
短小精悍的大米文化史,带你轻松了解大米的神奇世界! 美国作家勒妮·马顿的倾囊之作,介绍了大米丰富而迷人的历史,讲述了大米在经济、文化和艺术等多个领域中所扮演的角色,充满了各种奇妙的故事。 四十多张精美插图,四色印刷,直观展现大米的文化史。 中英对照,更、更专业。英文部分以瑞科图书出版的原版为底本,中文部分选取忠实的译文,让书中知识有据可考。 文后附有古代和现代来自世界各地的关于大米的食谱,可供感兴趣的读者尝试,为自己、亲人和朋友制作一道美味佳肴。 精致小开本,精装双封,封面五色印刷,内文选用纯质纸,装帧雅致。 历史趣闻和令人回味的餐食描述无疑会激发人们做饭或点餐的。马顿用生动的语言叙述了大米在各个时代的发展。这本书很好地阐述了大米在全球范围内的历史,以及各种文化如何将大米变成一种美
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一学就会的家常主食288例 何利 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一碗好面 林健龙 著,徐博宇,林宗亿 摄 新星出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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幸福的晚餐:给全家人的养生晚餐大全 石艳芳 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
做晚餐不是全职主妇的特权,每一个人都可以做到,只要掌握一些小技巧,即便你是一个工作狂人,只要你愿意,不会花费很多时间,也能烹饪一桌饭菜。 这里有给孩子的,给女性的,给中老年人的,给病人的,四季养生的,健康营养的……你想到的和你想不到的晚餐菜谱,这里一应俱全,这是一部实用的家庭营养晚餐全书!
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吃不够的花样主食 飞雪无霜 中国轻工业出版社 9787518407187
¥9.95定价:¥99.90 (1折)

大米勒妮·马顿北京联合出版公司9787559673619 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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迪士尼故事拼图书 嘉良传媒 编 江西美术出版社有限责任公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零基础学做主食小吃 陈志田 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一个人的幸福餐 莲小兔 绘 北京邮电大学出版社有限公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是夏日星出版的第3本美食绘本。 不同于kodi的“小可爱”风格,莲小兔的美食绘本因为出自于水彩手绘,所以更多体现了一种质朴的味道。 相信有很多人可以画出很棒的水彩画,也有很多人可以做出很棒的美食。但是我想,只有不懈努力的爱做、爱画美食的“吃货”,才能真的带你领略到美食绘本的真谛。 在这本全水彩风格美食绘本中,没有抒情写意的诗句,有的只是精心设计的美味食单与充满趣味的手绘美食。希望在你一个人的时候,可以手捧这本书,为自己带来通往幸福的一餐。
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中西主食 美食生活工作室 编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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做一碗好吃的面 陈绪荣 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面条,在我们的饮食记忆中,跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面,可解忧宽心;妈妈的手擀面,是温暖的美味;洋溢异国风味的意大利面千变万化,满足挑剔的味蕾。一碗面,可丰盛可简单。不想动锅铲时,面条加上拌面酱,五分钟搞定一餐,简单却让人意犹未尽;想要费工些,各种食材经爆炒混搭着高汤散发出阵阵香味,成就丰盛的一餐。
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念念不忘的面食 刘哲菲 编著 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一本既适合新手又适合面食达人的书。跟着馨月(刘哲菲)老师,让普普通通平淡无奇的面粉,变幻出千万种美食。 面食新手所困惑的和面技巧、发面技巧、怎么擀、怎么包……,馨月老师在书里都做了详细的介绍,跟着学会了,就觉得制作面食没那么难了。 面食达人们喜欢的面食名吃、造型面食、应季面食……,馨月老师用最正宗的配方,教你在家也能做出产地味道。 馨月老师还特别为孩子们制作了可爱又营养的面食,可爱的豆沙猪宝宝、诱人的玫瑰馒头、精致的蝴蝶馒头、绚丽的多彩小水饺……好胃口孩子就要这样吃。 馨月老师做面食的每一个步骤、每一种调料都严谨准确,她对编辑说:“我的每一个字都经过了反复的思考,尽量不要删改。读者只要跟着学,就做出做人人称赞的面食。
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走 吃面去附赠让人念念不忘的家乡面小册子 汉竹 江苏科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“你肚子饿不饿?我煮碗面给你吃。”简简单单的一句话,不知打动了多少人的心。 想家的时候,总会想起妈妈做的手擀面。和面、揉面、擀面、切面、煮面,那些动作是那么自然,那个味道是那么熟悉。 天冷的时候,煮碗热汤面。光吃面还不够,还要把汤喝得干干净净。一碗面下肚,肚子饱了,身上也暖和了。 天热的时候,总也少不了一碗凉面。清清爽爽的,让人一看就有食欲。再热的天,再大的火气都能开心地吃完。 汤面、拌面、凉面、炒面、焖面、炸酱面、打卤面、意大利面……再多的面,也是吃不够;再简单的面,也让人感受到美好。 生活就是一碗面的温情,让人念念不忘。
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时尚美食馆--面食绝招大全 牛国平,高玮 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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船舶辅机 陈海泉 编 大连海事大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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盖饭轻松做 柯俊年,黄景龙 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢?其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜,要做的好吃,也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味,又不至于寡淡,说简单,还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃,有了这本书的详细介绍和图解,自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的,就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家,不但具备美观性和收藏价值,更重要的是,具备高度的可操作性,我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家,让所有读者都能够按图索骥,亲手做出属于自己的传统美味。
