94 (6.43折)
24堂葡萄酒大师课 世界葡萄酒地图牛津葡萄酒大辞典作者杰西斯罗宾逊全新力作葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒红酒书籍ZL
¥41.70定价：¥58.90 (7.08折)
编辑推荐 ◆ 葡萄酒教父 陈新民继《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》《拣饮录：玄妙美酒的神游札记》之后出版的全新葡萄酒力作 ◆ 世界 100 个重要葡萄酒产区与品种特色 ◆ 300 个酒款轻松掌握世界美酒品赏乐趣。
¥158.00定价：¥158.00
¥57.92定价：¥99.00 (5.86折)
¥58.70定价：¥99.00 (5.93折)
¥109.00定价：¥158.00 (6.9折)
推开红酒的门 醉鹅娘9堂课讲透基本点 中信出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。传统葡萄酒教学体系出自西方，很多中国人学酒走了弯路：看不懂酒单，点酒时手足无措，因为传统入门教学不关注场景实践；朋友问起某款酒如何，说不出更多门道，因为传统入门教学总是先教“酸度中等偏上”这些浮于表面的碎片化知识；学习了那么多品种和产区，可真正喝起某瓶酒的时候对不上号，因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味，但现今随着葡萄酒市场的快速变化，理论和现实有可能是脱节的。 2.醉鹅娘历时4年打造，授人以渔。拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘，长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发，提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后，都有用户亲测和反馈。3.呈现底层规律，构建完整的场景学习金字塔，能懂，更能应用。从酿酒原
¥45.10定价：¥69.00 (6.54折)
葡萄酒商务礼仪一本通 (韩)金基财 著;李香善 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥27.70定价：¥48.00 (5.78折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
【正版】中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 江西科学技术出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
¥49.99定价：¥200.00 (2.5折)
葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业、辛勤度和学养厚度，林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》，便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势，写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外，《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得，无论是葡萄酒入门者或是爱好者，都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息，更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升！ 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等，引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿
¥23.08定价：¥282.80 (0.82折)
醉的哲学 以理性的哲学文字驾驭天马行空的醉意 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥44.51定价：¥69.00 (6.46折)
《世界葡萄酒地理》 这不仅是一本关于葡萄酒的书籍，更是一场穿越全球四十多个产酒国的风味之旅。本书精心梳理了各产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的地理知识，从经纬位置、地质状况、地貌特点，到气候特征、风土要素、植被生态，全方位揭秘葡萄酒背后的自然奥秘。它不仅详细阐述了各地葡萄酒的特点，更深入剖析了它们在国际葡萄酒界的地位与影响力。这是一本集知识性、实用性与趣味性于一体的葡萄酒百科全书，无论是葡萄酒爱好者，还是行业专业人士，都能在这本书中找到属于自己的精神家园。让《世界葡萄酒地理》带你领略世界葡萄酒的博大精深，开启一场味蕾与知识的双重盛宴。 想象一下，你手中握着的是一把钥匙，这本书，就是你探险的指南针，带你深入每个产酒国的灵魂深处，感受那里的阳光、土壤和风的秘密。每一页都
¥184.00定价：¥233.00 (7.9折)
开始吧！一起品鉴葡萄酒 通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。所有关于葡萄酒的一切，本书将为您完全解答
