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《茶杯里的知识》(作者李江华)用丰富的图画和实例以及生动的语言,分“识茶”“辨茶”“饮茶”“品茶”四个章节讲解了“茶杯里的知识”。“识茶”和“辨茶”两章以近些年我国颁布的茶叶标准为基础,深入浅出地介绍了茶叶的基本知识,以及茶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识,指导百姓科学消费;“饮茶”和“品茶”两章结合饮茶的保健知识和茶文化,为消费者答疑解惑。本书是寻常百姓家庭的实用“茶叶知识手册”。
¥18.10定价:¥23.00 (7.87折)

¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

茶文化在中国绵延数千年,成为中华民族传统文化中的一个重要分支。不论帝王贵族、文人学士、平民百姓、都在各自不同的生活层面上有滋有味地喝茶品茗,又各自以不同的文学艺术手段记录或表述万千茶事,积淀成丰厚的文化。诗人咏茶,画师绘茶,书家书茶,作家记茶,戏剧家把茶事搬上了舞台,芹人艺师把茶具设计得多堪把玩欣赏等。历史进入20世纪80年代,中国国家经济迅速发展,人民生活水平快步提高。所谓“食必常饱,然后求;衣必常暖,然后求丽;居必常安,然后求乐”。茶文化也更多地“飞入寻常百姓家”。渐入小康的中国人喝茶品茗之中,加大了审美文化的含量,提升了茶文化的品位。有更多爱茶的文学艺术家以茶事为题材,创作了一大批富有时代气息的茶文化作品,大大拓展了茶文化的空间。就文学来说,除了诗词、散文、戏曲外,又有了
¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时,金银饮茶器具的制作达到高峰。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

池宗宪编著的《茶装甘醇(茶玩雅集)》探索茶装的“古今韵味、乾坤之妙”。人要衣装,茶也要包装。茶的清香甘醇,还须有包装的衬托增色,才能形成色、香、味俱全的品茗经验,并随着时间淘洗、地域区隔,而形成茶文化的发展土壤。透过作者穿古溯今的文字叙述,本书将茶装做为一种文化载体的历史视野迤逦开来,让我们深入茶装这个看似平常、实则蕴藏着文化千丝万缕的乾坤之妙。
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

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此书成型于大型电视系列片《中华茶苑》的拍摄专题。透过作者的笔锋展开了茶韵人生的漫漫画卷。 曾几何时,茶文化随着国民经济的发展而不断升温,饮茶之俗也应对着人们对健康、道德、礼仪等文化需求,再次波及大江南北,并深入到人的精神生活中。所谓“盛世兴茶”,所谓以“和、敬、清、寂”茶道为弃浮祛躁之方。这些现象,必然会让我们重新审视作为国饮的茶叶,其嵌入中国人生活和精神之过程,究竟演绎出多少令今人关注的历史与习俗呢?这些,我们都可以通过《看茶》轻松地浏览到它从区域性、民族性、历史性等诸多方面所表现出的较为典型的背景。这,也是作者多年潜心于茶文化研究而为之描绘出的茶苑窗口。
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人生品茗香,岁月悟茶道。 识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道一本通。 中国茶的种类、选配精致的茶具、泡茶的技艺、名茶茶艺、承载六千年茶香的茶史……一一精彩呈现。
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怕上火,就喝广式凉茶! 实用的防病祛病保健良方。 传统秘方、改良祖方、时行疫病适用凉茶。 “广州茶王”集多年收集、研究凉茶的丰厚经验,100例地道广式凉茶制作秘方足本放送。中华国粹,多款经典古方秘制“茶”影视完整教学。
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拥有美丽的容貌和身材,是多数女性毕生的梦想。因此,只要市面出现有助于保养或美容养颜、丰胸美白的产品都可以吸引女性消费者的青睐。 但是,药补不如食补,人工不如天然,任何食品中的功效成分只要用对配方,在日常饮食中就可摄入。
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茶之书——识茶 ? 懂茶 ? 品茶 一本书读懂中国茶:茶之灵,以茶追本溯源;茶之美,览尽七大茶类;茶之境 ,探讨茶道精髓
1.既全面讲述七大茶类的知识,又融入各种趣闻、传说、典故,文字优美、生动有趣,形散而神不散。2.加入关于茶道、茶文化等富于哲思、情怀的内容,结合精美而富于艺术气质的设计装帧,全方位提升茶书的阅读品位。
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iv> 详细解答神秘的普洱茶和茶马文化? 普洱茶的种类?什么是特种普洱茶? 普洱茶的品鉴和冲泡。 普洱茶产地茶山之旅。 普洱茶的保健功效;普洱茶的选购和存储。
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罗庆芳著的《小茶方喝出大健康》一方面是让更多的人在短时间内获取更多的有关茶的必要知识,包括识茶的学问,泡茶的技巧,饮茶的讲究;另一方面让人们明白茶可以养生益寿、美容驻颜、防病治病,并让人们通过药茶方的学习和运用,使药茶的三大功能体现在我们的饮茶生活实践之中。
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有关茶文化书籍各地出版不少,但本书作者为免以讹传讹和断章取义,引文资料都尽量追溯原著,或结合旁证,或阅读上下文确认。比如,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”这句耳熟能详的话在《神农本草》并不存在。首章和后面各茶类起源篇幅的写作像做串联证据链的历史拼图,为了便于把握时间脉络和历史背景,年代转换公元,相关民俗、地理等则做简介。这在相关书籍中不多见。本书的出版符合市场的需求。
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呈现近200种茶 鉴赏干茶、茶汤、叶底 详解*地道的冲泡方法 提供*靠谱的购买价格参考 介绍**的保存与收藏方法
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识茶 泡茶 鉴茶 一本对茶叶阐述的比较详尽、图文并茂、知识性与趣味性相结合的读物,通过此书可以初步了解中国深厚博大的茶文化。
茶叶是一种生于青山、长于幽谷、结庐林间的“灵物”,品种不同,味道各异,当然冲泡的茶具也有所区别。品茶是一种心境,鉴茶是一门学问。学会鉴赏不为炫耀,只因喜欢、痴迷和沉醉。
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这是一本介绍茶叶各种食用方法的科普读物。书中共收集整理了84种茶饮料、196种茶食品、394种菜肴配方及其制作方法以及297种药茶方剂及其功效。
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茶艺零起点 教你选对茶具,泡出好茶,喝出健康,尽识茶滋味。
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

