
1、行业权威性。这是国内出版物中**次完整介绍葡萄酒类结构,将在知识领域成为权威领导者,并且引导全中国甚至全世界的酒类知识体系架构。 2、作者团队影响力。十多位***人物参与写作,作者群的影响力无人可竞争。 3、强大的原创性。各国各领域的作者深度采访和创作,齐齐探索“你所不知道的葡萄酒”,涉及内容独特,整本书的内容,无法从互联网上找到资料和线索,体现强有力的独创性,同时体现了纸媒出版物的价值。 作为资讯的补充,我们特别制作了一本推荐专册——《美酒通信 | DRINK GUIDE》。美酒通信特别收集了每一季值得一试的葡萄酒,这些葡萄酒有些已经在中国市场有销售,有些还未曾进入中国市场。我们整个专业团队包括了钟正道老师以及行业内的品酒师和国际评委们,大家从非商业的、公正的角度,把各自发现到的好酒搜罗回
¥51.00定价:¥60.00 (8.5折)

¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)

白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴,它让众多的酒客领略到葡萄发酵后给人们带来的欢乐。全世界都出产白葡萄酒。它能使人精神焕发,心身舒泰,当然还能解渴,使人陶然而醉。 白葡萄酒往往比红葡萄酒更具异香之质,而酿造能让它的芳香更上层楼。白葡萄酒往往不像红葡萄酒那样贮藏愈久愈好,而能发展其复合性,在瓶中渐渐演化、增加风味的白葡萄酒就更少了。 这本书的目的是鼓励你去涉足白葡萄酒的广阔的领域,亲身感受一下白葡萄酒的芳芬,从你的饮酒实践中获得更多体验。你将充满信心,你会明白你付出的钱是非常值得的。
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

本书将世界著名洋酒的产地,历史,酒精度数,季节,口味,净饮,鸡尾酒调制,以及人气极高的烈性酒制作和品味方法全部收录其中;本书图片精美,内容翔实,是洋酒喜好者的不二选择;本书品味精致生活,与您一起分享洋酒中所孕育的独特风景。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)

品味·品鉴·品识·鸡尾酒完全掌握(套装全三册)是一套集学习、实用、品鉴、收藏于一体的鸡尾酒图书。无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更多人在一起欢快派对,鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。本套图书可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制*适合自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。
¥106.40定价:¥163.80 (6.5折)

葡萄酒事典 600种葡萄酒大图鉴!一览葡萄酒的品尝保管方法!
在欧美各国,说到酒(wine),通常指的都是葡萄酒。据说葡萄酒诞生于5000前年,那么它到底是如何诞生,如何传播到世界各地,并成为世界各国人民都极为喜爱和推崇的一种饮品的呢?通过日本葡萄酒专家木村克己的介绍,《葡萄酒事典》向您介绍了葡萄酒的各种相关知识,让您一本掌握丰富全面的葡萄酒知识。 通过本书,您可以看到葡萄酒的相关历史;不同的葡萄的特性,会给葡萄酒带来怎样的变化;不同的葡萄酒的酿造、品尝方法;葡萄酒的分类和级别制度;婚礼、聚会以及*时的葡萄酒选择;各国、各产区的葡萄酒的特色与文化;侍酒师职业介绍、酒瓶的形状、软木塞的作用等各种小知识介绍。 除了《葡萄酒事典》外,您还可以看到的《咖啡事典》《鸡尾酒事典》,它们分别向您介绍咖啡以及鸡尾酒的相关知识,如果您喜爱美食茶饮,想要更多地了解饮食
¥48.80定价:¥88.00 (5.55折)

适量饮酒可以为身体提供热量,促进血液循环,疏通经络,消除疲劳,祛湿驱寒,有利于健康。但酒在带给我们欢愉的同时,也会给我们带来伤害和麻烦。欲知饮酒对人体有哪些危害?喝多少为适量?酒的营养价值如何?有哪些方法可以解酒?请在这本书里找答案吧。
¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)

