
推开红酒的门 醉鹅娘9堂课讲透基本点 官方 王胜寒著 新手入门 徐小平吕思清沈宏非李诞推荐 葡萄酒品酒 中信出版正版 成为懂酒的人,一点都不难!
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葡萄酒商务礼仪一本通 (韩)金基财 著;李香善 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥27.70定价:¥48.00 (5.78折)

美国葡萄酒领袖产区纳帕和索诺玛 (新世界“老大”美国*葡萄酒购买指南!)
说到酒庄,不是只有法国的波尔多和勃艮第。本书带你畅游美国 领袖级 葡萄酒产区。 纳帕+索诺玛 两地多达 124 家名庄介绍。以及特别收录 作者倾心奉献 纳帕谷十大红葡萄酒排名;纳帕和索诺玛十大霞多丽排名;纳帕和索诺玛十大黑比诺排名。
¥188.00定价:¥188.00

不一样的葡萄酒全书 专为中国人写的葡萄酒全书,一本书搞懂葡萄酒术语,深刻剖析中国葡萄酒市场,让您秒变葡萄酒社交达人。
本书可以说是一本从零开始的葡萄酒普及书,内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人,特别是在工作或生活中需要葡萄酒社交的人士。作者大学学的就是葡萄酒专业,可以说是非常专业了,但可贵的是她能把多年积累起来的知识和经验,用*简单的语言来表达,无论是葡萄酒的菜鸟或是达人,本书都能为您重新打开一扇门,让您对葡萄酒有新的领悟。
¥61.20定价:¥68.00 (9折)

推开红酒的门 醉鹅娘9堂课讲透基本点 中信出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂酒单,点酒时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问起某款酒如何,说不出更多门道,因为传统入门教学总是先教“酸度中等偏上”这些浮于表面的碎片化知识;学习了那么多品种和产区,可真正喝起某瓶酒的时候对不上号,因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味,但现今随着葡萄酒市场的快速变化,理论和现实有可能是脱节的。 2.醉鹅娘历时4年打造,授人以渔。拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘,长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发,提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后,都有用户亲测和反馈。3.呈现底层规律,构建完整的场景学习金字塔,能懂,更能应用。从酿酒原
¥43.90定价:¥69.00 (6.37折)

创意鸡尾酒&人气饮品189款 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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法国葡萄酒品鉴 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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威士忌鉴赏手册:鉴赏与品味系列 Helen、刘玲 著 上海科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(精装)》主要介绍了苏格兰威士忌酒厂以及他们生产的单一麦芽威士忌的情况,并对北爱兰、日本的100多家酒厂生产的主要品牌作了简要介绍,并附有酒瓶及标签的图片。书后还介绍了一系列的酒厂、酒吧、餐厅的地址及饮酒习惯。该书图文并茂,具有较强的史料性及可读性,非常值得一读。
¥14.55定价:¥37.10 (3.93折)

【正版】中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 江西科学技术出版社【特惠精选,品质无忧】 全国多仓就近发货,正版现货,电子发票,欢迎选购!
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轻松品鉴葡萄酒(精装)葡萄酒品鉴一本就够忍不住想喝一杯推开红
¥16.00定价:¥68.00 (2.36折)

推开红酒的门+世界葡萄酒地图(第八版)(套装共2册) 长销半世纪的葡萄酒圣经,全新修订第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌
推开红酒的门: 1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂酒单,点酒时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问起某款酒如何,说不出更多门道,因为传统入门教学总是先教 酸度中等偏上 这些浮于表面的碎片化知识;学习了那么多品种和产区,可真正喝起某瓶酒的时候对不上号,因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味,但现今随着葡萄酒市场的快速变化,理论和现实有可能是脱节的。 2.醉鹅娘历时4年打造,授人以渔。 拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘,长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发,提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后,都有用户亲测和反馈。 3.呈现底层规律,构建完整的场景学习金字塔,能懂,更
¥395.63定价:¥597.00 (6.63折)

