
爱心家肴:吃鱼翅 青岛良友餐饮管理有限公司 编 9787543635234 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
据《本草纲目拾遗》记载,鱼翅能补五脏,长腰力,益气,清痰,开胃。 现代医学认为,鱼翅还具有滋补养颜、促进人体新陈代谢、降血脂、抗动脉硬化及抗凝血等作用,适当食用对冠心病等疾患有一定疗效。 近年医学界报道,从鱼翅中提取出一种物质,可预防恶性肿瘤。
¥8.04定价:¥255.20 (0.32折)

小海鲜郭泰王 王人豪 著中国纺织出版社9787518004935 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
味道鲜美的虾蟹贝和头足类,一直是大宴小酌受欢迎的水产美食,但您是不是爱吃却叫不出食材名称,不会采买处理呢?《小海鲜》这本书告诉您,只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍,无论快炒蒸煮或煎炸,都很开胃。在家快乐吃海鲜,一点都不难!
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易学易做美味海鲜 邴吉和 中国人口出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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淡水鱼肴100味 汤全明 主编 江苏科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
溧阳是江南“鱼米之乡”。她位于上海、南京、杭州之间,有着发达的经济、便捷的交通、良好的生态、优美的山水风光,是全国综合实力百强县(市)、国家卫生城市、国家环境保护模范城市、中国优秀旅游城市。溧阳也是美食家的乐园。先后获得“中国名菜”、全国淡水鱼烹饪总冠军等殊荣的“天目湖沙锅鱼头”,肥而不腻,鲜而不腥,倾倒了无数中外食客。 2005年5月,在溧阳举办了“天目湖鱼文化生态美食节暨首届江苏省淡水鱼烹饪大赛”。这是溧阳历史上档次最高、规模最大的一次美食盛会。中国烹饪协会苏秋成会长和多位副会长亲临现场;来自全国各地的近30支团队、70余名选手参赛,其中尤以孙应武大师带领的人民大会堂烹饪队、卢永良大师旗下的鄂菜烹饪队最负盛名。活动期间,浙江大学、扬州大学的知名教授还分别作了《主题餐饮经营的成功要
¥6.73定价:¥257.96 (0.27折)

