
金牌靓汤王 《金牌靓汤》编委会 编 广东旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《金牌靓汤王》由从事餐饮行业数十年、煲汤经验丰富的12位粤港名厨和烹饪专家联袂奉献1000款经典靓汤构成,分五大类:肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤,双重分类,方便挑选。 精解100种做汤食材,细列其性味、营养成分、注意事项、购买须知,讲解全面、细致,并配有精美图片,图文并茂。汇集1000款金牌靓汤,介绍每一种汤的材料、配料、做法和功效,并附tips(温馨提示),应有尽有,一应俱全。 全书内容翔实、丰富,而又实用、贴切,是一本经典靓汤大全。
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小小药材,大有功效,熟悉药材,煲出好汤!最懂煲汤的养生汤典,105种常见中药材各显其功,600道滋补药膳滋养身心,越喝越健康!一本让全家人都受益的药材煲汤全书。四季滋补、全家营养、五脏保健,所有功效一网打尽!
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当补我和我妈只是一心觉得这么好的养生方法,不介绍给更多的人真是太可惜了。没想到还不到半年,《阿宝靓汤》不但一刷再刷,还让我们母女俩成为“宝妈宝妹幸福汤”的主持搭档!只要想到在某个温暖的小厨房里,有个用心的人正照着我们的汤方法烹制着一份心意,而这份心意会联系更多的温暖与感情时,出这本书似乎又有更大的意义了。 ——阿宝 两岸三地。 台湾重印十八次,香港和内地更是与日俱增! 秋冬养生大补贴,滋阴补阳汤宝典! “食神”曾志伟强力推荐! 让女生漂亮、男生强壮的幸福好味道! 在电视剧中,曾宝仪那粉嫩的肌肤和窈窕的身材,我们大家有目共睹。那么,她到底有什么绝妙高招使得自己能保持如此美妙的仪容和身形呢?我们是否也可以从她那儿讨教点什么绝招?别急,本书就是曾
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#好汤好菜 萨巴蒂娜 主编 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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滋养药膳汤煲 依然七月 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
美食名博、国家公共营养师依然七月十余年煲汤秘诀分享,108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现! 78种药膳选材安全解读,0麻烦超省事的汤煲制作方法一次收录! 2道四季汤 30道功效汤+40道专属汤+6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤! 1000万粉丝阅读验证,700余张图片详解制作诀窍,营养好汤,轻松上手! “好汤精髓”告诉你一次就成功的煲汤秘密,“健康贴士”,教你根据个人体质选择适合汤煲,“食材、药材”性味、功效详解,让你安全选材——在家一样能煲出美味滋补好汤! 随书附赠“20元E票网电影票代金券”,赠完即止。
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流动的飨宴 大运河饮食笔记 1 京杭大运河卷,张泽峰 著,中国言实出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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本草咖啡,,中国中医药出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店】 了解食用油,,北京大学出版社,9787301336212 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
油脂与健康的关系一直备受关注,本书较为系统地梳理了食用油的相关知识,为人们科学合理地使用食用油提供参考。
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【新华书店】 寻味历史:食在魏晋,鄯祉微 著,万卷出版公司,9787547067154 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦,下迄明清,为后世留下了宝贵的精神财富。“寻味历史”系列图书选取了各个朝代中最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等,加以解说、注释,配以内容相关的古代名画,图文辉映,通俗易懂,向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。
¥11.70定价:¥39.80 (2.94折)

【新华书店】 金版过瘾川菜,,青岛出版社,9787573603326 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 经典家常菜,白绍平 著,河北科学技术出版社,2025111200017 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 潮州菜烹饪与营养,孙文生 编,中国轻工业出版社,9787518444878 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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美味养生精品:吃粥1188例邓律 编湖南科技出版社9787535771537 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为四色彩印书。以图为主,图文并茂地介绍了粥的历史、营养价值、所用材料、烹调方法,分别讲述健康养生粥(四季养生粥、滋补养生粥)、对症食疗粥(伤风感冒食疗粥、消化不良食疗粥、三高人群食疗粥、胃病食疗粥、肝病食疗粥、防癌抗癌食疗粥)、孕妇宝宝粥(孕妇营养粥、宝宝营养粥)、美容抗衰粥(美白嫩肤粥、滋润补水粥、滋阴润燥粥、润泽气色粥、排毒养颜粥、防皱抗衰粥)等各式粥品538例,以及入粥食物的选购宜忌106例、入粥食物的加工宜忌106例、入粥食物的相宜相克422例、煮粥主料8例、煮粥技巧8例,共计1188例。吃粥养生,一网打尽!
¥10.90定价:¥232.89 (0.47折)