法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课 法国葡萄酒学院超值大师课,83种葡萄酒+丰富图例+实践练习+大师窍门,葡萄酒专家快速养成宝典
★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一见的教材。 ★ 本书是法国葡萄酒学院讲师、专家们经过多年经验总结所得出的成果。本书作者是法国专业的葡萄酒学校 法国葡萄酒学院的院长及创始人,书中的葡萄酒内容具有权威性和专业性。 ★ 如今葡萄酒是社交场合比不可少的酒款。很多读者很喜欢葡萄酒,但是分辨不了葡萄酒里的味道,也不会描述,更分不清对某一款酒是喜欢还是不喜欢。本书介绍了优质葡萄酒的独特之处以及在各种场合下如何欣赏和正确地选择葡萄酒,同时,读者将学会使用更多的葡萄酒术语,不再对不同种类的葡萄酒感到迷惑,从而全面打开葡萄酒的大门。 ★ 生活中能够接触到的葡萄酒丰富到令人眼花缭
¥368.00定价:¥368.00

世界葡萄酒地图:第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
¥345.80定价:¥528.00 (6.55折)

2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

白葡萄酒鉴赏手册 Godfre Spence 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受,又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好,新手也好,《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区,到北美冰冻的安大略,都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上最佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒,美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒,乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀,如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史,以及当今的酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引、品酒方法、合适的玻璃杯以及建立私人酒阁等。本书着得介绍了世界上最佳的葡萄园,缕述其背景和创始人物,以及他们的招牌酒的情况,并附有专业的试酒
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葡萄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识葡萄酒 品味葡萄酒 鉴别葡萄酒 收藏葡萄酒 葡萄酒是现代餐饮文化的精髓,是人类文化的重要组成部分,它的高贵典雅和纯情浪漫,给人一种轻松愉悦的感觉。葡萄酒的口味有的清新愉快,有的细腻、精致和甘美,让品酒者沉醉于无限的遐想中。
¥6.00定价:¥23.00 (2.61折)

调酒之魂:味美思酒 调酒中必不可少的灵魂伴侣!100+经典&现代调酒配方,历史+酿造+品鉴+调配,从零直达味美思专家
★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣,很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒,比如马天尼。2016年我国味美思酒的进出口贸易总量为767059升,2017年进出口贸易总量272417升,2018年1季度进出口贸易总量549753升。张裕葡萄酒公司从1913年就开始生产味美思酒,在该酒生产后3年即获得 巴拿马万国博览会金奖 ,尽管味美思酒听起来不像金酒、威士忌这样普及,但实际上它的生产和应用都很广泛。如果说厨师烹饪佳肴离不开精心挑选的优质食材, 那么调酒师要调配美酒就离不开优质的味美思。 ★ 大多数烈酒、鸡尾酒类的书都是从历史、酿造方法、调配等几方面来进行介绍,本书除了介绍常规的这几个方面以外,别具特色的莫过于从不同味美思的酿造材料以及调配的食材入手,授人以鱼不如授人以渔,知道了调配的规则与原理,才能更加得心应手。 ★ 书中介绍了不少
¥168.00定价:¥168.00

威士忌图解小百科 写给威士忌新手的入门指南, 让你会选酒、懂品酒
49个问题,破解关于威士忌的种种疑惑。 百余幅简明图示与精美手绘,让复杂的酿酒过程一目了然。 提供数道威士忌美食的制作方法,在家也能尽享异国风味。 收录各种关于威士忌的小知识,丰富你和朋友品酒时的谈资。 不仅喝出威士忌的门道,也能知晓每杯威士忌中的故事!
¥39.20定价:¥80.00 (4.9折)

¥40.10定价:¥79.00 (5.08折)