健康书系:精选猪牛羊家常菜1688深圳市金版文化发展有限公司 编南海出版公司9787544240987 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《健康书系:精选猪牛羊家常菜1688》精选了1000道全国具代表性的猪牛羊家常菜,这些菜肴做法均通俗易幢,所选菜例都简单易做。让您可以在自家的厨房里,利用简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的菜肴。书中还全面提供烹饪指导、饮食宜忌等,内容丰富实用,是您日常饮食的佳助手。 《健康书系:精选猪牛羊家常菜1688》是一本家庭实用、保健养生兼备的菜谱书。书中内容分为猪肉、牛肉、羊肉家常菜3部分,汇集了全国具代表性的猪牛羊家常菜1000例,这些菜做法简单,介绍详细,即使是初入厨房的人,也能学着轻松调出美味。书中还全面提供烹饪指导、饮食宜忌等,内容丰富实用,是您日常饮食的佳助手,让您在繁忙之余轻松尽享美食的乐趣!
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好吃易学系列:学做海河鱼128例 美食生活工作室 编 9787543676503 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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随着人民生活水平的提高,以前多出现在高档宴席上的海参菜品,逐渐走上了家庭餐桌。然而,很多人只知海参滋补,详细的知识了解得并不多,所掌握的烹制方法也略嫌单调,转向图书市场求助时才发现,关于海参的菜谱也很鲜见。为此,张恕玉和李志刚编著了这本《海参菜典》,以飨读者。本书系统地阐述了海参的品种、营养价值、养生功效、选购、涨发加工方法等,并由中国烹饪大师亲自示范104道海参菜品的详细烹制方法。讲述力求做到通俗易懂、简单易学,适宜作为广大烹饪工作者及美食爱好者烹制海参菜品的入门教材,更是一部值得收藏的菜谱专著。
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年年有鱼 张明亮 编 9787538455564 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《原味小厨系列丛书:年年有鱼》向读者推荐了家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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美食生活:燕鲍翅参菜典 青岛良友餐饮管理有限公司 等著 青岛出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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鱼翅厨艺 花惠生 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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家常主料100种做法丛书 鱼的100种做法 犀文图书 编 9787534577567 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
? ? ?《家常主料100种做法丛书》以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解。
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名家谈吃丛书:我爱鱼鲜 苏海坡 著;苏海坡 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
烹小鲜如治大国,端的是一锅技艺、哲思与情调。读之,有一种生理快感——近乎爱情文字,却多了一份工艺之美。周瘦鹃、唐鲁孙、郑逸梅、汪曾祺……数十位。著名作家走笔天下海鲜,雅趣横生。经典的字像爱情小说一样令人身心愉悦,像精湛的工艺美不胜收。相信,接触或没接触海鲜美文的读者,都会在这本好读的书里,唤醒自己深藏于舌尖的美好记忆。
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水产海鲜这样做最好吃甘智荣 编江苏科学技术出版社9787553743660 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
444道名厨拿手的水产海鲜家常菜精彩呈现,一网打尽各式鱼、虾、蟹、贝经典菜肴,让喜爱吃海鲜的人随时都可尽情尝鲜。 水产海鲜,这样做好吃!拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……名厨呈现厨艺绝活,精湛的厨艺,让原本肉质细嫩、味道鲜美的水产海鲜味道更出众、营养更全面。无论是爽口开胃的凉拌菜、下饭解馋的热炒菜、嫩滑清香的蒸煮菜,还是浓香醇厚的汤煲,都能让原本就爱吃海鲜的你变得更爱吃,吃得更爽快,连不爱吃海鲜的人也被诱人香气俘获。《水产海鲜这样做好吃》除放送水产海鲜经典做法外,更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀,让你的厨艺轻松升级。
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吃鱼 张恕玉 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《精品美味:吃鱼》包括了石斑鱼、石榴石斑鱼、清蒸石斑鱼、麒麟石斑鱼、三文鱼、炸三文鱼卷、香煎三文鱼、泰汁三文鱼、银鳕鱼、千岛银鳕鱼、蒜蓉烤银鳕鱼、鲜果银鳕鱼、香煎银鳕鱼、纸包银鳕鱼、加吉鱼、白汁酿鱼、烤加吉鱼、五柳加吉鱼、清蒸加吉鱼等。
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美食一百单八样系列:海鲜美食108 双福、朱太治 著 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鲢、鲤、鲅、鳕、鲩,餐餐有鱼、虾蟹、贝类、参类,鲜美无比、海鲜美食全收录。
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这是2500万人次都在关注的灯老师做鱼经,23年做鱼经验都是真才实学。963条实用tips,几乎每个步骤都有关键提醒,细节决定成败。
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鱼虾蟹灯芯绒 著北京科学技术出版社9787530487235 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品,不止图文详尽细致,更是把每个步骤的关键点都重点列举,以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。 除此之外,本书还特别设置了“基础知识”章节,分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味品、注意事项、经验集锦的相关知识,对于制作鱼虾蟹过程中常遇到的难题都给予了直观系统的解答,不止知其然更能知其所以然。
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精品海鲜菜 梁文军 著 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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鱼虾肉菜巧做十日通入门绝窍 9787806004364 京华出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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鲜活美味的数十种四季鱼类料理,让你时刻品堂新鲜营养。享受“鱼”味无穷。
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贝类软体类海产制品917例——食品配方与制作丛书 赵宝丰 编 科技文献出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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四川美味鱼肴200例 王启武 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分为创新篇、传统篇和药膳篇,各篇分别介绍了淡水鱼川式美味佳肴200例,每例均详细地介绍了所用原料(主、辅、调料)、烹调技法、工艺过程、成菜特点。本书最大限度地收集了川菜烹鱼的各种技法、味型以最新创制流行的一些菜式。笔者在介绍工艺过程时,往往点出关键之处,使读者能免走或少走弯路,烹制出满意的鱼肴。此外,本书附录中还介绍了四川淡水鱼的特征、营养成分、质量鉴别以及初步加工的要点等基本知识。 本书适合专业烹饪人员,烹饪业余爱好者以及广大家庭消费阅读,并可作为各类烹饪学校,短训班的教材使用。
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美味淡水鱼烹调600例 张仁庆 主编;王振宇 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
多吃鱼,少吃肉,健康美丽又长寿。 本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著,详细介绍了22种淡水鱼的基本情况,包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容;还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富,资料新颖,文字简练,通俗易懂;集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体,是一部既有实用价值,又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
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美味营养鱼鲜菜 韩群 编 9787537722858 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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精品海鲜菜 梁文军 著 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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海参菜典 张恕玉,李志刚 编著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着人民生活水平的提高,以前多出现在高档宴席上的海参菜品,逐渐走上了家庭餐桌。然而,很多人只知海参滋补,详细的知识了解得并不多,所掌握的烹制方法也略嫌单调,转向图书市场求助时才发现,关于海参的菜谱也很鲜见。为此,张恕玉和李志刚编著了这本《海参菜典》,以飨读者。本书系统地阐述了海参的品种、营养价值、养生功效、选购、涨发加工方法等,并由中国烹饪大师亲自示范104道海参菜品的详细烹制方法。讲述力求做到通俗易懂、简单易学,适宜作为广大烹饪工作者及美食爱好者烹制海参菜品的入门教材,更是一部值得收藏的菜谱专著。
¥16.00定价:¥53.37 (3折)