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极品名点:小笼包 金华 著 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一般吃不笼包,多是在店家购买,很少自己制作。 就算制作也很难做出地道风味。 由于其制作过程略为繁复并有其独特诀窍,因此本社特别请到具有30年经验 小笼师傅与读者工享此美味的秘密,公开小笼包的做法及诀窍,并以分解动作图解流程,只要照着图片及解说实地操作,便能做出一 笼笼地道又可口的小笼包了!
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我的早餐不重样儿 王其胜 北京联合出版公司出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
生活这么累,你怎么舍得不对自己好一些?从今天开始好好吃早餐,在丰盛而健康的早餐中找到幸福的滋味,体验生活的幸福!
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大众风味:包子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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手做天然酵母包子馒头 谢炜贞 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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能量高纤五谷杂粮图典 甘智荣 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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5分钟营养早餐 采薇 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨 陈爱滨 等编写 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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普通高校交通运输类专业系列教材:汽车货运组织 刘清 武汉理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《普通高校交通运输类专业系列教材:汽车货运组织》内容深入浅出、通俗易懂,结构严谨、层次分明,适合作为交通运输相关专业、物流工程和物流管理专业的本科生及研究生的教材使用,亦可供从事汽车货运生产及相关延伸服务(物流、仓储、配送等)部门的工程技术人员、管理人员和企业生产人员学习参考。
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百变喷香米饭 郑伟乾 编著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众,美食爱好者 无论是精心烹饪还是简单制作,《百变喷香米饭》都将会是你的厨房好帮手,当中总有一款米食的味道会成为你的专属和最爱。《百变喷香米饭》教你把一日三餐一成不变的白米饭做成形式多样、口味百变的美食,让你的厨房生活不再是锅碗瓢盆、柴米油食盐枯燥无味的协奏曲,而是由美食所演绎出的美好生活。让我们做一个创意米食达人,把米食吃出新花样。
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食帖20:面的奥义 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
·一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法,以及面条的数千年衍变史。 · 大公开!不可不知的100个制面秘诀!从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说!炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面,按书中方法制作,简单又好吃。 ·面的数千年简史,精心编辑整理成图表,一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
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就爱吃面 飞雪无霜 辽宁科学技术出版社 9787538196757
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面食其实很简单尚锦文化 编中国纺织出版社9787518015399 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《面食其实很简单》分别从脆香面酥、飘香面饼、鲜香饺子、芳香包子、浓香卤面、幽香点心6个方面介绍了面点的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。本书稿文字简洁,图文并茂,适合爱做饭的人阅读。
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精选详解菜谱系列:精选详解家常面点休闲生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538450811 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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数字地形图测绘/高等学校测绘工程专业核心课程规划教材赵红、徐文兵 编地震出版社9787502848293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《数字地形图测绘/高等学校测绘工程专业核心课程规划教材》内容共分10章,主要包括绪论、测量基础知识、测量误差的基本知识、水准测量、角度测量、距离测量、全站仪与卫星定位系统、控制测量、大比例尺数字地形图测绘、地形图的应用。每章前有内容提要,以便于学生把握学习的重点和难点,章末附有形式多样的练习题,有助于学生复习知识要点。