800道养生粥汤谭阳春 编辽宁科学技术出版社9787538177824 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《800道养生粥汤》主要介绍了800道家庭常见粥汤的制作方法,注重养生性和科学性,从中老年人以及广大女性的养生需求出发,全书分为两大篇章,详细介绍了养生粥和养生汤的制作方法,《800道养生粥汤》图片清晰精美,以平实的语言详细讲述了煲煮方法。 希望广大读者在读过《800道养生粥汤》后,都能吃出快乐,吃出健康!
¥12.40定价:¥452.34 (0.28折)

汤全汤美汉竹 编;黄斌 主编北京出版社9787200077544 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书就是教读者用简单的食材,简单的方法制作美味营养的好汤,并按家庭中不同人群的不同需要,分为给老人的养生保健汤,给孩子的营养益智汤,给女人的瘦身养颜汤和给男人的滋补益阳汤四大类别,全书共介绍300道汤谱,既有招牌靓汤也有靓汤谱,满足不同人群的需要,另外文中还设置了非常实用的小栏目如大厨小经验,汤饮养生堂等内容,介绍一些煲汤的经验和营养功效等,非常贴心和实用。全书配有大量精美图片,给读者以奢华的视觉感受,光看这些图片就能感受到汤的美味了。
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贝太厨房 一碗好汤II【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
看过TVB电视剧的你,对剧中角色四时享用的汤水印象深刻吧?煲一碗靓汤给自己关心的爱人和亲人,从精心选择搭配的汤料开始,小心控制火候、时间,一直到把醇美的汤水端上桌,每一个细节,每一个步骤,都是将爱心注入其中的过程,这样的汤水,怎么会不让人回味无穷,全身心都得到滋润呢?《一碗好汤II》,既秉承了贝太厨房实用性强的一贯传统,又融汇了正宗地道的煲汤饮食文化精髓,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导。所以即使是新手的你,在家也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!推荐阅读:记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
¥10.10定价:¥100.20 (1.01折)

新编广东老火靓汤 邝穗 著 新世纪出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法,读者可按照一年春、夏、秋、冬气候季节的特点,并结合男女老少身体需要的情况,选择适合的汤、羹、煲、炖等品种和款式,既品赏鲜美的汤水,又有补益疗效。真是一举两得,男女老少适宜,合家受惠。
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鸡肉料理一本就够,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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了不起的一碗汤,民主与建设出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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养生祛病一碗汤天津出版社张明主编当当自营煲汤大全四季健康养生汤老火靓汤菜谱食谱家常菜大全正版书籍
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饮食文化,武汉理工大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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好食光.活力肠道食养餐,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
现代生活的快节奏之下,三餐不规律、饮食过油腻等习惯,让肠胃不适已成为许多人的“隐形负担”。本书旨在为读者提供一份贴心、实用的健康饮食方案。本书首先从肠道营养与健康的角度,帮读者理解肠道健康的重要性,了解腹胀、便秘等症状与肠道食养的关系。全书主要部分精选143道食谱,覆盖一日三餐的多种场景,并且专门设计“发酵食物”“清肠饮品”等章节,专为调理肠道问题精选内容。菜肴均选取家常菜常用食材和烹饪方
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轻松做腌菜泡菜酱菜,天津科技翻译出版有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
腌菜、泡菜、酱菜作为中国传统饮食文化的重要组成部分,承载着丰富的历史和文化内涵。本 书通过详细介绍腌菜、泡菜、酱菜的制作方法,为读者提供了实用的生活技能,有助于提升读者的生活品质和幸福感。
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正版书籍 随手查-五谷杂粮营养粥 南远顺 编著 中国纺织出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《五谷杂粮营养粥随手查》由中国纺织出版社出版。
¥23.06定价:¥24.80 (9.3折)