中国**品味的生活方式杂志《美食与美酒》权威出品 几百元的价格,口感不输于千元以上名品 中国**本专业葡萄酒年鉴 专家盲品 公正公平 300瓶年度性价比**葡萄酒 20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决4000余瓶葡萄酒 既有来自法国、意大利的名门之秀 又有来自新世界的后起新贵 全部选品在国内市场均可买到 真正让你享受得到的美酒指南 《2012-2013进口葡萄酒(鉴赏购买指南)》推荐的酒品,绝不参杂任何商业目的
¥49.50定价:¥99.00 (5折)

¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

咖啡 鸡尾酒大全 100款时尚炫酷鸡尾酒&200款香醇咖啡&100款咖啡造型欣赏,带给您视觉与味觉的Double冲击!
如何才能萃取出*醇厚香浓的咖啡,如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁,是很值得研究的一件事,也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情,调酒时那灵活帅气的动作,别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作,当成品出现在您手中,当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时,如果能给你带来一丝喜悦,将是我们*衷心的期愿。
¥41.50定价:¥68.00 (6.11折)

葡萄酒具有数千年的历史,伴随人类的文明和进步,自身也不断演绎出具有贵族化气息的特性,并成了衡量人们高雅休养的标尺之一。葡萄美酒夜光杯……能带您进入激情、浪漫、温馨的时空,产生许多梦幻和遐想。 本书系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产地,正确认识各类葡萄酒酒标的方法,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。书中配有精美的彩色图片300拿幅,图文并茂。 本书的核心内容是世界主要葡萄酒产地。它系统地介绍了法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国和澳大利亚等国葡萄酒的特点、分级方法、各产地的著名酒庄及其著名品牌酒等。 本书是葡萄酒爱好者的参考书,尤其对初涉葡萄酒的爱好者全面了解葡萄酒的相关知识具有重要的参考作用。
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

作者权威,是Decanter和The World of Fine Wine杂志加州葡萄酒专栏的作家,已出版酒类专著15本,并荣获4项酒类图书大奖。 本书荣获路易王妃2010年度**葡萄酒图书奖,是介绍美国加州**酒庄与佳酿**、*权威的指南。
¥55.60定价:¥68.00 (8.18折)

¥42.50定价:¥50.00 (8.5折)

红酒养生——解读红酒的健康密码 一本书读懂红酒的健康密码,解读红酒健康报告,品味红酒的养生秘诀!
品味红酒如同品味人生, 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的, 不仅仅是情调, 还有高贵、浪漫和健康。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

葡萄酒有上千年的历史,是世界上*复杂,种类*繁多的酒类,如今,葡萄酒宝典型的大部头越来越多,知识复杂而全面,但由于携带困难,让初学者面对酒单上琳琅满目的中外名酒时只能苦苦回忆大部头里的一字半句。《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》将解决这个难题,小巧身形满足更多需求,方便读者在超市选酒、餐厅选酒、商务应酬、旅途休闲时随身携带。本书浓缩了宝典的精华,句句实用,字字珠玑。怎么看酒标,什么场合适用什么葡萄酒,哪类食物与哪类葡萄酒*般配,用餐要注意哪些礼仪,怎么保存酒,葡萄酒背后有什么动人的故事,这本书都将为您一一道来,还等什么,就让这本书,为你打开精彩纷呈的葡萄酒世界! 《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》是您了解葡萄酒*好的工具书! 实用性:本书融汇多位专家、学者和行业协会的数据等专业意见于
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

酒场百态看世态,酒场过招比智谋;酒场品人悟人生,酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言,对酒场特定人群不同表现方式,从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面,对酒场各种人物色彩进行了细致描绘,栩栩如生。 作者以自己独特的视角,将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中,为读者打开崭新的心灵视野。
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)

¥30.80定价:¥39.00 (7.9折)

品鉴威士忌 一本畅销世界的威士忌品鉴指南!全新彩图版《品鉴威士忌》,带您探索使人沉醉的威士忌世界,教你品鉴威士忌的知识!
美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,仅此一本足矣。威士忌爱好者***书。 探索源于不同产地的威士忌 苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的 经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响 传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
¥70.50定价:¥98.00 (7.2折)

