¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
27年的厨艺总结 一次性破解所有中餐烹饪的难题 只有主厨知道的调味秘方和烹饪秘诀大公开 每一道美食都有详尽的讲解。手把手教你如何精准控制火候，如何让白灼蔬菜不苦涩，如何炒豆腐不会碎。
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
¥4.80定价：¥6.50 (7.39折)
简单·易学·易做 讲解详细，步步分解，人人都会做 营养·美味·健康 科学配膳，口味多样，味道不一般
¥8.60定价：¥12.00 (7.17折)
巧厨娘微食季：好吃不过家常菜 (A01) 菜鸟分分钟搞定，厨房小白手到擒来。精致小巧，伴手居家，边看边做。微食季，唯美食。
微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，家常菜，就是她了。
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一个人更要好好吃饭 精心选购食材，精雕细琢每一个制作工序，希望您的厨房从此浓郁芬芳，生活从此活色生香！
如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出 99道美味 系列。 99道美味 系列共分20册（已出版10册），里面既包括简单易做的家常菜，又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪，都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起，精雕细琢菜肴的每一个制作工序，不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具，只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆，与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳，生活从此活色生香！
¥7.50定价：¥15.00 (5折)
60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。
¥18.00定价：¥22.00 (8.19折)
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本书主要内容包括鲍鱼、海参、鲍鱼烩海参、海皇羹、鱼翅、花胶、鸡丝生翅、花胶炖鹧鸭鸪、瑶柱、蚝豉、韭王瑶柱羹、粉葛蚝豉粥、淡菜、响螺、淮山芡实淡菜汤、芦笋螺片、象拔蚌海蜇、土鱿、糖醋海蜇等。
¥6.50定价：¥12.80 (5.08折)
家常菜，你吃对了吗（著名营养师张晔推荐的家常食材健康吃法！219道养生菜，低盐、低脂、少煎炸！附养生功效及烹饪小常识）
只有医生知道的家常食材健康吃法！ 219道养生菜 低盐、低脂、少煎炸！ 凉菜、热菜、主食、汤粥 孩子越吃越聪明 老人越吃越健康 女人越吃越美丽 家常菜也养生！
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好吃的杂粮 12种常见杂粮+65道健康料理，营养丰富的杂粮搭配新鲜的食材，天然能量与自然生命力的碰撞，开启健康饮食新境界！
1、杂粮好在哪里？杂粮中的泛酸及多种微量元素有助于美容养颜、提高身体免疫力；丰富的膳食纤维能促进肠蠕动，达到减肥功效，亦可改善便秘；富含多种维生素对清理血液垃圾、降低血液黏稠度有效果。吃杂粮的好处还有很多，不过一定要注意合理膳食哦。 2、杂粮如何让料理更美味？用杂粮拌馅、煮汤，可以为料理增加黏糯的口感。用杂粮勾芡、做酱汁，不仅能让料理的味道更浓郁，还能锁住营养成分。杂粮鲜亮的色泽和丰富的营养，能让料理的层次更多样。 3、杂粮料理好做吗？用煮、焖、蒸、爆四种方法提前处理好杂粮，做料理时将其当成一种食材或者调味料使用即可，简单方便，美味无比。
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够味儿！80道经典家常菜烹饪详解 一本专注于讲门道的菜谱书 潜心学厨23年，博客点击量超过千万，用火候、调味、技法成就每一道家常好菜！
没有一本菜谱书如此 繁琐 步骤不多，但每一步的图很多，讲解很多，制作提示很多； 步骤之外，还有菜品介绍、 诀窍与重点 或 老罗说菜 。 不仅讲做菜的工序，还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救 我们相信，人有必要追求美味，因为讲究的味道能传递关心，带来满足感。我们还相信，尽管有些菜做法稍复杂，调料稍多，但是*后出来的味道一定不辜负这份用心。您不必感觉有多难，一步一步来，完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
¥31.40定价：¥39.80 (7.89折) 电子书：¥7.92
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本套菜谱，是由饭统网、大众点评网评选出的中国人 *喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜。 让不同需要的读者找到所需的菜肴，步骤详解，图片精美， 让读者一看就懂，一学就会。 又好吃！又好做！又实惠！ 材料易购，省钱、省时、又省心！ 一菜一图，实惠到家!
