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品茶图鉴:214种茶叶、茶汤、叶底原色图片 陈宗懋、俞永明、梁国彪、周智修 著 9787546103457 黄山书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
是关于介绍“品茶”文化的专著,具体包括了:饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋茶、方岩绿毫、汶溪玉绿茶、云绿茅尖茶、金山时雨茶等方面的内容。 《品茶图鉴(214种茶叶茶汤叶底原色图片)(精)》包括了种茶叶、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶,领您走进茶叶的世界。希望通过《品茶图鉴(214种茶叶茶汤叶底原色图片)(精)》可以丰富您的茶叶知识,提升您的生活品质,促进您的身心健康。
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品茶图鉴 陈宗懋 著 9787544724982 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著,具体包括:饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶,领您走进茶叶的世界。
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中国茶经 陈宗懋 著 9787805114996 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程,介绍了中国六大茶类的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶,以及茶与人类健康关系的叙述,表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程,并对各种茶茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及与文学艺术的关系作了剖析,进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。
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新普洱茶典 杨中跃 著 9787541645204 云南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新普洱茶典》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮,首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理,首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘,系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法。
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茶叶秘密:情要用水调周重林、太俊林 著华中科技大学出版社9787560966359 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶叶有什么秘密?饮茶行为,对人意味着什么? 一叶绿草,从无名无声到叮叮咚咚,再至人声鼎沸,如泣如诉在尘世间响起,其间到底经历了什么?茶人事茶,茶客品茶,各自有其志趣,表述却完全是另一回事。我们去探究的是人茶之恋,这是一种相濡以沫的情感,能调远近,入幽微,指江山,定性情,显精神。 茶生活是一种退步的生活,从繁华喧嚣、钧天广乐和钟鸣鼎食一类的生活倒退,回到一碗一水一叶状态中。茶与水的初相遇,杜育描述得极美:“惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。” 夏茂、秋落、冬锁而春敷,一叶一汤就可以让世界明亮、繁华起来,夏现冰雪,冬呈春意。
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茶和世界 共品共享 9787109300477 汉英对照 农业 农村农业贸易中心 编 中国农业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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茶文化与茶艺 黄凌云、王小琴 编 江苏大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶文化与茶艺》既有茶文化知识性内容,更强调冲泡品鉴的茶艺技能训练,符合高校的教学需求,同时亦可满足社会类培训需求。以读者为中心,安排教学内容,对茶席设计、茶艺表演进行相关引导,着力于提高读者的实际操作能力,为读者的可持续发展打下基础。 茶和香本是一家,但目前茶艺教材中关于香的部分尚是空白,《茶文化与茶艺》在介绍茶文化与茶艺的基础上加入香艺知识,拓展和深化茶艺的内涵。 《茶文化与茶艺》围绕课程内容,拍摄了大量的图片和视频内容,通过二维码链接的方式提供,方便读者反复观看和感受,立体化资源使得教学效果大大改善。
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好生活百事通:喝茶泡茶一步入门 姚松涛 编著 中国纺织出版社 9787506477383 【正版图书,满额减,电子发票】
《喝茶泡茶一步入门》:一壶茗香,无尽享受。印象:茶史、茶人、茶道、茶情,家族:茶区、七大茶类,泡饮:美水佳器、诗情茶艺、茶中名品,茶如人生,值得玩味,在氤氲的古风中擦亮茶的印象,在浮动的魅香里邀约茶中佳人,诗情优雅的茶艺,不只是陶醉。 在幽幽茶香里品味中国千年茶文化。
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随着人类保健意识的增强,茶与健康越来越受到世人的关注,普洱茶对人体的健康的作用如一个冲击破,出现了百年未有的大发展。《云南普洱茶(2007春)》汇集中华茶文化之博大、云南普洱茶之深厚而成为业界重视的专业品牌出版物,成为助推茶叶经济发展和文化服务的又一良好平台。
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本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、茶席设计、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。本书突出以就业为导向,以能力为核心,结合现代市场茶艺与调酒技艺的实践,注重技能学习与训练。本书可作为职业院校旅游商贸专业教学用书,也可作为茶艺师与调酒师的培训用书。本书配有电子教学参考资料包,包括教学指南、电子教案、习题答案及电子模拟试题,详见前言。
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《说茶论水话健康》为茶学著作,共分为5章。第一章为“说茶论道”,主要介绍茶的起源、茶的文化与精神内涵;第二章为“说水论泉”,重点介绍了水之质、水之性、同时介绍了历代名泉;第三章为“茶叶药用”,总结出茶叶的九大功效:清脑醒神、除痰消食、减肥消脂、清热消暑解渴、防治瘟疫、聪明强记、泻火消肿,活血止痛、醒酒解毒、坚固牙齿及80首茶疗古方;第四章为“茶疗疾病”,对茶的抗癌防癌、抗衰老、降血脂、改善记忆力、预防心肌梗死、减肥降脂、增强免疫功能、防治骨质疏松症等功能进行解析;第五章为“饮茶解惑”,重点讨论了孕妇能否喝茶、酒后能否饮茶、茶能否“解药”等热点话题。 《说茶论水话健康》说茶论水,但处处围绕健康,重点突出,观点鲜明,论证有力,资料翔实而丰富,语言优美而流畅,适合社会各界关心茶、喜欢茶
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