热腾铁板干锅煲仔—大厨的手艺百姓的口福 上海良安大饭店 编【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
这是系列丛书的其中一本,铁板、干锅、褒仔制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥48.20定价:¥156.00 (3.09折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥48.45定价:¥111.92 (4.33折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
苏州菜(苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支),作为中国名菜的一小部分,席卷全国,在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥48.50定价:¥248.10 (1.96折)
上海莱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
上海菜的特点即是——浓妆淡抹总相宜。凡成功的上海菜馆,无一不是认清了这一点,站正自己的帮别(位置),努力提高菜肴和服务水平,并有所发展而已。
¥48.50定价:¥248.10 (1.96折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例 蒋维利 编著 上海科学技术文献出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
苏州菜(苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支),作为中国名菜的一小部分,席卷全国,在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥50.00定价:¥110.00 (4.55折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例 蒋维利 编著 上海科学技术文献出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
苏州菜(苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支),作为中国名菜的一小部分,席卷全国,在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥50.00定价:¥110.00 (4.55折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例 蒋维利 上海科学技术文献出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
苏州菜(苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支),作为中国名菜的一小部分,席卷全国,在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥50.00定价:¥110.00 (4.55折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥50.80定价:¥113.00 (4.5折)
绍兴莱 茅天尧 上海科学技术文献出版社 9787543916319
¥51.00定价:¥51.00
正版!宁波莱 9787543916296 上海科学技术文献出版社【可开发票】 正版图书下单即可
宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支,亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩,今天,我信编纂此书,旨在弘扬宁波菜精华,为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力,为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料,在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长,注重原汁原味,讲究了海嫩香糯软滑,由于爱用雪里蕻咸菜,苔菜作辅料,菜味大多咸里带平鲜,形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多,其中最的有冰糖甲鱼,苔菜拖黄鱼等,用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
¥51.00定价:¥102.00 (5折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
苏州菜(苏州风味菜是中国菜系淮扬菜、川菜、鲁菜、粤菜中的淮扬菜系中一个分支),作为中国名菜的一小部分,席卷全国,在上海、杭州、南京、连云港、武汉也纷纷出现苏州家常菜馆。
¥51.70定价:¥254.50 (2.04折)
正版!鹿肴120例--创新厨艺丛书 9787543921719 上海科学技术文献出版社【可开发票】 正版图书下单即可
鹿肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面,使人赏心悦目,获得美食与艺术的享受。
¥51.80定价:¥103.60 (5折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例【放心购买】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥51.99定价:¥112.00 (4.65折)
【正版】食俗趣话 薜理勇 著 上海科学技术文献出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
¥52.20定价:¥106.40 (4.91折)
正版!虾肴120例 9787543920965 上海科学技术文献出版社【可开发票】 正版图书下单即可
虾肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面,使人赏心悦目,获得美食与艺术的享受。
¥53.80定价:¥107.60 (5折)
¥56.00定价:¥3600 (0.16折)
绍兴莱 茅天尧 主编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥57.00定价:¥143.37 (3.98折)
宁波莱 虹桥宾馆 编 上海科学技术文献出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥61.40定价:¥132.80 (4.63折)
简易低糖饮食 简妮·布兰德·米勒著上海科学技(部分套装图书为单本价格,下单前咨询)
¥61.47定价:¥73.76 (8.34折)
苏州菜馆--苏州家常菜300例【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥62.50定价:¥246.40 (2.54折)
【正版】名店创新菜 新雅粤菜馆 编 上海科学技术文献出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
¥64.10定价:¥130.20 (4.93折)
¥64.65定价:¥132.30 (4.89折)
绍兴莱 茅天尧 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥65.50定价:¥163.75 (4折)
绍兴莱【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥65.80定价:¥146.00 (4.51折)
调元:体质食养 匡调元 著 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥66.00定价:¥139.37 (4.74折)
旧书简易低糖饮食 简妮·布兰德·米勒著上海科学技【铭悦好书】
¥67.90定价:¥67.90
¥67.99定价:¥137.00 (4.97折)
旧书简易低糖饮食 简妮·布兰德·米勒著上海科学技 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥68.76定价:¥68.76
¥69.47定价:¥141.94 (4.9折)
¥70.00定价:¥141.00 (4.97折)
绍兴莱 茅天尧 上海科学技术文献出版社 9787543916319 正版现货,可开发票
¥71.51定价:¥146.02 (4.9折)