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茶与健康的科学研究--新观点新学说学术沙龙文集74 中国茶叶学会、专家让您了解茶叶对健康的有益影响
国内茶叶专家围绕 茶叶对健康的有益影响在动物学试验、人体模拟试验和流行病学试验中的结果差异探析 、 茶叶在传统医学与现代科学研究之间的定位 、 茶在中医理论中 性 和 味 特点划分与化学成分的关系 、 茶叶中矿物质元素(铁、钙、铝、锰、氟、稀土等)对人体健康的利弊作用 、 饮茶对营养物质吸收的影响(不同茶类、隔夜茶、女性 三期 、饮茶量、吃茶、解酒、用餐、减肥、降脂等) 、 客观评估外源性污染物质(农药残留等)对茶叶质量安全风险的影响 等多个议题。 《有趣的科学》(平装全9册,DK*经典*热销的少儿科普丛书,荣获中国童书金奖,新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书) 《DK科普典藏 礼品套装》 (星空 海洋 人体 恐龙全4册) 《 有趣的透视立体书 机械篇(全8册) 》直观的机械透视感,通透的整体构造展现,每
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中国名优茶品鉴 鉴茶识茶,泡茶品茶,600幅干茶、茶汤、叶底、茶艺图片尽在本书
中国 10 大名茶权威排行榜你知道有哪些吗? 为什么安吉白茶是绿茶,不是白茶? 鉴赏乌龙茶提到的 岩韵 是什么意思? 正味、消青、拖酸铁观音之间有什么区别? 购买时如何鉴别普洱茶的年份? 喝红茶时茶汤浑浊,是不是茶叶变质了? 本书解惑读者*关心的名优茶常见问题。教你认茶懂茶、会买茶、会贮藏,不上当不外行!
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四时风物笺·茶 新国风手账系列:融书籍文创为一体,予己赠人两相宜!
春和:为采枪芽缘溪上,素手汲泉试新茶; 夏暑:拟把禅机消缛暑,新添绿盏赋清流; 秋月:遥对月宫黄金桂,杯中岸骨生岩香; 冬寒:日捧红泥烹老茶,晚来新雪抱炉听 将饮茶与四时变化相联系,是本书的独创。作者在《新釜烹茶待雪来》一篇中指出: 中国文人讲茶从来不是单独的茶叶、茶器、茶艺,或是单纯的静以养生,而是融入了饮茶人对自然运转、四时变化的理解,吸取着天地的精华。 故而说喝茶,品的是功夫,饮的却是境界了!古来多少茶人为饮茶,汲好水、配好器、入好室、待好时、造好境,如徐青藤所谓 品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟 故而作者选用诗一样的语言来衬茶人心中的广阔的意境,带领读者于初冬添新釜、待新雪;于阳春
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舌尖上的中国茶 从零开始,轻轻松松学泡茶;自品入门,悠悠然然悟茶道。了解茶文化,品鉴中国茶
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暗香浮动花草茶+泰戈尔《飞鸟集》节选。 让我们一起,在花间,品茗、读诗做一位气质佳人。 神采飞扬茶;舒缓心情茶;放松心情茶;心明眼亮茶;午后阳光茶;知己小聚茶;舒缓茶;轻盈风采茶;安然好眠茶;冰雪丽人茶;调节生理痛;感冒轻身茶。
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茶养女人,幸福一生! 48种花草为您平复浮躁心情!183种茶方为您打造健康身心! 一杯暖暖的花草茶,让您品尝到生活的温馨; 一杯暖暖的花草茶,让您感受到自然的清香; 一杯暖暖的花草茶,让您体会到健康的美好。
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对于普通大众来说,茶叶不仅仅是一种“商品”,它的含义比人们想象的更为丰富,因为它在许多国家的传统生活中占有重要地位。事实上,茶叶本身以及饮茶都会引起许多人各种各样的浪漫情怀,如优雅的饮茶仪式、景色旖旎的茶园以及对旧日时光的怀恋等——当年的运茶快船比赛也令全球各饮茶民族为之神往。
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中国茶轻图典+图解茶经(快速读懂中国茶历史,快速掌握99种茶的干茶、茶汤、叶底及品鉴方法和相关茶点、茶膳的制作方法)
