沈昊品酒：2015版：汉英对照 这是葡萄酒爱好者的乐土与指南； 这是葡萄酒从业者的桥梁与参考。

国内首位运用中英双语撰写酒评的青年酒评家沈昊带您领略葡萄酒世界的魅力。

¥159.50定价：¥198.00 (8.06折)

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沈昊 /2015-08-01 /上海社会科学院出版社

葡萄酒与保健（法国葡萄酒文化“六大奇书”之一！献给善于享受生活之人。）

¥67.50定价：¥90.00 (7.5折)

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Marc Lagrange /2014-04-01 /东方出版社

凡夫俗子的高品味生活：饮酒、品茶、垂钓，生命乐无限！（葡萄酒+茶+垂钓全3册）

《图说葡萄酒》闻书香?知酒事品酒情?悟人生 高贵、浪漫、健康、时尚，品鉴葡萄酒如同品味人生，一杯口味醇美、结构均衡的葡萄酒中酸、甜、苦、辣、咸等口味的协调、混合将人生百味渲饰得无以复加，几许嫉妒艳羡的酸，几许喜悦欢乐的甜，几许失落悲伤的苦，几许癫狂急躁的辣，又或几许低沉忧愁的咸……邂逅一杯红酒，放逐一纸心情，遗忘一段时光，只属于你，只属于我…… 图文并茂，全彩四色，高档雅质纸印刷 品酒鉴酒藏酒——点睛你的小资生活 沉湎于葡萄酒的魅力——精致生活书籍 一本送给绅士淑女的*好礼物。《图说中国茶》闻书香?知茶事?品茶情?悟人生 细谈茶历史，趣说茶文化，详道茶之俗，闲话茶之事，漫说茶与养生，把玩茶之器具，细品茶食美味，话别茶与文明。 图文并茂，全彩四色，高档雅致纸印刷，精

¥83.40定价：¥121.00 (6.9折)

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刘云飞,王学典,金波,卢德娥 著 /2012-09-01

品味生活系列2：葡萄酒品鉴大全 世界各地葡萄酒的品饮方法，全彩图解说

请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。本书按照品种 国家 地区 可信赖的高品质酒窑的顺序，为您介绍酿造高手们推荐的 200 余种美味可口的葡萄酒。 1. 如果您不了解自己喜欢的葡萄酒 葡萄酒的酒类 一定有你需要的答案。 2. 如果您非常喜欢加州的红葡萄酒 世界各地的葡萄酒 一定有你需要的答案。 3. 如果您喜欢享受葡萄酒 混合葡萄酒 一定有你需要的答案。

¥46.80定价：¥78.00 (6折)

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（日）日本主妇之友社著，刘玉颖 译 /2015-03-01 /中国民族文化出版社有限公司

鸡尾酒圣经（全彩印刷软精装，鸡尾酒百科宝典。配方公式、基酒文化，64款精致创意鸡尾酒） 《好奇的调酒师》系列，白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创作制作。熏制、发酵、萃取、碳酸化，带你走进鸡尾酒的世界

1.白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创意制作，64款精致鸡尾酒。 2.英国知名鸡尾酒大师特里斯坦 斯蒂芬森畅销书《好奇的调酒师》系列第6卷，针对新的流行趋势，拓宽了鸡尾酒的领域，诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。 3.语言风趣幽默，一本兼具趣味性、知识性和实用性的鸡尾酒实用宝典。 4.全彩印刷软精装，数百幅精美插图，图文并茂，赏心悦目。 5. 32种经典鸡尾酒及32种创意鸡尾酒，针对不同酒品提供配方、调制方法、历史背景和推荐清单。

¥63.70定价：¥98.00 (6.5折)

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[英]特里斯坦·斯蒂芬森， 创美工厂出品 /2022-07-01 /中国友谊出版公司

米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒 米其林餐厅*受欢迎的料理/100道美味绝配100款红酒/朋友聚会/家庭聚餐/时尚晚宴的绝佳选择/浙江科学技术出版社/美酒与美食/西餐

★★ 简单易学，超级美味，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 ★★ ★★ 美食与红酒绝美搭配，全面提升生活品位 ★★ ----- 更多浙科社美食好书 ----- 《绝色佳肴：点亮生活的 72 道极致美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩畅销之作，精选了 100 款米其林餐厅的佐红酒料理，将美食与红酒绝美搭配，出自米其林餐厅，却简单易学，让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。