威士忌百科全书:苏格兰 威士忌教父查尔斯·麦克莱恩代表作,了解与品鉴威士忌的圣经,苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书
1.本书是了解与品鉴威士忌的圣经,也是关于苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。 威士忌教父 、执杯者大师查尔斯 麦克林恩独家撰写,带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。 2.本书为2023年全新修订版,新增上百页篇幅。除了对书中自2020年以来发生变化的原有蒸馏厂进行更新,又添加了部分蒸馏厂内容和近年威士忌市场新情况,更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。 3.苏格兰命名了 威士忌 ,现在依然是威士忌的产区。本书是一部入时全面的威士忌收藏指南。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂,包括详细的酒厂信息(产区、地址、产能、所有权等)、特色、生产制作方式(原料、设备、熟成等风格的溯源)、历史、趣闻、标志性产品图片等。几乎所有优质苏格兰威士忌,你都能在查尔斯大
¥138.60定价:¥198.00 (7折)

自家酿粮酒果酒酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方技术水果酒鲜花蔬菜饮品大全古法酿酒书零基础自学粮食酒 保证正版 现货速发
¥17.80定价:¥39.80 (4.48折)

葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿
¥43.20定价:¥71.50 (6.05折)

《世界葡萄酒地理》 这不仅是一本关于葡萄酒的书籍,更是一场穿越全球四十多个产酒国的风味之旅。本书精心梳理了各产酒国、产酒地区、子产酒地区、小产酒地区的地理知识,从经纬位置、地质状况、地貌特点,到气候特征、风土要素、植被生态,全方位揭秘葡萄酒背后的自然奥秘。它不仅详细阐述了各地葡萄酒的特点,更深入剖析了它们在国际葡萄酒界的地位与影响力。这是一本集知识性、实用性与趣味性于一体的葡萄酒百科全书,无论是葡萄酒爱好者,还是行业专业人士,都能在这本书中找到属于自己的精神家园。让《世界葡萄酒地理》带你领略世界葡萄酒的博大精深,开启一场味蕾与知识的双重盛宴。 想象一下,你手中握着的是一把钥匙,这本书,就是你探险的指南针,带你深入每个产酒国的灵魂深处,感受那里的阳光、土壤和风的秘密。每一页都
¥184.00定价:¥233.00 (7.9折)

自家酿粮酒果酒酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方技术水果酒鲜花蔬菜饮品大全古法酿酒书零基础自学粮食酒
¥20.80定价:¥39.80 (5.23折)

大美葡萄酒 葡萄酒知识全典 世界葡萄酒百科全书 用国人思维构建的葡萄酒天地,28万文字、529幅图片、48张表格,描绘出一个极其壮美的葡萄酒世界!满足你关于葡萄酒的所有想象!
一本书轻松了解 大美葡萄酒 全貌 一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书,从专业的角度详解了葡萄酒的方方面面
¥218.00定价:¥218.00

开始吧!一起品鉴葡萄酒 通过漫画的形式,针对红酒知识进行详细解说。所有关于葡萄酒的一切,本书将为您完全解答
大家好!我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家,除了经营着一间葡萄酒学校以外,还有 10 多年的书籍、专栏执笔经验。但像这次以漫画的形式讲解葡萄酒,还是次。借助小石有华女士绘制的风趣可爱的漫画,能让读者毫不抗拒地走进深奥的葡萄酒世界,这对我来说也是一个非常有趣的体验。 在我从事这个行业的过程中,经常被问到这样的问题 : 我很喜欢喝葡萄酒,想了解更多的葡萄酒知识,但是不知道从哪里入手。看起来有点难啊! 这并不是因为取得侍酒师这种 葡萄酒专业人士 的资格有多难,而是因为葡萄酒的种类太多了,多到让人眼花缭乱。 从白、桃红、红、气泡,到旧世界与新世界,在勃艮第和波尔多,157种类也好,产地也罢,确实多得数不胜数。除此之外,还有霞多丽、雷司令、卡伯内 索维尼翁等由多种葡萄组合而成的葡萄
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白葡萄酒鉴赏手册 Godfrey Spence编,樊毓斐译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴,它让众多的酒客领略到葡萄发酵后给人们带来的欢乐。全世界都出产白葡萄酒。它能使人精神焕发,心身舒泰,当然还能解渴,使人陶然而醉。 白葡萄酒往往比红葡萄酒更具异香之质,而酿造能让它的芳香更上层楼。白葡萄酒往往不像红葡萄酒那样贮藏愈久愈好,而能发展其复合性,在瓶中渐渐演化、增加风味的白葡萄酒就更少了。 这本书的目的是鼓励你去涉足白葡萄酒的广阔的领域,亲身感受一下白葡萄酒的芳芬,从你的饮酒实践中获得更多体验。你将充满信心,你会明白你付出的钱是非常值得的。
¥7.00定价:¥29.00 (2.42折)

