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本书作者是日本著名的红茶研究专家矶渊猛，书中既有红茶的基础知识介绍，也有创新配方的调味红茶制作方法，囊括了冰红茶、奶茶、茶味鸡尾酒和果味红茶等目前*受大众欢迎的红茶饮品。 本书既适合开店创业者研习，定能凭借好味道为店铺赢得好口碑；也适合对红茶饮品感兴趣的人研读，可以在闲暇时间里为自己和家人调制一杯充满浓情蜜意的红茶饮品，一边品味一边享受好时光。
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寻茶、寻水、斗茶、茶趣…… 实用品鉴技法与茶文化完美结合，带你体验茶的真味与乐趣！ 附赠超值陆羽原文《茶经》书册
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苏轼曰“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中寻乐，拿壶酒来。”人生就如同品茶，闲下之余，为自己沏上一杯茶，细细品味……
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茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。在时与空的转移变换之中，那散发着的和品饮着的是中国古老的文化。
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《评茶师面对面说茶：鉴茶*快速》有以下特点： “专家解茶”用简单易懂的文字点出分辨茶叶的*独有的特点和关键。 “品饮之道”针对每一种茶叶的品饮方法和**品尝技巧。 “茶具搭配”好茶叶一定要搭配合适的茶具，才能冲泡出茶叶的真味。 “茶问健康”结合现代生活，点出每一种茶叶的保健功效。
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本书从江南的人文、地理环境和茶文化人手，勾画了江南风情与江南茶文化的丰富内涵，细腻地描述了江南如画的茶乡，从茶、泉、茶具、茶艺、茶馆、茶人、茶俗等方面系统地讲解了江南名茶的采摘、品鉴、配具、冲泡、品饮、感悟，带领茶、茶艺、中国传统文化、人文地理的爱好者进入一个江南茶韵的世界，感悟茶中人生。
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“水为茶之母，器为茶之父”，“茶滋于水，水藉于器。”这些话充分说明了茶具对于饮茶的重要性，茶具在历史的演变中，跟百姓生活息息相关，是“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的承载之一。 茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化，包括品评、操作手段和环境等整个品茶过程的美学意境。它往往偏重于生活艺术上的享用，除讲究茶叶冲泡方法礼节与用具外，更重视不同茶叶的色、香、味的品尝，以及在品茶过程中的修身养性。
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20道拥有轻盈体态的减脂茶；8道丰胸、美白、去斑美容茶；13道调经、更年期、御塞消暑调理茶；12道消除心痛、头痛、生理痛、胃痛饮茶；12种药浴与药枕的应用方法。
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1.中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，早已深入寻常百姓的日常生活之中，尤其是文人雅士，对茶更是钟爱有加。 2.作者对茶有着深入的了解，出版了多本关于茶的著作。 窗外炉烟自动， 开瓶试一品香泉。 轻涛起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。 小石冷泉留早味， 紫泥新品泛春华。
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CWS团队是大陆*个撰写威士忌专著的团队。本书是大陆出版界*次出版由本土作者撰写的威士忌专著。
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吃茶知味 与知名茶道老师、茶界新秀白子一 一起深入茶山 追寻和探求茶之本味
每个人看待事物的角度、方式和出发点都是不同的，所以同样的一杯茶，在不同人的眼中就有了不同的样子。有人觉得淡，有人觉得浓；有人品茗悟道，也有人饮之以解渴；有人把它当作谋生的手段，也有人把它作为求真求是的信仰。每个人爱的茶里，都有一个自己。有人爱绿茶的清新，有人爱红茶的温润，有人爱乌龙茶的热烈，有人爱白茶的清新，有人爱黄茶的甜醇，有人爱黑茶的长情 品茶，我们有理性的品鉴体系，还有眼耳鼻舌身意的东方感知。
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放下茶的“道”不说，只说那美与和谐、刹那间的永恒，泡茶、饮茶就足以令人无限向往。有茶、有水、有茶具方可泡茶。今人难似古人般亲近自然，取雨水雪水或泉水井水，但茶与茶具可挑选的余地却比古人大得多。 在林林总总的茶中，在缤纷多彩的茶具中选中自己的茶和茶具，忙里偷闲，苦中作乐，泡壶茶，慢慢饮来，该是怎样的一种满足啊！
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图解茶经（经典图解畅销版） 正宗中国茶文化经典，精美图解、通俗易读，一本书认识中国茶道。附赠106种中国茶全品图鉴。
★图解简洁易懂：现代手法解读，插图形象直观，图解简洁漂亮，让您快速了解《茶经》的全貌以及正确含义，好看易懂！ ★ 内容完备实用：中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事等均有涉猎，阅读价值、收藏价值与实用价值兼备。 ★ 插图多而美：100张浓缩精华的示意图，320幅高清实拍茶品图鉴，500幅精美手绘插画，全方位直观呈现。 推荐购买： 《茶道》
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呈现近200种茶 鉴赏干茶、茶汤、叶底 详解*地道的冲泡方法 提供*靠谱的购买价格参考 介绍**的保存与收藏方法
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本书对中国茶道历史做了细致梳理，同时也兼论日韩的茶道。作者敏锐地发现，禅宗在传播和发展过程中，与茶道有紧密联系，于是别具匠心地从禅茶的角度，讲述两者的关系和发展。
