威士忌百科全书 ：波本+苏格兰（套装2册）【官方包邮】查尔斯·麦克莱恩等著 了解与品鉴威士忌的入门读物 实用读本 中信出
¥250.90定价：¥386.00 (6.5折)
井荻居酒屋（店员版深夜食堂，东京凡人故事，居酒屋灵魂美食，周云蓬推荐，再现平成伊始日本的人间烟火）
冰心散文奖得主孔明珠 来自平成初年的 东瀛打工记 眺望时代薄寒中的人间烟火 人啊各种各样 食材啊各种各样 料理便是各种各样 开出抚平悲欢的花朵 一本慰藉芸芸众生胃与心的书 正如日本料理大师小山裕久所言： 决定料理的滋味，当然基本功是非常重要的，捕捉时代的变化也有其必要性，然而追根究底，我想还是对人的体贴。 每位主角，每个故事，终化身为一份美味佳肴。妈妈桑幸子连带着小火慢炖的关东煮，首先登场。风风火火的台湾新嫁娘秀丽与之匹配的是油汪汪的炸鸡块。十七岁的女生阿由美，当仁不让是高热量香喷喷的青春炸奶酪。这些痴男怨女，灯红酒绿中，难以自持，化身为一盘盘大菜小菜，酸甜苦辣盛满盆盆罐罐。 周云蓬
¥66.60定价：¥68.00 (9.8折)
酒与酒文化+酒文化意趣 书籍 舌尖上的中国酒文化 酒史酒俗酒令白酒黄酒酒器酒礼 十三五 规划立项教材 高等学校酿酒工程专
¥74.20定价：¥78.00 (9.52折)
食帖21：酒的全事典 我们喝酒时在喝些什么？全球100种酒类科普+10国酒文化解读，一本书让你轻松懂酒！
上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍，从原料、酿造方法、种类、特点、调配到品鉴进行知识梳理。 5大洲，23国，一张地图读世界，全球经典酒品巡礼。精酿啤酒 | 白酒 | 黄酒 | 清酒 | 梅酒 | 烧酒 | 马格利酒 | 拉克酒 | 伏特加 | 苏格兰 | 威士忌 | 品乐塔吉葡萄酒 | 白兰地 | 香槟酒 | 葡萄酒 | 雪莉酒 | 桑格利亚酒 | 波特酒 | 苦艾酒 | 金酒 | 修道院啤酒 | 龙舌兰酒 | 啤酒 | 冰酒 | 朗姆酒 | 甘蔗酒 | 西拉子葡萄酒 | 长相思葡萄酒 | 白诗南葡萄酒 | 乌佐酒鸡尾酒 多位专业人士深度解答酒之奥秘。特访世界美食美酒博览会主席爱德华 君度、中国高级侍酒师李美玉、日本丸冰大师铃木隆行等多位专业人士，教你选酒、调酒、品鉴酒。 打开
¥46.10定价：¥69.80 (6.61折)
醉的哲学 以理性的哲学文字驾驭天马行空的醉意 新华正版 团购优惠请咨询客服
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¥120.78 - ¥1.21
洋酒笔记 葡萄酒鸡尾酒洋酒笔记上田和男茶酒饮料调制酿制造方法红酒鉴赏知识大全 （横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人）
对大多数人来说，洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜，而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋，还是自己小酌一杯，洋酒都是非常不错的选择。当然，洋酒种类繁多，口味各异，因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶，随口喝下去，那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗？ 洋酒的世界深奥玄妙，仔细探究对大多数人来讲并无意义，但是基本的了解还是要有的。这本《洋酒笔记》开本小巧精致，易于携带，且内容通俗易懂，非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。至少它会帮助你找到适合你的品种，也足以让你在懂酒 的朋友面前不失面子。当然，更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。我可以保证，在读过之后，你对洋酒
¥26.30定价：¥29.90 (8.8折)
饮食教室：啤酒赏味指南 推荐58瓶可以带领你走向全新世界的究极日本酒，按图索骥，喝遍日本，变身酒界达人！
1.零门槛从啤酒初品者进阶高手的 快速囊中读本 原料、工艺、风味、酒瓶、酒标 且看酿酒师如何成就一款好酒。轻松易懂的图解风格，细致系统的赏味指南。让我们一起选择一杯符合您意的美味啤酒吧！ 2.学会啤酒品鉴，一本书就搞定！ 从酿造到出售，全方位解读啤酒的大小事。只要多些了解，就可以让手中的啤酒更美味！ 3.一部了解啤酒革命的世界地图 世界啤酒畅饮地图，地毯式搜索日本啤酒达人推荐店家，从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容详尽介绍有关啤酒的一切
¥67.60定价：¥69.00 (9.8折)