¥69.00定价：¥69.00

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(韩) 李宝恩 著 翁培元 译 /2015-11-01 /浙江科学技术出版社

酒常识速查速用大全集

¥31.40定价：¥39.80 (7.89折)

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明道 /2014-05-01 /中国法治出版社

东洋“波尔多”--日本山梨县的葡萄酒

¥58.50定价：¥78.00 (7.5折)

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熊杰,(日)山本博 /2013-09-01 /化学工业出版社

一生必喝的101款威士忌

有的威士忌剑走偏锋，追求独特； 有的威士忌包装华丽，博人眼球； 有的威士忌价格昂贵，令人望而却步。 而本书所关注的威士忌，只适合品饮，无关收藏。 当琥珀色的酒液在水晶闻香杯中荡漾，酒的香气在冰块或清水的刺激下弥散，酒液入口，味蕾环绕着泥煤的冲击，这一刻，一款酒的故事积淀在舌尖开始蔓延。 如果你也向往这种体验，想要享受品酒的乐趣，不妨就从这101款威士忌开始吧！

¥47.60定价：¥78.00 (6.11折)

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(英) 伊恩·巴克斯顿著;濮阳荣, 杨姗姗译 /2021-08-01 /台海出版社

配制酒配方与工艺(食品配方精选)

¥23.00定价：¥32.00 (7.19折)

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李祥睿，陈洪华 主编 /2009-12-01 /中国纺织出版社

饮食教室：日本酒赏味指南 推荐58瓶可以带领你走向全新世界的究极日本酒，按图索骥，喝遍日本！

1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒的世界，品味日本酒渊源文化。 2.百年酒藏，数百种经典酒款 欢迎来到日本酒的世界！这是日本酒zui好的时代！全日本新酒鉴评会郑重推荐，崭新实用的日本酒百科。几十家百年酒藏，数百种经典酒款，总有一款只待与您一期一会！

¥44.40定价：¥69.00 (6.44折)

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EI出版社 /2018-10-15 /华中科技大学出版社

葡萄酒与松露 法国葡萄酒文化“六大奇书”之一！一个葡萄酒松露品鉴师永无止境的探索旅行。

在《葡萄酒与松露》这本书中，作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事，这个成长于黑暗世界中的珍馐，可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合，带给我们无限的光明。

¥126.00定价：¥168.00 (7.5折)

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丹尼斯荷维（Denis Hervier）著，王丝丝 译 /2015-03-01 /东方出版社

漫话葡萄酒

*值得信赖的葡萄酒知识漫画！ 从葡萄酒爱好者到侍酒师都可用的葡萄酒全书！ ★《葡萄酒的世界》人类的文明是和葡萄酒一起开始的！ 葡萄酒的历史和文明的起源，葡萄酒和宗教，葡萄酒对近代化产生的影响，新大陆葡萄酒的挑战，名牌葡萄酒的种类，葡萄酒的适宜温度和出产年份等，连初学者也可以轻松了解的关于葡萄酒的全部知识！ ★《世界的葡萄酒》懂得葡萄酒，就懂得看世界！ 从欧洲葡萄酒开始，到有无限可能的新大陆葡萄酒，每个国家酿造葡萄酒的历史和不同种类，关于世界著名葡萄酒的故事，受欢迎的葡萄酒和副牌酒！可以提高葡萄酒实战能力的关于世界葡萄酒的一切！

¥96.00定价：¥128.00 (7.5折)

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[韩]李元馥 著，千太阳 译 /2010-11-01 /中信出版社

醉爱葡萄酒

本书图文并茂，集权威性、阅读性、欣赏性于一体，是作者多年发酵酿造的“美酒”。 阅读本书，你可以： ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ●享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅 ……

¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)

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(韩)李基泰 /2014-08-01 /北京联合出版公司

中华酒典

导语_点评_推荐词

¥39.30定价：¥49.80 (7.9折)

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陈君慧主编 /2012-01-01 /黑龙江科技出版社

2014～2015进口葡萄酒鉴赏购买指南

1、国内**时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》权威出品，中国**本专业的葡萄酒年鉴； 2、14个国家，近百个产区，350瓶年度盲品精选葡萄酒； 用*少的价格，喝到*物超所值的美酒； 3、专业葡萄酒鉴赏大师，盲品300瓶年度盲品精选葡萄酒，公正公平； 4、均标注参考价格，全部选品在国内市场均可买到。

¥50.70定价：¥78.00 (6.5折)