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家常水产品菜肴500种 巫德华 主编 9787508233383 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
¥7.27定价:¥237.12 (0.31折)

凤凰生活·全家总动员8元美食计划丛书:8元老爸私房菜 孙明杰、袁许斌 编 辽宁科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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爱心家肴:吃鲍鱼青岛良友餐馆管理有限公司 编青岛出版社9787543635241 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鲍鱼,一种营养价值极高的饮食。但是,它价格昂贵,普通老百姓极少吃它。但是,随着生活水平的提高,人们生活观念的提升,鲍鱼这类食品也偶尔能见之与餐桌了。可是,初次入厨烧这菜,你一定有些丈二和尚,摸不着头脑。该怎么做?烹调时有什么宜忌没有?……通过本书,你不仅能知道这些普通疑问,而且还能获得一系列烹调菜谱,让你以后做这份菜时,不再茫然无措。
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萨巴厨房.鱼我所欲也 萨巴蒂娜 著 9787518422418 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书按照鱼的烹饪方式划分章节,分为”有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好”四个章节,既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹,除此之外,用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种,也在全书的一开始有详尽的介绍。
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鱼虾蟹灯芯绒 著北京科学技术出版社9787530487235 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品,不止图文详尽细致,更是把每个步骤的关键点都重点列举,以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。 除此之外,本书还特别设置了“基础知识”章节,分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味品、注意事项、经验集锦的相关知识,对于制作鱼虾蟹过程中常遇到的难题都给予了直观系统的解答,不止知其然更能知其所以然。
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天天饮食 海河鲜篇 《天天饮食》丛书编委会 9787501938650 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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鲜活美味的数十种四季鱼类料理,让你时刻品堂新鲜营养。享受“鱼”味无穷。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

大厨私房秘诀280招:海鲜篇 朱秋桦、Toku Chao 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥10.23定价:¥223.14 (0.46折)