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《普洱茶》简体字版一书，个别论述和历史有一定的出入；其次，作者的出版同行也认为市面上茶书已经很多，市场前景不乐观。作者只好不断重复自己的观点：如果我们抛开时间和地域局限导致的历史方面的瑕疵，《普洱茶》应该是一本有深厚文化意蕴、超强艺术感觉的著作，它能够唤起每一个看过这本书的人对普洱茶的尊敬，而当时普洱茶市场的上扬，该书功不可没。对于市场上茶书过多的说法。作者不断强调：当时没有一本普洱茶的专门图书！ 事实证明，这两本书（《云南普洱茶》、《普洱茶》）是成功的，由他们引发的普洱茶图书热，成了出版界的一个新特点。这个成功既是个人十年积累的成果，也是大陆市场经济，人民生活水平发展到一定阶段的一个必然。随后，一些有创意的新著和大量粗制滥造的抄袭之作充斥市场，普洱茶出版物似乎又进入一个
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茶往简单泡，往心里喝 茶对于中国人来说，就如葡萄酒对于法国人，有着特殊的感情，这是一种文化，也是一种中国式的生活方式。在节奏紧张的现今社会，偷得浮生半日闲，轻松地在家冲泡上一杯好茶，邀三五好友，畅谈人生，不也是一种放松心情、纾解压力的好方法吗？
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在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的理念，它带给人们一种不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品，也带给人们一种纯净自然的生活方式。人们如此喜爱花草茶，不仅因为它对身体有保健调养的功效，更因为它传递纯真与优雅的浪慢情怀。
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鉴茶泡茶一本通（鉴茶、泡茶、鉴紫砂一站式收入；茶与健康、茶文化趣事一本尽通）
鉴茶、泡茶、鉴紫砂一站式收入； 茶与健康、茶文化趣事一本尽通； 喝茶不复杂，繁简随心，快乐由你。 哪种茶*好？ 是你喜欢、喝着舒服的那种茶。 茶该怎么泡？ 紫砂壶是泡茶**吗？ 有办法让茶水好喝点，泡的次数多点吗？ 所有人喝茶都保健养生吗？ …… 本书将一一为您解答。
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邂逅花草茶 一花一草，慢调时光。一本高颜值的完全花草茶调制指南书，介绍了常用入茶药草的主要功能，让沏调、美体、保健自己一手掌握。
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茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容，本书贵在“全程”二字，从初级到高级，从形式到内容，从技巧到文化，从茶艺到茶道，从模仿到创造，涉及到真正茶艺应该包涵的种种，深入浅出，缓缓道来；图文并茂，直观讲解，是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识，让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片，让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序，引导你去领悟茶艺的内涵。
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新手必知的茶道入门知识 茶道高手亲授识茶经验 解析茶叶的七大分类 45种常见茶里面面谈
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新物必知的茶道入门知识 简单的茶叶介绍带你进入茶道 海量的图片演示让你一学就会 专家的趣味解析使你趣味盎然
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有的人爱品茶、饮茶；有的人爱用茶来做菜；有的人爱用茶饮来养生。 小小茶叶，十分常见，却影响着我们生活的方方面面。 通过阅读本书，你会发现，原来看似普通的茶叶还有如此多的用处，你也不妨试试看，会有意想不到的神奇发现呢！
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这是一本介绍茶叶各种食用方法的科普读物。书中共收集整理了84种茶饮料、196种茶食品、394种菜肴配方及其制作方法以及297种药茶方剂及其功效。
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对于当前发生的时事进行批评和反思，是这本杂文集的特色，这是杂文在当代社会中承担的主要职能。也正是这种对过往的时事的不断反思和深入的洞察，才得以完成让一个社会吐故纳新、激浊扬清的使命。
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茶、咖啡和可可并列为世界三大无酒精饮料。而茶与咖啡和可可相比，更具有其与众不同之处：咖啡和可可仅仅是饮料而已，而茶（特别是在我们中国）却具有更深层的内涵。中国是茶的故乡。据古籍《茶经》所述：“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公。”这就是说，早在五千多年以前的神农时代就有了饮茶的记载，到了西汉时期国人广为“茗饮”了（即“饮茶”）。
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茶话(茉莉花的香气；菊花茶的清凉；乌龙茶的微苦；龙井茶的甘冽；普洱茶的醇郁；铁观音的香韵)
知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大，壶中日月长和睦清心，明伦养性。 浮生若茶的哲理，欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
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茶叶秘密:情要用水调（畅销书《茶叶战争》作者周重林、太俊林再度携手，探寻茶叶秘密；2013国际茶业大会隆重首发，全世界茶
1.文化学者和著名茶人再度携手演绎《茶叶秘密》，多维的视角，深度的体验，文化的关怀。 2.温润的文字透出茶香，精美的图片展现茶形，书似“一杯茶”，可品出茶之百味，领会茶叶秘密。 3.国际茶业大会会务用书，来自世界各地的茶人共同品读揭示茶叶秘密。 吹响中国茶崛起的号角，让阿萨姆心惊、立顿胆寒的神书,购买请点击： 《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》
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