正版!调元:体质食养 9787543923454 上海科学技术文献出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥73.00定价:¥146.00 (5折)
宁波莱 虹桥宾馆 编 上海科学技术文献出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥73.68定价:¥157.36 (4.69折)
宁波莱 虹桥宾馆 编 上海科学技术文献出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥73.68定价:¥157.36 (4.69折)
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥73.99定价:¥150.00 (4.94折)
宁波莱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支,亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩,今天,我信编纂此书,旨在弘扬宁波菜精华,为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力,为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料,在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长,注重原汁原味,讲究了海嫩香糯软滑,由于爱用雪里蕻咸菜,苔菜作辅料,菜味大多咸里带平鲜,形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多,其中最的有冰糖甲鱼,苔菜拖黄鱼等,用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
¥75.10定价:¥301.30 (2.5折)
宁波莱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥75.10定价:¥271.60 (2.77折)
名店创新菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
¥76.29定价:¥153.60 (4.97折)
¥76.30定价:¥153.60 (4.97折)
此书是继《食在新雅》、《海派粤菜》之后新雅推出的又一本精作!“新雅”并没有固步自封,而是在传统特色进行拓展与探索的基础上,不断使新雅的品牌效应得以延伸和发展,创新出了一大批脍炙人口的新菜,赢得了市场良好的口碑,使“新雅”年年都能创造出新的、骄人的经营业绩,从而在沪上餐饮业牢牢把握着领先地位。
¥77.54定价:¥156.10 (4.97折)
热腾铁板干锅煲仔—大厨的手艺百姓的口福 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是系列丛书的其中一本,铁板、干锅、褒仔制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥77.69定价:¥285.80 (2.72折)
正版!萝卜雕 9787543933057 上海科学技术文献出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥78.00定价:¥156.00 (5折)
【正版】绍兴莱 茅天尧 上海科学技术文献出版社 9787543916319 正版现货,可开发票
¥79.00定价:¥100.96 (7.83折)
调元:体质食养——21世纪人类饮食文化新概念【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥79.50定价:¥190.00 (4.19折)
正版!热腾铁板干锅煲仔—大厨的手艺百姓的口福 9787543927322 上海科学技术文献出版社【可开发票】 正版图书下单即可
这是系列丛书的其中一本,铁板、干锅、褒仔制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥80.00定价:¥160.00 (5折)
调元:体质食养——21世纪人类饮食文化新概念 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥80.20定价:¥176.40 (4.55折)
宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支,亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩,今天,我信编纂此书,旨在弘扬宁波菜精华,为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力,为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料,在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长,注重原汁原味,讲究了海嫩香糯软滑,由于爱用雪里蕻咸菜,苔菜作辅料,菜味大多咸里带平鲜,形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多,其中最的有冰糖甲鱼,苔菜拖黄鱼等,用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
¥80.49定价:¥162.00 (4.97折)
绍兴莱 茅天尧 上海科学技术文献出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥80.70定价:¥171.40 (4.71折)
绍兴莱 茅天尧 主编 上海科学技术文献出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥80.70定价:¥171.40 (4.71折)
绍兴莱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥81.90定价:¥314.90 (2.61折)
江南名菜名点图谱.宁波菜【可开电子发票】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
¥83.75定价:¥195.00 (4.3折)
绍兴莱【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
绍兴菜之美,美在风味纯朴雅正。它崇尚自然本色,扎根乡土民间。讲究物料的鲜,要求物料的活,喜欢现摘、现割、现杀、现烧、现吃,原汁原味,清鲜时鲜,即使复杂的加工烹饪,也抱定回归自然的宗旨。
¥84.10定价:¥289.60 (2.91折)
¥85.00定价:¥7600 (0.12折)
海鲜河鲜菜分解图谱 应东章 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥85.50定价:¥295.00 (2.9折)
热腾铁板干锅煲仔—大厨的手艺百姓的口福【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是系列丛书的其中一本,铁板、干锅、褒仔制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥85.90定价:¥322.90 (2.67折)
上海菜的特点即是——浓妆淡抹总相宜。凡成功的上海菜馆,无一不是认清了这一点,站正自己的帮别(位置),努力提高菜肴和服务水平,并有所发展而已。
¥87.88定价:¥306.18 (2.88折)
鹿肴120例--创新厨艺丛书 赵国梁 主编 上海科学技术文献出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鹿肴是饮食文化的一个重要组成部分,它通过手工对食品原料进行制作,塑造了千姿百态的形象以丰富菜肴和席面,使人赏心悦目,获得美食与艺术的享受。
¥88.00定价:¥187.37 (4.7折)
调元:体质食养 匡调元 著 上海科学技术文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥90.00定价:¥187.00 (4.82折)
入味卤菜100样—食尚百味 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥91.00定价:¥189.37 (4.81折)
热腾铁板干锅煲仔—大厨的手艺百姓的口福 上海良安大饭店 编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是系列丛书的其中一本,铁板、干锅、褒仔制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥92.00定价:¥191.00 (4.82折)