500幅精美手绘插画+100张简化图表+106种中国茶全品图鉴+茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶详解,让读者了解《茶经》的全貌以及正确涵义及中国茶文化的千年进程和当代茶事;1300幅精美实拍精美照片+99款常见茶及小众珍惜茶购买、挑选、干茶叶底茶汤的茶色、形状等详细介绍与品饮鉴赏详解+6大茶类详细茶艺展示+购买价格参考+88款茶点、茶膳,让读者本书在手轻松掌握茶文化,放心选购,优雅品鉴,并能拓展茶叶价值,吃出健康好心情。
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中国古典名著是中国传统文化的精髓,是中华民族五千年来的智慧结果,是取之不尽,用之不竭的精神源泉。陆羽的《茶经》是世界上**部茶书,书中对茶的起源、历史、栽培、采制、煮茶、用水、品饮等作了精湛的论述。
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《红茶雅颂》是中国著名茶艺表演艺术家吴雅真的精品力作,书以清雅的文字和精美的图片介绍了红茶的前世今生,踏香寻芳16种中国红茶,娓娓讲述中国红茶风靡欧洲的异域香恋以及如何在“俭、清、和、静”的氛围中浅斟低酌,清品红茗,健品红韵。
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早在我国唐代,茶圣陆羽就撰写了世界上**部茶学专著《茶经》,饮茶文化与宗教信仰、传统礼节相互渗透传播,人们从茶的风味与品格中享受到了物质的满足和精神的陶冶,进而形成了集茶道、茶艺、茶诗、茶歌、茶词、茶画、茶俗、茶礼、茶具、茶趣于一体,内涵丰富、独具特色的茶文化体系。
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茶饮小偏方 品味大健康(第2版) 品质生活品味书香;每天一杯保健茶,全家健康无忧虑
《茶饮小偏方 品味大健康(第2版)》 中国人是早发现并利用茶叶的,迄今已有几千年的历史了。茶已经成为中国人生活的重要组成部分,饮茶在享受惬意生活的同时,更有助维护身心健康。宋代名医陈藏器说: 茶为万病之药。 茶的药用功效一直为人们所关注,为读者介绍了茶饮与日常保健的丰富内容,供大家在品味之余,获得健康。
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茶叶源自中国。虽然有人说,茶叶的*早种植国除了中国,还有印度等,但真正将茶叶推广到全世界的,却非中国莫属。而在茶叶传入日本之后,饮茶演化成日本特有的茶道,并*终成为桑田中亲所说:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”那么,如果你想了解日本式的“极致”,就去打开顾申主编的《茶道》吧。
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茶是国饮,诗为文宗,自古多少文人墨客品茶吟诗,叙事谈经,以求在谈笑问感受宁静淡泊,于喧嚣凡尘中悟出和睦清心。名重天下的普洱茶得天地之精、日月之华,是为赏心悦目之品饮佳茗。 云南普洱茶自然油润、条索肥壮、陈香显著;熟普汤色红亮如融化的玛瑙,生普汤色橙黄透亮,久泡其色不变;汤品醇和回甘、气定如山。 普洱以陈为贵,慢慢品尝沉淀其中的日月风华,真是一种美好的享受。茶马古道 普洱传奇——茶曲、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事巧煮三江好水,细品千年文化 特邀专业茶师,详实讲解普洱良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧、带你进入那个神秘、多彩的人文世界。
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茶道插花+茶席摆设(套装2册)生活美学,茶席之美,茶道经典 学茶 教你轻松读懂茶道文化
在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶席设计叹为观止。除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外,还能欣赏到雅致的茶室、桌越的器物和丰富的茶艺。遵循传统,但不停止追求全新的尝试,希望此书能给世界浸染一抹茶香,这是我们追求的目标。如果能因此让世界多一点美好,这将是编辑的荣幸。
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