【新华书店】 肉食之书,9787111758822,机械工业出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
*作者30多年经验之作,包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等,给读者的肉食制作宝典;*精装印刷,加厚铜版纸呈现,图文并茂,带领读者深入学习厨房知识、肉类烹调工艺、行业流行趋势等,帮读者轻松掌握肉食知识;*为专业厨师量身定制,也可供美食爱好者参考。
¥136.10定价:¥198.00 (6.88折)

【新华书店】 萨巴厨房,9787518418466,中国轻工业出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
¥29.20定价:¥49.80 (5.87折)

【新华书店】 完美的西餐摆盘艺术,9787111760962,机械工业出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
像专业大厨一样摆盘并不难,“赏心悦目”决定了这道菜有多美味!掌握了诀窍,加上一些灵感,便能轻轻松松创造出完美的摆盘;在本书中,你将找到摆盘的基本规则、设计思路和分步说明,全书用725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱,每道食谱都有至少5张步骤图详解摆盘技巧、窍门和灵感,你可以把任何一道菜变成真正的艺术品;这本书传达了人们对创意摆盘的热情,如何用一些简单食材和装饰元素创造出
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【新华书店】 潮菜原料学,9787566819239,暨南大学出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 寻味历史:食在魏晋,9787547067154,万卷出版公司 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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每天对症喝碗广东靓汤疾病一扫光 张明 天津科学技术出版社 9787530881057
¥11.00定价:¥11.00

广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,不要太油
¥11.49定价:¥102.98 (1.12折)

¥5.60定价:¥29.80 (1.88折)