1. 一本威士忌入门爱好者、老饕常用的工具书。了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。40多家主流酒厂,数百个威士忌品牌,2000多家 精馏酒厂 (Craft Distillery)。大量波本威士忌酒厂以及酒款的精美图片,直观还原波本威士忌的生产现场。波本威士忌是美国烈酒市场的宠儿,近也越来越受到中国消费者的青睐,面对纷繁的酒标和厂牌,如何避开营销话术,找到适合的风味,是本书作者写作的一个初衷。本书作者将波本威士忌分为四种主要风味 谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂,介绍了一个易于阅读的波本威士忌互动品尝之旅,帮助读者根据自己的口味偏好选择桶装波本威士忌。 2. 本书附赠译者撰写的《TOP66美国威士忌酒厂》别册,附带译者拍摄的大量酒厂图,使读者可以身临其境,领略美国著名波本威士忌酒厂的特色。译者为了解美国威士忌文化多次赴美,于过
¥131.60定价:¥188.00 (7折)

¥27.44定价:¥56.00 (4.9折)

朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南, 选酒、品酒一次搞懂
全书采用问答形式,逐一消除大众长久以来对朗姆酒的 误会 。 百余幅简明图示与精美手绘,让复杂的酿酒过程变得一目了然。 提供多道朗姆酒美食的制作方法,在家也能尽享异国风味。 收录各种关于的朗姆酒杂学知识,丰富你和朋友品酒时的谈资。 不仅喝出朗姆酒的门道,也能知晓每杯朗姆酒中的故事!
¥52.20定价:¥80.00 (6.53折)

33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧 按产区分类,足以代表法国葡萄酒多样性的33杯酒款,全方位理解葡萄酒的精髓
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》介绍了全法国*代表性的葡萄酒产区,带读者品尝了*能展现法国葡萄酒多样性的33杯酒款。读者能够通过这33杯酒款,走入33个葡萄酒产地,认识并了解33座当地特色酒庄。 更难能可贵的是,读者可以从书中获得葡萄酒大师分享的33篇品饮笔记,轻松喝出法国葡萄酒的经典风格,掌握挑选法国葡萄酒的门道。 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》并没有大量的科学解释和错综复杂的农耕技巧,却道出了酿酒人与葡萄种植者所做的决定对杯中酒的影响。 对于想了解葡萄酒世界,或是进一步想了解法国葡萄酒的读者,这本简明易懂的书是非常必要的敲门砖。
¥79.80定价:¥79.80

