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科技.食醋生产理论与实践阿吉罗贝卡托鲁1版次1印次高印次1印刷2023年8月食品与生物食品科技食品工业食品工业实用技术轻 可开发票,现货速发
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科技.花生油加工技术郑竟成等主编1版次1印次印次1印刷2019年12月食品与生物食品科技食品工业食品工业实用技术轻工出版
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非转基因大豆油脂脱色及共轭亚油酸大豆粉末甘油酯制备的研究 食品工业 中国纺织出版社有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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香原料热释放特性及在加热卷烟中的应用 郑晓云 化学工业出版社 轻工业/手工业 新华正版书籍
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大学茶道教程 食品工业 知识产权出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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一杯牛奶:家庭乳制品消费指导 食品工业 研究出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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蔬菜水果感官状与检验方法9787122403292兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.本书针对国内蔬菜水果感官状影响因素及感官检验方法相关图书的空缺现状,结合作者团队多年研究成果,具有很强的原创、科学和实用; 2.本书对23种常见蔬菜和水果的常见生理病害的感官状和影响因素作了具体阐述和分析,对感官评价实际操作过程提供参考; 3.本书对23种常见蔬菜和水果的常见贮藏病害的感官状和影响因素作了具体阐述和分析,对感官评价实际操作过程提供参考; 4.本书对四大类感官检验方行了详细介绍,并附大量示例,可操作极强。
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教材.食品工业企业管理高等职业教育教材马兴胜1版13印高印次13新印刷2021年首印2003年高职食品轻工教材轻工出版 全新正版,提供发票
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食品系统效应评估框架 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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糖果巧克力:设计、配方与工艺 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《食品生产安全监督管理与实务》针对食品生产安全管理和实践的需要,介绍了食品生产加工领域的食品安全问题,内容包括:食品生产加工与食品安全,食品生产加工的质量管理与安全控制体系,进出口食品的安全监管与技术性贸易壁垒,我国食品小作坊的食品安全管理等。
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全新正版图书 巧克力轻烘焙 村吉雅之 北京美术摄影出版社 9787559202697青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
*食材易取:使用便利店就可买到的板状巧克力,也能烤出香气扑鼻、风味的点心。 * 模具通用:别让无法备齐厨具而打消做点心的热情,所有模具在厨房里都能轻易找到。 *手法极简:只需要你把材料按顺序碗里再搅拌均匀即可,没有任何困难的步骤。 *赏心悦目:全册高品质超清照片,宛如美味触手可及,分步配图让烘焙不再高深莫测! 用板状巧克力即可轻松制作 本书使用的巧克力原材料均为超市或便利店就可买到的板状巧克力。它的味道男女老少皆可接受,且方便料理。参照本书中的食谱,不使用高端的“烘焙专用巧克力”也能烤出香气扑鼻、风味的点心。 不需要特殊的食材和厨具 就算好不容易提起做点心的念头,却总是为无法备齐食材和厨具而苦恼及至头疼。但是本书用到的都是很容易入手的身边材料,轻轻
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为了普及科学养肉兔知识,促进我国养兔业的发展,编者编著了这本《肉兔生产配套技术手册》,主要包括肉兔的生物学特性、肉兔的品种、饲料与营养、繁殖与遗传育种、饲养管理、笼舍建筑与设备、疾病防治等几部分。内容丰富,深入浅出,实用性强,可供肉兔养殖场(户)、农村科技干部、基层畜牧兽医工作者、农业院校师生及养兔爱好者学习和参考。本书由陆桂平、刘海霞、李巨银担任主编,倪黎纲、钱根林、乔荣根担任副主编。
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食品安全保藏学(第3版普通高等教育十一五*规划教材) 团购优惠,咨询在线客服
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食品包装技术在国民经济和人们日常生活中具有重要的地位。食品包装是实现食品高附加值且加快进行消费的主要技术。包装是 保护食品价值和形态的重要手段,只有利用先进的理论与方法研究食品包装技术才能保证食品在流通储藏过程中的质量和卫生安全。 食品的包装形象能直接反映品牌和企业形象,对提高商品附加值和竞争力起着越来越重要的作用,已成为企业营销策略的重要组成 部分。
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焙烤食品生产(第2版)/田晓玲 编者:田晓玲 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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茶叶,农药残留物,研究报告,华东地区,2019
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普洱茶百科 中山大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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稻米深加工 助力稻米新产品开发 提升稻米附加值 介绍了多种米粉 方便米饭 糙米食品等常见大米制品 降血压肽等大米生化深加
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稻谷及副产物加工和利用 食品工业 科学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐 可供从事稻谷加工的技术人员,管理人员阅读,也可供科研院所、大中专院校的相关专业师生参考学习。
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兔肉制品深加工技术 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中式糕点生产工艺与配方 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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粮油副产物加工学 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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海产品保鲜贮运技术与冷链装备 科学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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软木塞的生产选择与使用烟台麒麟包装有限公司 编中国质检出版社(原中国计量出版社)9787502621759 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《软木塞的生产选择与使用》以图文结合的方式介绍了软木塞的制造原料、生产过程、分类与分级、检验、使用,以及与玻璃瓶的配合选择。《软木塞的生产选择与使用》是我国第一本全面、系统介绍软木塞的书籍。它既可用于软木塞生产企业指导生产,又可用于指导使用者正确选择、使用软木塞。
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配制酒生产问答康明官 编著中国轻工业出版社9787501936137 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食品工艺学 8934 普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材 中国林业出版社 正版畅销书
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食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册蔡晶 编中国质检出版社,中国标准出版社9787502642488 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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现代啤酒生产工艺 李秀婷 主编 中国农业大学出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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