葡萄酒是大自然和人手共同打造的** 。葡萄酒存在于这个世界上，我们常常会与它不期而遇。当酒桌上有这样一瓶葡萄酒，在它倒入杯中的一刹那，散发着令人痴迷沉醉的醇香，这一刻，大家充满了对葡萄酒的期待，心情也格外地兴奋，汇聚一堂，开怀畅饮，还可以与世界各地的葡萄酒爱好者交流、分享并成为知己。从*详尽的葡萄酒知识到224款终极葡萄酒，君岛哲至带您进入一个非凡世界，乐享葡萄酒的饕餮盛宴！没错，葡萄酒就是充满着这样的魅力。您如果愿意，可以以《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》为起点，随作者一同踏上探寻葡萄酒魅力的美妙旅行。
¥59.80定价：¥68.00 (8.8折)
什么是好酒？什么地方能酿出好酒？中国白酒为什么会有这么多香型？食用酒精和白酒有什么区别？怎样防范买到假酒？ 我们历时十多年的研究，仅写作及排版过程就花费三年时间，终于完成了这本《中国白酒通解》。这本书的写作初衷，是从普通白酒消费者所提出的基本问题入手而展开编写，回答了消费者关心的各种问题，也揭穿了很多营销 套路 ，《中国白酒通解》是一本重要的工具书。 李寻
¥388.00定价：¥388.00
【贝页】葡萄酒：一部微醺文化史 一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴
一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴 ☆一部西方葡萄酒文化的百科全书 ☆一次艺术史学家对葡萄酒的倾情告白 ☆一场葡萄酒之 醉 的历史见证 ☆一本葡萄酒爱好者的B读书 ☆32开全彩印刷，100余幅精美插图 ☆《卫报》《独立报》沉醉推荐
¥59.80定价：¥88.00 (6.8折)
¥51.90定价：¥59.00 (8.8折)
不可思议的发酵酿造 酿造一杯属于自己的季节佳饮。多款人气酿造饮品的实操指南，用精彩的酿造故事与旅程，带你探索魅力无限的发酵世界。
春天的蜂蜜酒、夏天的青梅酒、秋天的苹果酒、冬天的米酒，根据季节制作酿造饮料，感知自然的变化与美妙。 从器具消毒、食材处理、入瓶酿制到装瓶保存，图解每个细节，保证食品安全。 从历史、自酿到品鉴，深入了解风靡世界的精酿啤酒的前世今生。 11位发酵酿造人物的精彩故事，因酿造而发生在全世界的旅行故事，带你探寻魅力无限的发酵世界。
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提起朗姆酒你会想到的 也许是罪恶的三角贸易或是传奇的海盗故事； 也许是英式、法式、西班牙式等不同的工艺和特色； 也许是白朗姆、黑朗姆、金朗姆等不同的口味和风格。 朗姆酒种类繁多，产地遍布世界各地。 如果你想要领路朗姆酒的独特魅力，并且想要接受这场品鉴朗姆酒的挑战，不妨就从这101款朗姆酒开始吧！
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威士忌百科全书：苏格兰 2023全新修订版 新增上百页篇幅 查尔斯麦克莱恩 著 饮食文化 酒厂 威士忌文化史 品鉴方式 威士忌教父查尔斯·麦克莱恩代表作，苏格兰威士忌与蒸馏厂
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250年前，金酒一直是罪恶和堕落的象征。不过，现在的金酒终于洗脱恶名，成为了世界上炙手可热的酒之一。 金酒已经形成了一个纷繁复杂的世界，或许你想了解它们背后的品牌故事，体验独特的口感风味，观察层出不穷的新颖包装，或许你不知道从哪里入手。 不妨就从这101款金酒开始吧！
¥47.60定价：¥78.00 (6.11折)
有的威士忌剑走偏锋，追求独特； 有的威士忌包装华丽，博人眼球； 有的威士忌价格昂贵，令人望而却步。 而本书所关注的威士忌，只适合品饮，无关收藏。 当琥珀色的酒液在水晶闻香杯中荡漾，酒的香气在冰块或清水的刺激下弥散，酒液入口，味蕾环绕着泥煤的冲击，这一刻，一款酒的故事积淀在舌尖开始蔓延。 如果你也向往这种体验，想要享受品酒的乐趣，不妨就从这101款威士忌开始吧！
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别说你会喝啤酒 【当当独家签名版】《别说你会吃日料》《别说你会吃法餐》姊妹篇！不端不装的品酒指南，有趣有爱的啤酒百科。 拉格、艾尔、世涛、皮尔森、波特、IPA……啤酒的前世今生、传说典故、文化传承。
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品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全 通过全彩照片和精炼准确的讲解文字，详细介绍了鸡尾酒的调配方程式、混合方法、基酒的常用调制方案以及步骤明了的共400款jing典鸡尾酒的调制方法