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《美食与美酒》杂志社 /2014-01-01 /北京联合出版公司

调酒基本技能

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

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吴雪艳 主编 /2009-08-01 /中国劳动社会保障出版社

品味 品鉴 品识 鸡尾酒完全掌握（套装共三册）

品味·品鉴·品识·鸡尾酒完全掌握（套装全三册）是一套集学习、实用、品鉴、收藏于一体的鸡尾酒图书。无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。本套图书可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了，不仅可以让你学习和认识鸡尾酒，还可以根据自己的需求和喜好调制*适合自己的美味鸡尾酒，体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。

¥106.40定价：¥163.80 (6.5折)

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成美堂，YYT工作室，渡边一也 著，xx 译 /2013-10-01

葡萄酒购买指南

葡萄酒热潮已渐渐降温，而书架上介绍葡萄酒的书林林总总。要再写一本有关这类酒的书，似乎已经没有多大的价值。如何才能凸现这本书的特色和独立性？市面上有关葡萄酒的书，有两大类型，从刘距堂先生翻译的《葡萄酒入门》至林裕森先生的《葡萄酒全书》，属于科教书的类的著作，读者可以从中吸收到有关知识。陈新民先生著的《稀世珍酿》，则专注于著名酒庄的背景介绍，使读者对这些酒庄有更深入的认识。这些书都秀有参考价值，只是都属理论作品，惟独欠缺一本由消费者立场去写的购酒指南。在这基础下，从1998年4月起开始收集资料，编写这本《葡萄酒购买指南》。

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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周凡生 编著 /2004-01-01 /中国宇航出版社

收藏级白酒投资购买指南（藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值）

2013中国名酒拍卖年鉴（赵晨**力作） 茅台酒收藏投资指南（藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在，200款1951～2012年**投资价值的茅台珍品） 陈年白酒收藏投资指南（中国**本全系列专业白酒指南，涵盖中国十七大名酒，190余种兼备口感与价值的名品。） 中国地方名酒收藏投资指南（41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒，从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息） **的行业权威：这是国内出版物中**次完整呈现中国白酒收藏体系，并附有中国历届评酒会的介绍以及评比结果，在中国陈年白酒收藏投资领域极具权威指导性。 全面的酒款展示：为了更好地展示中国白酒的魅力，作者跑遍祖国壮丽河山及海外多地，历时十年，收集整理了中国17大名酒、56种优质酒的真实信

¥137.30定价：¥199.00 (6.9折)

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赵晨 /2013-01-01 /北京联合出版公司

葡萄酒101夜(赞赏成书)

¥31.50定价：¥49.00 (6.43折)

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袁晓斌 /2015-04-30 /东方出版中心

跟法国葡萄酒大师学品酒

¥59.20定价：¥79.00 (7.5折)

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(法)贝塔纳 /2013-03-01 /化学工业出版社

世界葡萄酒版图——法国葡萄酒新指南(全彩) 他是魁北克葡萄酒大使学院成员、葡萄酒发言人、品酒专家，他是职业侍酒师，他也是加拿大职业侍酒师协会的奠基人，他还是环球旅行家，周游世界25年，他就是本书的作者雅克·奥洪。

雅克· 奥洪是一位孜孜不倦的写酒作家和品酒师，他再一次把我们带入法国葡萄酒品鉴的神奇之旅中。 雅克·奥洪在葡萄酒的世界里沉浸多年，葡萄酒是他毕生的激情所在。较之前几本著作，作者在本书中新添了很多内容，向我们讲述他的**收获。

¥120.90定价：¥168.00 (7.2折)

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（Jacques Orhon）雅克 奥洪 著 /2014-05-01 /电子工业出版社

2012-2013进口葡萄酒购买指南

中国**品味的生活方式杂志《美食与美酒》权威出品 几百元的价格，口感不输于千元以上名品 中国**本专业葡萄酒年鉴 专家盲品 公正公平 300瓶年度性价比**葡萄酒 20余位专业葡萄酒鉴赏大师，盲品对决4000余瓶葡萄酒 既有来自法国、意大利的名门之秀 又有来自新世界的后起新贵 全部选品在国内市场均可买到 真正让你享受得到的美酒指南 《2012-2013进口葡萄酒（鉴赏购买指南）》推荐的酒品，绝不参杂任何商业目的

¥49.50定价：¥99.00 (5折)

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《美食与美酒》杂志社 编著 /2012-01-01 /北京联合出版公司

