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煮茶与品茗 柳萌 中国文联出版社 9787505941403
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福建茶文化十讲 张渤、叶国盛 主编 著 茶类书籍生活 正版图书籍 福建教育出版社
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随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁,鹅肝作为三大食材之一,日渐为国人所知,国内的鹅肝消费量也呈增长之势。然而,或许很多消费者并不知道这种食物背后的矛盾:一方面是法国将鹅肝视为传统文化加以保护和宣扬;另一方面是动物保护团体出于维护动物权益实施的多次抗议活动。 鹅肝为我们展现了现代饮食业背后复杂的系统:道德、政治、市场、文化等各种因素是如何互相勾连,影响我们食物选择的。
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老舍茶馆 读图时代 9787501950973 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
京城的大小茶馆有五六百家,为什么只有老舍茶馆享有“城市名片”的美誉?一是因为它由于分钱一碗的大碗茶起家,是改革开放以后,说城开的第一家新式茶馆。二是因为茶馆以“老舍”命名,老舍先生是京味文化的代表之一,有很高的知名度。三是因为老舍茶馆有味儿。什么味儿?当然是京味儿了。
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陆羽十讲:茶圣陆羽、《茶经》及茶道 史正江 广东人民出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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喝了就有效的200道健康茶方 马烈光 编 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合,但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用,这些小茶方对各种慢性病和常见病,也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大体质等5个方面为读者提供实用的200多道茶饮偏方,每道茶方详细介绍了制作方法和适用范围,适合爱好喝茶的各种人群阅读。
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《中华茶养生便典》收录几百个特色多效的茶方、茶膳,各种风味在家轻松DIY。百药。一日无茶则滞,三日无茶则病。中国在一千多年前就用到茶叶,主要是作为一种草药,每种茶叶各不相同,冲泡的方式更是因地而异,更别说丰富多变的茶具。
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信阳毛尖 程启 主编 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶江湖 中国茶的定位与营销 徐方 华中科技大学出版社 茶图书
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中国茶品鉴图典:220种标准茶样鉴赏与购买指南 罗军 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书所使用的评茶专用杯碗均采用精制成品茶审评杯碗:杯呈圆柱形,容量150毫升,与杯柄相对的杯口上缘有一个呈锯齿形的滤茶口;杯盖上有一个小孔;碗容量250毫升。 本书提供的干茶图片(紧压茶和工艺茶除外),均为1:1原大比例展现实物,是目前图书的,便于读者对比干茶条索、色泽、嫩度等。
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生活里的茶 王黎明 中国农业出版社 中国茶科普基础知识图书 王黎明, 主编
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《识茶鉴茶与品茶秘籍》通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。 《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法,让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领,后介绍时下流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能,使得读者全方位了解茶叶,懂得识茶、鉴茶与品茶。
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