黄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆【售后无忧】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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世界葡萄酒地图 第八版 休约翰逊等著 50周年珍藏版 解读你想了解的葡萄酒知识 葡萄酒全书品鉴 中信出版社图书 正版 长销半世纪的葡萄酒,全新第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌
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精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 240款经典啤酒专业点评,40道异国美味料理上桌。
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看图学葡萄酒(大师典藏版)Wine Folly中文版 玛德琳帕克特 贾斯汀海默克 著 中信出版社正版
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中国白酒通解 白酒为什么会有这么多香型?食用酒精和白酒有什么区别?怎样防范买到假酒?本书的写作初衷是从普通白酒消费者所提
什么是好酒?什么地方能酿出好酒?中国白酒为什么会有这么多香型?食用酒精和白酒有什么区别?怎样防范买到假酒? 我们历时十多年的研究,仅写作及排版过程就花费三年时间,终于完成了这本《中国白酒通解》。这本书的写作初衷,是从普通白酒消费者所提出的基本问题入手而展开编写,回答了消费者关心的各种问题,也揭穿了很多营销 套路 ,《中国白酒通解》是一本重要的工具书。 李寻
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正版酱香之魂 历久弥香酒更浓 第一部+第二部1+2 全2册 酱香酒和白酒行业研究资料书籍酱香酒的生产发展历史茅台白酒酿制 全2册 酱香之魂历史弥香酒更浓第一部+酱香之魂历史弥香酒更浓第二部
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1.本书由美国侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为 葡萄酒入门者 量身定制; 2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人; 3.美国葡萄酒类经典畅销书,华盛顿邮报推荐用书; 4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐; 5.从8个层次,切中要点、娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解; 6.外封 内封 品鉴笔记,尽享优质阅读体验。
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学正版书籍包 保证正版 现货速发
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威士忌百科全书 波本【官方包邮赠美国top66威士忌酒厂信息别册】弗雷德明尼克著 了解波本风味与美国威士忌行业的实用读本 “新一代美国威士忌教父”弗雷德·明尼克重磅之作
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【官方包邮】世界葡萄酒地图+世界咖啡地图(套装2册)休约翰逊 等著 解读你想了解的葡萄酒知识 人手一本的实用工具书 中信
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★ 46款葡萄酒品鉴,46个葡萄酒故事,10大葡萄酒配餐 ★ 10大葡萄酒配餐: 番茄意大利面、原味奶油意大利面、扇贝和飞鱼卵开胃小菜、意式腌香肠、水煮孔雀蛤、红酒炖牛肉、迷迭香烤鸡、切片番茄和芝士、意式烟熏火腿和香瓜、欧式烤面包 ★ 全新、专业、易懂、有趣的葡萄酒指南书 丰富实用的葡萄酒基本常识:品种、产地、酿造、挑选、品饮、贮藏等。 全新高端的葡萄酒进阶知识:阅读酒单、识别酒标、饮酒礼仪、葡萄酒用语等。 ★ 品酒达人真诚推荐: P9品酒网总编辑 Rick Tang 台湾酒类专业杂志《酒讯杂志》执行长兼总编辑 庄云斌 爱恋葡萄酒Winelover.com.tw 编辑群 葡萄酒管家 Sam 刘善农 王品集团董事长 戴胜益 高雄餐旅学院进修推广部主任 陈文聪
¥37.00定价:¥58.00 (6.38折)

朗姆酒(浓情烈酒) 朗姆酒一本全通!世界烈酒专家力作,110种朗姆酒完全解读,酒饕不可错过的朗姆酒“品饮神器”
这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史,神话,生产过程都在书中完全展现,如生产周期的细节,不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品牌进行了分析和评论,并从五种搭配中挑出适合的混饮,非常方便读者选择与享用。 这本书非常适合朗姆酒爱好者阅读,书中的朗姆酒都是标准款,不论超市还是高端烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用,会让你迅速找到适合自己的那一款。 朗姆酒的喝法非常多样,既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利,还可以调制各种朗姆鸡尾酒,这本书会让你以全新的方式来享受朗姆酒。如今高档朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的特色、历史与内涵,找到自己喜欢的风格,并发现如何才能享受美酒和文化。
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推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒王胜寒(醉鹅娘中信出版社9787521724974 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒的世界很有趣,但是初学者往往遇上麻烦: 在餐厅,看着酒单上密密麻麻的字一脸懵; 面对货架上琳琅满目的酒款,不知道哪瓶适合自己; 和别人谈论某款酒时,对自己的判断特别不自信; 了解过一些品种和产区知识,真正喝起某瓶酒时却对不上号; 想从事萄酒相关行业,但不知纷繁复杂的知识如何理出头绪…… 这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中,从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发,构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式,把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。 推开红酒的门,葡萄酒值得成
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金酒 历史,趣闻,潮流和鸡尾酒:32款金酒带你畅游金酒世界,了解动人心魄的金酒历史,探索以金酒为基酒的鸡尾酒调制方法
本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境,遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例,阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程,还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方,内容翔实,堪为了解金酒的宝典。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