★400款jing典鸡尾酒，全彩图解说！ ★学会鸡尾酒的调配方程式，一通百通的方法，让你在家也能轻松享受鸡尾酒！ ★学会鸡尾酒的混合方法，4种基本技法，谁都能调一杯美味鸡尾酒！ ★学会基酒的常用调制方案，11种常用 拓展基酒，一次性全口味掌握！ ★适合自用的 常用鸡尾酒调制方案 ，让您在家也能享受鸡尾酒！ 鸡尾酒原材料一览表 方便查阅！
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清酒之魂 从“传奇杜氏”的视角，讲述日本国酒之道，带你走进隐秘而又百转千回的清酒世界。
★ 如果说 寿司之神 小野二郎的寿司一生必须要品尝一次，那么，日本 传奇杜氏 农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 ★ 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家，28岁出任石川县菊姬酒造的 杜氏 ，27次荣获日本清酒鉴评会金奖，被誉为 能登四天王 传说中的酿造者 。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致：酿造过程中不人工添加酵母，不加热，不用活性炭过滤，尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚，且带有现代工艺难以取代的 旨味 ，被清酒爱好者誉为 幻の酒 。 ★ 以匠人之心，成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外，酿造过程中的每一道工序，都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米，精米比例不同口味也会不同，甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口感。酒曲的量
¥34.70定价：¥49.00 (7.09折)
81种美味与红酒的时尚经典搭配，美食家和品酒达人倾囊传授的美食＋红酒搭配秘诀，“好吃族”和时尚白领争相效仿的红酒文化和高品位生活。
¥12.00定价：¥24.00 (5折)
¥44.20定价：¥59.00 (7.5折)
¥17.30定价：¥22.00 (7.87折)
全球**葡萄酒大师带您品鉴各色佳酿遨游美酒王国
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¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
“我毕生**的遗憾，是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上，没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒，充满无尽的诱惑力；那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩，为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香，快乐、欢笑和喜庆，奢侈、诱惑和浪漫，这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力，以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢？准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗？
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酒文化是中华文化的重要组成部分，其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈，别具一格，令人陶醉。但细品中华的酒文化，因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾？ 如今的中国，虽然有贵族化的红酒、贵族化的红酒消费，却没有真正的红酒文化。绝大多数人不懂得品味红酒，国内系统介绍红酒知识的书籍并不多见 即使有，也只是断章片语。 本书将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配，以及红酒的地理分布和发展趋势。
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发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言：香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒，倒入杯中轻轻摇晃几下，再将鼻子“埋”在杯口，您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香，复杂多样，富于层次。随着时间的推移，它们变幻莫测，难以捉摸。 然后，请您闭上眼睛，仔细辨别其中不同种类的香气，体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥64.00定价：¥89.00 (7.2折)