随着法国波尔多美酒在中国日益形成的热销,越来越多的消费者对什么是真正的波尔多美酒?包括什么是正牌?什么是副牌等等表现出了极大的兴趣。顺应这一趋势,各种与葡萄酒、波尔多美酒有关的出版物也大量涌现。 在波尔多1855列级酒庄协会,尤其在菲利浦.卡斯德亚先生的鼎力支持下,“波尔多美酒骑士团”骑士刘艺女士和张宏先生,深入遍访波尔多美酒产区的各类名庄,以宝贵的**手权威资料,编撰了世界上**部全面介绍波尔多美酒产区各类名庄的著作——《波尔多百大名庄宝典》。与其他关于波尔多美酒的出版物不同,本书不但展示了各名庄的名称、产地、葡萄品种、酒品口感等,而且详细介绍了各名庄美酒的正牌、副牌的酒标、葡萄种植面积、年产酒量等权威信息。 本书出版以后,立即受到国内外葡萄酒消费人群的热捧,称其为“波尔多
¥93.10定价:¥98.00 (9.5折)

葡萄酒热潮已渐渐降温,而书架上介绍葡萄酒的书林林总总。要再写一本有关这类酒的书,似乎已经没有多大的价值。如何才能凸现这本书的特色和独立性?市面上有关葡萄酒的书,有两大类型,从刘距堂先生翻译的《葡萄酒入门》至林裕森先生的《葡萄酒全书》,属于科教书的类的著作,读者可以从中吸收到有关知识。陈新民先生著的《稀世珍酿》,则专注于著名酒庄的背景介绍,使读者对这些酒庄有更深入的认识。这些书都秀有参考价值,只是都属理论作品,惟独欠缺一本由消费者立场去写的购酒指南。在这基础下,从1998年4月起开始收集资料,编写这本《葡萄酒购买指南》。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

波尔多葡萄酒学院品鉴课(法国波尔多葡萄酒学院权威著作,专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全) 全世界每一秒平均售出 23 瓶波尔多葡萄酒
1、本书是法国波尔多葡萄酒学院的权威著作。 2、法国波尔多葡萄酒学院于 1989 年由波尔多葡萄酒行业协会创办,是法国以及guojilingxian的葡萄酒学院。 3、波尔多 世界葡萄酒工艺典范,被公认为美酒与美食之都的城市 4、全世界每一秒平均售出 23 瓶波尔多葡萄酒 5、波尔多葡萄酒为何会享誉世界? 6、波尔多葡萄是如何种植的? 7、波尔多葡萄酒是如何酿造的? 8、如何鉴别 好 的波尔多葡萄酒? 9、本书提供专业、实用、有趣的波多尔葡萄酒知识大全,带您全面认识丰富多彩的波尔多葡萄酒。 10、封面烫金工艺,全彩四色印刷,豪华进口用纸,带给您更好的阅读与收藏体验。
¥59.80定价:¥98.00 (6.11折)

这不是一本简单的介绍葡萄酒知识的书籍。 这是一本资深葡萄酒爱好者、香港著名美酒美食专家写给你的葡萄酒入门书。 如何品尝葡萄酒?如何选购葡萄酒?葡萄酒如何与美食做完美的搭配?如何从酒标看出葡萄酒的身价?参加品酒会,你需要注意些什么?……这些你所关心的问题,不再只是冷冰冰的问题与答案。而是有温度的娓娓道来,就像在一个阳光暖融融的午后,和一位知交好友的聊天与交流。 “生命,应该浪费在美好的事物上。”
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

青影编著的《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界**的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此,《世界高端洋酒品鉴》*适合从事酒饮行业的人士,洋酒、鸡尾酒爱好者阅读。
¥70.50定价:¥98.00 (7.2折)