葡萄酒 葡萄酒是一种文化:本书愿做一位领路人,带你品味葡萄酒与它们的芳香,“领略”42种世界名酒(起泡、白、红、风干葡萄酒)各具特色的风味与香气!
▲本书详细的划分为42节内容,并从视觉、嗅觉、味觉及配餐饮用等几大方面配以精美的图片仔细的描述如何品尝及了解各类葡萄酒,初级者也可通过照片更准确的了解葡萄酒中的知识。 ▲随书还有一个非常实用的 术语表 ,罗列了葡萄酒行业里需要品鉴者牢记于心并能正确表述的重要词汇。本书对于所有葡萄酒爱好者,或想进入葡萄酒世界一探究竟的好奇者来说,都是的良师益友。 ▲随着社会的进步与发展,人们对生活的品质都有了更高的追求,随之葡萄酒文化元素在潜移默化之中也不断地影响着我们的餐桌,本书带领读者们一起了解葡萄酒的世界,从历史发展到品酒原则,每一种葡萄都详细的分析了它的类型、等级、产地及*饮用温度等具体信息,是一本非常实用的葡萄酒科普书。 ▲撰写此书,意在赞美葡萄酒的独具特质,为渴望走进葡萄酒世界的人们略作指
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这是一本极具实用价值的快速选酒工具书! 一书在手, 带你挑选***中国人口味的 500款***佳酿!
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威士忌百科全书 :波本+苏格兰(套装2册)【官方包邮】查尔斯·麦克莱恩等著 了解与品鉴威士忌的入门读物 实用读本 中信出
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写给 小瞧了 芝士的您 我平时有时会喝葡萄酒,也不讨厌芝士。 所以我在外小酌的时候会点 芝士拼盘 ,也会在超 市或百货商店的芝士柜台驻足挑选。 但如果没有朋友聚会或者什么特别的庆典,我基本上 不会挑选国外的芝士。 终踏足芝士专家领域的我,曾一度感觉所谓芝士不 过是顽石一般普通的存在。而现在,则由衷信奉芝士是能 让葡萄酒变成 此酒本应天上有,人间哪得几回尝 的 灵石 。所以这本书,就是以宅男视角介绍的芝士入门 教程。内容浅显易懂,相信您读完以后也会有种 终于明 白哪种芝士应该配哪种葡萄酒了 的感觉。 基本上来说,芝士和葡萄酒都是美味的东西。 虽然世上葡萄酒的种类多达数十种,但芝士的种类却不下几千种。相互匹配之后,会出现几亿个组合方式。尽管如此,只要能掌握几种主要的芝士类型,就一定能根据手中葡萄酒的
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买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南 侍酒师真传葡萄酒风味法则+酒搭餐诀窍 轻松锁定适合今天的那杯酒! 附:给葡萄酒新手的风味表+料理搭配一览表
获奖侍酒师写给葡萄酒初心者的小册子 精炼的葡萄酒产地及风味基础知识 用色谱明示葡萄酒配餐的基本规律 34个适合葡萄酒的酒肴 家常菜食谱 在家饮酒的选购、开瓶、保存小窍门 不必对葡萄酒敬而远之,也不必一提品酒就正襟危坐 帮你从零开始迅速建立葡萄酒世界的基本概念,找到适合自己的"买醉"路线13:35:09
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澳洲葡萄酒宝典2018-2019 涵盖了澳洲各产区的详细介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒系统性评分,确立了自己独特的评分体系。
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无论是浅酌,还是豪饮,那些**的名酒佳酿对我们来说,都是一种诱惑。这种诱惑不是源于其有点儿的醇美无瑕,就是源于基历经岁月酝酿而出的奢华尊贵。本书中所介绍的人头马、芝华士、轩尼诗等世界**名酒佳酿,在贵族名流的奢华晚餐和皇室宫廷的盛大典礼等诸多重要场合的杯筹交错间,见证了无数*辉煌的时刻。
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