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《生命之水：苏格兰威士忌品鉴指南》以全新的视角介绍了苏格兰威士忌的发展史、生产工艺和蒸馏厂历史，全面收录了 160款经典品牌苏格兰威士忌的品饮札记，无论您想用威士忌佐餐调酒，还是想寻觅自己*钟情的口感和味道，都可在其中一探究竟。
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醉里乾坤大，壶中日月长。 天下之饮者有三：下焉者遗冠跣足，使酒骂座，此则匹大之饮也，中焉者抚琴醉月，狎妓观花，此文士之饮也，上焉者尊尧舜为帝，仲尼为师，取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴，饮一石不乱，此哲人之饮也。酒者，乃学问之事，非饮食之事也。宇宙古今，山川人物，无一非道理，应机接物，饮食坐卧，无一非文章。
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¥27.30定价：¥31.00 (8.81折)
葡萄酒星球 葡萄酒旅游界的“Lonely Planet”，带你游遍全球葡萄酒产区！体验正宗葡萄酒生活！
●全球首本葡萄酒产区旅行指南 ●维多利亚州政府、澳大利亚葡萄酒管理局双重推荐，维多利亚州政府部长Hon Jaala Pulford和澳洲葡萄酒泰斗James Halliday亲笔作序 ●葡萄酒和旅游跨界首创，全面解析品酒，赏酒，美食，美景 ●360度全方位体验葡萄酒产区的原汁原味生活方式和葡萄酒文化 ●葡萄酒专家作为体验者，分享多年的产区旅游经验 ●开创葡萄酒主题的旅游路线 葡萄酒星球 定位于全中国市场对葡萄酒相关生活方式有向往的中高端人士，以葡萄酒文化为载体，带领大家深度体验全球葡萄酒产区的生活方式，带您玩儿转 葡萄酒星球 ！这本是 葡萄酒星球 系列的开篇之作，介绍的是澳大利亚维多利亚州的三个经典产区。有趣的是，它不是一本专业的葡萄酒知识读物，也不是一本纯粹的旅游攻略书，而是以别开生面的方式带我们进行了一
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
本书自初版以来不断修订，至今已经历了6次修订。作者带领读者在葡萄酒世界中进行了一次权威性的环球旅行，从法国波尔多到西班牙里奥哈，从黎巴嫩到加利福尼亚，从南非的开普到澳大利亚的巴罗萨谷 本书关注12种主要的酿酒葡萄，包括霞多丽、赤霞珠、长相思、黑品乐、琼瑶浆、美乐等，详述它们的香气、味道和典型特征。探讨品酒法则，包括色泽、甜度、酸度、丹宁、果味等，讲述如何选择开瓶器和酒杯，如何自建一个小型酒窖储藏佳酿，如何找到每种葡萄酒的*拍档。介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等。
¥162.10定价：¥198.00 (8.19折)
¥44.00定价：¥50.00 (8.8折)
鸡尾酒笔记酒类酿制制作设计工艺酒类生产鉴赏原理知识书籍 （横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人）
鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色，越来越受到人们的青睐。而随着时代的发展，人们的需要不断发生变化，鸡尾酒的种类也在不断丰富。可以说，鸡尾酒是想象力和创造力的酒类，也是有亲和力的酒类，只要你想，那么任何人就都可以成为鸡尾酒的制造者，亲手调制出一杯杯明艳动人的鸡尾酒。这或许才是鸡尾酒的魅力所在。 市场上种类繁多的鸡尾酒，无一不是调酒师潜心研究的成果。虽然鸡尾酒的世界异常精彩，充满了各种想象，但如果没有一个好的领路人，我们也无法领略其中的精彩。《鸡尾酒笔记》即是日本知名调酒师献给鸡尾酒爱好者的入门宝典，更是他潜心研究鸡尾酒多年的经验之谈。他不仅给我们普及了鸡尾酒的基础知识，更是手把手毫无保留地把他的经验传授给了我们，让我们在家中就可以调制出自己想喝的鸡尾酒。你甚至
¥18.20定价：¥29.90 (6.09折)