健康美食大本营:健儿粥 雷宇 编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
多喝粥对人体健康有益,特别是孩子,脾胃较弱,发育较快,更适宜于多喝有营养的弼。因为弼营养丰富,易于吸收,非常有助于孩子增强体质,健康成长。非但如此,孩子得了病,有些粥还有很好的治疗效果。 家长可根据儿童的不同发展时期的生理变化和需求,科学地安排各个年龄段的粥,并充分地考虑孩子的营养需要以及粥的色、再、味。 粥品制作方便,为家庭主妇所稔熟。粥同时也是育儿之佳品,何乐而不为?聪明勤劳的爸爸妈妈们,为了宝宝的健良成长,充分施展你们的厨艺吧!
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1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中,咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术,就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味,转变成我们可感知的芳香。近年来,中国咖啡行业高速发展,人们不满足于品尝和冲煮,而是渴求咖啡烘焙领域的知识:对于数量日益增长的从业者,烘焙咖啡豆是不可或缺的技能;对于咖啡爱好者,学会烘豆,不仅可以增加对烘焙商咖啡的理解、拥有一款属于自己的风味独特的咖啡豆,也可以让冲煮技术更
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【新华书店】 日本人气餐厅佐酒肉料理,,中国纺织出版社有限公司,9787518099726 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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煲一碗靓汤 萨巴蒂娜 编 9787807406921 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《煲一碗靓汤》是一本正宗的广式靓汤汤谱,除了正宗的汤品之外,系统地介绍广式靓汤的原材料和功效取向。是一本专业正宗的汤品宝典,拥有全面的汤品介绍,以及全面的煲汤食材介绍。在实用性和书的易用性上凸显。《煲一碗靓汤》以四季为分章线索,严选70例广东经典老火靓汤,细致精美插图近百幅,更有当红艺人陈键锋作序推荐,值得收藏!
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人气饼干在家做,黑龙江科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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家常煲汤500例刘振宏 著化学工业出版社9787122011008 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常煲汤500例》介绍了500种健康煲汤的食谱。全书分清新素汤、美味肉汤、鲜美水产品汤、滋补养颜汤四大类500种时尚、健康、实用的家庭汤谱。每种汤均配有精美大图片及分步骤制作小图片,全书四色彩印,精美时尚,实用实惠。
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跟我学做清润糖水圆梦 著江苏美术出版社9787534450297 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
糖水是广东的一种小吃的总称,种类十分多样,有红豆沙、莲子糖水等等,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。 《跟我学做清润糖水》介绍了具有美容养颜功效的特色糖水90款,并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。主要读者根据书中的步骤解说,就能十分轻松地掌握广东糖水的做法。
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滋养药膳汤煲 依然七月 中国轻工业出版社 9787518406173
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自制养生豆浆速查全书,天津科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐厅点菜率高的蒸煮粥羹 周范林 著 9787506458337 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹》讲了我国的烹饪流派有很多,其中具有影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味。
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家常营养菜汤粥 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
名厨精选400道吃、吃的妈妈美味佳肴,菜汤粥通通包括。每一道佳肴均配以详实图文介绍,令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试,动手做出温暖的家传美味,让全家共享爱意浓浓的家庭盛宴。
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幼儿靓汤 秦艳芬,钟洪教 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汤全汤美 黄斌 主编,汉竹 编著 北京出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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800道养生粥汤 谭阳春 编 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论,针对不同的目的,选择相宜的食材,教您煲制营养美味的汤煲,共计200余款。本书有如下看点:1.分类合理,目的详尽。不同季节、不同人群、不同脏器以及不同的养生目的,基本上涵盖了我们日常生活饮食所需,让读者能根据自己及家人的需求,选择合适的汤煲。2.书中详细介绍了不同需求之下的建议食材,让您能举一反三,做出能实现相同功效、且更适合自己口味的汤煲。书中将每道汤煲的功效做了明确标识,查阅更简单。3.精美的菜品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望。同时,每道汤都有详细的步骤文字和对应的步骤图片,两相对照,更易于理解并参考。从动心到实现,距离并不遥远。即使是厨房新手,只要翻开本书,也能轻松煲出一碗好汤。煲汤也许不难,但要根据需求来煲汤就是一门学问了。让我们在爱心之外
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芳香植物料理美容书葛莉丝花园 著汕头大学出版社9787810365468 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葛莉丝花园不仅是用餐的地方更是香草爱好者义流香草资讯的地方,此外,店里也会不定期举办小型艺术展览及香草教学讲座,希望到这儿来的客人都能放松心情,在轻音乐以及多种芳香植物的陪伴下,尽情享受各式田园味十足的香草料理。
¥12.00定价:¥324.72 (0.37折)

南北家常汤粥 张奔腾 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《南北家常汤粥》讲解详细,内容丰富,图文并茂,易学易懂,经济实用。您可按需寻料、按料索菜、按菜选做,方便灵活。“适应性、广泛性、生活性”为我们提出了新概念:即“家常菜谱专业化”,这是《南北家常汤粥》的第二大特点。针对食品原料已逐步超市化这一趋势,以国内各大生鲜超市所能提供的96种细化原料为架构,向读者推荐了1047款适合不同地域人群食用的家常汤粥,以单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种常用原料的营养分析、安全选购、黄金搭档、饮食误区等相关知识,并根据每种原料的特性,分别推荐6~20款不同地域、不同风味、不同技法的家常汤粥实例。
¥15.64定价:¥172.00 (0.91折)

新编家常汤 粥 面 尚锦文化 编 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为了给广大读者提供更好的精神食粮,满足读者更高的阅读需求,本着实用、实惠、超值的原则,推出了《新编家常汤·粥·面》。《新编家常汤·粥·面》可以帮助你们全面提升您及家人的生活品质,为高质量的生活带来快捷和方便。
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日本料理经常被称作“做减法的料理”即追求食材本身的鲜味但仅仅做减法是不够的为了突显食材的优点人们开始追求更高层决的加法即在减去多余部分之外添加微妙的香气和鲜美味道日本公认的鱼贝类料理界前三甲的主厨介绍当下食客需求旺盛的140多道新兴鱼贝类料理从挑选、刀工、腌渍到火候知无不言言无不尽让你迅速成为日料高手
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炒菜靓汤 煲汤 吉林科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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好吃的平底锅手撕面包,,中国农业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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