2013中国名酒拍卖年鉴(赵晨**力作) 收藏级白酒投资购买指南(藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值) 陈年白酒收藏投资指南(中国**本全系列专业白酒指南,涵盖中国十七大名酒,190余种兼备口感与价值的名品。) 中国地方名酒收藏投资指南(41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒,从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息) 翔实的基本信息:基本信息翔实具体。生产年份、容量规格、酒精度数一一呈现。星级评定更可作为收藏投资的指导。 明确的拍卖信息:拍卖信息简明扼要。拍卖成交价、拍卖时间、拍卖公司、拍卖标号等信息,可提供投资参考。 丰富的背景介绍:重现了茅台珍品背后的历史、文化,结合时代背景,不同酒款的特点更
¥68.30定价:¥99.00 (6.9折)

邂逅,或是一次对决 (小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200款葡萄酒的独特魅力)
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥24.40定价:¥38.00 (6.43折)

¥94.10定价:¥99.00 (9.51折)

¥16.50定价:¥33.00 (5折)

500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 在重要的时刻找到对的酒,让普通的一天也因之闪亮,为人生的重要时刻留下美好记忆
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。对于您随时会遇到的不同重要场合,无论是约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在这里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和侍酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。 按场合推介酒款,这是葡萄酒类图书中的第1本,而这恰恰是葡萄酒爱好者较为迷茫又急于解决的层次,对于这点可见作者匠心独具。
¥114.80定价:¥135.00 (8.51折)

葡萄酒具有数千年的历史,伴随人类的文明和进步,自身也不断演绎出具有贵族化气息的特性,并成了衡量人们高雅休养的标尺之一。葡萄美酒夜光杯……能带您进入激情、浪漫、温馨的时空,产生许多梦幻和遐想。 郭征编著的《葡萄酒品鉴指南:探秘葡萄酒的世界》系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产地,正确认识各类葡萄酒的酒标,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。书中配有精美的彩色图片800余幅,图文并茂。本书的核心内容介绍了法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国和澳大利亚等世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法、各产地的著名酒庄及其著名品牌酒等。
¥80.20定价:¥98.00 (8.19折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥34.00定价:¥68.00 (5折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

本书由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,以便帮助消费者在不同的预算及场合中选择合适的葡萄酒。并由专业顾问群针对亚洲气候差异、运输过程、储藏方式等条件下的进口酒样,实地品尝并给予客观中立的评鉴。此外,还有专业酒评及背景资料,为读者深入浅出地分析,提供**建议。
¥39.30定价:¥48.00 (8.19折)

自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 了解家庭自酿技术的入门教程,包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款自酿酒配方。
¥63.30定价:¥88.00 (7.2折)

欢笑微醺的饮者(生活美学馆) 各行各业都有酒人,各文各章都有酒趣!蒋勋、范曾、王蒙、王跃文、施亮等50多位作家同书讲述不同的酒人故事。
实话实说,各言我酒。 一本当代酒文化散文 组 成的 酒文观止 。 蒋勋、范曾、王蒙、王跃文 、 施亮 等 5 0多位作家同书讲述不同的酒人故事。 酒后吐真言,酒中出美文。 真话的特点就是各有不同,美文的特点也是各不一般。各言我酒,各有奇趣。 5 0多位中国作家, 首次相约,用同一本书谈不同的酒趣人情。
¥30.60定价:¥46.00 (6.66折)

1.白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创意制作,64款精致鸡尾酒。 2.英国知名鸡尾酒大师特里斯坦 斯蒂芬森畅销书《好奇的调酒师》系列第6卷,针对新的流行趋势,拓宽了鸡尾酒的领域,诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。 3.语言风趣幽默,一本兼具趣味性、知识性和实用性的鸡尾酒实用宝典。 4.全彩印刷软精装,数百幅精美插图,图文并茂,赏心悦目。 5. 32种经典鸡尾酒及32种创意鸡尾酒,针对不同酒品提供配方、调制方法、历史背景和推荐清单。
¥58.80定价:¥98.00 (6折)