◆ 集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身， 英国啤酒女王 梅丽莎 科尔品尝过全世界几乎所有精酿，拥有无与伦比的啤酒感知力，《精酿啤酒小百科》是她*受欢迎的作品之一。 ◆《精酿啤酒小百科》，是梅丽莎写给啤酒小白的入门指南： 希望让大家对（精酿）这门艺术产生好奇和渴望。 内容专业丰富，而语言浅白易懂，让你迅速了解如何挑选精酿，怎么让啤酒更好喝！ ◆ 了解不同地区的特色、历史、酿酒师创意：比利时风格、德国风格、美式、日式 小麦啤酒、农舍啤酒、烈性啤酒、果味啤酒 找到适合自己的风格！ ◆ 含超50张扁平化风格啤酒插图，四色印刷，装帧精美，一份别具格调的夏日礼物！ ◆ 品鉴全球超100款五星级精酿：皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风 既有流传上百年的传统啤酒，也有酿酒师释
¥46.60定价：¥59.00 (7.9折)
¥14.10定价：¥22.00 (6.41折)
收藏级白酒投资购买指南（藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值） 茅台酒收藏投资指南（藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在，200款1951～2012年**投资价值的茅台珍品） 陈年白酒收藏投资指南（中国**本全系列专业白酒指南，涵盖中国十七大名酒，190余种兼备口感与价值的名品。） 中国地方名酒收藏投资指南（41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒，从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息） 本书是中国著名白酒收藏家赵晨的**力作，是对近十年的中国白酒拍卖的**次回顾。书中内容涵盖自2004年起近百场拍卖会的千余款酒类拍品，每个拍品都记录了它的拍卖会LOT号、拍品容量规格、拍卖数量、拍卖成交价格等信息，并每场拍卖会的基本信息都做了
¥99.50定价：¥199.00 (5折)
¥25.30定价：¥30.00 (8.44折)
《葡萄酒选择与品鉴》是国际葡萄酒挑战赛和国际葡萄酒及烈酒竞赛的裁判员、著名酿酒商、葡萄酒品尝专家和葡萄酒专业作家马特?沃尔斯（MattWalls）为你量身打造的葡萄酒品鉴指南，翻开本书，你会了解到： ◆如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒？ ◆如何才能在点酒时不在亲朋好友面前露怯？ ◆如何才能找到物超所值的酒？ ◆各种等级的葡萄酒到底好在哪里，它们是否物有所值？ ◆各种酒要与哪类食物搭配才能相映成趣？ ◆何谓新世界葡萄酒，何谓旧世界葡萄酒？二者有何不同？ ◆世界上*好的葡萄酒是哪些，那些生产它们的酒庄又在哪里？ ◆如何才能只根据葡萄品种的名称就能说出一种酒的味道如何？ …………………………………………………………………………………………………
¥41.20定价：¥55.00 (7.5折)
意大利**吸引力和革命性的酿酒师，缔造世界**佳酿的传奇，畅销三十年，世界优秀葡萄酒读本，爱酒人的之作！《圣罗伦佐手札：意大利和他的葡萄酒》记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅·歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规，开创意大利葡萄酒酿造的新传统，并酿制出举世惊艳的**红酒的传奇故事。一瓶**红酒是如何诞生的？这本书告诉你葡萄酒酿制的全过程。陪着主人公乘车在欧洲高速公路上飞驰，看看他如何选择木桶和软木塞，看看他怎样被大餐“谋杀”。了解酿酒师的人生故事和红酒的酿造过程，同样的酒，也会品出不同的滋味。
¥69.50定价：¥88.00 (7.9折)
东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹香 重温陶渊明、苏东坡诗中的酒香 浮蚁、白雪、清甘、红露、惜吞、洞庭春 重回自酿米酒、黄酒的生态健康饮品时代
¥66.30定价：¥85.00 (7.8折)
沿着法国葡萄酒地图，在拿破仑的“玛歌堡”庄园，一瓶1881年份的葡萄酒记忆里，与巴尔扎克有关，与乔治·桑有关，也与阿玛尼有关……
¥22.00定价：¥33.00 (6.67折)
杯酒人生：葡萄酒的365天（专为葡萄酒爱好者而写。翻到任何一页，都像有一瓶美酒等着你开启）
当你开始成为一个葡萄酒爱好者时，你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。 霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛 新世界、旧世界 酒体精瘦，口感尖锐 无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前，让人心生畏惧。 这时你需要的也许是一本内容权威却轻松易读的葡萄酒书籍。 《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局，以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。 随手翻开一页，都是一篇短小精彩的文章，轻松读完无负担，聊天又增新话题。 如果你是菜鸟爱好者，书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识一定能让你轻松入门。 如果你是资深爱好者，那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。