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¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)
一个人生活的真实画面①：工作很紧张，每天都加班 到家已精疲力尽，完全没有力气做饭； 一个人生活的真实画面②：因为食材总被浪费，所以干脆不做饭，只吃便利店的便当； 一个人生活的真实画面③：因为也会外出就餐，所以不可能每天亲自下厨； 一个人生活的真实画面④：烹饪书都是多人份，做得太多真是烦恼 你是否也有过这样的经历，可是，难道一个人生活就不能吃到健康营养的美食了吗？ 其实，比起那些完美菜谱，你更需要的是适合自己的简洁快手菜单 《一人餐：一个人也要食全食美》，一本懒人和厨房新手都喜欢的实用日料书，没有繁杂制作步骤的简单食谱！ 《一人餐：一个人也要食全食美》的特点： 1. 利用常买的食材和家中常备的调味料； 2. 使用工具少； 3. 能快速制作； 4. 尽可能1 次完成调味； 5. 清洗少。 图书附带前拉页，
¥34.80定价：¥58.00 (6折)
※ 引进台湾优秀美食图书 东坡肉的肥甘软嫩，回锅肉的酱香十足，糖醋排骨的酸甜幸福滋味，鱼香肉丝的川椒香辣顺滑??????都是大人小孩*爱吃的好菜，也是餐馆热门的畅销必点菜，有了这本书，加上用心学习，你就能抓准每种猪肉*适合搭配的烹调方法，掌握做菜关键，不论是薄肉片、厚肉片、绞肉、五花肉、排骨，自己在家就能做好地道的家常猪猪肉料理，让家人满足于美味的幸福。 新手必学 高手必看 餐馆热门菜单 家常必学好菜
¥22.60定价：¥32.80 (6.9折)
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中国烹饪系会，美食营养专业委员会推荐。选择美味，收获健康
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一城一味家常菜 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”，让您在体味到中华美食美味的同时，亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。
愿《一城一味家常菜》成为您的 饮食记忆 ，让您在体味到中华美食美味的同时，亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。
¥29.90定价：¥39.90 (7.5折)
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如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力*重要的莫过于如何吃出健康。这些菜制作简单，材料易取，价格便宜，希望在大家每个人都可依自己所需，选择适合自己的食物，吃出健康、亮丽的人生。
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色、香、味俱全的中国菜看似复杂，其实只要掌握其中的诀窍，中菜绝活你也照样能做！本书为读者介绍中国菜煎、炒、炸、蒸的基本烹调法以及注意事项。
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懒人健康菜（萨巴厨房） 懒人不用动脑筋，也可以吃得健康又开心；书中有很多省事方法，热量不高，营养全面，简单几步让你秒变厨神。
18年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 精选简单快捷的食材及调味品，节约时间；利用常用省事小电器，让烹饪过程有条不紊； 洗洗切切小妙招，教你 躲避 繁琐的前期准备过程。每道菜谱都精心准备了懒人贴士，帮助你快速简单地烹饪出健康料理。
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
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享受吧，早午餐 惬意、慵懒、悠闲，享受生活的“慢”节奏！111道不容错过的早午餐！
早午餐，顾名思义，就是把早餐和午餐合起来一起吃。在快节奏的都市生活中，人们只有在周日或者假期才能好好地享受一番。在假期中睡个懒觉，醒来时已经快要中午，伸伸懒腰，去厨房给自己做上一份早午餐。不紧不慢地享受着美食，度过这惬意的假期。《享受吧，早午餐》编写的目的是希望读者能够轻松、愉悦、简单地学习美食制作，珍惜和家人相处的时间，为自己和家人的生活添加快乐。
¥17.90定价：¥39.80 (4.5折)
巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
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好酱汁决定好料理 画龙点睛的自制酱汁，使菜肴美味加倍，健康加分
好酱汁决定好料理，网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁，可以领略不同地域的酱汁特色。 这里汇聚了家常烹饪所用的各类酱汁，可以在家人和朋友面前大显身手。这里更有适用于各种吃法的果酱，丰富早餐、下午茶，品种齐全、做法详尽。更重要的是，本书所推荐的酱汁配有对应的菜品，让您在亲手调制出各种美味酱汁的同时，顺手做出对应的可口佳肴。 只需手机扫一扫，菜谱视频随时看！
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过节的味道，有仪式感的家常菜（萨巴厨房） 过节在家吃，健康、热闹、仪式感十足！ 传统的、时令的、民族的、西方的…… 各色节日美食亲手做。 简单生活也要过得丰富多彩！
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 花开富贵、财源滚滚、步步高升、福运满堂 传统节日美食寄托着美好的祝愿，凝聚着亲情、友情和爱情，伴我们笃定前行！ 不时不食 ，节气饮食安顿身心健康！顺天应时，既是饮食之道，也是人生之道。 跨越国界、沟通风俗。足不出户，便能赏遍民族风情！身未动，心已远。让味蕾来一次环球旅行！ 节日穿起了一个个平凡的日子，记忆里不仅有美食，还有诗和故事 时节的味道，唤起你温暖的回忆。 饺子不重样，粽子不重样，月饼不重样 一种美食多种做法，让美好的日子常过常新！
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慈禧太后的抗衰老食谱（像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆！77个秘不外宣宫廷美食食谱首次公开！）
● 像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆。 ● 秘不外宣的77个宫廷美食首次公开！ ● 只需运用五大食材：山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜。跟黑斑、皱纹、白发说拜拜！ ● 慈禧太后4大美肌守则:：不吃冰冷食物；以花茶放松身心；注意肠胃保健；多吃含胶原蛋白的肉类。