葡萄酒商务礼仪一本通 韩国三星经济研究所培训课程,为商务人士量身定制的红酒指南,让葡萄酒成为你事业成功的基石
★ 韩国** CEO 推荐的葡萄酒指南 ★ 韩国三星经济研究所培训课程 ★ 为商务人士量身定制的葡萄酒指南 ★ 让葡萄酒成为你事业成功的基石
¥45.60定价:¥48.00 (9.5折)

★休 约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅与葡萄酒相关的珍贵艺术作品,本书共荣获8项世界酒类图书大奖,风行11种语言版本,是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。 ★休 约翰逊笔下纵横千年,呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富,笔调活泼,从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起,章章精彩可期。不论是对于刚进入葡萄酒世界的入门者或是专业的葡萄酒迷,都是案头必收的一本经典图书! ★全新典藏金简体中文版,光彩夺目的金色护封与西式棉柔质感灰色内封绝美结合,典雅复古,是葡萄酒迷珍藏及作为礼品的经典之作!
¥126.00定价:¥168.00 (7.5折)

¥13.00定价:¥26.00 (5折)

¥13.00定价:¥26.00 (5折)

世界葡萄酒地图(第七版) 经典葡萄酒全书。自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越450万册,全书收录200多张地图。本版(第七版)延续经典,全面修订。
经典葡萄酒全书。自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越450万册,全书收录200多张地图。本版(第七版)延续经典,全面修订。
¥388.50定价:¥518.00 (7.5折)

朱振藩,深好文史,酷爱书法,喜读兵书,尤醉心于美酒佳肴。涉猎极广。除饮食外,对相术、命理、风水等皆有深入研究,先后在各报章杂志广开专栏。其中,关于饮食者*多,这二十个以上,以《我吃故我在》、《食家开讲》、《大吃一惊》、《大味王》、《捷运美食》、《鲜膻史》、《鲜膻味》、《笑傲食林》、《食家列传》、《中国酒》等*脍炙人口。目前已出版之著作计十余本,较著者有《台湾美食通》、《口无遮拦》《台湾美食导览》、《醉爱》《品味中国美酒的惟一选择》、《美食家菜单》、《朱老爹吃游记》《捷运美食》(中和线、淡水线、术栅线)二书、《食的故事》、《笑傲食林》、《真相大白》、《食林外史》、《提味》、《食味万千》、《食在凡间》、《食随知味》等多种。目前进行之专栏,尚有《古今食慧》、《用人面面观》、《美味佳肴》
¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)

葡萄酒系列丛书(套装共4册) (葡萄酒有一种魔力,让灵魂充满真理、知识与哲学;懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 ,人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想 )
美食和酒是一个国家文明的**精确证明; 葡萄酒有一种魔力,让灵魂充满真理、知识与哲学; 懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 , 人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想 美酒烹美食,美酒配美食; 学习地道的品酒要诀; 关于葡萄酒的名词妙句是探索葡萄酒宝藏的指南; 回答200 道趣味试题; 进入葡萄酒世界,品鉴葡萄酒美味,享受葡萄酒生活,沉醉于葡萄酒文化…… 1. 内容专业,使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。 2. 印制精美,装帧华丽,是收藏和馈赠的绝佳选择。
¥80.50定价:¥116.80 (6.9折)

葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多 两种封面随机发货!本书精选葡萄酒历史上的100个酒瓶,让读者“一站式”了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程
作者奥兹 克拉克(Oz Clarke)是英国*负盛名的葡萄酒专家,是多本畅销书的作者。 精选葡萄酒历史上的100个酒瓶,让读者 一站式 了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出,无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者,都可以轻松阅读。
¥42.90定价:¥78.00 (5.5折)

严选之味:挚爱鸡尾酒 细品162种人气鸡尾酒的千面之魅。 私属调制法大公开,在家也能轻轻松松喝一杯。
1.从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性,公开每款鸡尾酒的调制配方,让人在轻松了解鸡尾酒是如何调制而成的同时,还能亲自动手调出美味的鸡尾酒。 2.从基酒种类到花式工艺,从口感风味到开发背景,本书让你不止于食物本身,更能从源头感受到其背后妙趣横生的历史文化。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
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沿着法国葡萄酒地图,在拿破仑的“玛歌堡”庄园,一瓶1881年份的葡萄酒记忆里,与巴尔扎克有关,与乔治·桑有关,也与阿玛尼有关……
¥22.00定价:¥33.00 (6.67折)