淡水鱼肴100味 汤全明 主编 9787534548802 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
溧阳是江南“鱼米之乡”。她位于上海、南京、杭州之间,有着发达的经济、便捷的交通、良好的生态、优美的山水风光,是全国综合实力百强县(市)、国家卫生城市、国家环境保护模范城市、中国优秀旅游城市。溧阳也是美食家的乐园。先后获得“中国名菜”、全国淡水鱼烹饪总冠军等殊荣的“天目湖沙锅鱼头”,肥而不腻,鲜而不腥,倾倒了无数中外食客。 2005年5月,在溧阳举办了“天目湖鱼文化生态美食节暨首届江苏省淡水鱼烹饪大赛”。这是溧阳历史上档次最高、规模最大的一次美食盛会。中国烹饪协会苏秋成会长和多位副会长亲临现场;来自全国各地的近30支团队、70余名选手参赛,其中尤以孙应武大师带领的人民大会堂烹饪队、卢永良大师旗下的鄂菜烹饪队最负盛名。活动期间,浙江大学、扬州大学的知名教授还分别作了《主题餐饮经营的成功要
¥13.82定价:¥82.10 (1.69折)

燕鲍翅参菜典 青岛良友餐饮管理有限公司 编 9787543639096 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《燕鲍翅参菜典(第3版)》介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参的种类及营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲解200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。
¥4.62定价:¥69.36 (0.67折)

《海鲜川烹》以辣为主调的川式调味烹调法,中国菜系中的一朵奇葩,将其创造性地运用到海鲜的烹调中。口腔中依然燃烧着火焰,更多几分海的清新。
¥12.23定价:¥104.46 (1.18折)

经典海参菜 刘泉 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
海参的制作比较复杂,鉴别、涨发、入味都有很强的技术性。一般人很难掌握。制作海参。鲁菜厨师拥有得天独厚的优势。他们继承了鲁菜千百年来积累的丰富烹饪经验。葱烧海参、肉末海参、蝴蝶海参等经典海参菜品都出自鲁菜。经过他们的潜心钻研.近年来又在海参的厨艺创新方面取得了许多新突破.如伸拉海参、清汆海参、刺身海参等都属于创新菜品。鲁菜厨艺界人才辈出.青岛的烹饪艺术家刘泉就是其中的佼佼者。
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过年的时候家家都要吃一道鱼,寓意“吉庆有余”。但是也因为年年都吃这道菜,家人对鱼也渐渐失去了兴趣。那么你就需要添置这样一本菜谱,今年给亲人做一道不一样鱼菜吧。
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鱼虾蟹贝菜典 张恕玉 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
●介绍近百种鱼、虾、蟹、贝的营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。 ●讲述200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。
¥3.39定价:¥63.40 (0.54折)

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川味鱼香菜 潘林 编 四川科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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海鲜名菜大全 陈进万 9787501520244 知识出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
海鲜种类琳琅满目,营养价值颇高,在烹调方式上,更是常常中西融贯、推陈出新,因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示,每天进食大量海鲜的爱斯基摩人,因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数,这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。 《海鲜名菜大全》一书,书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱,更搜罗了不少家常、宴客菜,举凡大宴小酌之佳肴一应俱全,而且图文并茂的步骤解说,也使得烹调方式一目了然,对相亲自下厨的您来说,完成一道道的海鲜料理,将不再是什么难事。
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百姓自制海鲜菜谱1000例 范林工作室 编 科学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥28.00定价:¥136.00 (2.06折)

作者为中国海洋大学专家、学科带头人。 性:本书是以中国和日本海洋水产专家的研究成果为依据,介绍海洋贝类的生物学、营养成分、食疗价值的。 实用性:目前还未见到同样深度的书。市场上此类图书很少,本书实验数据丰富,实用性强,理论和实践并重。 本书图文并茂,通俗易懂,简要实用,易于操作。 大众读者,即为广大人民群众,特别是中老年群体、基层医务工作者、保健工作者、营养师、配餐师、海藻食品开发者、专业学校的教师和学生等。本书的另一个服务面,则是远离海洋的内地和边远地区的人民群众。
¥12.48定价:¥104.96 (1.19折)