大家好！我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家，除了经营着一间葡萄酒学校以外，还有 10 多年的书籍、专栏执笔经验。但像这次以漫画的形式讲解葡萄酒，还是次。借助小石有华女士绘制的风趣可爱的漫画，能让读者毫不抗拒地走进深奥的葡萄酒世界，这对我来说也是一个非常有趣的体验。 在我从事这个行业的过程中，经常被问到这样的问题 ： 我很喜欢喝葡萄酒，想了解更多的葡萄酒知识，但是不知道从哪里入手。看起来有点难啊！ 这并不是因为取得侍酒师这种 葡萄酒专业人士 的资格有多难，而是因为葡萄酒的种类太多了，多到让人眼花缭乱。 从白、桃红、红、气泡，到旧世界与新世界，在勃艮第和波尔多，157种类也好，产地也罢，确实多得数不胜数。除此之外，还有霞多丽、雷司令、卡伯内 索维尼翁等由多种葡萄组合而成的葡萄
¥17.90定价：¥39.80 (4.5折)
葡萄酒赏味·购买·收藏指南 （法）贾斯尼尔 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
怎样选择一款我喜欢的葡萄酒？ 哪个品种葡萄可以酿造哪种风格的酒？ 葡萄酒酒标可以告诉我们什么信息？ 怎样真正地品尝葡萄酒？
¥64.50定价：¥98.00 (6.59折)
推开红酒的门 醉鹅娘9堂课讲透基本点 官方 王胜寒著 新手入门 徐小平吕思清沈宏非李诞推荐 葡萄酒品酒 中信出版正版 成为懂酒的人，一点都不难！
¥42.09定价：¥69.00 (6.1折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
¥94.53定价：¥136.00 (6.96折)
看图学葡萄酒（大师典藏版）Wine Folly中文版 玛德琳帕克特 贾斯汀海默克 著 中信出版社正版
¥89.60定价：¥128.00 (7折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
¥120.78 - ¥1.21
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
1. 一本威士忌入门爱好者、老饕常用的工具书。了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。40多家主流酒厂，数百个威士忌品牌，2000多家 精馏酒厂 (Craft Distillery)。大量波本威士忌酒厂以及酒款的精美图片，直观还原波本威士忌的生产现场。波本威士忌是美国烈酒市场的宠儿，近也越来越受到中国消费者的青睐，面对纷繁的酒标和厂牌，如何避开营销话术，找到适合的风味，是本书作者写作的一个初衷。本书作者将波本威士忌分为四种主要风味 谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂，介绍了一个易于阅读的波本威士忌互动品尝之旅，帮助读者根据自己的口味偏好选择桶装波本威士忌。 2. 本书附赠译者撰写的《TOP66美国威士忌酒厂》别册，附带译者拍摄的大量酒厂图，使读者可以身临其境，领略美国著名波本威士忌酒厂的特色。译者为了解美国威士忌文化多次赴美，于过
¥133.00定价：¥188.00 (7.08折)
严选之味：啤酒不凡 探索啤酒百变魔力的乐享指南！ 2种类型×5种风格×6种口味，一本书带你重新认识啤酒，从源头感受啤酒的个性之味。
1.给啤酒爱好者的入门书，一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型，让你不出门就能领略到世界各地特色啤酒的十足魅力。 2.从特色口感到适饮温度，从酿造工艺到酒厂历史，本书让你不止于食物本身，更能从源头感受到其背后的历史文化色彩。 3.高清实物照片，超感纸四色全彩印刷，提升食物的色彩观感；裸背装订，方便摊开，从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥34.70定价：¥49.00 (7.09折)
世界*为权威的三大品酒专家之一——杰西斯 罗宾逊**力作！ 《世界葡萄酒地图》姐妹篇，作为世界上**的葡萄酒产区之一，美国葡萄酒有着不输法国葡萄酒的品质却很少享有法式美酒的盛誉，本书作为杰西斯倾力打造的葡萄酒地图，不但介绍了葡萄酒基础的入门知识，更详细地介绍了美国葡萄酒的各大产区，以及葡萄酒生产历史，是一本了解美国葡萄酒乃至葡萄酒本身的的权威指南。
¥232.00定价：¥328.00 (7.08折)
葡萄酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
认识葡萄酒 品味葡萄酒 鉴别葡萄酒 收藏葡萄酒 葡萄酒是现代餐饮文化的精髓，是人类文化的重要组成部分，它的高贵典雅和纯情浪漫，给人一种轻松愉悦的感觉。葡萄酒的口味有的清新愉快，有的细腻、精致和甘美，让品酒者沉醉于无限的遐想中。
¥6.00定价：¥23.00 (2.61折)
¥118.40定价：¥148.00 (8折)
美国葡萄酒领袖产区纳帕和索诺玛 （新世界“老大”美国*葡萄酒购买指南！）
说到酒庄，不是只有法国的波尔多和勃艮第。本书带你畅游美国 领袖级 葡萄酒产区。 纳帕＋索诺玛 两地多达 124 家名庄介绍。以及特别收录 作者倾心奉献 纳帕谷十大红葡萄酒排名；纳帕和索诺玛十大霞多丽排名；纳帕和索诺玛十大黑比诺排名。
¥188.00定价：¥188.00
自酿啤酒三部曲 压卷之作，助你向自酿啤酒高手进阶！
¥58.80定价：¥98.00 (6折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车