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美味餐桌:家常主食美食生活工作室 编青岛出版社9787543630048 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
轻松做主食攻略,一学就会做主食,一点就通的主食制作小窍门,美味香粥,油条蔬菜粥,芹菜豆干粥,番茄玉米粥,豇豆玉米楂粥,小豆冬瓜粥,南瓜百合粥,双米南瓜粥,小米绿豆粥,百合莲子绿豆粥,双豆麦仁粥,绿豆银耳京糕粥,黑芝麻粥,糯米桂花粥,葡萄醪糟粥,松子粥,腊八粥,白果冬瓜粥,皮蛋胡萝卜粥等等。
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淮扬面点大观:水调面团、油酥面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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面条儿 梁琼白 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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天天好主食 黄有光 等编著 福建科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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十分钟学会炒饭炒面 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炒饭当然不止蛋炒饭,看过这本书,你就会接触到一个不再单调的炒饭世界。 做一份炒面只要五分钟,但经过指导的美味,那可是正点五分哦!快来搭建自己的炒面王国吧。
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馄饨·烧卖·春卷 金华 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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巧手煮面 犀文图书 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书精心收录200多道面条食谱,包括中外面条、地方特色面条、家常面条,以汤面、炒面、拌面、凉面分类,附有烹调时间、烹得等小贴士,为读者提供全面的烹调信息。 无论是在面馆里吃到的面条,还是家人奉上的家常面条,在充饥饱腹之余,我们更贪恋面条中透着的那点温暖。在家中,跟随《巧手煮面》,为家人和自己煮出美味的面条,在吃得卫生吃得健康的同时,更吃出温暖和幸福。
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二狗小厨房之卡通馒头乖乖与臭臭的妈辽宁科学技术出版社9787559109712 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
孩子们能否好好吃饭是每一个妈妈都很关心的话题,让孩子能够吃得放心也是很多父母下厨的主要动力,为了让孩子们能够多吃一些营养健康的主食、为了在各种时节、场合能够满足大家丰富、养眼又好吃的要求,二狗妈和二狗爸特意从之前发布的微博配方中选取一些得到大家肯定和喜爱的配方加以,同时增加了很多新配方并且增加了很多馒头的形态给大家提供多种参考。让孩子能够在轻松愉悦的氛围中享受健康无添加的美食,让家人可以拥有更多的亲子时光,让孩子从此爱上吃饭!;
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新农村农民常用菜谱面条巧做十日通【正版图书,达额减,电子发票】 正版
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译林生活馆-炒饭 刘文华 著 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱美食,爱生活 炒饭 好的炒饭必须: 米粒分明不结块;口感香韧不湿软;炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
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时尚美食馆:美味面条全图解杨进书 著化学工业出版社(正版旧书)9787122119414 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面条具有中式快餐的特点,快捷方便,营养丰富,符合中网人的饮食要求。奉书精选中外受欢迎的美味面条,按照切面、手擀而、挂面和其他面进行分类,详细指导各种面条的美食做法。 《时尚美食馆:美味面条全图解》面条种类丰富,简单易学,无论是清爽的蔬菜面、醇香的肉类面还是鲜美的海鲜面,部已囊括其中,适合读者口味的需要。详细、精美的步骤图帮助读者快速学会制作美味面条美食,享受美味面条带来的快感!
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中国风味面点 朱在勤 主编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中式面食入门 馨月 江苏凤凰科学技术出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
快手面条、薄饼怎样做?怎样做出孩子爱吃的花样面点?节日糕点怎样做得又好吃又好看?…… 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。暖心的面食总会牵动起某种惦念,每一道面食就是与温暖心意的一次相逢,见“面”则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食,它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面,也可能是厌倦了外卖的味道,想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中,每个厨房里,饺子馅料总是一家一味,但同样“包裹”着团聚的欢乐。馨月老师对传统手艺满怀敬意:“我也跟着母亲这辈人学着做些老活计,虽脑慢手笨,差距太远,但有心就可贵。我不是厨子,更不是什么白案面点师傅,我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品
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现代人食谱——包饺子 梁琼白 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》,共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。其中《包饺子》一书为中英文对照,也适合外国朋友阅读。
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淮扬面点大观:水调面团、油酥面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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