¥67.60定价：¥98.00 (6.9折)
¥70.50定价：¥98.00 (7.2折)
¥37.00定价：¥56.00 (6.61折)
雅克· 奥洪是一位孜孜不倦的写酒作家和品酒师，他再一次把我们带入法国葡萄酒品鉴的神奇之旅中。 雅克·奥洪在葡萄酒的世界里沉浸多年，葡萄酒是他毕生的激情所在。较之前几本著作，作者在本书中新添了很多内容，向我们讲述他的**收获。
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鸡尾酒背后有什么故事？在家怎么自制鸡尾酒？调一杯好喝的鸡尾酒有什么诀窍？哪些鸡尾酒适合女士或者男士？能以中国白酒为基酒来调鸡尾酒吗？ 本书告诉你DIY鸡尾酒就这么简单！ 这是一本专业调酒师写的调制鸡尾酒的书，能教你在家自制鸡尾酒；也是一本故事书，有鸡尾酒背后的故事、作者亲身经历的故事；更是一本讲述家庭之乐、父母对女儿的爱的书，调酒的同时更能调适心情。
¥31.40定价：¥39.80 (7.89折)
热问法国红葡萄酒（小说般好读、杂文般幽默，档案般严谨，让你惊奇连连的“酒书”！开启葡萄酒的另类“发现之旅”） 荣获第20届世界美食美酒图书大奖赛**法国红酒类图书奖**名！
小说般好读、杂文般幽默，档案般严谨，充满**手材料，让你惊奇连连的“酒书”； 法国红酒走下“高级论坛”，与你聊**手真相，轻松又专业，幽默又深刻。写给所有想孝敬长辈、赠亲朋挚友、为孩子保存、和爱人分享的……想学、想喝红酒的人。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
葡萄酒系列丛书(套装共4册) （葡萄酒有一种魔力，让灵魂充满真理、知识与哲学；懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 ，人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想 ）
美食和酒是一个国家文明的**精确证明； 葡萄酒有一种魔力，让灵魂充满真理、知识与哲学； 懂得品鉴葡萄酒是一个人文明和修养的标志 ， 人们在酒中寻求的是美、色彩、文化、快乐与梦想 美酒烹美食，美酒配美食； 学习地道的品酒要诀； 关于葡萄酒的名词妙句是探索葡萄酒宝藏的指南； 回答200 道趣味试题； 进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活，沉醉于葡萄酒文化…… 1. 内容专业，使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。 2. 印制精美，装帧华丽，是收藏和馈赠的绝佳选择。
¥80.50定价：¥116.80 (6.9折)
读完本书，你将学会：鉴赏不同地区、不同国家出产的葡萄酒、贮存葡萄酒和用葡萄酒招待客人、选用恰当的葡萄酒配餐、品尝、鉴别葡萄酒，甚至举行家庭品酒会、老练地与葡萄酒商或酒吧服务员打交道、鉴赏上等佳醉葡萄酒、充满自信心地谈论葡萄酒。 宝贵秘诀：教你解读葡萄酒标签；简单步骤：教你像行家一样品尝葡萄酒；专家建议：教你酒、餐搭配的具体方法。 你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容：纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义；准确简洁的葡萄酒术
¥12.70定价：¥17.00 (7.48折)
每个酒商都可以为其产品取个悦耳好听的名字，然后装瓶、开个高价，但却没有任何法规可以保障瓶内液体的品质与瓶身亮丽气派的包装一定具有同样的水准，本书是帮助你辨别、品鉴、乐享法国葡萄酒的完美向导。酒是大地和自然、人类共同演出的炼金术，好的酒书能帮助我们体会酒的魔力，就像是味觉、嗅觉、触觉、视觉的感官地图一样，标明审视嗅闻啜饮的方法，分辨香气、口感、味蕾变化的途径，让上路的旅人或酒人，一路有所凭借。上路吧！酒人。
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酒缘汇述（第二版） 【出版直销】正版/稀世珍酿三部曲之酒缘汇述/第二版/陈新民著/荣获世界美食图书大奖/浙江科学技术出版社/葡萄酒百科
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