中国白酒文化与产业

¥52.00定价：¥52.00

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王洪渊 /2021-07-01 /四川大学出版社

不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁 146款人气饮品和轻食，职业饮品师教你在家也能开喜茶，新手学习、老手进阶，更少添加、更多健康

这本书由 职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自制糖浆、粉圆、爱玉冻、风味冰块等146款作品，总有一款能打动你。关键是自己在家就能做，更卫生、更健康！

¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)

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花祥育 编著 /2018-05-01 /中国轻工业出版社

葡萄酒礼仪

目前葡萄酒相关书籍基本上有两类，一类是厚重的专业书籍，一般都很经典。另一类是葡萄酒普及书籍。而这本书由美国葡萄酒大师是专门写给商务人群的葡萄酒普及类书籍。本书的特点在于强调品酒的愉悦之情，以及通过成功的活动策划，令商务人群维护良好的商务关系。

¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)

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(美)奥斯兰德 /2014-01-01 /中信出版社

名家经典鸡尾酒——饮食新天地

66款日本著名酒吧，经典鸡尾酒调制秘诀。 果汁，汽水，加上一点想像力，在任何时刻随手为自己调一杯鸡尾酒，雅致情趣垂手可得，甘美香醇潮流心扉。

¥23.50定价：¥29.80 (7.89折)

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周玮 译 /2005-01-01 /浙江科学技术出版社

日本的酒

¥18.80定价：¥25.00 (7.52折)

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(日)坂口谨一郎 /2013-03-01 /四川人民出版社

完全葡萄酒品鉴教程

¥118.80定价：¥198.00 (6折)

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[瑞士] 贝琳达·诗 著 欧晓蕾 译 /2013-07-01 /上海文化出版社

啤酒圣经：世界最伟大饮品的专业指南 探索啤酒的10000年历史，剖析数十种风格，900种口味

美国畅销多年的啤酒百科全书 探索啤酒风格世界的10000年历史 飨宴啤酒与美食搭配的几十种风格 介绍上千家酒厂，畅享900种啤酒口味 发现你的品酒禀赋 可随身携带的啤酒专家 开启每瓶啤酒的秘密：人人都知道怎么喝啤酒，但懂得品鉴啤酒的却寥寥无几。《啤酒圣经：世界*伟大饮品的专业指南》是对那些令手工啤酒如此博大精深的文化、化学和创造力的一次生动探索。了解酿酒、上酒、品酒和啤酒与美食搭配的那些精致的方面可以使你的饮酒体验得到升华。

¥62.40定价：¥79.00 (7.9折)

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（美）兰迪·穆沙（Randy Mosher） 著高宏 王志欣 译 /2021-10-01 /机械工业出版社

猫叔漫话葡萄酒

¥33.00定价：¥48.00 (6.88折)

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猫叔 /2021-01-01 /上海交通大学出版社

帝国尚饮：元代酒业与社会

¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)

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杨印民 著 /2009-05-01 /天津古籍出版社

品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全 通过全彩照片和精炼准确的讲解文字，详细介绍了鸡尾酒的调配方程式、混合方法、基酒的常用调制方案以及步骤明了的共400款jing典鸡尾酒的调制方法

★400款jing典鸡尾酒，全彩图解说！ ★学会鸡尾酒的调配方程式，一通百通的方法，让你在家也能轻松享受鸡尾酒！ ★学会鸡尾酒的混合方法，4种基本技法，谁都能调一杯美味鸡尾酒！ ★学会基酒的常用调制方案，11种常用 拓展基酒，一次性全口味掌握！ ★适合自用的 常用鸡尾酒调制方案 ，让您在家也能享受鸡尾酒！ 鸡尾酒原材料一览表 方便查阅！

¥34.30定价：¥49.80 (6.89折)

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（日）YYT工作室 编 /2009-03-01 /辽宁科学技术出版社

威士忌学 一本以工程师的实证精神，佐证威士忌制程究极之书 一本品位尽显、厚重翔实的酒类研究普及书 一本重量级的酒中新作 —叶怡兰、姚和成、苏世昌，重量级威士忌品鉴专家联袂推荐