1.信息量非常丰富。作者以大量一手图文资源介绍了关于葡萄酒知识的方方面面。 2.首次系统介绍葡萄酒收藏的知识,适应红酒收藏的社会热点。 3.著名葡萄酒专栏作结赵凡、法国葡萄酒杂志LA RVF中文总监曾丹鼎力推荐。
¥41.70定价:¥58.00 (7.19折)

清者为酒,浊者乃茶,清浊之间,岂无奇葩?蒸馏之酒精,水为其主,勾兑以佐料,添廉价之种类。世间之酒者,莫过于斯也!

吴天祥、田志强编著的《品鉴贵州白酒(第2版)》全面系统地对贵州白酒在贵州省经济社会中的地位和作用,国家对贵州省经济社会给予的特殊政策,贵州省省委、省政府对贵州白酒发展的重视程度及近年出台的一系列政策措施做了详细介绍。较为全面地介绍了贵州白酒的历史渊源、香型种类、香型特征及感官描述。以大量翔实的数据和图表诠释了贵州白酒的品质,以及贵州白酒的优势所在和在全国白酒行业中的地位及作用。
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1.《葡萄酒品鉴全典》是全球**本结合葡萄酒知识与多国语言的品酒书,涵盖产区与酒庄、地理与分级、装备与制作到品酒术语的葡萄酒文化著作。 2.《葡萄酒品鉴全典》获得世界权威葡萄酒品鉴大师翁晓蕾、刘钜堂等人的联袂推荐。 3.《葡萄酒品鉴全典》作者杨子葆为国际葡萄酒作家协会会员,精选101个葡萄酒品鉴的***知识点。 3.本书附赠专业外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”MP3光碟一张。 4.双封面装帧,专业级双栏设计,首创双目录索引;四色图文搭配,架构式的葡萄酒相关知识一次网罗。 5.以“什么都行,就是不要夏多内”葡萄酒暗语为创作内核,适合了解多元葡萄酒文化的品鉴爱好者阅读。
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本书以医学观点就酒的构造和功能做浅显易懂的说明。平时不常喝酒的人不需要勉强自己,但如果有喝酒习惯的人,建议您不妨每天饮用适量的红酒。
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你是不是好奇于葡萄酒世界的瑰丽多彩,却迟迟不敢靠近? 你是不是曾经想买一瓶葡萄酒,却在琳琅满目的酒柜前不知该如何选择? 你是不是品尝过不少佳酿,却总是感觉少了那么一点恰好的味道? 本书网罗超过300款市面上常见的葡萄酒,针对不同场合和情境需要,推荐*得体、*超值的全新优质酒款! 一看就懂的基础要领,教你找出自己的口感倾向! 丰富的酒款咨询,有效降低你的选购风险! 让你在*短时间内,找到*适合你的那一瓶葡萄酒!
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葡萄酒与爱情(法国葡萄酒文化“六大奇书”之一!性爱、爱情与葡萄酒的完美结合!)
当性爱和爱情遇到完美的葡萄酒时,人们便像陶醉在优美的文字中一样,陶醉在那支琼浆玉液中了。《葡萄酒与爱情》带领读者穿越几千年,回到那个将葡萄酒和女人、爱情、性爱结合得天衣无缝的年代,开启了一段独特的寻找与发现的旅程。
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纯天然果酱果酒 当季鲜果×手工制作, 无添加、纯天然!材料简单,制作便捷,2~4种材料,3~5步完成,零基础做果酱!39种四季水果,无季节限制,全年都能做的100款罐藏美食!
1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等,2~4种材料,常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮,3~5步即可完成,制作简单便捷。 3.品种丰富。果酱、果酒、糖浆、蜜饯等,100款罐藏美食的制作方法。 4.水果日历速查,定位39种果实的产出月份,每个月都能做心仪的果酱、果酒。
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