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《近代中国茶业之发展》写到,茶叶作为一种商品,在中国有悠久的栽培、生产历史,茶饮文化更是遍布中华大地。19世纪中叶茶叶作为中国融入世界经济大循环的主要贸易商品,记载着中国参与世界经济全球化的历史过程,同时也展示着世界茶饮文化变迁的历史。中国传统手工业产品和产业是近代中国经济史研究的重要领域之一,以往对这些产业在世界经济全球化冲击过程中的研究,大多关注的是其生产和市场份额的变化,以及对中国近代进出口贸易结构的影响,但是对产品行销过程中文化传播和影响的关注不够。《近代中国茶业之发展》的研究,恰恰弥补了这一缺憾,这也是这本书 看点。
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品茶要得好滋味,在好茶、好水之外,更重要的是一颗对茶的好心情。人生要得真幸福,在财富、梦想之外,更重要的是一颗对人生的正确心。《炉铫兴味(茶玩雅集)》由池宗宪所著,本书带您从一杯茶穿透人生,看到生命的素雅本质。
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幸福的红茶时光[日]齐藤由美 著;快读慢活 编;黄筱涵 译江苏凤凰文艺出版社9787559447975 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书由英国红茶研究专家倾力打造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法,以及下午茶的茶点搭配、餐桌布置、品茶礼仪,还有红茶相关的趣话,生动有趣地引申出有关于红茶的种种。 网罗让世人为之倾倒的红茶品种,并公开红茶的制程。教你如何用心享用红茶,以及下午茶适合搭配的四季茶点等。 全面且系统性地讲解了红茶这门学问。愿红茶的香气能传递至世界的每一个角落。
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茶经续茶经志文 注;[唐]陆羽;陆廷灿(精)三秦出版社9787806289198 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶经》是我国唐代流传至今的一本有关种茶、制茶和品茶的著作。它的作者是著名的茶僧陆羽。 陆羽(733—804)字鸿渐,号桑学翁,唐代中叶生于复州竟陵(今湖北天门,一说湖北钟祥),一生淡泊名利,隐逸山林,闭户写书,不愿做官。但是他酷爱饮茶,曾广游天下名山大川,品尝各地所产茶叶和水质,在调查研究的基础上,总结个人心得体会,撰写出有关茶叶和茶事的专著《茶经》三卷。这本书全面介绍和论述了茶的源;茶叶采制的用具;茶叶的采制;煮茶的用具;煮茶的方法;茶的饮用;茶的历史记载;茶的产区等十个门类。内容丰富,比较系统,便于操作,深得人们的喜爱和重视,对饮茶习俗的普及产生了深远影响,对中国茶文化的研究和发展起了积极促进作用。陆羽因此也被人们尊称为茶圣,受到焚香礼拜。 唐代以后,有关茶事、茶道之作相继出现
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广式凉茶犀文资讯 编中国纺织出版社9787506465229 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
广东人说“生命源于水,健康源于凉茶。”凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效。《广式凉茶》以凉茶的专效分类,介绍了近150道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理,并附有相关的药材知识,简单易懂、对症实用,可作为老百姓的四季汤饮指南。
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龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近山中,以龙井村狮峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝之称。本书编著者用通俗的语言介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点,以飨读者。
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