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《识茶·泡茶·品茶:茶隐老杨说茶道(2版)》是作者特别介绍了几十种中国目前生产的最有名的茶叶。这些名茶在中国流行了数百年,甚至更长时间,也介绍了十几种名特优品牌的新品茶叶,同时他还向大家介绍了如何欣赏、鉴别、保存茶叶及饮茶对身体的好处。一看就懂,边学边记,极具情趣。这对推动普及饮茶起到了很好的作用。
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《评茶师面对面说茶:鉴茶快速》融合了作者多年的从茶经验,从自身的经验和专业出发,用简单易懂的文字将茶叶知识传播出来,让读者真正体会到与专业茶者面对面交流的真实感受。 《评茶师面对面说茶:鉴茶快速》内容丰富,分别从“专家解茶”、“品饮之道”“茶具搭配”“茶问健康”等标题来阐述茶知识,是一本内容丰富、实用性强的健康茶饮书籍。让读者轻松就能掌握到茶叶的知识点。
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红茶是世界上产量和消费量大的茶类,红茶在世界茶叶生产中具有举足轻重的作用,红茶也是我国的传统茶类。假如用茶来喻人,红茶应该是七八十岁的老人,人生经验圆熟,肚大能容,不喜计较。她善于相处不排斥他物,酸的如柠檬、辛的如肉桂,甜的如糖蜜,尤其是柔润的如牛奶,都受欢迎,其运用于日常生活饮食的博大,应无物能出其右。只要肯用点巧妙的心思,就可以享受到各品种红茶的无限乐趣。快速了解红茶,认识红茶!让您直观地看到红茶在中国的繁荣前景!方便、常用、好喝的健康红茶一览无遗!经典的红茶!
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随着社会的发展、科学技术的进步。人们对药物副作用的认识越来越深刻,对滋补强身的食品的需求越来越高。 回归自然。从自然界中寻找滋补强身的食品,这是当今世界医药学界的重大课题,也是人们普遍关心的一大问题。补品正以其独特的魅力而展示其绝妙风姿。古语言: “健康是人生*的财富。”哲学家们云: “健全的精神寓于健康的身体,”正是直言强壮的身体何等重要。 进补分为精神补益、饮食补益、药物补益、按摩补益、艾灸补益等,进补对于婴幼儿能起到有助生长发育的作用。对青少年有益智健脑的作用,对新婚夫妇有助于优生的作用,对老年人则能起到延缓衰老的作用。进补还可美容护肤。美发护发,提高人们的生活质量。 然而很多人往往想要进补,却不知道自己适合哪种补品,其性味、功效如何,适应哪些症状,与哪些菜品配伍
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作者在研究“茶与西藏”的实践活动中,用实地实物考察结合文献历史研究的方法,采集了大量的手素材,以独特的视角,发现了鲜为人知的“藏茶现象”。《藏茶》是一部全面、系统、客观而真实反映藏茶及其神奇曲折、波澜壮阔的发展史。 通过过《藏茶》,我们可以看到世界上高地域、佛教圣地的藏族对“宁可三日无粮、不可一日无茶”的体验过程,了解到藏茶的历史及地处天府之国的雅安茶厂所产砖茶的经历。雅安以其不可替代的产地环境、优良的茶树品种、独到的加工工艺、生产出具有独特风格和强劲保健功能的藏茶……
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