★ 一本重量级的酒中新作， 领你深入了解手中的琼浆玉露从何而来 。 以2000余品饮笔记的大数据为蓝本，探究工艺的完美数据 研磨筛网比例、糖化槽温度与PH值、橡木的物理与化学组成，乃至撼动蒸馏厂根本的出酒率计算；又通过讲述威士忌历史等关键时间，把握威士忌发展脉络。我们躬逢其盛的时代正是威士忌产业的第三次大爆发时期，这本书让你从头到尾了解威士忌！ ★ 触感烫金印刷工艺，硬精装设计，质感尽显。 选用黑色触感印刷工艺，线装硬精装装帧设计，在低调奢华的黑金烫色印刷下，品质尽显。 ★ 上下五百年的历史文化考究。 不遗余力地翻找历史文卷，从蒸馏起源到技术发展，仔细追寻重要法案的成因及后果，一气呵成地的探究今日威士忌的文化成就。 ★ 分毫不差的制程数据分析。 本着工程博士实证的研究精神，从大麦研磨后的比例

¥88.30定价：¥128.00 (6.9折)

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邱德夫 著 华文天下出品 /2019-01-01 /光明日报出版社

世界高端奢侈品图鉴

邹斌编著的《世界高端奢侈品图鉴》对***时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和**趋势都进行了全面细致的描绘，告诉你：真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。同时，让您在提升个人格调和品位时，买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。

¥88.20定价：¥98.00 (9折)

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作者邹斌 /2012-11-01 /新世界出版社

回家来杯鸡尾酒：浸泡、蒸馏与创新的秘诀

l 一本书教你在家自制鸡尾酒，一杯酒让你远离庸常琐事。 l 70 款独特的鸡尾酒配方，为你揭开浸泡、蒸馏与创意的秘诀。 l 潮流调酒师手把手、零基础教学，让时尚 浸入 你的生活。 美酒大片 为你示范如何摆拍，小贴士为你分类五星难易度，总有一款鸡尾酒适合你。 时尚露脊锁线设计， 180 舒展阅读，方便实操的调酒手册。

¥48.80定价：¥88.00 (5.55折)

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[英] 里奇·伍兹 /2019-02-01 /中国画报出版社

美酒传奇-《香槟：飞腾人间300年》

“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了著名品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调

¥40.00定价：¥58.00 (6.9折)

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唐·克兰德斯特拉普，佩蒂·克兰德斯特拉普 /2009-12-01 /广东南方日报出版社

世界葡萄酒大百科 （开启寻觅美酒佳酿的环球之旅！）

本书自初版以来不断修订，至今已经历了6次修订。作者带领读者在葡萄酒世界中进行了一次权威性的环球旅行，从法国波尔多到西班牙里奥哈，从黎巴嫩到加利福尼亚，从南非的开普到澳大利亚的巴罗萨谷 本书关注12种主要的酿酒葡萄，包括霞多丽、赤霞珠、长相思、黑品乐、琼瑶浆、美乐等，详述它们的香气、味道和典型特征。探讨品酒法则，包括色泽、甜度、酸度、丹宁、果味等，讲述如何选择开瓶器和酒杯，如何自建一个小型酒窖储藏佳酿，如何找到每种葡萄酒的*拍档。介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等。

¥162.10定价：¥198.00 (8.19折)

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Stuart Walton 著；胡紫薇，王庆洪，薛樱 译 /2017-08-01 /上海科学技术出版社

波爾多兩岸葡萄酒極品(盒裝全二冊)

¥172.20定价：¥218.00 (7.9折)

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麥萃才 著 /2011-09-01 /人民出版社

探访中国葡萄酒庄

国内的葡萄酒市场日益成熟，相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型，尤其是引进版，更受到市场的青睐。作者对国内，包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼，并提出“酒庄游”理念，具有较大特色。

¥45.80定价：¥58.00 (7.9折)

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李厚敦 著 /2012-02-01 /上海科学技术出版社

《享受香醇葡萄酒》

带您走入葡萄酒的缤纷世界。 尽情享受葡萄酒的迷人魅力。 210款精挑细选的世界著名葡萄酒。

¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)

244条评论

（日）成美堂出版编辑部 /2011-01-01 /辽宁科学技术出版社

白酒品评与勾兑

¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)

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2004-04-01 /中国轻工业出版社

魅惑高脚杯（精）

¥39.30定价：¥48.00 (8.19折)

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王大路 著 /2010-08-01 /云南人民出版社

弘兼宪史世界葡萄酒讲座（葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐！从“旧世界”到“新世界”，世界葡萄酒之旅启程！）

◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎从“旧世界”到“新世界” ◎深入了解14个国家葡萄酒的特点、等级、酒标，以及推荐酒款

¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)

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(日)弘兼宪史 /2012-01-01 /南海出版公司

环球奢侈品丛书——葡萄酒

¥17.80定价：¥25.80 (6.9折)

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宿宁 编著 /2009-01-01 /吉林人民出版社

陈年白酒收藏投资指南（中国第一本全系列专业白酒指南，涵盖中国十七大名酒，190余种兼备口感与价值的名品。5月23日到货）

中国地方名酒收藏投资指南（41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒，从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息） 茅台酒收藏投资指南（藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在，200款1951～2012年**投资价值的茅台珍品） 收藏级白酒投资购买指南（藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值） 2013中国名酒拍卖年鉴（赵晨**力作） 《陈年白酒收藏投资指南》是中国**本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为国内著名的陈年白酒投资收藏家，十年磨一剑，其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性，还是实用性、指导性上，都堪称一流。 本书描述了十七大酒品的历史演变，200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态；作者亦精心绘制了酒类断代表

¥49.50定价：¥99.00 (5折)

1202条评论

曾宇 /2012-05-01 /江西科学技术出版社

葡萄酒及盲品宝典

¥71.50定价：¥99.00 (7.23折)

567条评论

尼尔·柏登，詹姆斯·弗莱维伦 著 /2017-06-01 /上海三联书店

葡萄酒事典（第三版）

¥64.50定价：¥86.00 (7.5折)

112条评论

董树国 编著 /2013-04-01 /化学工业出版社

葡萄酒香气鉴赏手册

发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言：香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒，倒入杯中轻轻摇晃几下，再将鼻子“埋”在杯口，您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香，复杂多样，富于层次。随着时间的推移，它们变幻莫测，难以捉摸。 然后，请您闭上眼睛，仔细辨别其中不同种类的香气，体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。

¥64.00定价：¥89.00 (7.2折)

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[法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗 著，姚汩醽，张连爽 编译 /2014-10-11 /化学工业出版社

专业酒水

¥45.40定价：¥57.50 (7.9折)

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（美）鲍伯·里宾斯基（Bob Lipinski），（美）凯茜·里宾斯基 等著，李正喜 译 /2002-09-01 /大连理工大学出版社

中华药酒全书 : 学做药酒不生病-彩图-其它类-29.80-金盾

¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)

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孟飞 编 /2013-11-01 /金盾出版社

中华酒典【全新校勘精注今译版】（上中下册）

¥189.00定价：¥485.00 (3.9折)

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徐寒 主编 /2010-06-01 /中国书店出版社

精美下酒菜

本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！

¥7.50定价：¥15.00 (5折)

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徐德龙 著 /2003-07-01 /汕头大学出版社

葡萄酒名词妙句

1.探索葡萄酒宝藏的指南 2.葡萄酒让灵魂充满真理、知识和哲学

¥22.40定价：¥28.00 (8折)

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索菲·格勒卢 /2018-03-01 /译林出版社

香肠主义与杜塞道夫老啤酒

¥14.00定价：¥17.80 (7.87折)

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(日)大岛慎子 著，赵有为 译 /2000-10-01 /上海远东出版社

和红酒一起享用

81种美味与红酒的时尚经典搭配，美食家和品酒达人倾囊传授的美食＋红酒搭配秘诀，“好吃族”和时尚白领争相效仿的红酒文化和高品位生活。

¥12.00定价：¥24.00 (5折)

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（日）植野美枝子 /2011-02-01 /浙江科学技术出版社

名酒品鉴

¥33.10定价：¥42.00 (7.89折)

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隋肖左 /2011-07-01 /中国青年出版社

自酿啤酒圣经：关于如何酿好啤酒你所需知道的一切 关于如何酿好啤酒所需知道的一切 (一本书解答自酿过程中遇到的一切困惑）

■一本自酿爱好者们争相追捧的名副其实的 圣经 ； ? ■美国家酿啤酒爱好者协会权威出品； ? ■一本教你酿出好喝啤酒的教科书式的酿酒指南； ? ■权威、经典的酿造知识体系与技术； ? ■书中的酿酒准则和科学事实已经过时间验证，无人能出其右。

¥112.00定价：¥168.00 (6.67折)

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【美】约翰·帕尔默 /2019-08-01 /北京科学技术出版社

白酒品酒师手册

¥14.20定价：¥18.00 (7.89折)

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赖高淮 编著 /2007-04-01 /中国轻工业出版社