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人们在吃饱之后，追求着吃好；在食全之后，追求着食美。然而如何做到“吃好”而又“食美”呢？品种繁多的鱼类菜肴和绿色天然的菌菇食品是您茫然中不错的选择，通过本书的指导您可以了解：原来鱼餐竟可以做到如此花样繁多，鲜美无比；菌菇也可以做得如此美味而又不失营养。
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常吃的常做的美食佳肴，不求多，但求实。
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入： 米饭杀手——80道让你无视吃相的下饭绝配美味点击进入： ? 鱼肉以味道鲜美、花样多变、多吃不胖等优点深受都市白领的青睐。本书荟萃了鱼肉的各种经典烹饪方法，一书在手，各种鱼类佳肴从此随想随做，既能让自己大饱口福，又能在大宴宾客时赢来一阵啧啧的称赞声。 ? 本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“烹鱼者说”。
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味道鲜美的虾蟹贝和头足类，一直是大宴小酌*受欢迎的水产美食，但您是不是爱吃却叫不出食材名称，不会采买处理呢？《小海鲜》这本书告诉您，只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍，无论快炒蒸煮或煎炸，都很开胃。在家快乐吃海鲜，一点都不难！
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
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烹海鲜（海鲜烹调秘诀一次学会) 鱼、虾、蟹、贝、海藻类,完整收录人人都喜欢的海鲜烹饪大百科！
1.400道水产海鲜家常菜 清楚讲解烹饪方法，让您在选做菜品时清晰明了。 2.由于水产海鲜本身就是适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，再搭配鲜美的应季蔬菜，就能做出营养又美味的水产海鲜了。
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一学就会的小海鲜家常菜(新浪资深博主Candey，土生土长的海边人，教您做出地道海鲜味)
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