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★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示
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精选*常见的600余道菜肴，丰富你的餐桌品种，挑选*常见的日常生活食材，满足全家人不同的口味需要，制作关键点特别提示，家常菜也能做出精品，特殊食材特点及营养功效介绍，吃得放心，吃得明白。
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14.5P超大字号方便中老年读者阅读 130种常用食材采购简单，搭配合理 700余款经典菜例满足全家人的口味需求
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铸铁锅就该这样用：超浓郁的肉类料理 锅，是厨房的灵魂，铸铁锅，锅体厚重，保温性能突出，不额外加水烹饪，也能保存食物本身的鲜味和营养。超级浓郁的肉类料理，超级清新的蔬菜料理，一锅就能给全家人带来满足。
用一口铸铁锅多做一些炖肉，先原汁原味地食用，之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等，使之富于变化。如此一来，即便是同样的菜肴，也可连吃几日而不腻，餐桌也因饭菜品种增加而变得丰富多彩。本书提供的食谱都很简单便捷，可以在短时间内轻易完成。新手们也可轻松尝试！
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明日的便当 《深夜食堂》料理家饭岛奈美的私享便当书 一般的日子里，让便当带来丝丝暖意
伴着一部部美食日剧在国内的人气高涨，其背后的料理设计师饭岛奈美也被越来越多的人熟知。饭岛奈美总是能用简单质朴的食物传递出浓浓的温情，这本书也是如此，简单快手的便当，是家人间深深的羁绊。母亲忧心家人营养，儿女挂心有点 三高 倾向的父亲 一份简单的便当，包含了很多深层的意义。如同饭岛老师在书中所说： 吃的人可能当时不会想太多，但是那时的味道，总有一天一定会成为令人念念不忘的绝佳回忆。
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家味道：让你一秒变大厨的66道宴客私房菜 让你一秒变大厨的66道宴客私房菜
1.本书所介绍的菜品都容易上手做，适合热爱美食、热爱生活的读者参考借鉴，在日常生活中做给家人、朋友，享受美食给生活带来的乐趣。 2.菜品丰富，种类全面，无论是宴请客人还是日常做菜，都可以找到合适的菜品来学习参考。 3.书中的菜不仅美味可口，更包含着一种对家庭、生活的热爱，在享受自己做的美食的同时享受生活的美好。
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新浪美食博主爱厨房为您奉上鲜美诱人的家常小炒。1300万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常小炒。
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早安，早餐（喂饱了肚子，一天都不会太糟） 新浪微博美食人气博主蒋三寻的正能量早餐法则，70道高颜值健康早餐；喂饱了肚子，一天都不会太糟.
★在这个国际化的时代，你的早餐是否还一成不变？其实看似烦琐的华丽美食都可以在早上完成，早餐既要有高颜值，也要吃得健康。 ★新浪微博美食人气博主、下厨房美食达人蒋三寻尊崇的正能量早餐法则，首次分享70余道高颜值健康早餐；早餐是一天的开始，更是选择的一种生活态度。 ★吃货编辑忍不住亲身实践，参照书中的制作方法，轻松做出多道美美哒早餐，发朋友圈晒图后获得无数个赞！ ★在美食里，早餐更像个仪式，看着窗外车水马龙，在晨曦里大嚼大咽，你会发现，生活中大部分的悲伤与失落都是不必要的，可能只是没吃饱而引起的不良反应。喂饱了肚子，一天都不会太糟。 ★友情提示：参照本书做早餐时，请留意家中的喵星人和男朋友！ 给 吃货 朋友们拉福利了....... ★随书赠送：蒋三寻携手北鼎（BUYDEEM）倾情定制手绘精美餐布
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本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。
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10分钟做好早餐（10分钟系列） 中式花样简餐、异域风味简餐、百搭速成小菜、速配营养汤品，10分钟搞定！
书每一道简餐附加详解烹饪时间、卡路里、制作指导等相关元素，帮助读者更便捷地烹饪和养生。 同系列好书推荐： 10分钟做好早餐（10分钟系列） 10分钟做好简餐（10分钟系列） 10分钟做好晚餐（10分钟系列） 重点好书推荐： 天天烘焙（咸味篇） 天天烘焙（甜味篇）（带光盘） 同类好书推荐： 书号 书名 定价 开本 印张 丛书名 9787535954800 春季保健家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535953926 夏季清润家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535955043 秋季润燥家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535954305 冬季滋补家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535953988 好妈
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手作健康零食（萨巴厨房） 你的肠胃需要安慰，需要这一口的甜美。无论繁忙还是休闲，一口小食给我温柔。生活里有酸甜苦辣，零食也是五味俱全。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 零食常用工具及食材一目了然，从备料到制作，即便无基础也可轻松上手。 适量、适当、适时地吃零食，掌握窍门，满足味蕾的同时，饱腹又健康。 100种人气零食制作方式，品种丰富，口味多样，满足全家人需求。 各种零食制作技巧问题解答，制作方式灵活变通，利用捷径，事半功倍。
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美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门，用一道菜传递爱的味道，把感恩献给父母，把温情献给爱人，把呵护献给孩子，相信这是每一个人的愿望，也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手，还是烹饪经验丰富的老手，本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法，让您成为感恩、温情、呵护的传递者！
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