百姓自制海鲜菜谱1000例范林工作室 编科学出版社9787030151940 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《百姓自制海鲜菜谱1000例》介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海产品历来是餐桌上的佳肴,因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美,深受百姓的欢迎。《百姓自制海鲜菜谱1000例》详细介绍了制作过程,食材易得,操作简单,是居家的菜谱。
¥29.00定价:¥270.90 (1.08折)

四川美味鱼肴200例王启武 编四川科技出版社9787536447752 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分为创新篇、传统篇和药膳篇,各篇分别介绍了淡水鱼川式美味佳肴200例,每例均详细地介绍了所用原料(主、辅、调料)、烹调技法、工艺过程、成菜特点。本书大限度地收集了川菜烹鱼的各种技法、味型以新创制流行的一些菜式。笔者在介绍工艺过程时,往往点出关键之处,使读者能免走或少走弯路,烹制出满意的鱼肴。此外,本书附录中还介绍了四川淡水鱼的特征、营养成分、质量鉴别以及初步加工的要点等基本知识。 本书适合专业烹饪人员,烹饪业余爱好者以及广大家庭消费阅读,并可作为各类烹饪学校,短训班的教材使用。
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美食一百单八样系列:海鲜美食108 双福、朱太治 著 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鲢、鲤、鲅、鳕、鲩,餐餐有鱼、虾蟹、贝类、参类,鲜美无比、海鲜美食全收录。
¥29.00定价:¥130.00 (2.24折)

鱼的诱惑 在家做饭很简单木可 著浙江科学技术出版社9787534171024 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
但愿《鱼的诱惑 在家做饭很简单》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。 没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。68种水产的馋嘴诱感,涵盖了炒、煎、红烧、蒸、炖以及各种风味做法。还等什么,爱吃鱼的你不能错过。
¥14.21定价:¥461.79 (0.31折)

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大厨家常菜:38道喷香煲仔饭 李德强 著 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢? 怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级专业厨师,精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪,都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄,图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是,让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具,轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人,也有大师的从容,让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味! “大厨家常菜”系列的每一道菜谱,都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手,或是经
¥3.62定价:¥20.00 (1.81折)

百吃不厌鱼香菜刘自华 编金盾出版社9787508250946 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍怎样烹制鱼香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关鱼香菜制作的基础知识,然后以家常菜为主,详细讲授了各种鱼香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类,近250款菜肴。本书内容丰富,技法正宗,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭尤其是喜食川味鱼香菜者阅读使用,对大小餐馆酒店也极具学习参考价值。
¥11.99定价:¥445.18 (0.27折)

百姓自制海鲜菜谱1000例范林工作室 编科学出版社9787030151940 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《百姓自制海鲜菜谱1000例》介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海产品历来是餐桌上的佳肴,因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美,深受百姓的欢迎。《百姓自制海鲜菜谱1000例》详细介绍了制作过程,食材易得,操作简单,是居家的菜谱。
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二十四节气是指一年中地球绕太阳运行到二十四个规定位置(即视太阳经度每隔15°为一个节气)上的日期。各个节气分别冠以反映自然气候特点的名称。当视太阳在黄经90°阳光直射北回归线时,北半球昼*长,夜*短,称“夏至”;在黄经270°阳光直射南回归线时,北半球昼*短,夜*长,称 “冬至”。 海鲜的盛产时期不同,其适宜食用的节气也就不同。例如花蟹在立秋后小雪前*为肥美,白带鱼在清明后大暑前*多汁??????在海鲜*盛产的节气食用,不但能品其鲜,也能得到*为丰富的营养。跟着节气吃海鲜,尝*美的海鲜味道。
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百变营养:鸡、鱼1000样 《家庭书架》编委会 编 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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