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大长今养生御膳[韩]韩福丽译林出版社9787806579435 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
近来人们对饮食的关心大增,除了主妇考虑晚餐菜肴或上班族的中饭菜单之外,更有人特地远赴他地就是为了品尝美食,或是对身体有益的饮食;甚至亲自学习下厨再将烹饪方法介绍给他人。这已都成为文化活动中十分普遍的一环。如此从单纯的填补肚子提升到重视色香味的“文化”层面,让以制作、教导饮食为己任的我,感到无比的喜悦。 虽然现在已有好几部以饮食为题材的电影或连续剧,但却没有哪一部像《大长今》一样,绝大比例的内容都与饮食有关。难得的是,这部戏以公元1500年初期朝鲜时代的王宫和在宫中活动的宫女为主角,通过御膳的制作、膳桌的安排、上呈国君或宫女们亲切分食等场面,深度展现宫中饮食的真实面,这也是过去戏剧史上所从未见过的。剧情虽然十分有趣,然而加上所谓“饮食”此一元素的调味,让这部连续剧更具吸引力。因此,也借此让大家有机会
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来煎个饼梁琼白 著中国轻工业出版社9787501942633 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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谈情说菜胖星儿中国青年出版社9787500671619 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
看过胖星儿的《相对美女私房菜》，第一个感受是生活的美妙，她所传达出的对生活的热情与认真，感染了很多人。在这个博客中，胖星儿勤奋地一边用文字和图片记录自家每天的食谱，一边竟然能从每道菜联想、叙说到情感话题。别致的内容使她在新浪首届博客大赛中得到评委的肯定，荣获情感类一等奖，也赢得了很多“粉丝”的支持，同时达到200多万的点击，十多万的访问者，及近万条评论留言。 胖星儿博客中的文字与图片如今将要印刷成一本精美的图书。相信这本书一定也能像胖星儿的博客一样打动众人。 这是一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜：将烹饪美食与解说情感结合，使刺激味蕾和探寻情感同步，把男女关系和美味卷起来。 这个既能学做菜，又能找到情感共鸣的博客，因此获得了新浪首
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厨艺小秘诀1——家庭保健食谱系列 [阿二]秦一洲 编 广西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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大厨精选：家常炒菜一本全健康生活图书编委会 编吉林科学技术出版社9787538441932 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
炒菜是我国饮食文化的精粹，它具有平衡膳食的功效，而且还是日常膳食中主要的烹饪技巧。 《大厨精选：家常炒菜一本全（新版）》共分五大章，分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。详细说明家常炒菜的食疗功效、保健作用、烹调技巧以及食用方法，常用炒菜的制作方法及营养功效，书中所选的炒菜适用妇女、儿童、中老年人各个人群选择，适合春、夏、秋、冬不同季节食用。所选炒菜均出自厨艺大家之手，并经过营养专家的认定。书中取材容易、制作简便，养生效果确切。 另外，《大厨精选：家常炒菜一本全（新版）》中的炒菜配有精美的图片，详细的制作过程，科学的营养析，美观的版式、丰富的内容，满足您美味与营养的双重需求，同一食材的不同口味，让一盘炒菜变得如此有滋有味，精挑细选，汇集各地经典，简单易于操作。
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肉食的快意江湖（中国美食地理系列） 有人的地方就有江湖，有肉食的地方就有快意 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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时尚热菜——大厨的手艺百姓的口福 上海良安大饭店 编 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
上海是一个海纳百川的城市，改革开放以来，作为中国大都市的地位日益显现。特别是进入新世纪后，随着上海城市面貌日新月异、经济建设突飞猛进地发展和人民生活水平的不断提高，上海餐饮业进一步焕发生机，人们对餐饮行业的需求也越来越大，与此同时对广大餐饮从业者提出了更高的要求。从前，饭店提供什么，客人就吃什么，现在是客人有什么要求，饭店就按市场需求去做，饭店的经营被动地跟着客人转。随着经营理念的转换，饭店已经逐渐学会去引导消费者，引领客人走上健康饮食的道路，为客人提供一种科学的饮食理念。 地处上海火车站地区的上海良安大饭店是一家三星级酒店，经过培养和训练，已涌现出一批优秀的厨师，他们在继承传统风味的基础上不断地融合百家之长、开拓创新，推出适应新时期的海派菜肴，其中，干烧澳龙、菌菇鱼面巾
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食用昆虫养殖与菜谱文礼章 编中国农业出版社9787109068407 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共设四章分别介绍食用昆虫养殖与菜谱加工的原理和方法。 第I章重点介绍养殖食用昆虫的原则、基本设备、管理要点、一般方法、昆虫人工饲料以及昆虫疾病的诊断与防除； 第II章重点介绍16种常见食用（或食药兼用）昆虫的形态、生物学特点及养殖方法； 第III章重点介绍食用昆虫虫体作为食品进行加工处理的一般原则和方法； 第IV章重点介绍约150例国内外常用的昆虫菜（食）谱配料及其烹饪方法。全书共配黑白图谱24幅，彩色图谱（照片）50幅。可供有志于从事食用昆虫研究、开发、利用、养殖、菜谱加工者以及广大食用昆虫爱好者阅读参考。
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沙拉厨房 [澳]考特尼·鲁尔斯顿（Courtney Roulston） 著；伍月 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
沙拉，集成菜美观、种类丰富、营养均衡、低脂少油为一身，收获了很多粉丝。本书从沙拉制作的小窍门开始介绍，包括食材的处理、边角料的再利用等，然后介绍了常用沙拉酱汁的调配方法，按照食材分类，介绍了蛋类、海鲜类、肉类、蔬菜类等常见沙拉的制作方法。不管是清爽蔬菜，还是饱腹肉类，又或者是优质蛋白海鲜类，总有一款适合你。 本书可供咖啡厅、西餐厅、轻食餐厅等从业人员学习，也可作为大众美食爱好者的兴趣书。
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精选美味速成家常菜1000例 邴吉和 著 江西科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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